![油焖三冬如何做才美味，怎么做油焖三冬简单又好吃]( "油焖三冬如何做才美味，怎么做油焖三冬简单又好吃")
- 清代文人李渔撰写的《闲情偶寄》，将饮食作为单独的一部分写进书中，此书的“饮馔部”分三章，因为“吾谓饮食之道，脍不如肉，肉不如蔬，亦以其渐近自然也”，所以第一章记录蔬食，而笋又作为“蔬食中第一品“。他这样描述笋之妙——“论蔬食之美者，曰清，曰洁，曰芳馥，曰松脆而已矣。不知其至...
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![油焖冬笋（极简版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖冬笋（极简版）方法]( "油焖冬笋（极简版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖冬笋（极简版）方法")
- 作为北方人30岁之前都对冬笋无感，这道菜是跟婆婆学的。在北京11月的冬笋大概要卖到30左右一斤，还非常不好买，要去比较大并且好的超市才有。在淘宝上买冬笋大概有三年了，个头略小但是性价比很高，只是网络购买生鲜需谨慎，我被坑过很多次了……不多说了，希望大家喜欢💕用料冬笋250...
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![蚝油焖冬菇如何做才美味，怎么做蚝油焖冬菇简单又好吃]( "蚝油焖冬菇如何做才美味，怎么做蚝油焖冬菇简单又好吃")
- 用料冬菇10个姜片若干蚝油焖冬菇的做法清洗冬菇，水泡冬菇4～6个小时，保留冬菇水，冬菇对半切开热锅，放姜片和油。油爆冬菇，及时盖盖，防止油溅。倒入冬菇水，焖片刻，放白兰地，鸡精，蚝油。即可上碟。撒些葱花更好看。...
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![油焖海三样如何做才美味，怎么做油焖海三样简单又好吃]( "油焖海三样如何做才美味，怎么做油焖海三样简单又好吃")
- 爱吃海鲜的你，它应该是你的首选！😄😄少油，超极简单易学！下饭并下酒😜用料大虾6只鱿鱼卷6个鳕鱼块6个葱姜各10克蚝油1勺番茄沙司1勺食用油100克油焖海三样的做法备好原材料，大虾，鱿鱼卷，炸好的雪鱼块。葱姜切片，番茄沙司备用。锅中放油5成热时，下入大虾，使劲用锅铲压住虾头至置挤出...
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![纯素 极品油焖冬笋食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素 极品油焖冬笋方法]( "纯素 极品油焖冬笋食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素 极品油焖冬笋方法")
- 冬藏。冬至一阳生，此时吸收了来之地球内部第一股阳能的冬笋，正是极品好时节，来之江西大山的高海拔（600米以上）的冬笋，真是人间至品！清甜至心，自然大补。谁吃谁知道，分享给有缘人！用料大深山自然冬笋适量自然农耕酱油适量自然农耕红糖适量盐少许自然山茶油适量自然农耕泡椒适量山泉...
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![焖冬瓜如何做才美味，怎么做焖冬瓜简单又好吃]( "焖冬瓜如何做才美味，怎么做焖冬瓜简单又好吃")
- 作为一个手工菜鸟，希望在下厨房记录自己的成长过程，所以不要拍砖哦……用料冬瓜克生抽勺盐克葱油焖冬瓜的做法冬瓜切块，葱切碎。热锅加油，入冬瓜，大火炒均，让冬瓜个个上油，加入适量生抽，看冬瓜含水量情况加入适量的开水。小火焖煮至冬瓜变透明，加入适量盐和葱。关火，再焖一下即可。...
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![油豆腐酿鱼滑焖冬瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的油豆腐酿鱼滑焖冬瓜方法]( "油豆腐酿鱼滑焖冬瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的油豆腐酿鱼滑焖冬瓜方法")
- 用料冬瓜700g油豆腐100g鱼滑250g辣椒1只姜少许葱少许干葱头2粒六月香豆瓣酱1大勺食盐1小勺油1勺味精1小勺白糖1小勺老抽小勺淀粉1勺油豆腐酿鱼滑焖冬瓜的做法材料大合照。把冬瓜去皮瓤.切块，油豆腐切半。把鱼滑酿入油豆腐里。酿.好油豆腐备用。烧热锅把酿好的油豆腐煎香。...
