- 北方拌凉菜常用的炝拌做法,简单清爽快手,炸辣椒的时候香哭我!用料卤豆干9块胡萝卜半根尖椒半个花椒10粒干辣椒4个盐2克白醋5ml鸡精1克快手凉菜:炝拌豆干的做法原料如图。卤豆干是熟的直接用。如果买来白豆干,加八角酱油水煮熟再用哈。豆干切段,切薄一些。尖椒去籽切丝,泡清水中,...
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- 🌟记录老妈日常做的美食,都是一些家常味道非专业,不喜勿喷,欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料豆腐干适量味精,酱油,白糖,花椒粉,葱花,红油辣椒适量快手菜-凉拌豆腐干的做法🌟锅中烧水,水开后放入豆腐干焯水,捞出沥干水分🌟放入适量味精,酱油,白糖,花椒粉,葱花,红油辣椒拌匀即可...
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- 用料皮蛋2个豆腐1块香油1勺盐少许大蒜2瓣榨菜半包快手凉菜|凉拌皮蛋豆腐的做法首先准备好最重要的两个食材,皮蛋和豆腐,豆腐选用清美的绢豆腐效果最好;其他需要准备的是榨菜和大蒜切末豆腐倒扣在盘中作为基地,可以在扣之前用刀在豆腐盒周围划一圈,让空气进入盒中,这样倒扣的时...
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- 清晨的粥深夜的酒都比不了开胃的小菜美女的手哈哈哈押韵不今早的小菜跟大家一起切磋一下😄用料豆腐皮2张葱丝适量辣椒丝适量姜丝适量盐10克蚝油一匙生抽一勺芝麻油适量孜然适量味素一小勺白醋一匙糖一匙香菜半根(快手版)炝拌干豆腐丝的做法干豆腐切成丝(我这个是昨晚切好的...
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- 这个是我家最爱一到炝拌菜,几天不吃就比较想,下饭喝酒都是非常合适的用料干豆腐(千张/豆腐皮)1张圆葱1/2辣椒油一大勺13香或者五香粉一茶勺盐适量味精适量3分钟快手干豆腐千张圆葱炝拌菜的做法干豆腐切成适量宽的大片然后切成细丝,尽量细飞水,用开水汤一下或者锅里飞下水圆葱...
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- 小时候冬天蔬菜没什么花样,经常拌豆片吃,有好多地方可能叫干豆腐,豆腐皮或者豆皮。作为重口味少女,这道菜爱惨了,不管是配米饭面条还是馒头,都超绝。用料醋2勺盐1克生抽3勺蒜2瓣大葱葱白2段豆片1张香油2勺快手减肥凉菜:葱白拌豆片(干豆腐)的做法准备好豆片,大葱白和蒜,葱白最后只用...
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- 十分钟就能做好的炝拌,操作简单,极易上手。用料马兰头350克菜籽油10克糖3克醋适量鱼露(或生抽)1汤勺花椒适量辣椒适量蒜瓣5瓣快手菜:炝拌马兰头的做法马兰头洗净,放入锅中烫熟,滤水捞出装盘起锅烧热油,下花椒、辣椒,关火后下蒜末把热油倒入盘中,加鱼露(生抽)、糖、醋小贴士各种绿叶菜...
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- 用料干豆腐300g葱白半根,喜欢可以多加一些香菜2根蒜4瓣味好美青花椒15粒左右红花椒15粒左右辣椒粉2小勺盐,糖,生抽根据自己口味放炝拌干豆腐的做法干豆腐切丝焯水,过凉水后挤干水份放到盆里,加入盐,糖,生抽,蒜沫葱白切丝,香菜切段开小火,花生油加入青红花椒爆香,随着温度的增加会有...
