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- 美酒与石榴的甜蜜碰撞(≧∇≦)/～略～好老派的介绍🙉用料皮亚曼大石榴3个清酒一瓶黄冰糖200克自酿皮亚曼石榴酒【甜石榴】的做法石榴洗净擦干表面，刀子顺着石榴鼓出来的棱划开，去掉蒂，沿划的口子掰开洗净双手擦干，取出石榴籽，注意：边取籽边检出掉进来的杂质隔膜，因为这些籽要直接就...
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![和田皮亚曼石榴泡的石榴酒的详细做法，和田皮亚曼石榴泡的石榴酒做法技巧]( "和田皮亚曼石榴泡的石榴酒的详细做法，和田皮亚曼石榴泡的石榴酒做法技巧")
- 远在西北新疆的徒弟寄来和田皮亚曼石榴和田皮亚曼石榴皮薄外表丑内在甜美用酒留住这份甜蜜最合适不过一个石榴快1斤重所以我只剥了一个泡酒用料石榴1个冰糖半袋高度酒1瓶和田皮亚曼石榴泡的石榴酒的做法剥石榴，码冰糖，一层石榴一层冰糖我加的高度白酒，温州家里烧的高度酒，可...
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![鲜榨石榴汁（皮亚曼石榴）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜榨石榴汁（皮亚曼石榴）方法]( "鲜榨石榴汁（皮亚曼石榴）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜榨石榴汁（皮亚曼石榴）方法")
- 新疆的朋友从喀什和田不远万里地寄来了最好吃的皮亚曼石榴。这石榴的宣传词是“丑丑的石榴，美美的内心”，其实它们满载着情谊，由内而外散发着浓郁的美！这个品种的石榴籽色泽非常艳红，如红玛瑙一般，汁水味甜酸可口。用料皮亚曼石榴2个鲜榨石榴汁（皮亚曼石榴）的做法获取皮亚曼石榴；...
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![「曼食慢语」 脆皮北京烤鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼食慢语」 脆皮北京烤鸭方法]( "「曼食慢语」 脆皮北京烤鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼食慢语」 脆皮北京烤鸭方法")
- 年菜嘛，我觉得除了好吃好看外，好做也是很重要的。当然平心而论烤鸭不算是个好做的菜，但是繁琐的准备工作都可以提前一天做，并且也需要提前一天做。这样大大减少年饭当天的工作量。配鸭子的荷叶饼也是可以提前烙好的，到了年饭当天，设定好烤箱的温度时间，把鸭子送进去烤，再上桌前把...
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![曼食慢语 擂椒皮蛋（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的曼食慢语 擂椒皮蛋（自用）方法]( "曼食慢语 擂椒皮蛋（自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的曼食慢语 擂椒皮蛋（自用）方法")
- 年夜饭参考用料蒜2瓣生抽2汤勺香醋1汤勺花椒油2吃饭勺香油1吃饭勺白胡椒粉1撮曼食慢语擂椒皮蛋（自用）的做法皮蛋去壳冲洗把青椒在铁锅里烫出虎皮（不加油所有材料放一起，擂（如果没有擂钵，记得先把青椒切块，然后再放一起，用擀面杖锤...
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![「曼食慢语」皮蛋拌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼食慢语」皮蛋拌黄瓜方法]( "「曼食慢语」皮蛋拌黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼食慢语」皮蛋拌黄瓜方法")
- 黄瓜的清淡和皮蛋的鲜香非常合拍，再加上香菜的浓郁香气，让整道菜的在吃的时候嘴里的‘气味’很足。形容一下就是，当嘴里嘎吱嘎吱的嚼着黄瓜时，能感觉到各种混合的香气从鼻子里飘出来。由于皮蛋黄瓜都是凉性的食物，这道菜非常适合夏天，也很适合搭配热粥。据说还可以加些辣椒，想象...
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![2022曼食年夜饭 | 虎皮青椒食谱大全及做法，烹饪好吃的2022曼食年夜饭 | 虎皮青椒方法]( "2022曼食年夜饭 | 虎皮青椒食谱大全及做法，烹饪好吃的2022曼食年夜饭 | 虎皮青椒方法")
- 用料青椒500g生抽1大勺糖1小勺香醋1大勺盐适量蒜头2瓣蚝油1大勺玉米淀粉1小勺2022曼食年夜饭|虎皮青椒的做法青椒去除蒂头和籽锅里不放油，中小火下青椒，煎出虎皮后，再加油炒软下蒜蓉、生抽、香醋、蚝油、盐、糖、水略煮水淀粉勾芡，即可出锅...
