- 想做鱼香肉丝,猪肉丝没来急化冻。想吃西红柿包菜,干脆鱼香包菜了。鱼香没有肉还是很难接受,就把昨天的烤羊肉块扔进去一起炒烩了用料郫县豆瓣一小浅长柄不锈钢勺姜1片切丝蒜2瓣葱一段木耳10朵胡萝卜2/5根羊肉块若干醋1.5茶勺生抽2倍醋蚝油一茶勺包菜若干西红柿1个鱼香包菜烧...
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- 就是想吃就做了用料草鱼1条2-3斤即可料酒两勺姜5片蒜一个半蒜头量盐自己能吃多少盐自己心里有数酱油两大勺蚝油2勺葱2根小米椒7个面粉适量(这个很重要,不用会碎渣渣)嫩肉粉随便搓点食用油普通植物油即可花椒粉少量五香粉或十三香少量泡椒(剁椒那种)少量老抽一点点可不要香辣红...
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- 用料鱼鱼块若干葱1根姜1片蒜3瓣小辣椒3个香菜5根酱油1勺料酒1勺盐1克烧鱼块的做法料酒,酱油,盐腌一段时间(腌过的鱼就别放盐了,要不太咸)热油,放鱼块,煎至金黄,盛起来热油,葱姜蒜辣椒入锅,再放鱼,翻几下,加香菜,加酱油,加水,焖一会,好了...
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- 这就是大口吃肉大口喝酒啊来自西北的一大块羊肉,切块准备红烧,感觉肥的部分以及肥瘦相间的都不太适合红烧、那就烤吧!肥肉几块、大部分肥瘦相间,再来点纯瘦肉这次放了半个白洋葱,吃完觉得放少了,放一个才好,洋葱烤完好好吃,看个人喜好哈用料羊肉约700g黑胡椒粉适量盐适量洋葱半个...
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- 这盘菜可太香啦,鱼肉鲜嫩,酱香浓郁,配方可以原地开店了,煎鱼皮不破的方法详细分享。用料草鱼(腹部)500g干香菇8朵青椒1个红烧鱼块(招牌菜)的做法草鱼鱼腹的部分切成块,用盐、胡椒粉、葱段、姜片、花椒、料酒腌制半小时入味;香菇提前用温水泡发,泡香菇的水保留。鱼块腌制好以后,倒入...
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- 今天给大家上传一道适合秋天吃的美味,红焖羊肉块,加上胡萝卜和白萝卜,特别的养生,希望大家都一起动手做一下吧。用料羊肉750克白萝卜1个胡萝卜2根葱2根姜8片蒜10瓣花椒30粒香叶6片桂皮1块草蔻1个冰糖20克盐15克海天黄豆酱2勺郫县豆瓣酱2勺轻盐酱油3勺老抽1勺小茴香籽60粒白酒...
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- 用料大蒜10瓣鱼块适量葱三分之一根姜5片香叶5片花椒适量麻椒适量冰糖1小块老抽2勺十三香1勺盐1勺蒜你香(蒜香版烧鱼块)的做法准备食材配料蒜用刀背轻轻压扁(方便出味)锅中放平时炒菜多一点油,下配料炒香,最后放入冰糖放鱼块,放热水(水添到鱼块差不多高)!加老抽,十三香,盐(鱼块下锅之后...
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- 羊肉茼蒿,绝配啊!用料茼蒿一小把羊肉块100克盐三克涮锅酱二克酱油两滴茼蒿羊肉块的做法羊肉块用冷水煮,在放热水泛开茼蒿切段下锅,填好调料煮一会就可以了...
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- 爱吃香菜的人,应该会认为鱼汤里面的香菜是最赞的。不同于红烧鱼直接下锅,鱼块最好腌制一下再下锅,最入味。用料香菜一把草鱼块一斤生姜3片大蒜6片干辣椒或小米辣椒3个生抽3锅铲老抽1.5锅铲糖一小勺醋1锅铲料酒1锅铲白胡椒粉适量盐适量淀粉适量料酒适量香菜草鱼块的做法将鱼...
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- 吃过很多种羊肉,白菜烧羊肉是唯一属于家乡的味道,也是冬天必备的暖心汤品。用料羊肉一斤白菜一颗干辣椒若干油、盐、料酒适量白菜烧羊肉的做法羊肉切小块儿,放入热水焯一下去血水。捞出沥干并放入另一锅清汤,加入料酒和生姜煮沸,转小火炖一小时。加入切好的白菜再煮十分钟。在...
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- 羊肉鲜嫩,营养价值高,中医认为羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品,羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。”用料羊腿块500g大蒜苗3棵干辣椒适量生抽适量花椒适量姜片适量冰糖适量盐适量料酒适量老抽适量红烧羊腿块的做法准备vx小程序...
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- 用料羊肉500克洋葱半个料酒适量盐适量雪碧香油花椒面烤羊肉块的做法切成块小贴士放点雪碧、料酒,抓一会,放洋葱、姜、花椒面,放点糖,抓一会放香油;...
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- 羊肉碎肉系列笔记(六)用料碎羊肉250克盐3克鸡精1.5克胡椒粉1克孜然粉2克老抽5克生抽8克水70克香菜110克用碎羊肉拌的羊肉香菜馅包大馄饨的做法碎羊肉切成肉糜,加调味料及分成加水,搅拌上劲;香菜洗净切碎;香菜放入羊肉馅中,拌匀;羊肉香菜馅👆煮羊肉香菜大馄饨了👆三九天来碗羊肉馅...
