![脆底牛角面包做法烹饪大全 地道脆底牛角面包如何做]( "脆底牛角面包做法烹饪大全 地道脆底牛角面包如何做")
- 现在的季节，我感觉酵母在少点，水后期慢慢在加点，我是手揉的。用料汤种高筋面粉20水100主面团高筋面粉200低筋面粉50水70酵母2.5盐2.5糖25黄油25脆底牛角面包的做法汤种前一晚做好，面粉过筛，分几次加水搅拌至无面粉颗粒，然后锅里隔水小火搅拌至出现纹路即可。放保鲜盒，里面放保鲜...
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![牛角面包？羊角面包？可颂！食谱大全及做法，烹饪好吃的牛角面包？羊角面包？可颂！方法]( "牛角面包？羊角面包？可颂！食谱大全及做法，烹饪好吃的牛角面包？羊角面包？可颂！方法")
- 那天发了个可颂的成品图，很多小伙伴求教程，所以今天来分享啦~"可颂"在法语里是"羊角"的意思。外层酥酥的，里面软软的，充满着奶油香气，吃起来酥软可口。用料高粉180g低粉20g水20g牛奶60g砂糖20g黄油120g酵母4g盐2g牛角面包？羊角面包？可颂！的做法将水，牛奶，白糖混合一起搅拌均匀。加...
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![脆底小面包的详细做法大全,简单又营养的脆底小面包做法]( "脆底小面包的详细做法大全,简单又营养的脆底小面包做法")
- 今天和大家分享脆香脆香的脆底小面包的做法，内里松软香甜，还能拉丝，底部酥脆，芝麻香味浓郁的，是我小时候特别喜欢的味道，现在在家里也能随时做着吃了，做法不难，按着步骤来做肯定能成功，小伙伴们一定要试试。用料牛奶120g酵母1.5茶勺tsp鸡蛋1个高筋面包粉270g全脂奶粉20g白砂糖20g...
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![蜂蜜脆底小面包手撕面包食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜脆底小面包手撕面包方法]( "蜂蜜脆底小面包手撕面包食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜脆底小面包手撕面包方法")
- 十分诱人的小面包～这次做没有加黄油，口感会更有嚼劲，但是喜欢松软的话也可以自己加黄油哒～用料高筋面粉180克低筋面粉30克白砂糖30克酵母3克水78克（根据鸡蛋个头调整）鸡蛋液56克盐3克【脆底】白芝麻5克白砂糖8克低筋面粉10克任意植物油5克【表面】芝麻随意蜂蜜水适量蜂蜜脆底小...
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![面包边角脆的详细做法大全,简单又营养的面包边角脆做法]( "面包边角脆的详细做法大全,简单又营养的面包边角脆做法")
- 讨厌吃的面包边也可以做成酥酥脆脆的小零食！用料面包片8片黄油35克白砂糖适量面包边角脆的做法面包去掉中心，摆在烤盘上融化35克黄油刷一层黄油，撒一层白砂糖烤箱预热5分钟，150度15分钟酥酥脆脆，满满黄油香气...
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![脆底面包如何做才美味，怎么做脆底面包简单又好吃]( "脆底面包如何做才美味，怎么做脆底面包简单又好吃")
- 用料高筋面粉330克低粉70克奶粉20克糖70克鸡蛋1个旺仔牛奶195克黄油20克盐2克酵母5克底部材料。黄油适量玉米油适量芝麻20克白糖20克蛋黄液脆底面包的做法高筋面粉+低筋+奶粉+糖，伴均放盆里。再打入一个鸡蛋，加入牛奶，牛奶要分次加，(不同的面粉吸收能力不同)。面团要揉到轻微...