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![6. 哈萨克斯坦🇰🇿羊肉拉格曼拌面lagman中亚必吃美食食谱大全及做法，烹饪好吃的6. 哈萨克斯坦🇰🇿羊肉拉格曼拌面lagman中亚必吃美食方法]( "6. 哈萨克斯坦🇰🇿羊肉拉格曼拌面lagman中亚必吃美食食谱大全及做法，烹饪好吃的6. 哈萨克斯坦🇰🇿羊肉拉格曼拌面lagman中亚必吃美食方法")
- 足不出户也能尝遍世界美食立志做195国料理，喜欢就关注吧！6.哈萨克斯坦篇🇰🇿当地菜名：Lagman拉格曼拌面和汤面是中亚灵魂美食，去过斯坦国的朋友们一定都吃过。丝绸之路上发展起来的中亚美食是非常好的融合了亚洲美食口味丰富的特点和欧洲对肉类烹调的心得，几乎点什么菜都不会...
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![曼食慢语丨西瓜皮糊塌子食谱大全及做法，烹饪好吃的曼食慢语丨西瓜皮糊塌子方法]( "曼食慢语丨西瓜皮糊塌子食谱大全及做法，烹饪好吃的曼食慢语丨西瓜皮糊塌子方法")
- 糊塌子是道很传统的面食，一般会用西葫芦擦成丝，这里我换成了瓜皮，制作过程中没加一滴水，面糊的水就是西瓜皮出的汁，吃起来格外的清新。喜欢蘸调料的小伙伴，吃的时候可以蘸些油泼辣子加香醋，咬一口，隔壁小孩馋哭了~用料处理好的西瓜皮400g胡萝卜半根小葱3根鸡蛋2个面粉140g盐1.5小...
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![曼食慢语丨果丹皮的详细做法，曼食慢语丨果丹皮做法技巧]( "曼食慢语丨果丹皮的详细做法，曼食慢语丨果丹皮做法技巧")
- 果丹皮是很多人的童年回忆，做起来步骤并不复杂，酸酸甜甜的小零食，包上保鲜膜能放1-2星期没问题，做好可以放起来慢慢吃~用料新鲜山楂600g冰糖175g麦芽糖125g盐1小撮水适量曼食慢语丨果丹皮的做法600g山楂用开椰器或者粗吸管，在果子两头捅一捅去核，然后泡在水里，避免氧化。600g山...
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![「曼食慢语」虾皮西葫芦食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼食慢语」虾皮西葫芦方法]( "「曼食慢语」虾皮西葫芦食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼食慢语」虾皮西葫芦方法")
- 虾皮是我很爱用的提味品，但常常觉得超市直接买来的虾皮腥味太重不够鲜香，于是自创了这个去腥增香的方法，且将之命名为小雅虾皮酥方法依然简单，只需要蒜、料酒和油、蒜头切极碎的蒜蓉，用较多的油炒香蒜蓉后下虾皮，烹入少许料酒一直用小火慢炒直到锅内开始冒泡，油一定要够多，等所有...
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![曼食慢语丨油泼瓜皮食谱大全及做法，烹饪好吃的曼食慢语丨油泼瓜皮方法]( "曼食慢语丨油泼瓜皮食谱大全及做法，烹饪好吃的曼食慢语丨油泼瓜皮方法")
- 这道菜做起来有点像瓜皮版油泼扯面，被热油泼过的调料香气扑鼻，西瓜皮清脆爽口，是一道开胃又简单的小菜。用料处理好的瓜皮250g生抽1大勺醋1小勺辣椒面半小勺花椒粉1小撮糖半小勺蒜瓣1个植物油2大勺香菜适量曼食慢语丨油泼瓜皮的做法瓜皮刮掉红瓤，削掉绿色硬皮，处理好的瓜皮约2...
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![小曼的零失误双皮奶食谱大全及做法，烹饪好吃的小曼的零失误双皮奶方法]( "小曼的零失误双皮奶食谱大全及做法，烹饪好吃的小曼的零失误双皮奶方法")
- 半盒特仑苏就够的零失误双皮奶教程！！！用料牛奶半盒特仑苏鸡蛋一个白砂糖四勺小曼的零失误双皮奶的做法倒半盒牛奶大火蒸10分钟蒸完放凉水里晾凉用筷子把奶皮挡着牛奶倒出得到完整（垫底用）奶皮一张✔将倒出的牛奶与一个蛋清，四勺白砂糖搅拌均匀。把泡沫刮掉。倒回原来有奶皮的碗...
