- 1.方子是熟蛋黄的,大人宝宝都可以放心吃。(生蛋黄制作过程中高温加热后变成熟蛋黄,不是直接用煮熟的蛋黄)2.打发淡奶油要用无水,无油的容器。淡奶油打发到有纹路即可,别打发过了。3.原作者方子有加柠檬汁,我没有加,一样奶香味十足,没有腥味。(想加柠檬汁的可以在打发蛋黄和打发淡奶...
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- 好香好好吃用料淡奶油100克水65克干酵母3克白糖25克中筋面粉320克小美淡奶油馒头,消耗淡奶油的做法淡奶油糖,酵母入主锅,2分钟,37度,速度3➕面粉30秒,速度3到62分钟,揉面擀面杖擀一遍排气,整形,刀切如图38度发2倍大如图上汽后放上蒸锅,15分钟,v,小勺如图...
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- 超快手无敌简单美味懒人冰淇淋,不用加热不用蛋,用料不用过称,喜欢哪种味道就适量多加一些即可,如果要做给小宝宝吃糖意思一下就行了,芭蕉也有甜度,由于过程太简单就不配图片了用料淡奶油适量白糖适量酸奶(粘稠的)一小盒芭蕉一根奥利奥饼干碎适量快手冰激凌/雪糕(无蛋,消耗淡奶油)的...
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- 想软一点的话就少放一点吉利丁粉,想看起来硬一点就多一点朋友说看起来想鸭血。真脂肪炸弹,我反正吃3块就撑了。糖量少,估计很多人会吃不惯,我一直不喜欢太甜的食物,不减肥的朋友可以把赤藓糖醇换成白砂糖,再增加一点炼乳会更好吃最后再放入一点朗姆酒,简直不能更完美!!!朗姆酒啊朗...
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- 这个配方很特别,特别好吃。用料①手指饼干鸡蛋2个(55~60g)细砂糖50克低筋面粉60克②咖啡液kahlua咖啡力娇酒50克DGF咖啡浓缩液2克饮用水5克③奶酪糊kiri奶油奶酪100克蛋黄2个(35~40g)细砂糖40克清水20克淡奶油250克④装饰可可粉适量消耗淡奶油,消耗奶油奶酪,提拉米东(给东东の定制)...
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- 这是一款,只用淡奶油的慕斯蛋糕。可以用来消耗淡奶油(为消耗淡奶油而设计)。喜欢材料简单的东西。新手也可以完全驾驭!用料饼底层消化饼/奥利奥饼干去夹心/生酮:杏仁粉80克+零卡糖5克+可可粉12克80克黄油/淡奶油38-40克慕斯层淡奶油50克抹茶粉10克淡奶油350克糖/零卡糖(生...
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- 淡奶油保存时间很短,做蛋糕面包又很费时间,如果你正在头疼怎么消耗淡奶油,那你一定要试试这个方子,不仅超快手高颜值,而且味道也很棒哦!用料淡奶油100克牛奶220克糖25克吉利丁片1片(5克)奥利奥饼干2片草莓若干奥利奥草莓布丁(超快手高颜值,消耗淡奶油)的做法吉利丁片放入冷水中泡软,...
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- 用料淡奶油随意冰水(熟水)一两勺自制黄油(拯救打发过劲淡奶油,消耗淡奶油)的做法用深盆淡奶油打发到明显体积变小。如果是单纯消耗淡奶油,这一步什么都不用加。如果是已经加糖淡奶油打发过了,就继续打,不用加糖加盐。800ml淡奶油加了5勺冰水,这样可以加快固体液体分离出现固体黄油...
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- 司康饼,超级快手的英式下午茶必备茶点,无需揉面,不用打发,捏一捏搓一搓就能做好口感像饼干和面包的结合体,外脆里软,添加了淡奶油,奶味十足,搭配蔓越莓干,保证做一次就会爱上用料中筋面粉250克淡奶油80克鸡蛋1个糖30克盐1克黄油60克泡打粉4克蔓越莓干45克蔓越莓司康饼,消耗淡奶油的...
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- 一次不要做太多,自制冰激凌缺点是长时间冷冻会影响口感用料加热部分牛奶60克淡奶油60克蛋黄4个细砂糖80克其他淡奶油(我剩了600全用了,我看人家用500就差不多)500~600克消耗淡奶油,冰激凌的做法称60牛奶60淡奶油都放小锅里就好四个蛋黄加80克细砂糖打至发白状态(照片拍出来偏黄,...
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- 每次买1升的奶油,总是用不完,最后剩下一点,准备冻成冰淇淋吃,不过口感不是很浓。家里剩多少就做多少,按比例就行。如果不冷冻,可以直接用来做奶油盒子或者蛋糕夹层。用料淡奶油120克(自行调整)糖12克(按10:1比例)水果适量酸奶60克(酸奶是奶油的一半量)奶油冰淇淋(无蛋,消耗淡奶油)的做法...
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- 淡奶油是我之前做蛋糕剩的,淡奶油和牛奶=350克,可以自行调整用量(淡奶油加了口感会更好,最好不要减量太多),白砂糖可以按个人口味自行调整用料淡奶油205克蛋黄3个细砂糖25~30克牛奶145克焦糖布丁,超简单(烤箱版,消耗淡奶油)的做法用料全图(品牌随意)把称好的淡奶油,牛奶和白砂糖放入锅...