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![张姐-油焖笋（春笋，冬笋）食谱大全及做法，烹饪好吃的张姐-油焖笋（春笋，冬笋）方法]( "张姐-油焖笋（春笋，冬笋）食谱大全及做法，烹饪好吃的张姐-油焖笋（春笋，冬笋）方法")
- 用料春笋（冬笋）400克豆瓣酱1茶匙色拉油适量（比平时炒菜多些）盐少许张姐-油焖笋（春笋，冬笋）的做法春笋洗净控干水分，放案板上轻轻拍扁，再切成3厘米长1厘米多宽的长条，起锅大火入油加热后放入少许盐，倒入春笋不停煸炒出笋香味后，放入1茶匙豆瓣酱，少许白糖（如果用的是6月香豆瓣酱就不用放...
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![油焖冬瓜（简单快手）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖冬瓜（简单快手）方法]( "油焖冬瓜（简单快手）食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖冬瓜（简单快手）方法")
- 用料冬瓜猪肉生抽盐油鸡精小葱姜丝油焖冬瓜（简单快手）的做法冬瓜切薄片，猪肉切薄片备用锅中少许油，下肉片翻炒榨出油，放入姜丝，倒入冬瓜片翻炒片刻，再依次加蒜粒适量盐，一勺生抽，改中小火盖锅盖焖，中途打开翻炒两次，出锅前加少许鸡精，撒葱花即可！...
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![北鼎焖焗锅食谱｜油焖冬笋食谱大全及做法，烹饪好吃的北鼎焖焗锅食谱｜油焖冬笋方法]( "北鼎焖焗锅食谱｜油焖冬笋食谱大全及做法，烹饪好吃的北鼎焖焗锅食谱｜油焖冬笋方法")
- 用料冬笋750克虾干25克料酒15克老抽8克生抽32克盐1克糖3克蒜3瓣食用油35克水50克淀粉4克水（给淀粉用）50克香油3克北鼎焖焗锅食谱｜油焖冬笋的做法准备以上食材虾干加料酒泡20分钟左右去腥泡好后稍微切一下，把蒜也切成末把剥好的冬笋切掉老的根部对半切开后再切成滚刀块烧开一...
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![一虾两吃之虾油冬瓜and油焖虾食谱大全及做法，烹饪好吃的一虾两吃之虾油冬瓜and油焖虾方法]( "一虾两吃之虾油冬瓜and油焖虾食谱大全及做法，烹饪好吃的一虾两吃之虾油冬瓜and油焖虾方法")
- 俗话说是虾全身都是宝，虾头常常被忽视，不要浪费利用起来，用虾的鲜味烹饪冬瓜啊八角瓜丝瓜，味道真的草鸡好！！用料虾500g冬瓜500g大蒜几根生姜数片料酒花椒香叶葱一虾两吃之虾油冬瓜and油焖虾的做法将虾头虾身分离开，虾身部分用剪刀剪开，冬瓜切薄片装盘备用炸制虾油：冷油下锅下花椒...
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![油焖冬笋如何做才美味，怎么做油焖冬笋简单又好吃]( "油焖冬笋如何做才美味，怎么做油焖冬笋简单又好吃")
- 用料冬笋150克生抽10ml白糖3克料酒5ml盐10克清水半小碗食用油25ml油焖冬笋的做法冬笋剥去外壳，切片。碗中加入生抽、白糖、醋、料酒、清水做成料汁。冬笋放入沸水中，加入盐，焯水2分钟(去掉冬笋涩味)，然后捞出沥水。锅中热油，加入冬笋翻炒，然后加入料汁闷煮5分钟，最后大火收汤，装...
