- 天气降温的厉害,有木有北方的小伙伴,你们的秋裤都穿上了吗?薄薄的脂肪层如何来抵挡冬日凛冽的大风,唯有吃胖~!当然这种担忧在我这是不存在滴,我脂肪层厚着呢哈哈。今天给大家带来的一款香甜好吃,而且又能量满满的甜品-黄金乳酪蛋糕。里面用到了我们香甜软糯的小南瓜和充满力量的...
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- 低卡路里,芝士香浓,简单易操作,我居然是用松下微波炉的烤箱功能和烤箱温度计共同努力做出来的。步骤写的较简单,建议新手不要轻易尝试,分离蛋白蛋黄就够你买一斤鸡蛋来练习。用料鸡蛋3个玉米淀粉20g白砂糖10+20g牛奶50g柠檬汁2-3滴奶油奶酪120g轻乳酪蛋糕(无黄油)的做法奶油奶酪...
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- 喜欢棉花般的乳酪蛋糕,也希望能宝宝分享,无黄油版,低热量些,宝宝吃起来也不会有很大负担~~用料奶油奶酪100克蛋白3个蛋黄3个牛奶140克牛奶245克细砂糖40克低筋面粉35克轻乳酪蛋糕(无黄油版)的做法低筋面粉加入牛奶2搅拌均匀再将面糊过筛,目的使面糊更加细腻,放一旁备用(一般是低粉过...
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- 细腻绵密口感好,欲罢不能用料奶油奶酪100克牛奶55克蛋黄3个蛋白3个低筋面粉15克细砂糖50克黄油30克柠檬1个玉米淀粉10克轻乳酪蛋糕的做法分类好材料,因为小火加热的,边做边加的话怕是来不及,熟练度特别高,动作很快的也能办得到,还是别嫌麻烦,称好,操作步骤是很快的将黄油微波炉加...
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- 乳酪戚风,既拥有乳酪蛋糕的浓郁奶香,又有戚风蛋糕的绵软口感。每次出炉都瞬间被瓜分一光,来的慢的连影子都见不着了,可见有多好吃。下面给出的做法是6+8寸两个蛋糕。6寸取1/3的量,8寸取2/3的量即可,数字都是可以被3整除的,很好换算。用料牛奶120克奶油奶酪120克黄油60克蛋黄9个...
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- 不喜欢日式轻乳酪或许湿润细腻的口感,又觉得戚风干燥单调。那你一定要试试这个!清爽不腻的芝士添上蓬松柔软的戚风~~简直2者完美的结合!借(盗)用至小高姐的方子,是8(7)寸的我自己实验多次,改6寸方子懒放图。不懂留言,会做日式轻乳酪蛋糕的直接看要点就行要点:1.水浴法烤箱实际温...
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- 饼皮是香兰世家的改动,内陷是蔻蔻的甜蜜用料饼皮黄油60,糖36,蛋18克,淡奶36,低粉60,泡打粉,椰蓉20内陷奶酪200,糖65,鸡蛋1个,淡奶油20M乳酪月饼,乳酪蛋糕的做法170度,25/30分钟...
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- 此方中用的自制的奶酪,水份多一点。如果市售奶油奶酪,调整为奶酪160克,牛奶60克。自制奶油奶酪菜谱:用料鸡蛋3个奶油奶酪170克黄油35克牛奶45克低粉25克白醋3滴细砂糖40克乳酪蛋糕的做法模具里面铺好油纸,不服贴的话抹点水。(我没有乳酪蛋糕专用模具,用的6寸活模,用活模的话模具...
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- 复刻版有名的乳酪蛋黄酥。我自己编的配方,味道也很随意。大家纯参考就好,不用比对,因为我这个差很多呢。为了日后我做起来方便,留个爪用料中筋面粉150克猪油55克水60克低筋面粉110克猪油55克咸蛋黄12个乳酪150克糖50克盐适量乳酪蛋黄酥的做法水油皮混合,揉出膜,放着备用。油酥...
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- 黄豆粉和黑糖的香气这款是厚重浓郁型的,方子15cm活底圆模一个用料奶油奶酪200克马斯卡彭88克全蛋液70克黑糖70克玉米淀粉13克黄豆粉13克淡奶油55克消化饼干60克黄油40克黄豆粉黑糖乳酪蛋糕的做法准备工作:奶油奶酪,马斯卡彭,鸡蛋恢复室温先做饼底:黄油微波炉融化,饼干用擀面杖...
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- 6寸乳酪蛋糕一个要做八旬六寸的,所有材料*1.78用料奶油芝士130克黄油30克牛奶30克-以上隔水融化成奶油奶酪糊玉米淀粉20克牛奶30克以上混合成糊鸡蛋3个白砂糖45克乳酪蛋糕的做法材料准备好第一部分材料隔水融化,黄油融化好就可以拿出来了搅拌到无颗粒,放一边玉米淀粉和牛奶...
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- 比五星级酒店的师傅做的还要好吃~话说减肥的人真不该趟这摊“浑水”啊🤦♀️……不能接受直接吃榴莲肉的人必备哦!绝对停不下来😅……水浴,八寸九分满的厚,十寸的也可以哈,就是比较薄些哦~足足的料!待会儿必须给麻麻送点去~用料淡奶油(铁塔)220g奶油奶酪(我用的铁塔)265g低筋面粉65克...
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- 用料黄油100g淡奶油100g糖40g芝士片60g黄金乳酪的做法将黄油,淡奶油糖隔水加热至糖融化加入撕碎的芝士片搅均,把2厘米厚的面包片沾上入炉上火220,下火150-160表面出斑点即可小贴士剩余的糊可放冷藏备用...
