- 周日买的茄子和韭菜,加班累成狗没做,今早动工。用料韭菜100克鸡蛋3个面粉100克盐适量木耳4朵韭菜鸡蛋茄盒的做法韭菜洗净切碎,木耳泡发切碎鸡蛋炒碎,放入韭菜馅料中,加盐。鸡蛋打碎,放入面粉,加水调成糊状。茄子洗净,切片夹馅,挂面糊,放入电饼铛,两面金黄出锅。...
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- 家人爱吃,想吃就做!用料茄子2个面粉适量鸡蛋2个油适量盐两勺韭菜一大把炸韭菜茄盒的做法韭菜洗净,切碎,加入豆油拌匀。加豆油是为了锁住韭菜水分,暂时先不加盐盆里加水,加两个鸡蛋,加一勺盐,加入面粉搅拌均匀,成比较稠的面糊茄子切成这个样子,别太厚了不容易熟韭菜里加入盐,拌匀后开...
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- 摘自公众号,用于自己做方便,喜欢的拿走,不喜勿喷1、韭菜颜色如何保持翠绿不发黑?韭菜事先拿清水泡20分钟,把水沥净控干,然后放入一个秘密武器——白糖,这样就能保持颜色翠绿不发黑。2、怎么减弱韭菜的辛辣味?韭菜中加点姜末,不仅可以去掉它的辛辣味,还能防止烧心,更适合老人食用。3...
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- 就北方人喜欢吃韭菜盒子?No…错了.南方人更喜欢吃吧!找了一个南方先生,结果南方一家人变成北方“味”味……胃…😇用料爱心🧡1颗*面粉用料*面粉400克盐3克糖3克90度左右的开水100克冷水100克*馅料用料*韭菜500克鸡蛋3个粉丝25克食用油适量花椒粉5克盐10克韭菜盒子韭菜鸡蛋饼...
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- 一般茄盒都是肉馅,我家做的是韭菜鸡蛋的,加上点小虾皮或泡过的干虾仁,那鲜美的味道是很诱人的。当然没有也没关系,只有韭菜鸡蛋也很美味。茄子选那种长茄子,要粗壮的。这样的可以多加馅口味更好。用料茄子1个一斤以上的最好韭菜150克鸡蛋3个虾皮50克面粉60-80克根据茄子大小定...
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- 小时候爱吃姥姥做的饭菜,记忆中好多美食,尝试做几个韭菜盒子吧,只为记录自己第一次做记忆中的味道~用料面粉1碗韭菜1把粉丝1把鸡蛋3个木耳4朵虾皮1勺香油2勺盐适量韭菜盒子—韭菜粉丝鸡蛋馅饼的做法没经验,好多步骤忘记拍了😬1,我用的饺子面粉,一半开水一半凉水和面,揉成面团静置...
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- 鲜嫩的韭菜,昨儿端午节回去,婆婆给的,今儿早上赶紧先做几个韭菜饼。用料面粉300克40度温水200克鸡蛋3个韭菜一把粉丝一把盐5克鸡精5克韭菜鸡蛋粉丝饼#韭菜盒子的做法面加水用筷子搅拌均匀即可,太软,不适合用手和面,会粘手搅拌好后倒入适量油,让面与空气隔绝韭菜洗净晾干水分,这个...
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- 春天的小韭菜特别香,今天就做一个好吃的韭菜盒子吧用料韭菜150克鸡蛋5个盐10克面粉300克油50g左右热水150-200克韭菜盒子🥟韭菜鸡蛋馅饼的做法鸡蛋加盐搅匀,用筷子炒碎备用韭菜洗净控水韭菜切碎,加油拌匀防止出水。粉条或粉丝提前泡软切碎。馅里加入盐,香油,一点生抽蚝油五香...
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- 用料馅心食材⬇️好吃就行韭菜馓子粉丝鸡蛋➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖面皮配比⬇️软硬适中就行面粉500克冷水280克左右盐3克韭菜粉丝鸡蛋饼韭菜盒子韭菜饺子🥙的做法韭菜不用挤水,馓子吸水。韭菜多一点儿好吃😋冷水泡的粉丝太硬了,煎的时候防止不熟,还不好切...
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- 用料普通面粉250克热水140克韭菜150克鸡蛋2个粉丝1把十三香1勺(可不加)香油1勺食用油适量生抽1勺鸡精1小勺虾皮适量(可不加)韭菜鸡蛋馅饼&韭菜盒子的做法准备好食材,韭菜可提前洗干净,晾干水分面粉里一点点加热水(七八十度的热水)搅拌成絮状,再揉成光滑面团,盖盖松弛备用,接下来...
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- 用料面粉韭菜鸡蛋韭菜蛋盒的做法烫水和面,醒10分钟左右,擀成两张面皮韭菜切碎备用锅内少许油,放入一张面皮,韭菜加姜末、五香粉、盐拌匀置于面皮上,鸡蛋打散淋在上面,放上另外一张面皮两面煎黄,取出切件即可...
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- 用料茄子一个大到要成精的茄子鸡蛋两个面粉一点面糊韭菜一小把克生抽勺盐克传统茄盒(韭菜鸡蛋)的做法买菜遇到了一个大茄子,要成精了感觉。一把韭菜切碎两个鸡蛋炒熟油盐酱醋调馅儿面糊糊备用茄子切成这样包起来蘸面糊糊下油锅两面煎熟最好撒一点点水出锅啦,晚餐不错。...
