- 用料猪油(固态)一勺生抽少许盐少许虾皮少许蚝油少许热水半大碗面条100克鸡蛋一个肉适量蔬菜适量万能鲜味汤面的做法对于汤面来说,好不好吃主要取决于汤底的配料。汤底配好了,基本可以搭配任何种类的面条或者米粉。准备一个盛面条的大碗,配料如下:猪油,生抽,盐(可选),蚝油,虾皮,然后用...
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- 不知道大家以前上学时候,都是吃什么当早饭的。据我南方的朋友说,尤其是江浙地方的,除了豆浆油条,最常见的就是各色面馆。是的,可别再说南方人对面食爱得不够深沉了。北方面试爱好者讲究面食的千变万化,而南方面痴则钟意在万千浇头里游走。什么爆鱼、大肠、大排、雪菜笋丝……一...
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- 有一个会做饭的阿姨是件幸福的事儿,虽然我们并不是那么在意吃,但是每顿吃的可口还是能让人心情愉悦的。用料姜4片葱2段盐适量香菜1根排骨或腔骨500克面粉800克食用油适量克碱面1克辣椒面2勺蒜2瓣花椒20粒洋葱适量鲜美骨汤烩面送万能辣椒油做法的做法适量碱面、盐用温水化开...
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- 用料葱几根盐适量克白胡椒粉适量生抽麻油鸡汁或鸡精勺醋万能汤面、小馄饨汤底的做法白水煮面或小馄饨(不用炝锅或加其他料)碗里放入葱末、盐、白胡椒粉、鸡汁或鸡精、生抽、麻油,我喜欢再加一点醋,喜欢虾皮的话也可以放一点,有几个人做几碗用煮面的开水冲入碗中,万能汤汁就冲好...
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- 用料低筋面粉200克万能面糊的做法低筋面粉和淀粉2比1的比例,加适量胡椒粉,十三香,盐拌匀,打入一个鸡蛋,加适量的清水挑成不挂筷子的稀糊加入少量泡打粉和食用油,鱼用葱姜十三香白胡椒粉盐鸡精耗油料酒喂30分钟,小火炸,大火复炸即可。还可以蘸椒盐或者烧烤料吃。...
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- 用料生抽4汤匙糖1/2汤匙老陈醋1/3汤匙熟花生碎1/2汤匙熟白芝麻1汤匙香菜根碎1汤匙红辣椒粉1/3汤匙蒜末2瓣朝天椒碎1/2汤匙油3汤匙万能调味汁的做法除油以外食材,拌匀油入锅烧至滚烫,趁热倒入碗中(注意会有油溅出,挡油板遮挡一下)。等彻底凉透后可转入玻璃罐中密封保存当凉拌汁...
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- 用料A主食材:鲜虾扇贝墨鱼仔鸟贝黄蚬子皮皮虾B蘸料:姜1小块小葱1根蒜4瓣小米辣(可不放)1根香菜1根日料用绿芥末2cm白砂糖1/2瓷勺鱼露2瓷勺生抽(蒸鱼豉油)2瓷勺香醋(蟹醋)1瓷勺藤椒油(自制)1瓷勺矿泉水约10瓷勺盐随意万能海鲜汁的做法姜、蒜用石臼捣成泥小葱切葱花、香菜切末、小米...
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- 这是适合家庭制作的版本,希望各位“大厨”不要来批判哦~欢迎来上传你们的专业版本大家分享吧~一直想找到一款类似于日本料理中八方汁的万能汤汁,能灵活运用于各种家常菜中,即使简单地淋在蔬菜上就足够好吃。说起中式的淋酱,巴巴最直观的反应是白灼蔬菜和蒸鱼上的豉油,咸鲜的味...
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- 大家做一些海鲜料理的时候通常会去壳取肉,如虾头,蟹,龙虾等。那么这多出来的各种壳将会带给你意想不到的美味,适用于海鲜汤或者海鲜面,烩饭的汤底。用料各种虾头蟹壳若干洋葱半个大蒜1瓣胡萝卜1根芹菜2根盐黑胡椒适量白葡萄酒适量番茄酱两大勺矜宸•万能海鲜汤底的做法虾头蟹...
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- 一日三餐,有时难免临时有事来不及做饭,炒点调味酱放冰箱以备不时之需,面下好了加点酱,十分钟一碗香喷喷的汤面就出锅了!用料大葱、生姜、大蒜、韭菜、香菜、豆瓣酱、孜然、十三香、盐万能调味酱——汤面、汤饺调味酱的做法蒜切片,韭菜、香菜切寸段葱叶切段葱白斜切再备一份姜、...
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- 用料南瓜。克蒜。瓣蚝油。勺看步骤。万能金汤的做法南瓜去皮切片上锅蒸20分钟搅拌机里放点水加入南瓜搅碎热锅爆香洋葱蒜末加入清水或者高汤加入南瓜泥烧开后过滤再倒回锅內烧开加入蚝油鸡精调味最后加少许淀粉水让汤汁浓稠万能金汤做好了可以做金汤鲍鱼金汤肥牛金汤虾仁...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料肉末500g郫县豆瓣酱100g甜面酱60g老干妈30g料酒30g食用油20g白糖20g蒜末20g姜末10g小米辣5个美味万能肉酱的做法锅内20g油,放入姜蒜末爆香。加入肉末,煸炒至肉末变色。加入料酒、豆瓣酱、老干妈、白糖、甜面酱、小米椒圈中火炒至...