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![WD曼曼deBrunch食谱大全及做法，烹饪好吃的WD曼曼deBrunch方法]( "WD曼曼deBrunch食谱大全及做法，烹饪好吃的WD曼曼deBrunch方法")
- 美好的心情来自于对生活的热情，哪怕只有片刻的清闲，也要为生活增添一些色彩～…用料松饼低筋面粉80g鸡蛋2只淡奶油80g玉米油15g水15g糖15g（可根据口味增减）盐5g（可根据口味选择是否需要）配菜尊乐香肠2根荷美尔培根3片洋葱一只罗马生菜根据个人喜好定量WD曼曼deBrunch的做法鸡蛋蛋...
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![「曼食慢语」鸭油脆皮小土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼食慢语」鸭油脆皮小土豆方法]( "「曼食慢语」鸭油脆皮小土豆食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼食慢语」鸭油脆皮小土豆方法")
- 鸭油和猪油是有异曲同工之妙的，那种浓郁的动物油脂香味就是难以抗拒，虽然不知道具体的热量和营养，但是我想当然的觉得，鸭油比猪油吃起来压力小那么一咪咪。据说动物脂肪的燃点很高，高温下也很稳定不易分解，用来做菜不太会产生反式脂肪酸，倒也是不错的。用料小土豆500g鸭皮100g小...
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![曼食慢语丨西瓜皮盒子食谱大全及做法，烹饪好吃的曼食慢语丨西瓜皮盒子方法]( "曼食慢语丨西瓜皮盒子食谱大全及做法，烹饪好吃的曼食慢语丨西瓜皮盒子方法")
- 西瓜皮盒子虽然馅料看起来挺简单的，但吃起来特别鲜，还带有西瓜皮清新爽口的滋味，是种清淡但不简单的味道。用料处理好的瓜皮500g面粉180g盐1小撮60℃-70℃水90ml粉丝50g鸡蛋2个xo酱（或者是虾皮）1大勺盐1小撮白胡椒1小撮蚝油1.5大勺花椒面1小撮香油2小勺曼食慢语丨西瓜皮盒子的...
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![「曼食慢语」完美脆皮煎鸭胸食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼食慢语」完美脆皮煎鸭胸方法]( "「曼食慢语」完美脆皮煎鸭胸食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼食慢语」完美脆皮煎鸭胸方法")
- 鸭胸最好的料理方式类似牛排，先煎，用高温封住外部，后烤，保持内部柔软多汁。鸭胸脯的皮下脂肪非常厚，好吃的煎鸭胸应该是将那层脂肪大部分用火力逼出来，只留下薄薄的一层油脂。这样外皮是酥脆的，鸭肉是多汁的，中间夹着恰到好处滑润的鸭油。吃起来口感味道都层次丰富，又不会太过油腻...
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![小曼私厨——舔手指头的皮皮虾（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的小曼私厨——舔手指头的皮皮虾（简易版）方法]( "小曼私厨——舔手指头的皮皮虾（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的小曼私厨——舔手指头的皮皮虾（简易版）方法")
- 用料皮皮虾1斤小米椒6个椒盐40克蒜末5瓣青红椒3个孜然3勺小曼私厨——舔手指头的皮皮虾（简易版）的做法首先将皮皮虾冲洗干净，开水下锅焯水，虾变色即可捞出，大概一分钟左右将皮皮虾控一下水分以后裹三大勺淀粉，涂抹均匀起火烧油至七成热，放入皮皮虾炸五分钟左右，捞出控油，再将油烧...
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![「曼食慢语」酥皮鲜肉月饼的详细做法大全,简单又营养的「曼食慢语」酥皮鲜肉月饼做法]( "「曼食慢语」酥皮鲜肉月饼的详细做法大全,简单又营养的「曼食慢语」酥皮鲜肉月饼做法")
- 其实鲜肉月饼是一年四季都有得卖的，不像其它月饼只限定中秋时节。想想也挺有道理的，刚出炉的鲜肉月饼外皮酥得掉渣，內馅香浓鲜甜，咬第一口时要格外小心，以免被热热的肉汁烫到。这样的组合若是一年只能在中秋吃一次，那就太可惜了。用料肉馅猪绞肉250g生抽2大勺料酒1大勺麻油1大...
