- 用料吃不完的白粽子5只玉米油3-4两(自己估吧,大概就行)粽子糍粑的做法冷冻室拿出的粽子先蒸热剥去粽叶,把粽子用抹了油的保鲜膜包起来,然后用擀面杖或者刀面擀平了,整形热锅放油,把整形后的糍粑放进锅里,用小火,两面煎黄出锅装盘,喜甜的,可把糖熬化浇糖汁。...
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- 以前外婆煮给我吃,第一口软软甜甜还有点拗口的口感,超级美味,每次外婆做这个,我都能吃一半,不肯吃饭用料糯米粉适量油适量水适量红糖看个人口味油糍粑粑的做法糯米粉和水,揉成面团,再揉成一个个圆压扁,放入油锅里煎好,煎好后放入红糖加水,大火收汁即可装入盘子,开动吧!小贴士煎的时候...
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- 每到端午粽子吃不完......用料粽子N个,辅料任意。糍粑块(粽子改良版)的做法家里多余粽子.....上锅蒸热。然后在盆里面揉均匀(因为粽子里面带馅料),如果是白粽子可以放花椒面、花生、培根肉粒、少许盐,还有海苔丝也行……把容器刷上油待用。刚才那个太大了,铺下去太薄了,换成这个小...
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- 喜欢吃软软的可以做的糯米糍用料糯米粉适量水适量糖适量花生粉适量芒果1个椰蓉适量熟糕粉适量糯米糍糍粑的做法糯米粉加水和糖搅拌成糯米糊放入锅中蒸20到30分钟,放凉。加点熟糕粉到蒸好的中,然后擀成薄片,包芒果,再裹椰蓉或者花生粉...
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- 广东人清明前后的一道菜用料糯米粉适量馅料适量花生适量粘米粉适量糖适量黑芝麻适量椰蓉适量艾糍粑粑的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
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- 杨氏糍粑采用雪峰山脉本地出产一种独特的老品种糯米——白丝糯,米质细腻、颜色纯白,状如珍珠。用它加工而成的糍粑拉如丝、白如雪、软如棉,古时曾为各省上献的皇宫贡品。目前在当地以及全国都有很大的名气,1984年冬,胡耀邦书记视察湘西,途经雪峰山脉时曾对部下说:“雪峰山脉是个...
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- 用料干辣椒花椒酱油糖鸡肉姜料酒蒜糍粑辣子鸡的做法将一把干辣椒用清水冲洗一道后接水泡半小时(干辣椒的多少取决个人接受程度),然后煮辣椒煮的时候用个东西压着辣椒煮大约煮10-20分钟(泡辣椒的水直接煮)鸡砍小后放适量料酒烧一锅水焯一下,这样可以去腥和血沫焯好的鸡肉用油炸...
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- 超级怀念外婆的的糍粑,于是乎就自己动手啦,超级简单哦用料糯米若干克水若干克盐若干糍饭,糍粑的做法1.糯米加盐煮饭,煮的时候水比平时煮饭的水少一点点就行2.煮熟后用铲子,当然用手也行,稍微捏一下(类似于和面那样)ps:沾手的话可以手上弄点水就行搓成饼,油锅小火炸至两面金黄即可(...
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- 😻糍粑配霉豆腐完美总算买到好吃的霉豆腐没有买糍粑自己现做没有火烤用铸铁锅煎没有具体的克重,会做汤圆的就会知道大概水放多少面成什么样子就行了😬实在没有称过,不知道怎么比划。。。用料糯米粉克水油克霉豆腐(豆腐乳)快手烤糍粑(自制糍粑,铸铁锅烤糍粑)的做法糯米粉加水...
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- 用料椰子丝1个糖200克糯米粉500克水250克糍粑,椰子糍粑,椰子bua的做法椰子破开刨丝,锅内少许油,放红糖,白糖,把椰子丝炒干。不干不好吃。炒到发亮,干干的。就可以了,甜一点没事,因为皮没有味道。糯米粉,凉水,活成团。擀平包馅料。捏圆○铁盘抹油,一定要多一点油。熟了以后会很粘。油...
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- 柿子饼太甜了,做成糍粑刚好降低甜度用料柿子饼3个糯米粉600克柿子饼糍粑的做法选取柿子饼三个切丁切好的柿饼丁与糯米粉加水调成糊状一点一点加入糯米粉,揉成一个面团揉成长条,切成一个一个的小块备用每个小块搓圆压成饼油锅煎熟,口感清甜,外酥里嫩...
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- 用料糯米粉250克澄面50克艾叶100g水200克花生40克糖40克芝麻30克艾糍粑粑的做法艾叶,飞水,凉水冲洗(不变黄)艾叶+200g水于破壁机搅拌后+红糖煮开倒入50g糯米粉烫熟后放凉+50澄粉+200g糯米粉搓到不粘手便可炒香花生,去皮,压碎,+炒香芝麻,+沙糖适量馅料用回艾叶垫底开水后蒸10分钟...