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- 好久没吃饼之类的面食,晚上做了几个韭菜盒子,咬一口,脆脆的,再来一口汤多米少的米汤,很爽口。用料韭菜125克虾皮1把鸡蛋2个面粉250克开水125克盐适量十三香适量食用油15克韭菜盒子(韭菜、鸡蛋、虾皮)的做法鸡蛋液加盐打散,热锅热油,用筷子快速搅拌,炒碎,放凉备用。韭菜,洗净晾干,切小...
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- 用料韭菜克白菜食用油生抽盐香油(芝麻油)面粉温水韭菜白菜盒子/韭菜鸡蛋盒子的做法韭菜提前洗净控水切碎白菜切碎放盐杀出水分挤掉水分后和韭菜碎放一起放油香油生抽/味极鲜盐(重点:等皮擀好再搅拌均匀,因为素馅儿容易出汤)温水和面面团一定要软(面团活硬了烙出来就会硬)醒20分钟...
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- 小时候只在夏天有茄子吃,妈妈经常做茄盒,天气热又要烤在灶火边,吃一次茄盒并不容易,热得流很多汗。长大了回老家时妈妈还会做给我们吃。以往我都是看着妈妈做,给她打打下手。后来吃素,就觉得茄盒里只有韭菜没有肉很难做,自己就从来没有做过。这次亲自做了一遍,把肉换成鸡蛋,加点油...
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- 用料面粉克韭菜克鸡蛋个盐克虾皮把水克面克韭菜盒子/韭菜鸡蛋饼的做法和面,80-90度左右的水多次少量加水,用筷子搅成絮状,底部有少量面粉就行,这样揉的时候都能完整的和一起(我没有准确的面粉克重,看大家平时饭量)韭菜洗净控干,着急切的话用厨房纸擦干表面的水分,炒好鸡蛋,虾皮用水...
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- 今天立秋也不知道吃点什么,就去百度搜索了一下,打开的页面就有茄子,然后姐姐就说吃茄盒子吧,我喜欢仪式感,所以不管大小过什么节都要准备一点有意义的吃的,我看了百度每个地方立秋吃都不一样,不知道你们都吃一些什么用料韭菜适量鸡蛋适量虾皮适量盐适量油适量面粉适量茄盒子——...
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- 孩子喜欢吃的,妈妈都会做。天下当妈的大多如此吧!这道茄盒,做起来简单,又当饭又当菜。用料茄子1个肉末250g面粉少许盐6g左右酱油少许蚝油少许韭菜肉茄盒的做法韭菜洗净,控干水分备用。切韭菜前先将根部去掉(有的洗完也是灰乎乎的,看着不舒服)肉馅加味极鲜入味半小时左右。切好的...
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- 疫情原因已经半年多没回家了想吃和妈妈一起动手做的韭菜盒子实在太馋自己动手丰衣足食用料韭菜150克鸡蛋2个面粉200克温水适量香油一小勺烧烤酱1勺小米辣四五个鸡精一小勺白糖一小勺盐适量夺魂韭菜鸡蛋馅饼(韭菜盒子)的做法🔺可做四个巴掌大的韭菜盒子多人按比例增加噢先和...
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- 用料韭菜150克鸡蛋4个虾皮20克粉丝(干)30克食用油20克花椒油20克食材中式面粉300克温水210克盐3克黄油或猪油15克香油10克白胡椒粉0.2克食材香脆韭菜鸡蛋盒子/韭菜鸡蛋饼的做法韭菜切碎;粉丝切碎;鸡蛋打散;将面粉、温水、1克盐、黄油放入厨师机,1档搅拌至表面光滑(约5分钟)将面团...
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- 用料韭菜70克鸡蛋2个盐3克面粉75克韭菜鸡蛋盒的做法面粉加水用筷子搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,醒15分钟,揪成做包子大小的剂子,擀成圆形的面皮韭菜切成寸段,撒少许盐,淋上少许色拉油,拌匀后均匀的摊在面皮上,在淋上准备好的蛋液再把擀好的面皮盖上,用手掌边缘轻轻沿着面皮边缘...
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- 韭菜鸡蛋馅饼是一道由鸡蛋和韭菜碎为馅料,经过煎制而成的小吃,制作简单,现做现吃,营养价值高。韭菜盒子呢,其实和韭菜馅饼差不多了,要说区别,可能就是面皮厚度和包的形状不一样,韭菜馅饼的饼皮可以厚一点,吃起来有较多的面食味道,但也可以把饼皮做成比较薄的,也可以叫做韭菜盒子。做...
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- 韭菜是春天最有味道的一把草!韭菜也被称之为壮阳草,长生草等,虽说韭菜是草但是营养价值却非常的高!春天里的韭菜非常清香!称之为香草也不为过。趁着春天多吃些韭菜有益健康。韭菜可以很多种吃法,但是最不赞同烤着吃那会破坏很多营养成分!韭菜做馅儿很不错,饺子包子都可以,韭菜盒子...
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- 上班突然想吃。下班后尝试着自己做了,第一次做这个,不对的请多指教用料韭菜200g茄子2个淀粉1勺鸡蛋5个盐30克韭菜茄盒的做法韭菜摘净,洗净控水。切碎鸡蛋炒好,韭菜与鸡蛋搅拌。加入适量的盐调味将茄子切成5cm左右的厚片,中间再切一刀,不要切断将调好的韭菜夹到茄子中,裹上鸡蛋淀...
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- 2020.2.24疫情持续今天二月二做个韭菜盒子吧~哪里不对~哈哈用料韭菜300克鸡蛋2个面粉240克虾仁150克盐1勺料酒2勺生抽1勺蚝油1勺玉米油适量十三香抖了一下爆汁韭菜盒子(韭菜鸡蛋虾仁)的做法韭菜不要切的太细,一点点放入油,搅拌均匀,如果觉得不够再加,够了就别加了,可以防止韭菜出...
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