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![蜂蜜脆底牛奶小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜脆底牛奶小面包方法]( "蜂蜜脆底牛奶小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的蜂蜜脆底牛奶小面包方法")
- 奶香浓郁的蜂蜜脆底小面包，温暖的清晨带来美好的心情，你值得拥有用料高筋面粉320g低筋面粉80g牛奶72g奶粉19g糖40g鸡蛋50g盐5g水135-140g酵母6g黄油44g全蛋液适量芝麻少许蜂蜜20g水10g蜂蜜脆底牛奶小面包的做法烤盘底部刷上橄榄油，撒上一层细砂糖。全蛋液过滤，蜂蜜与水调和均...
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![脆底蜂蜜牛奶小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的脆底蜂蜜牛奶小面包方法]( "脆底蜂蜜牛奶小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的脆底蜂蜜牛奶小面包方法")
- 之前厨师机用的方法不对，做的面包一直失败，最近学会了厨师机的用法，做面包的热情就刹不住了，孕晚期的我天天在家做面包！所以也导致了后边几个月体重猛涨！反正要剖，不管那么多了😄😄这款面包做出来特别软，我觉得可以适当加点低粉，下次试了再说吧～我用的烤盘是27*32.5的，如果你们用28*...
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![牛角面包如何做才美味，怎么做牛角面包简单又好吃]( "牛角面包如何做才美味，怎么做牛角面包简单又好吃")
- 手感很重要。。用料高筋粉4000克低筋粉2000克酵母160克盐60克糖400克牛奶1800克水1800克黄油400克起酥油2KG牛角面包的做法除黄油以外加入机器搅拌到均匀搅拌均匀加入黄油，继续搅拌到均匀搅拌至五至六成左右2550一个面团面团压成饼，不能太薄，也不能太厚压好面团冷冻大约一的...
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![星星脆脆底蜂蜜小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的星星脆脆底蜂蜜小面包方法]( "星星脆脆底蜂蜜小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的星星脆脆底蜂蜜小面包方法")
- 此方来至甜悦老师家视频笔记植物油适量(用来涂抹模具)面团可均分成12份,每份40克，可做2个六角模具。用料高筋面粉250克盐3克细砂糖25克奶粉8克蜂蜜15克鸡蛋25克水135克酵母3克黄油25克芝麻蘸料糖白芝麻5克糖15克植物油适量入模蜂蜜加水一比一星星脆脆底蜂蜜小面包的做法干...
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![哈喽！面包你好～ 脆皮牛角面包(咸口面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的哈喽！面包你好～ 脆皮牛角面包(咸口面包）方法]( "哈喽！面包你好～ 脆皮牛角面包(咸口面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的哈喽！面包你好～ 脆皮牛角面包(咸口面包）方法")
- 用最简单的食材做最好吃的面包🍞。配方做18个环境温度26度。配方中液体全是冷藏后。如果冬天就不需要了。烘烤设备是蒸汽烤箱卡士couss960s你也可以自己制造蒸汽，不过比较麻烦。蒸汽可以是面包表皮有脆质感，凉透会回软，需复烤。当然不复烤也是很好吃的。制作中不懂可以加我...
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![「我把面包烤糊了」脆皮牛角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「我把面包烤糊了」脆皮牛角面包方法]( "「我把面包烤糊了」脆皮牛角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的「我把面包烤糊了」脆皮牛角面包方法")
- 我把面包烤糊了的配方，哔哩哔哩只有视频，老师写的方子格式不方便换算用量，写在这里自己用用料高筋面粉350克低筋面粉150克干酵母7克糖30克盐7克水310克黄油30克【我把面包烤糊了】脆皮牛角面包的做法一发30分钟，不要发完全分割90克。松弛。搓成水滴装，冷藏松弛30分钟。卷起，反...
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![牛角包面包如何做才美味，怎么做牛角包面包简单又好吃]( "牛角包面包如何做才美味，怎么做牛角包面包简单又好吃")
- 第一次做，就成功，好吃的家庭牛角包，自己做干净卫生，学会在我不用去面包店了，原创图用料细砂糖25克黄油15克高筋面粉200克牛奶80克高活性酵母3克鸡蛋1个牛角包面包的做法准备食材如图如图如图如图揉好的面团要发酵至两倍大，这步很关键发酵好的，揉成手套膜如图如图如图，第一次卷，做...