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- 💜爱吃乳酪蛋糕🎂,又担心卡路里🤔~不如试试这个无黄油的配方吧👍😋😄💝🎂😄😋(这是为父亲大人准备的,所以选了木糖醇代替白砂糖。)🍰咱们实际用选白砂糖即可~我用的是烤盘是方盘8寸的模具。用料奶油奶酪200克鸡蛋4个牛奶180克低筋面粉32克玉米淀粉16克白砂糖(for面糊)25克白...
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- 南瓜和乳酪一直以来也都是绝赞的CP!上次的“金灿灿南瓜星星面包”()菜谱里就运用了这对组合,这一次就让它们一起在戚风蛋糕里发挥美味的作用吧~以下配方量适用于17cm(7寸)中空加高戚风模1个/8寸普通高度圆模戚风1个。如果要制作6寸普通高度圆模戚风,将所有的配方量减半即可。使用...
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- 简单好吃的乳酪蛋糕,层次感特别丰富。方子来自毛毛妈翻译的波兰桃子乳酪蛋糕。减少了糖的份量,吃起来没那么腻。烤熟后放至室温时最好吃,放冰箱后表面的糕粉会变得潮湿一些。方子的是8寸烤盘的份量。用料黄桃罐头1罐(糕底)中筋面粉220g(糕底)泡打粉5g(糕底)蛋黄2个(糕底)糖15g(糕底)黄...
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- 用料鸡蛋1个黄油50克低粉50克南瓜粉(只为增色)10克芝士粉3克细砂糖54克橙皮少量橙汁15克泡打粉1克奶油奶酪13g橙香乳酪金猪小蛋糕的做法配方为10个小蛋糕量,用的是图上的这种模具,这其实就是玛德琳蛋糕配方稍做修改。橙子洗净,橙皮擦蓉,取部分橙蓉和砂糖拌匀备用(拌一下香味会更...
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- 菜谱没有图片哦~记下来主要是怕自己忘记😝而且我很懒,字也码的少。✨方子用的食材很简单,蛋糕烤完冰箱放一晚,吃起来就超像乳酪蛋糕哦~用料玉米油(没味道的油)50克低粉80克玉米淀粉5克鸡蛋6个酸奶(牛奶)80克糖80克盐一小勺『没有乳酪的乳酪蛋糕』的做法「油」和「筛过的低粉+...
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- 灏仔忽然想吃乳酪蛋糕,可是乳酪实在是不易保存的制品,除非经常使用到,像我这样一年半载才能用到一次的,经常扔得比买的多,所以研究了这款不需要乳酪的乳酪蛋糕,香浓,绵软,湿润,堪比乳酪。重奶粉,水浴法,是关键所在。再加上芝士粉的调味,不是特别敏感的娃,还是可以忽悠过去。蛋白千万不...
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- 奶酪黄金糕:①月龄:10月龄以上②食材:红薯200克,宝宝奶酪15克,奶粉钱10克,淀粉5克③营养:红薯当中富含维生素、膳食纤维、胡萝卜素及多种矿物质,而奶酪则是补钙的最佳食材。整体上来讲口感软糯,奶香浓郁,很适合小宝宝们食用。并且做法非常的简单,无需烤箱,只要一口平底锅就可以轻松的...
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- 出自《小小乳酪蛋糕》一书用料全麦饼干100g奶油奶酪240G细砂糖100G(我减至75G)蛋黄一个鸡蛋一个淡奶油120ML红茶(伯爵茶或其他英国红茶皆可)1TBS粟粉4TPS黄油40g(我用30G)红茶重乳酪蛋糕(BY小小乳酪蛋糕)的做法全麦饼干放入保鲜袋碾碎加入溶化的黄油拌匀后,放入模具压实红茶与鲜...
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- 用料奶油奶酪250克无盐黄油60克低筋面粉30克玉米淀粉30克牛奶200克蛋黄80克(约5个鸡蛋量)柠檬汁1大勺蛋白160克(约5个鸡蛋量)细砂糖110克法式乳酪蛋糕(中乳酪)的做法奶油奶酪隔热水加热搅拌至无颗粒状态加入牛奶拌匀加入隔水融化的黄油拌匀加入蛋黄拌匀加入柠檬汁拌匀蛋白打至...
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- 时间证明,这款不用黄油和奶油奶酪也一样好吃!用料自制酸奶(浓稠那种)220克鸡蛋(洋鸡蛋)3个植物油20克低粉65克左右(根据蛋黄糊浓稠程度稍做调整)玉米淀粉20克牛奶50克细砂糖45克柠檬汁几滴香草精几滴轻乳酪蛋糕(无黄油、奶油奶酪)的做法首先分离蛋白和蛋黄,在盆中依次加入自制酸奶,蛋...
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- 用料奶油奶酪250克蛋白180克蛋黄90克柠檬汁少许淡奶油180克(可用牛奶代替)低筋面粉70克细砂糖70至90克无黄油版轻乳酪蛋糕的做法分离蛋白和蛋黄,蛋白加少许柠檬汁,分三次加入白砂糖,打至湿性发泡。隔水加热奶油奶酪,打至顺滑,分两次加入淡奶油,打至完全融合。分次加入蛋黄,打至...
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- 配方来自“爱厨”为8寸蛋糕一只的量,看配方就感觉到它的与众不同奶酪的量、淡奶油的加入、黄油的份量、整个配方只有35克玉米粉没有使用低粉,还有超大量的蛋黄完全不同于以往做的乳酪蛋糕,值得一试轻乳酪蛋糕操作简单口感美好,但是想要做到完美,还是有很多方面需要注意比如我...
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