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- 自用用料鸡爪6只万能卤味的做法微博收藏自用微博收藏自用...
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- 用料准备绿菜(看家里有啥库存,例如快黄的西兰花)0.5朵火腿肠(是肉就行)1根西红柿(不用也行,因为我家的快坏了,我就用上了)1个挂面1小把万能炒面的做法会做面喽,就能找到男朋友,这是我对你的祝福。但是先说好喽,如果吃完面还找不到男朋友,那就去照照镜子,再说一句,我可以的然后,再回来关...
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- 本配方参考小高姐视频🍭万能面团适用于:馒头、包子、千层饼、韭菜盒子。饺子(50%水即可,水多皮粘)、水煎包(62.5%水)、花卷(58%水)、馅饼(70%水+70℃)面粉:500克水:300克(60%)酵母:5克(1%)——发泡🍭盐、糖盐:2.5克(0.5%)——咸味、收紧面筋、抑制发酵糖20克(4%)——甜味、颜色(炸烤)、帮助...
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- 用料虾10只万能海鲜配酱蒜味番茄红酱之红酱蒜味虾配面包的做法虾开背去泥,番茄切丁,干辣椒切末,蒜切末。蒜末和橄榄油小火入锅,炒香,加入干辣椒末。加入番茄丁炒匀。放入虾翻炒。再加番茄酱,黑胡椒,盐。放入九层塔,出锅前淋橄榄油,盛盘,配面包片。...
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- 这个汤,不论是煮馄饨,面条,还是粉,都非常赞!天气炎热,没胃口吃饭的宝宝,可以试试,很开胃,也很有营养!这个谱子是之前做过的,用了几张今天另一个菜谱的图(葱香菜图,煎蛋图),杠精请绕道🎈用料主食面条,馄饨,粉都行西红柿一人一个的量番茄酱几大瓷勺菌菇适量小葱香菜各两鸡蛋一人几个看自己喜...
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- 家里可以用的食材,加入新鲜面条,完美用料家里可用的任何食材新鲜面条万能焖面的做法家里任何可用的菜加入适量开水,煮涨,放入新鲜面条,焖至熟即可...
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- 经历3次失败的面包作品!终于寻找到合适的方法!这里推荐的是面包光亮剂!!!!😍总是看到菜谱里烤面包要图鸡蛋液😂可是我怎么涂都没有出品!而且我经历的是硬!糊!!脆!用料蜂蜜!油!水1:1:1蜂蜜10克植物油10克(无色无味油)饮用水10克万能面包的做法把烤好的面包出炉!直接刷上光亮剂!效果惊呆了小...
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- 【家用高汤熬制配方,一次做好放冰箱,随吃随取,煮啥都香-今日头条】用料普通高汤:鸡架1个,大骨头1块,姜3块,白酒少许,一次性塑料杯10个,盐少许。还可加入鸭架1个上等高汤:在普通高汤基础上加入大地鱼干,虾皮。万能高汤的做法想要高汤鲜美,首先食材一定要新鲜,选购新鲜的猪棒骨一根,鸡架...
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- 用料水195克盐3克酵母9克高筋面粉300克万能老面的做法所有材料放入厨师机,低速混合至无干粉转高速打至表面光滑,七成膜的状态放在28度环境下发酵30分钟,转入冰箱冷藏发酵12小时以上,即可使用,用不完的分装后冷冻。发酵好的状态...
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- 此蘸料,可以蘸各种海鲜哦,如:蛤蜊,生蚝,虾,螃蟹,扇贝等等……用料盐一丁点蚝油半小勺老抽一丁点糖半小勺生抽3勺小米辣2个葱花适量蒜末适量香菜适量白芝麻适量食用油(熟油)两勺米醋(可以多放点)姜末不用很多海鲜万能蘸料,贼啦万能的做法首先找个碗,放入葱花,蒜末,姜末,小米辣碎,白芝麻,耗油...
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- 肉松包、小脆肠包、汉堡包都可以哈。用料汤种配方糯米粉20克牛奶或清水100克主面团配方鸡蛋1个(50克左右)牛奶30克高粉260克糖25克盐1克奶粉18克酵母3克黄油30克万能汤种咸面包面团的做法20克糯米粉+100克牛奶,搅拌均匀后;微波炉热30秒,拿出来搅一下;再热30秒,最后拿出来搅拌,冷...
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- 海鲜意面,肉酱意面,素食意面……这道万能意面protocol适合各种快手荤素均衡面以下用料为两人份用料动物油脂20克一勺蒜头1洋葱1个生肉五花肉丁牛肉碎等50-200克熟肉大虾鸡肉等0-150克各种蔬菜切丁切片500克帕玛森干酪一块鸡蛋可选1个大孔奶酪丝可选适量高汤或牛奶适量意面...
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- 用料西红柿蒜万能汤的做法油炒西红柿丁,放入蒜,酱油,炒。放适量水。放入耗油,盐,白糖适量。放入鸡精,香菜,小米椒。...
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