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- 用料糯米500克白糖50克花生300新鲜艾草500糍粑粑粑的做法艾草清洗干净,榨汁,开水煮开,搅拌糯米粉。用力搓成型。花生炒好,放白糖搅拌,然后放入模型。...
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- 用料糯米粉300克红糖40克油13克红豆200克粽叶适量白糖50克粽叶糍粑的做法准备原料1.红豆泥:加水用高压锅煮至软绵(用手可捻开),趁热把白糖倒入红豆用勺子压成泥2.粽叶片:剪成适当的尺寸3.糯米面团:糯米粉和红糖加温水,揉成面团将红豆泥包入糯米团中,团成团,置于粽叶片上上锅大...
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- 在探鱼吃过之后念念不忘的小食,有天深夜想吃想叫饿了么外面,但是不想吃探鱼,这样运费就很纠结了😂😂😂后来想想还是自己做吧,翻下厨房果盘是谁家都有的普通材料,两三下手就做成了🤘🏻用料糯米粉适量水适量,看状态红糖加适量水做成红糖浆,混合煮到粘稠就可以了熟黄豆粉适量没有就...
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- 儿子喜欢紫薯,艾叶又对身体好,想孩子吃得健康,妈妈绞尽脑汁,施展十八般武艺。用料糯米粉280克粘米粉120克艾草泥➕水300克紫薯糍糍粑的做法按照这个比例,蒸熟不会软塌,口感稍硬。这是上次做的,比例不好,蒸熟后软塌塌,失败的作品。小贴士陷大皮薄,冷水蒸15分钟。...
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- 在重庆四川经常会看到推着一个铁皮桶沿街售卖的小糍粑,香甜软糯,也不需要油炸,今天自己自己做一下,全家都爱吃。用料糯米一碗水一碗红糖一小块炒熟黄豆一把芝麻油3克懒人糍粑/面包机做糍粑/又香又糯小糍粑的做法用碗量米,洗净后水米比1:1,电饭锅正常煮饭模式煮熟焖20分钟开盖铲...
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- 在下厨房搜了这么久都没有方子,所以我就自己尝试着做一下吧。记录保存下来方便下次做。我们老家叫这个粑儿,分甜口和咸口。我爱在里面包腊肉咸菜馅,蒸着吃或者放进炭火里烤着吃,馅料的咸香和糯米的软糯,最后融进粽叶的清香,真的绝了用料糯米粉适量,看自己做多少水少量多次粘米粉...
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- 用料米一杯糍粑的做法行了看视频就行...
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- 今天是海南黎苗族传统的节日“三月三”,为了节日的仪式感,和宿舍的小伙伴做起了椰子糍粑,椰子糍粑也是海南的特色小吃,味道很不错哦!喜欢的朋友可以尝试一下😊用料老椰子2个糯米粉500克花生250克红糖适量白芝麻适量椰子糍粑的做法准备两个老椰子把老椰子打开,用专门的工具刨椰...
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- 搜了一下糍粑的方子,几乎都是用糯米粉做的,可是用糯米做的糍粑口感要比糯米粉做的糍粑更好一点,吃起来更有嚼劲,有一种“颗粒”感听到直接用糯米做,可能会觉得是不是很麻烦,然鹅,并没有!很简单,如果你有厨师机or面包机,那全程几乎不需要用手操作。如果没有辅助工具emmm,那就需要一点...
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- 流淌的芝麻糖,软糯的外皮被裹着浓浓的粽香。。。用料糯米粉250克粘米粉80克70度温热水250克左右芝麻糖馅280克左右粽香糍粑的做法粽子叶洗干净糯米粉和粘米粉备用等比例放好加入热水,用筷子搅拌30克一个,有21个小团子把小团子揉成小罐子状包馅料放入粽叶,包起来大火烧开,蒸笼...
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- 端午节,自家包粽子,亲朋好友送粽子,公司发粽子。。。是不是过节之后会剩下很多粽子?直接吃总觉得不如刚出锅新鲜的好吃😋咋办,研究几个花样吃法吧,今天用前些日子吃剩下的粽子做个粽子版的「红糖糍粑」❣️❣️❣️家人抢着吃哦!红糖浆我只熬至到稍微粘稠,比较喜欢糖液的状态,不喜欢的友...
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- 这是一种每个春天都不能少的味道,从小到大,每到春天妈妈都会去田野里摘上新长出来的艾草给我们做美味的艾粑粑。今天妈妈做艾粑特意将步骤记录下来,以后我可以做给妈妈吃😊2021/3/13用料新鲜的艾草1000克糯米粉1000-1200克猪油/油适量盐3克碱适量馅料:因为没称重,大家可以按自...
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- 糯糯黏黏的,喜欢这个感觉😄用料圆糯米两碗牛奶一碗椰蓉适量黄豆粉适量糯米糍粑粑的做法圆糯米洗干净,泡澡三四小时,不着急的可以晚上睡觉前泡上第二天做哦⊙∀⊙!泡好的糯米和牛奶分两次加入料理机打成糊糊状,放大盘里,可以装点一些蔓越莓。盖上一层保鲜膜扎一些小孔。上锅蒸透...
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