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- 开封后,怕1L装淡奶油坏掉,想着法儿用掉它。爱好烹饪,纯属业余水平,网络卧虎藏龙,如有不当之处,敬请谅解,永远在学习路上。欢迎大家关注我的新浪微博:燕飞制造更多关注更多分享,关注我的新浪博客:用料蛋白3个蛋黄3个室温软化黄油80克细砂糖150克细砂糖220克低筋面粉(美玫)120克香草精(...
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- 鼎鼎有名的安德鲁葡挞,是我以前每次去澳门必吃的,但自从入坑烘焙,就真的一次没买过了。蛋挞是很多小伙伴们烘焙路上做出来的第一道成功的甜点,简单易上手基本没有失败,有的仅仅是口味上的些许差别,喜欢奶味浓郁的朋友可以试试这个挞水方子。蛋挞皮可以买现成的也可以自己做,我用...
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- 一个简单,好吃,多用途的酱❗️抹饼干,抹面包,做塔馅,抹司康…………妙不可言🧡低碳无糖版用赤藓糖醇普通版用白砂糖用料可可粉25克淡奶油250克赤藓糖醇/白砂糖15克/10克盐几颗粒可可酱(低碳无糖版和普通版,消耗淡奶油,消耗可可粉,生酮keto)的做法全部倒在小锅里,小火煮,略呈浓稠即可,...
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- 去年夏天的时候买了一罐淡奶油,想做冰淇淋,结果……懒就一个字!😄😄😄😄最近看看,居然快过期了,我可是很节俭的!下厨房搜索消耗淡奶油的方法,最终选择做奶糖,这个比较简单……用料淡奶油1000克糖100克盐10克玉米淀粉适量蜂蜜适量消耗淡奶油,自制软奶糖的做法我的淡奶油我本来想用...
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- 我今天分享的这款淡奶油小面包液体部分用了大部分的淡奶油和小部分牛奶,这样做出的面包奶香味儿会更加醇厚,由于淡奶油用量比较大,就省去了黄油,利用淡奶油的油脂就完全足够了,这款小面包采用一次发酵的方法,节省时间,面包物质细腻,整体非常柔软,妥善保存会一直保持柔软状态,配方用...
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- 七夕给老公做了个蛋糕剩了好多淡奶油用料淡奶油随意细砂糖随意消耗淡奶油的做法淡奶油如果是植物的一般都有甜味不用放糖,如果没有那就自己加,其实不加也可以。很简单把淡奶油直接打发,打发好之后找个储存盒把奶油装进去震几下磨平放冰箱冷冻一晚就可以了。吃起来的口感滑滑...
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- 之前看了很多冰激凌的配方都需要放生蛋,我个人有点接受不了。所以研究了一个无生蛋的快手懒人版豆乳冰激凌,真的美味到不行。用料豆奶粉4袋开水淡奶油克细砂糖30克(减少了糖的分量,可根据口味自行增减)豆乳冰激凌(无生蛋版,消耗淡奶油)的做法豆奶粉倒入大碗中,先少量倒入开水...
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- 天气冷了就想着偷偷懒,就试着做了一发,没想到还挺成功。参考了佟掌柜的方子。用料450克三能模具1个金像高筋面粉250克细砂糖30克盐2克淡奶油110克水90克(面粉不同,吸水性不同,建议先预留10克)鲜酵母9克(或耐高糖干酵母3克)淡奶油吐司(一发,消耗淡奶油)的做法所以食材先粉类再...
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- 第一次写方子,不清楚的我尽量解答这个方子是参考的糖豆mm,很感谢她的方子让我找到吐司的自信。因为糖豆的这个方子的高粉我觉得有点多我就改动了一下写这个方子主要是为了方便自己每次不用换算再次感谢糖豆mm用料高筋面粉(我用的王后)250克全鸡蛋液(可以改水30g,根据面粉吸水量...
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- 家庭用大盒淡奶油一次用不完或者像我一样买到了这气人的鸟窝奶油,打发很久也打不起来,想做北海道吐司消耗一下结果家里没鸡蛋了,造化弄人,当天已经十点多了,不想折腾太晚,但还是秉着勤俭持家的良好习惯,用隔夜冷藏法,想着不成功就第二天蒸包子先心态,意外做出了松软的面包。用料淡...
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- 这个方子做蛋挞液也是超好吃的用料1、淡奶油200克纯牛奶100克炼乳15克白糖15克蛋黄4-5个消耗淡奶油,蛋挞液的做法先把1、2、3、4等称好放入奶锅中,小火搅拌至白糖溶化关火。蛋黄打散,加入晾凉的奶锅中,搅拌均匀,用筛子漏一遍,倒入容器中。烤箱预热,烤盘放入温水(如果像我一样用纸...
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- 司康是很快手的面包,一般用黄油块和低筋面粉搓散来制作(看我其他司康菜谱),因为家里有好多淡奶油,所以做了这款纯淡奶油材料的司康,低油,外酥里松。早餐,茶点,伴手礼都合适中间掰开,抹上果酱,奶油都很美用料低筋面粉200克泡打粉4克鸡蛋1个(35克左右)细砂糖30克盐一小撮淡奶油60克葵花...
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- 家里剩下一些用剩的淡奶油,于是我查了一下消耗淡奶油的方法,发现最简单的做法就是【冰淇淋】,今天分享一下无蛋版冰淇淋雪糕的做法,奶香醇厚,香甜可口,可以试试哦~用料淡奶油200克白砂糖20克牛奶40克消耗淡奶油,自制冰淇淋🍦(无蛋简易版)的做法准备好食材,只需要淡奶油、牛奶和白砂...
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