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![红烧冬瓜&油焖冬瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧冬瓜&油焖冬瓜方法]( "红烧冬瓜&油焖冬瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧冬瓜&油焖冬瓜方法")
- 焖冬瓜的汤汁用来拌饭，真的很美味呀。也有可能是我比较喜欢拌饭。哈哈哈。用料冬瓜克葱蒜老抽蚝油鸡精豆瓣酱红烧冬瓜&油焖冬瓜的做法白皮冬瓜去皮切小块，把里面的瓤去掉。用刀轻轻在冬瓜两面划小口（靠皮的一面和靠瓤的一面）。我一般都是划田字，横竖交叉。锅里放油，可以稍...
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![我的最爱-油焖冬笋食谱大全及做法，烹饪好吃的我的最爱-油焖冬笋方法]( "我的最爱-油焖冬笋食谱大全及做法，烹饪好吃的我的最爱-油焖冬笋方法")
- 北方人不太善于吃笋，也不太会做，可是我作为一个纯北方人却很爱吃，无论是冬笋、春笋还是笋干都很爱吃，尤其爱吃油焖笋，今天我就把我的做笋心得写下来，做一个记录。用料冬笋两大个白糖适量（可以多一点）盐适量生抽适量老抽适量姜末适量油适量（可以多一点）我的最爱-油焖冬笋的做法剥去...
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![油焖冬笋菇如何做才美味，怎么做油焖冬笋菇简单又好吃]( "油焖冬笋菇如何做才美味，怎么做油焖冬笋菇简单又好吃")
- 冬菇与冬笋皆为山珍。富含多种营养。将两者巧妙的结合在一起油焖。真是美味互补，营养倍增。用料冬笋500克左右冬菇(新鲜)150克生抽1汤匙半老抽1小匙冰糖10克香葱2根芝麻油1/2匙食用油3汤匙温水约100克油焖冬笋菇的做法冬笋去头部，去老皮，去外衣，笋尖部分的嫩笋衣可留。冬菇去...
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![油焖笋-附冬笋切法食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖笋-附冬笋切法方法]( "油焖笋-附冬笋切法食谱大全及做法，烹饪好吃的油焖笋-附冬笋切法方法")
- 冬天不吃冬笋，难道要夏天吃吗？好像也可以～٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料冬笋/春笋2颗/去皮大约是200g油2勺/30mL/25g冰糖2-3小颗/5-10g（南北差异）生抽1勺/15mL/15g老抽1茶勺/5mL/3g蚝油1茶勺/3g油焖笋-附冬笋切法的做法【清理笋】1.一片一片的把外面的叶子剥下来2.把根部的2-3...
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![冬菇焖冬瓜如何做才美味，怎么做冬菇焖冬瓜简单又好吃]( "冬菇焖冬瓜如何做才美味，怎么做冬菇焖冬瓜简单又好吃")
- 这是一道家常菜，冬瓜又是高纤维的蔬菜。喜欢冬菇的朋友应该很喜欢这个做法😏注意有一个小心机是这个菜的关键用料冬瓜肉沫少量冬菇适量蒜粒葱花油盐糖酱油生粉冬菇焖冬瓜的做法冬菇泡好，水不能倒掉！冬瓜洗好切块片蒜粒葱花切好备用冬菇泡好也切好如果有肉沫，先腌制一下开油锅...
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![鸡油焖冬菇如何做才美味，怎么做鸡油焖冬菇简单又好吃]( "鸡油焖冬菇如何做才美味，怎么做鸡油焖冬菇简单又好吃")
- 用料香菇若干蒜苗1根鸡油1块生抽1勺蚝油2勺冰糖10克胡椒粉少许鸡油焖冬菇的做法冬菇凉水泡开3小时以上，洗净。鸡油。(平时买鸡留下的鸡油鸡皮)，蒜苗一根卷成结。图没了。蚝油2勺。生抽1勺和胡椒粉少许不可少。冰糖一小块。加水到冬菇平面。烧开后小火(电炉300~350)。盖上盖...
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![焖冬菇如何做才美味，怎么做焖冬菇简单又好吃]( "焖冬菇如何做才美味，怎么做焖冬菇简单又好吃")
- 味道很好，又香又好味，仔仔很喜欢吃。用料冬菇300克焖冬菇的做法浸泡冬菇洗干净，冬菇干比生鲜的味道好吃一点。下少许油，姜片4片，八角1个炒香，大火落冬菇炒香，转中火焖20分钟。下调料:生抽1汤匙，盐和白酒各1小汤匙，冰糖，香叶，少少麻油，吃时落也可以。...