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- 紫甘蓝又名紫包菜,营养丰富,是轻食爱好者的好朋友。但做沙拉凉拌生吃的口感和味道我个人不太喜欢,于是融入中餐炝拌的烹调方式,既保留了脆爽的口感,又让紫甘蓝更入味、接受度更高,夏日快手凉菜非它莫属。用料紫甘蓝半个蒜末约三瓣蒜的量白糖3-5克(依个人口味调整)盐5克(依个人口味...
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- 简单营养两不误。用料豆腐1块紫菜小半张虾皮1小把榨菜少许香菜1根生抽2勺麻油1勺鸡粉少许凉拌豆腐(快手菜)的做法豆腐在盘中用小刀划开成片;紫菜撕碎、榨菜剁碎、撒上虾皮;依次撒上鸡粉、淋上生抽、麻油;最后撒上少许香菜,即可完工。小贴士依各人口味,喜欢的还可以加个切碎的皮...
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- 这样做的豆芽特别清凉爽口,开胃消暑。用料绿豆芽400克香菜1根蒜3瓣小米辣3个生抽1勺十三香少量盐3克糖,醋少量凉菜|炝拌豆芽的做法绿豆芽去根,洗净,香菜切段,小米辣切马蹄节,蒜末备用。豆芽焯水。过凉水后,沥干水分。配菜铺在豆芽上,加入1勺生抽,一点点十三香,盐,糖,醋适量。油烧热...
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- 上海人早上传统喜欢吃泡饭,这道小菜做起来又快又简单,配泡饭不错。当然,做下酒菜也不错,来人做个小冷盘也不是不可以啊。用料豆干4块生抽1勺香油半勺香醋1/3勺油炸花生米适量小葱花少许点缀1分钟快手菜-凉拌豆干的做法买的现成香干,回来切片(如图)PS:香干,卤干,鸡蛋干,干丝,豆皮切丝,...
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- 长豆角是夏季最常用的时令蔬菜,老人孩子基本都爱吃,作法也多样,夏季天气炎热,做凉拌会多一些,现总结一下自己做凉拌豆角的家常做法,零厨艺快速搞定,有需要的朋友可以参考!用料豆角:300克蒜瓣:4个小米椒:2个盐:3克味极鲜生抽:12克香醋:10克白糖:1克芝麻香油:15克凉拌豆角(凉拌豇豆,快手菜)的...
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- 用料菠菜1把花椒20-30粒干辣椒4-5个香醋生抽盐简单美味健康的快手凉菜-炝拌菠菜的做法菠菜摘好洗净,用沸水焯4-5分钟,捞出晾凉,挤一下水,适当分切后盛盘备用;锅内放适量油,烧热,加入花椒和捏碎的干辣椒,烧只略冒烟时,将油浇在菠菜上(可用滤网把花椒辣椒滤掉);继续加入调味料:少量生抽...
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- 我不太喜欢吃豆腐,就吃点干豆腐丝补补大豆蛋白吧~制作简单,家里人多吃着也满足❤️用料豆腐皮2张黄瓜1根香油0.5勺辣椒油2勺老干妈2勺蒜3瓣香菜1根盐2勺米醋1勺味精1勺一品鲜1勺黄瓜🥒拌干豆腐丝快手凉菜的做法干豆腐皮卷起来方便切丝切丝焯水(也有说越细越好,我个人不太喜欢太...
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- 用料豆干6块大蒜4瓣香菜1根葱花适量小米椒1个花椒适量盐1克酱油2勺白糖2克米醋1勺植物油15克凉拌豆干快手菜的做法材料如图准备好豆干铺在大碗里,加入辅料热锅热油加入花椒烧热泼入花椒油搅拌均匀,装盘即可...
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- 炝拌土豆丝,出去吃饭女生或女士必点的一个菜!在家也是常做菜之一!简单快捷方便!分分钟搞定!用料土豆1个香菜一根醋1勺香油少许盐适量糖一勺蒜2瓣花椒适量(稍麻点的味道好有口感)花生油适量快手菜--炝拌土豆丝的做法土豆切丝泡水,去除少量淀粉,以防止变色锅中加适量水烧开,土豆丝控...
