- 复刻一下最近超火的喜茶家的超爆款——爆浆芋泥蛋糕,结果是真的没想到,太真实了!香脆的杏仁片+芋头丁+芋泥奶油+爆浆芋泥+奶香蛋糕,用料十足。配方量可以做1个4寸,加紫薯是为了让芋泥的颜色深一下。丑是丑了些,但味道还是非常满意。香浓好吃的芋头奶油,松软的蛋糕,还有满满的爆浆...
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- 用料基础面团高筋粉250克白糖20克牛奶140克酵母粉3克鸡蛋1只黄油20克盐3克海苔肉松自定芋泥馅料荔浦芋头半个约300克淡奶油100克麻薯馅料糯米粉100克玉米淀粉20克奶粉15克牛奶150克白砂糖30克黄油15克超满足的馅料芋泥麻薯肉松软欧包的做法先将基础面团部分的干粉都放入...
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- 用料荔浦芋头500g紫薯300g脱脂奶粉100g水100g零卡糖30g奶香十足的香芋泥(低脂版)的做法把芋头和紫薯洗净去皮切块,放入电压力锅,加水(没过芋头紫薯高度一半),煮饭模式(20分钟)蒸熟。倒入厨师机,加奶粉和零卡糖。厨师机2档搅拌均匀(高压锅蒸的熟透软烂,搅拌即可成泥)。放入保鲜盒,晾凉放...
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- 用心就会成事啦用料香芋头半个粘米粉180克虾米20克盐3克水300克瑶柱20克五香粉1克黑胡椒1克烤肉酱适量腊肠1条白芝麻少量花生20克蒜头2小粒玉米油适量足料芋头糕的做法放玉米油爆炒放水煮一会儿首先把粘米粉和水提前搅拌,然后倒入材料里翻炒到没有水就可以了放芝麻上面,随...
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- 喜欢芋泥,天气转凉想吃暖笠笠的芋泥糕,每次都随手分量,想记录一下菜谱分享美味给朋友们用料芋头0.5个(500g)腊肠2条腊肉1/3块虾干1把5花肉100克葱2根香菜5根盐2克(粉浆)盐3克肉馅生抽老抽适量(肉馅)糖适量(肉馅)粘米粉200克(粉浆)糯米粉20克(粉浆)水400克(粉浆)足料芋泥糕(咸)的做法泡发一下...
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- 土豆泥里面加玉米、黄瓜、火腿和鸡蛋,为什么要这么搭配呢?因为搭配起来颜色比较好看,也因为这些食材都很容易就能买到,成本较低。口感很细腻,舀一勺放进口中,能同时吃到几种不同的食物,想想就很幸福。追求更加丰富的口感,可以再自由搭配其他的食材。🔹十分简单,谁都能做得很好吃!!!🔸...
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- 用料粘米粉1包温水和面少许虾皮二两瘦肉三两萝卜仔四两冬菇8只干贝素2小勺丁香鱼辣味少许用料十足的银针粉也称濑粉的做法1干虾皮浸透几小时,浸到白色就可以,中途换几次水,把橙色的虾水倒掉,我就不喜欢那虾水的味道2冬菇浸软,冬菇水就不要了,否则冬菇水味道会盖住虾的鲜味3萝卜...
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- 用料豌豆20克章鱼足4只蟹肉棒6个章鱼小丸子预拌粉300克鸡蛋3个水适量用料十足的章鱼小丸子的做法辅料切小块备用,章鱼小丸子预拌粉加鸡蛋、水调匀静置半小时打开多功能锅开关,章鱼小丸子盘内刷油舀入小丸子面浆依次放入辅料倒入面浆,铺满盘子借助签字分割翻转依次煎至每面金...
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- 大姨妈期间突然想炖一碗补补。用料银耳朵红枣桂圆干枸杞黄冰糖用料十足的银耳羹的做法银耳提前泡发。泡好的银耳加桂圆干加切片的红枣加枸杞加一块老冰糖,再加入适量水。电饭锅开到煲粥模式,煮好即可。...
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- 紫薯馅吐司充满淡淡的奶香和浓郁的紫薯味,超柔软‼️尝了一口就没停下嘴~~用料高筋面粉280g细砂糖35g全脂奶粉25g高活性干酵母3g鸡蛋55g全脂牛奶85g炼乳35g淡奶油35g无盐黄油🧈20g紫薯200g(2个的量)全蛋黄1个🔥吃一次就爱上的|紫薯吐司|用料十足一发成功💕的做法高筋面粉➕细砂糖...
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- 港式茶餐厅总有芋头糕、萝卜糕,其实这两款都十分简单。相比之下芋头糕口感更面一些,萝卜糕因为含水多更软。用料芋头400-500克广式香肠4根瑶柱20粒盐10-15克越南萝卜糕粉500克水600ml葱用料十足的潮州芋头糕的做法腊肠切丁,瑶柱(干贝)提前泡发撕成丝,油锅炒香肠、瑶柱丝,葱花至...
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- 坐在餐桌前,用剥松子的方式让运转一天的大脑得到放松,什么都不想,再剪几颗枣,做个适合这个季节的蛋糕。当满屋枣香弥漫的时候,觉得很幸福。用料鸡蛋7个低粉160克红枣300克红糖80克牛奶150克葵花籽油90克玉米淀粉20克无铝泡打粉5克小苏打3克后蛋法yyds,用料十足松仁枣泥蛋糕的做...
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- 最近,欧式面包十分火热,与大家熟悉的日式软面包不同,欧式面包低糖低油,还能享受到面包的美味,简直是健康首选,不过,很多人适应不了这种硬硬的口感。而软欧包在欧式面包和日式软面包之间找到了平衡,拥有欧包的外表,软包的心,更适合中国人的胃。今天,就来分享这款用料十足的可可麻薯软...