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![鸡油焖冬笋如何做才美味，怎么做鸡油焖冬笋简单又好吃]( "鸡油焖冬笋如何做才美味，怎么做鸡油焖冬笋简单又好吃")
- 土鸡上的黄油，熬出了一碗香香的鸡油。恰巧南方的好友寄来一箱冬笋。两个应该很搭呀！用料冬笋500克鸡油50g姜肉桂黄酒黄糖辣椒粉老抽、生抽、盐鸡油焖冬笋的做法冬笋用水煮10分钟，鸡油已经熬出来了！生姜切片。宽油将生姜煸香加入焯好的冬笋片，也要煸炒出焦边。加入黄酒、肉桂、...
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![素食︶素耗油焖冬瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的素食︶素耗油焖冬瓜方法]( "素食︶素耗油焖冬瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的素食︶素耗油焖冬瓜方法")
- 一粥一饭，当思来之不易。一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。佛陀告诫“诸布施中，放生第一”佛陀又说“诸持戒中，戒杀第一"凡是动物，皆知疼痛，皆贪生怕死，不可杀害。若杀而食之，则结一杀业，来生后世，必受彼杀。吃素是福，是最好的护生！🌿🌿🌿用料材料：冬瓜，干香菇，大豆蛋白素片，芫茜，姜。调味料：植物油，...
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![冬笋爱好者——油焖笋食谱大全及做法，烹饪好吃的冬笋爱好者——油焖笋方法]( "冬笋爱好者——油焖笋食谱大全及做法，烹饪好吃的冬笋爱好者——油焖笋方法")
- 没有红烧肉，就想吃个快手简单的油焖笋。年后最后一波冬笋了，11块一斤。2022年春节，上海只爱冬笋，只爱新鲜的笋。挑选冬笋，一定要选那种没磕碰的，这种才容易保存，吃多少拨多少。用料冬笋白糖生抽老抽冬笋爱好者——油焖笋的做法拨皮切好后，先焯水去涩，水里加盐。等水开了，下锅焯水10...
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![蚝油焖冬瓜如何做才美味，怎么做蚝油焖冬瓜简单又好吃]( "蚝油焖冬瓜如何做才美味，怎么做蚝油焖冬瓜简单又好吃")
- 用料冬瓜200克大蒜1瓣葱1根蚝油8ml盐适量油5ml克蚝油焖冬瓜的做法冬瓜切成你喜欢的厚度大蒜葱切碎热锅倒油炒香蒜片倒冬瓜稍微翻炒一会加蚝油翻炒均匀加刚好没过冬瓜的水盖盖小火焖焖到还剩一点水开盖尝一尝加盐调整翻炒均匀出锅装盘撒上葱花...
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![油焖冬笋丝如何做才美味，怎么做油焖冬笋丝简单又好吃]( "油焖冬笋丝如何做才美味，怎么做油焖冬笋丝简单又好吃")
- 碎碎念：冬笋这个东西，爱吃的人爱得很，不爱的人完全吃不出好。随意吧。用料冬笋3个（小个）猪里脊适量大蒜2瓣盐适量酱油/老抽1勺白糖少量地瓜粉/嫩肉粉少量锅具不粘炒锅油焖冬笋丝的做法1、冬笋去壳、去皮、洗净、切丝；2、猪肉切丝，用一点点盐抓匀，腌15分钟左右；大蒜去皮切好，白色的...
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![油焖冬瓜如何做才美味，怎么做油焖冬瓜简单又好吃]( "油焖冬瓜如何做才美味，怎么做油焖冬瓜简单又好吃")
- 用料冬瓜2斤生抽2勺盐适量油适量香菜1点点鸡精适量油焖冬瓜的做法冬瓜削皮切片大火热锅放油，在放入冬瓜翻炒几下，放入盐，炒至变色，再放入生抽翻炒盖上盖子焖两三分钟出锅前放入适量的鸡精🐔，装盘撒去香菜，就可以开吃了^ω^...
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