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![金牛角面包的详细做法大全,简单又营养的金牛角面包做法]( "金牛角面包的详细做法大全,简单又营养的金牛角面包做法")
- 我用的是全部高筋面粉做金牛角面包，第一次做就非常好吃，面团香喷喷，牛角酥脆。金牛角面团比较干，含水率55%左右就行，关键是不用二次全发酵，我整形后发酵了25分钟感觉差不多，像软欧包一样发酵就不是金牛角面包的口感了用料高筋面粉250克面粉、水1:1老面100克奶粉25克干酵母3克鸡...
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![脆脆脆底的蜂蜜小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的脆脆脆底的蜂蜜小面包方法]( "脆脆脆底的蜂蜜小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的脆脆脆底的蜂蜜小面包方法")
- 用料凯瑟琳高粉400g冰牛奶252克全蛋液35g糖50克盐3克酵母5克黄油40克底部沾料蜂蜜适量水适量白糖10克白芝麻10克脆脆脆底的蜂蜜小面包的做法1.主面除黄油外所有材料混合出厚膜，再加入黄油揉出薄膜，密封发酵2倍到2.5倍大。2.发好的面团分割成13个，团成圆，醒发15分钟。期间，我们...
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![脆皮牛角面包做法烹饪大全 地道脆皮牛角面包如何做]( "脆皮牛角面包做法烹饪大全 地道脆皮牛角面包如何做")
- 有着牛角面包的精致外形，却没有可颂类面包的高热量，吃着牛角的口感，却没有长肉负担！口感丰富，还有适度的饱腹感，让你管得住嘴。可爱的形状，拍照搭配早餐咖啡各种凹造型没难度！来自达人@镜月之鱼老师投稿的脆皮牛角面包，牛油含量比可颂类低，不用开酥，在日渐暖热的天气里更容易制作。...
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![牛角面包的详细做法大全,简单又营养的牛角面包做法]( "牛角面包的详细做法大全,简单又营养的牛角面包做法")
- 今天我们做牛角面包。这个做完我切开放到头上，发现还挺好玩的。如果愿意的话欢迎大家来po出自己的牛角照。这个面包做起来不是很难，也不需要揉出手套膜，揉到扩展阶段就可以了。主要是整形和烘烤。有人喜欢深色，有人喜欢浅色，可以根据自己喜好烘烤。喜欢浅色就用180度烤15分钟...
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![牛奶脆底面包做法烹饪大全 地道牛奶脆底面包如何做]( "牛奶脆底面包做法烹饪大全 地道牛奶脆底面包如何做")
- 牛奶脆底面包【材料】(干性材料)高筋面粉：300克酵母：6克盐：3克白糖：60克（液体材料)鸡蛋：50克(1个)纯牛奶：130克植物油：10克【脆底材料】白芝麻：10克+白糖：20克(混合)【脆底油】植物油：20克(烤盘不用垫油纸，油越多越脆)用料牛奶克牛奶脆底面包的做法1⃣️烤盘倒入全部脆底植物油。2⃣️16...
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![脆底蜂蜜小面包牛角包20分钟手揉出手套膜（无噪音不摔打）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆底蜂蜜小面包牛角包20分钟手揉出手套膜（无噪音不摔打）方法]( "脆底蜂蜜小面包牛角包20分钟手揉出手套膜（无噪音不摔打）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆底蜂蜜小面包牛角包20分钟手揉出手套膜（无噪音不摔打）方法")
- 疫情期间出不门想吃小时候吃的蜂蜜小面包自己做的更香。没有高粉可以用普通家用面粉代替，黄油可以换成玉米油，花生油也可以，但是花生油香味大，个人觉得反而不好吃。烤盘上涂的油多一点底会更脆。但不要太多，20g足够，多了会腻。分享配方，不喜勿喷！！！用料⒈【面团】高筋面粉380克牛奶...