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- 用料羊排500克胡萝卜1根料酒2勺花椒20粒冰糖10克盐3克老抽2勺生抽2勺姜5片青蒜2根红烧羊排块的做法将羊排剁成块洗净,冷水入锅,花椒和料酒一同放入,羊排焯水,水开后就立刻捞出洗净。锅烧热,倒入油适量,我买的羊排较肥,所以油适当调整,先将姜片与冰糖入油锅,油变成焦糖色后放入羊排...
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- 用料草鱼1条(约2斤)鸡蛋2个面粉200克淀粉50克料酒、生抽、老抽、盐、白糖适量葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱适量红烧鱼块的做法草鱼在鱼市上让卖家帮忙处理好,拿到家后清洗干净,然后刀顺着鱼脊骨慢慢往鱼头那头划过。(洗鱼的时候里面的黑膜要彻底去除干净,这样鱼才不腥。)鱼头这里...
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- 买菜..看见一块好鱼肚..是从一条狠大的鱼上割下来的.买回来烧最好吃了..吃鱼..只吃肚子的还有谁??用料鱼500克生姜一小块小米椒适量大蒜二瓣大葱一段小芹菜适量油适量盐适量啤酒适量冰糖或白糖适量白胡椒粉适量生抽适量老抽少许陈醋少许鸡精少许香辣烧鱼块的做法鱼块去鳞.....
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- 鱼羊为鲜(羊肉红烧鱼)是我几年前就创建制作的一道菜。味道非常鲜美。这道菜源于鲜这个字的由来,据说,古人在烧菜时,一次偶然,误将羊肉放进了烧鱼的锅中,结果发现味道很好,鲜美无比,就创造了“鲜”这个字。做这道鱼羊为鲜菜,切记不用放葱姜,也不用放其它调料,只用适量酱油盐糖调味即可...
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- 寒冷的冬季羊肉是最好温补食物配以最具容纳力的面条简直人间美味简单易学_用料羊肉适量生抽适量盐适量姜适量料酒适量葱适量小红干辣椒适量面适量大块羊肉面的做法姜切片葱切段辣椒切段羊肉切块羊肉姜葱冷水下锅加料酒水开锅片掉浮沫加适量盐生抽干红辣椒大火煮煮至羊肉...
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- 羊肉烧青菜,每次青菜都是最畅销的,好吃没话说~用料熟羊肉750克青菜5颗大蒜3瓣蒜苗2根大葱半根料酒1勺老抽3勺盐适量糖适量蒜泥辣椒酱2勺姜2片羊肉烧青菜的做法熟羊肉切块备用。蒜拍碎,大葱切小段,姜两片,热油爆香。羊肉下去煸炒2分钟,撒料酒,加点糖和3勺老抽,2勺辣椒酱继续炒一分...
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- 鱼在我们家是永远也吃不腻的哦!😍😍😍尤其是红烧鱼块中火慢煮入味后的鱼肉嫩滑,入口既化汤汁浓稠😋😋😋飘香十万八千里,真不夸张的说😘用料草鱼1条(除头、尾)料酒1大勺醋1大勺姜10片蒜8瓣老抽3大勺生抽1大勺豆瓣酱1勺(中号勺)冰糖1小粒(提鲜)盐1小勺菜籽油5大勺红烧鱼块(肉...
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- 鲫鱼用羊肉来烧,味道鲜得不得了用料鲫鱼2条羊肉6块葱姜蒜适量盐少许胡椒粉少许生抽少许蚝油少许羊肉烧鲫鱼的做法1.锅烧热,先煎鱼,定型后拨旁边先,放羊肉煸炒;2.羊肉收缩后,放姜片、蒜片、花椒粒出香味,喷料酒、生抽、鱼身上洒几滴醋;3.加开水,加满大火煮就好,放1小勺蚝油,胡椒粉,大...
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- 用这个菜谱记录一下2019年下半年的猪肉贵到吃不起。所以不爱吃鱼的我被迫,无助,孤单只能选择🐟用料姜片料酒勺盐克生抽勺蒜葱一条鱼我用的草鱼五香粉孜然粉带芝麻那种低筋粉小苏打鸡蛋黑胡椒香酥炸鱼块+红烧鱼块的做法市场买来的鱼处理好,回家剁成块,加入葱姜蒜料酒五香粉生抽...
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- 羊腿,大块,用料盐,花椒,葱,生姜片干辣椒大块羊肉的做法清水品尝...
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- 菜谱的灵感来源于魔法般的小高姐,感谢🙏。用料香菜若干鸡蛋清一个,用于肉馅中虾仁若干面粉羊肉胡椒粉,蚝油,盐等各种调味品鱼羊鲜—虾仁羊肉香菜饺子的做法和面虾仁加些白胡椒粉和酱油调味羊肉剁碎,加入一半的虾仁继续剁碎,调味加入剩下的虾仁,切碎的香菜,搅打上劲手残党擀的奇形...
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- 好吃!好吃!用料瘦肉110克水发木耳15朵胡萝卜0.5(半)根泡椒末7克姜30克酱油5毫升醋5毫升料酒5毫升豆瓣酱5克葱1根淀粉适量(根据所需要放)红烧肉调料粉5克清水10毫升(可以不用)白糖5克(可以不放)盐10克鱼香肉块的做法将瘦肉洗净,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀。葱、姜、蒜洗净切丝备用。木...
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