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![「曼食慢语」酥皮法式软酪食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼食慢语」酥皮法式软酪方法]( "「曼食慢语」酥皮法式软酪食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼食慢语」酥皮法式软酪方法")
- Brie是我最喜欢的软式奶酪，内部口感非常绵密，外面有一层白霉硬皮。带霉菌的奶酪一般都是重口味，比如‘臭名远扬’的Bluecheese，不过Brie可以选择去掉白霉硬皮，那就只剩下醇香的内心了。一般我是懒得把买来的奶酪再加工的，直接切一切就吃了，不过圣诞节了嘛，来个豪华版吃法也不错。...
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![伊比利亚火腿卷-2018年夜饭「曼食慢语」的详细做法，伊比利亚火腿卷-2018年夜饭「曼食慢语」做法技巧]( "伊比利亚火腿卷-2018年夜饭「曼食慢语」的详细做法，伊比利亚火腿卷-2018年夜饭「曼食慢语」做法技巧")
- 伊比利亚火腿是西班牙火腿的代名词，火腿包蜜瓜的做法很常见，但是包芭乐就很少了，味道吃起来意外的棒！用料伊比利亚火腿片70g芭乐半个蜜瓜2牙糖1小勺辣椒粉1小勺芝麻菜适量伊比利亚火腿卷-2018年夜饭【曼食慢语】的做法蜜瓜去皮去籽后切小块芭乐去皮去籽切小块后，撒糖和辣椒粉...
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![马来西亚美味小食 - 曼煎糕Apam Balik食谱大全及做法，烹饪好吃的马来西亚美味小食 - 曼煎糕Apam Balik方法]( "马来西亚美味小食 - 曼煎糕Apam Balik食谱大全及做法，烹饪好吃的马来西亚美味小食 - 曼煎糕Apam Balik方法")
- 今天分享马来西亚美味小食😋很容易做而且好吃👍🏻👍🏻曼煎糕ApamBalik～原本想做多多然后叠高高拍美美的照片～哪里知道做好一片就不见一片做好一片就不见一片🤣所以只能这样了🤣🤣🤣#曼煎糕ApamBalik#千变饅话HappyHomemade🌸#zoemamakitchenstory👩🏻🍳💕用料鸡蛋2个细糖...
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![「曼食慢语」鸡皮串烧的详细做法，「曼食慢语」鸡皮串烧做法技巧]( "「曼食慢语」鸡皮串烧的详细做法，「曼食慢语」鸡皮串烧做法技巧")
- 上一篇做了珍珠鸡的鸡肉串烧后，剩下的鸡皮，我也串成了串烧。在《孤独的美食家》剧中，五郎同样也点了鸡皮串来吃。剧中的鸡皮串到底是怎么做的我并不知道，看起来是用炭火烧烤过的，想要仿制只能凭想象了。把鸡架上的皮用小刀剥下来，可以稍微带点肉在上面，这样收集到的鸡皮总共可以...
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![曼食慢语丨酱西瓜皮食谱大全及做法，烹饪好吃的曼食慢语丨酱西瓜皮方法]( "曼食慢语丨酱西瓜皮食谱大全及做法，烹饪好吃的曼食慢语丨酱西瓜皮方法")
- 喜欢爽脆口感的小伙伴，一定要试试酱西瓜皮，这道菜吃起来咸甜咸甜的，咬一口嘎嘣脆，喝粥的时候配上它特别给力。用料处理好的瓜皮300g盐半小勺油1大勺花椒1小勺八角2个生抽3大勺糖20g水50ml蒜瓣5个小米辣2个香油几滴曼食慢语丨酱西瓜皮的做法瓜皮刮掉红瓤，削掉绿色硬皮（红瓤要去...
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![「曼食慢语」糖醋西瓜皮食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼食慢语」糖醋西瓜皮方法]( "「曼食慢语」糖醋西瓜皮食谱大全及做法，烹饪好吃的「曼食慢语」糖醋西瓜皮方法")
- 用料西瓜皮一个中等大小西瓜米醋4大勺糖3大勺蒜头2瓣盐2小勺香油3大勺枸杞少许（选用）【曼食慢语】糖醋西瓜皮的做法将西瓜切半挖着吃，吃剩下的西瓜皮继续用勺子把红瓤都刮干净用刨刀刨去外层的绿色硬皮，处理干净的西瓜皮切成比筷子略粗的粗条烧一大锅水，水里加点油盐，水开后放...
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