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- 生菜别老炒着吃了,试试生炝吧!爽脆又下酒~用料生菜两颗蒜瓣3瓣干辣椒四个花椒15粒生抽3勺醋2勺麻油半勺炝拌生菜(简单快手)的做法洗干净生菜,手撕成小块,沥干水分,装盆。加入蒜末,生抽,醋,一点点芝麻油(芝麻油不加也行)烧一点热油,炸香干辣椒和花椒(千万别糊了,注意火候)喜欢辣的多加干辣...
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- 还是为了应对高糖高脂的家人,发明了这款好吃的凉拌菜,特别快手,味道也很不错。用料香干5块香芹一小把盐适量生抽适量麻椒碎适量香油几滴香芹豆干——快手凉拌菜的做法豆干用温水洗一下,切成1cm左右的丁,香芹洗净,不用摘叶子,切成3cm左右的段。盐,生抽,麻椒碎,香油在碗里拌匀,倒入香...
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- 简单易学,而且超级好吃的凉拌菜~用料黄瓜半根胡萝卜半根干豆腐半张醋1.5勺盐5克生抽1勺糖5克蚝油1勺牛肉粉10克辣椒油2勺花生米适量快手凉拌菜的做法干豆腐切丝,黄瓜,胡萝卜,插丝备用~放入花生米,盐,牛肉粉,生抽,香醋,蚝油,辣椒油,糖~搅拌拌匀后盛出,可以吃啦~超级好吃~小贴士凉拌菜...
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- 经常会去山姆买东西的厨友应该都吃过那里店员拌的干丝,真的很好吃,清爽开胃。请教了他们配方后自己在家做,一次能吃掉一大碗😂,没有即发干丝的朋友也可以用新鲜干丝或者豆腐皮代替,味道是一样的。用料干丝一袋胡萝卜、香芹、甜椒适量葱末、姜末、蒜末、香菜适量盐1勺半糖1勺蚝...
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- 这道菜是我奶奶之前一直过年会做的一道开胃凉菜,后来我妈妈学会了也经常做,但是不知道叫什么名字,嗯...所以名字是我自己取的,有类似做法的朋友们可以一起探讨下。用料红萝卜5根(看自己吃多少选择)花椒若干粒干辣椒若干个香醋适量(是香醋!!不是陈醋!)盐适量炝拌红萝卜片(快手开...
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- 入伏天最爱各种凉拌菜,省去厨房煎炸烹煮的高温考验。为家人学会简单可口的快手菜度过炎炎夏日吧🍻用料糖少许香葱少许蒜3瓣醋1勺花椒油1勺豉汁酱油1勺老干妈辣酱半勺芥末一丢丢可放可不放凉拌豇豆(快手菜)的做法豇豆洗净开水焯熟,过凉水沥干待用。调料,葱蒜切沫待用,提前准备的...
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- 减肥食谱哈哈哈哈。其实可以加肉类比如肥牛。味道不错。材料简单。都动手做起来吧用料香油0.5勺生抽2勺盐随意香菜2根香菜末茄子土豆金针菇凉拌快手菜的做法这个油泼辣子,辣椒粒泼上热油,搅拌。超级香然后就是所有调味品,拌一下嘿嘿。搞定。记住只要用清水捞一下。这样很低...
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- 吃面的时候来盘炝干豆腐丝豆腐干还挺好吃的用料豆腐皮三张葱半根蒜三瓣盐5克生抽一勺白糖一点点醋一点点辣椒油一小勺花椒油一小勺香油一小勺鸡精一点点芝麻一点点香菜两根豆腐干一块芹菜几根炝拌豆腐干的做法炝拌豆腐干也是非常好吃的干豆腐丝洗净切丝焯水过凉控净抖散...
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