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![牛角包 儿童面包 简单牛角包食谱大全及做法，烹饪好吃的牛角包 儿童面包 简单牛角包方法]( "牛角包 儿童面包 简单牛角包食谱大全及做法，烹饪好吃的牛角包 儿童面包 简单牛角包方法")
- 面包是我最不愿意尝试做的食物，因为非常容易失败，这次非常成功，松软可口。面团发酵真是说容易也容易，说难也难的事，做的不算漂亮，非专业人士，希望能对大家有所帮助，也感谢提出宝贵意见。配方可以做八个牛角包。用料高筋面粉200克黄油30克鸡蛋黄1个酵母5克盐3克奶粉15克细砂糖10克...
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![奥利奥牛角脆皮面包🥯食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥牛角脆皮面包🥯方法]( "奥利奥牛角脆皮面包🥯食谱大全及做法，烹饪好吃的奥利奥牛角脆皮面包🥯方法")
- 奥利奥牛角脆皮面包是，深圳网红面包🥯非常好吃。在外面买的，一两个就要几十块钱，可贵了，还不如自己做超级好吃，脆脆的里面软软的。再加上奥利奥的香味，真是绝妙的搭配。喜欢的朋友们收藏下来吧，超详细做法。🤟😍用料高筋面粉100～150克看自己想做多少黄油适量奥利奥🍪6～5块酵母4克...
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![如何脆底所有面包？零失败脆底面包教程食谱大全及做法，烹饪好吃的如何脆底所有面包？零失败脆底面包教程方法]( "如何脆底所有面包？零失败脆底面包教程食谱大全及做法，烹饪好吃的如何脆底所有面包？零失败脆底面包教程方法")
- 蜂蜜脆底面包曾经风靡一时，酥脆的底部混合芝麻的香味是它的一大卖点。实际上，不止是小面包可以制作脆底，只要你喜欢，你可以为任何面包添加上这一层特殊风味。但为了简便，本食谱仍然以小面包示例。15分钟手揉出手套膜参见用料面包面团任选芝麻30克白糖60克油适量如何脆底所有面...
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![牛角牛角牛角！将牛角面包进行到底！的详细做法，牛角牛角牛角！将牛角面包进行到底！做法技巧]( "牛角牛角牛角！将牛角面包进行到底！的详细做法，牛角牛角牛角！将牛角面包进行到底！做法技巧")
- 松软香甜又拉丝的奶香牛角面包，是一款很不错的早餐或者点心。一次解锁两种口味，一定不要错过哦😂用料高筋面粉300克温牛奶130克酵母粉3克细砂糖30克黄油20克盐1克肉松海苔适量黑芝麻少许白芝麻少许牛角牛角牛角！将牛角面包进行到底！的做法将高筋粉，细砂糖，酵母粉，盐，鸡蛋，温牛奶混...
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![脆底小面包如何做才美味，怎么做脆底小面包简单又好吃]( "脆底小面包如何做才美味，怎么做脆底小面包简单又好吃")
- 就在学校很喜欢吃，心血来潮就在家里做了特此记录一下，这里不嗜甜，需要甜的自行增加糖量。用料面团部分高筋面粉400克糖50克或者80克盐3克鸡蛋1个尽量大点牛奶200克酵母5克黄油30克底部部分黑白芝麻都可以适量白砂糖适量玉米油适量顶部部分鸡蛋黄适量脆底小面包的做法面团部...
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![可颂=羊角面包=牛角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的可颂=羊角面包=牛角面包方法]( "可颂=羊角面包=牛角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的可颂=羊角面包=牛角面包方法")
- 国外的面包我最爱可颂，基本有吃可颂我就不会点别的面包。可颂我从0.5刀吃到了1.2欧！国内的面包我最爱的当然是对我来说无论是口感还是情感上都是浓情蜜意的豆沙面包。所以经常会做这两款面包。用料面粉500克黄油适量鸡蛋1个牛奶适量砂糖2+3茶勺盐1茶勺酵母7克可颂=羊角面包...
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