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- 前两天做了一盒肉松,寻思着做点什么面包消耗掉,没想到做出来这么好吃,就把方子写下来分享。此方子可以做6个面包,一次发酵非常简单。用料高筋面粉180克低筋面粉45克细砂糖30克盐2克黄油20克酵母2克鸡蛋1个牛奶和鸡蛋一共150克葱花适量肉松适量用料十足的肉松芝士香肠面包的做...
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- 茶叶蛋里加上小鱼干和小虾干,会增添鲜味~用料鸡蛋适量盐适量生抽适量老抽适量干辣椒少许八角适量茴香适量花椒少许香叶稍多桂皮2块小鱼干小虾干适量用料十足铁观音茶叶蛋蛋的做法1-准备香料,注意花椒不要加得多,茴香也不要加得多!不然会掩盖茶叶的香气!洗蛋备用。2-冷水下蛋,加...
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- 厚厚的泡芙从中间切开,里面填上奶油,加上喜欢的水果。吃起来嘴巴张得大大的,一口咬下去满嘴的馅料,好满足!用料黄油130克鸡蛋4个面粉130克水200克盐2克糖24克用料十足的水果泡芙的做法准备食材。在水中加入盐、糖、黄油,等水烧开后改小火,用勺子搅拌至黄油融化。黄油完全融化后,...
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- 今天我分享的这个牛肉披萨超好吃而且做法简单,一学就会,学会后就可以做给自己的亲朋好友享用哦!😉用料高筋面粉(披萨饼底)150克低筋面粉(披萨饼底)50克耐高糖酵母粉(披萨饼底)3克细砂糖(披萨饼底)10克黄油(披萨饼底)15克水(披萨饼底)100克左右(不同牌子面粉吸水性不同,酌情增加减少)番茄酱...
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- 自家姐姐是个芋泥控,回家前发了图片跟我说想吃芋泥蛋糕,于是乎,自己调整了一下,做了一个超级够料的ヾノ≧∀≦)o这个方子不做戚风蛋糕底的详细记录,可以见我另一个戚风蛋糕的菜谱,这个也是六寸的配方哦!⭕️⭕️⭕️2020.4.20更新:随着菜谱被越来越多厨友收藏,我这边也发现了一个更完美的...
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- 芋泥蛋糕卷~喜欢吃的就不要错过啦本人真的非常喜欢芋头,用它做任何甜点蛋糕饮料都喜欢😘真的很好吃这个芋泥蛋糕卷!!!用料芋泥材料芋头500g细砂糖20g黄油25g炼奶25g蛋糕卷材料鸡蛋3个玉米油30g细砂糖15g(放蛋黄中)+30g(放蛋白中)牛奶50g低筋面粉60g芋泥蛋糕卷~芋泥控超爱...
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- 芋泥豆乳这个组合真的超级好吃,一口咬下去,面包体软如云,芋泥和豆乳在舌尖上携手共舞,大写的满足。配方可做6个面包用料种面团:高筋面粉175克豆浆125克鲜酵母5克主面团:高筋面粉65克细砂糖30克盐2.5克鲜酵母4克豆浆45克黄油18克芋泥馅:芋头60克炼乳18克牛奶30克左右紫薯粉适量豆...
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- 爱吃芒果的不要错过哦,好吃到飞起做法敲简单!谁都可以做成功❤用料糯米粉50克玉米淀粉15克白砂糖20克纯牛奶85克黄油10克芒果2个细白砂糖15克奶油150克用料超足的芒果雪媚娘,可可爱爱的白胖子的做法1,️糯米粉,玉米淀粉,细砂糖,牛奶混合搅拌均匀过筛到碗中,盖上保鲜膜2️锅中放水烧开...
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- 这款吐司用料十足,切开的一刻被惊艳到了!满满的紫薯夹心,纹路犹如大理石纹理一般,颜值爆表。一口下去,香甜浓郁的紫薯搭配着绵软的吐司也太好吃了。紫薯精千万不要错过哦,做法超级简单,新手也能一次成功无烦恼!用料鹰牌吐司粉330g奶粉20g全蛋液50g淡奶油50g牛奶150g炼乳40g细砂糖...
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- 用料馅料儿螃蟹3两3只虾仁若干肉糜450克葱姜蒜稍许油盐糖根据自己口味来包子皮中筋粉300克糖30克酵母6克水170克超好吃料十足的蟹肉包的做法螃蟹洗干净蒸熟拆蟹肉没难度就是要耐心别拆着拆着吃完了哈哈三只螃蟹拆出这么一碗加入肉糜搅拌均匀然后慢慢加入水或高汤并搅拌使...
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- 综合了很多配方,进行改良,总结芋头糕7步曲“泡、切、撕、调、炒、压、蒸”,牢记7步曲,就可以做料十足香喷喷的芋头糕啦↖(^ω^)↗用料芋头1个粘米粉700克玉米淀粉70克清水(用于泡发干料)600克瑶柱2手腊肠4条小虾干2手香菇3手花生(用于铺面)适量盐2小勺糖1小勺白胡椒粉按个人口味...
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- 最喜欢三鲜馅饺子,味道鲜美,营养丰富用料韭菜克鸡蛋个虾仁适量猪肉克木耳适量花生油适量香油适量盐适量鸡精适量虾皮香菇家常三鲜馅饺子—用料十足的做法炒鸡蛋木耳切碎虾皮切碎,放入虾皮味道更鲜哦香菇切碎虾仁切碎韭菜切碎,然后所有材料配上盐、鸡精、香油,放入老抽会影响鲜...
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