- 吃过无数番茄炒蛋,但我妈妈做的那个味道我能把整锅米饭干掉,好吃起了,终于可以自己有机会正经做这个菜~也是肥常好吃了用料西红柿1个鸡蛋3个糖1勺盐半勺葱花适量洋葱适量青椒适量番茄炒蛋-合租屋版的做法准备好食材,一人份这就够了调料勺半勺盐,一个方向将蛋打散到起泡油稍微多...
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- 鱼香肉丝是我十三岁第一次吃就深爱的菜,简直惊为天人!走过大大小小的城市,也吃过许多版本的,合租在魔都,终于想自己做一道爱吃的菜来满足自己,于是就有了第一次,就很成功的它😍用料里脊150克葱20克姜2片蒜3瓣青椒50克木耳6朵生抽1勺糖1勺豆瓣酱1勺料酒2勺鱼香肉丝-合租屋版的做...
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- 居酒屋里人气菜单-炸鸡翅膀,完美还原用料鸡翅膀8只酱油,胡椒粉,酒,蒜蓉各少许,调匀淀粉2大勺色拉油沒过鸡翅的量居酒屋版炸鸡翅膀,无需复杂工序和调料的做法鸡翅简单处理一下,划一道口子。酱油,胡椒粉,蒜蓉,酒,混合拌匀干净塑料袋,装入鸡翅倒入步骤2的调料,入味至少三十分钟。入味后,将...
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- 居酒屋的下酒菜,清甜可爱用料白萝卜三分之一段(看心情)肉末若干柚子味噌做法下面会简单介绍啤酒或料酒白糖盐居酒屋版柚子味噌肉糜炖萝卜的做法白萝卜切块,0.5~1.0cm厚油锅加热,下肉糜,略翻炒,放入白萝卜块,加盐,会出水,还可以再稍微加一点水(半碗到一碗,看具体情况)加入柚子味噌。如...
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- 用料玛德琳蛋糕糖35克柠檬皮屑1/4个鸡蛋1个低筋面粉35克可可粉10克泡打粉1克盐0.5克黄油50克巧克力脆皮黑巧克力90克【自用】巧克力脆皮玛德琳-B站大梅烘焙屋版的做法准备材料,黄油坐开水融化刨柠檬皮屑,拌在糖里往糖中加入全鸡蛋液,搅拌使糖微微融化,不需要完全融化以防止气...
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- (~坚持打卡365天,352号~)芝士蛋糕实在是太罪恶,研究了一下茅屋奶酪完全是可以替代重芝士蛋糕原料中的奶油奶酪~而且这个配方里完全没有黄油,饼干底在一夜的冷藏后也能凝固成型~烤的时候有跟重芝士蛋糕一样好闻的的奶香,吃起来还没有负罪感。并且,茅屋奶酪热量远低于奶油奶酪,还富...
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- 🎄好几年圣诞节都想做姜饼屋,今年终于在圣诞节前完成了,比想象的要简单,相比其他甜品我觉得要好把控很多,新手也绝对可以成功的那种,除了需要耐心,其实技术含量不高的,整个过程像玩橡皮泥和搭积木,做出来也成就感满满用料主面团:低筋面粉500克黄油100克水60克蜂蜜70克红糖150克鸡...
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- 用料绿豆200克冰糖30克黄油30克西屋破壁机版绿豆糕的做法绿豆洗净,泡8小时将绿豆冰糖放入压力锅,加入水的量刚好与绿豆的高度齐平,保压30分钟将绿豆冷凉后加入破壁机,用1档搅拌平底锅预热,加入黄油,待黄油融化后放入绿豆泥,进行翻炒,一定要小火,并不断搅拌炒的比较干后,用50克月饼...
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- 【我的烘焙记录本】只为圣诞节添气氛,糖太多也不去吃它,只是玩玩而已,所以用的姜饼预拌粉,省事儿的多!用料A-姜饼姜饼预拌粉700克蜂蜜170克鸡蛋2个B-糖霜糖粉200克蛋清1个柠檬汁几滴食用色素少许装饰姜饼屋-圣诞屋的做法准备……将姜饼预拌粉+蜂蜜+鸡蛋,混合揉成面团,放入冰箱冷...
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- 圣诞节,一定不能错过姜饼屋😏用料姜饼屋低筋面粉750克黄油150克红糖粉75克水90克细砂糖150克蜂蜜100克鸡蛋90克肉桂粉8克生姜粉15克糖霜部分糖粉(太古红标)450克蛋白60克柠檬汁少许小美版圣诞姜饼屋的做法请先按以上尺寸,用纸片剪出房子的模型备用;将水、砂糖、红糖粉、黄油加...
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- 下午茶們還有蛋糕們用料耐心勇气时间坚持屋裡的做法全部加起来造一个梦...
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- 又一年的圣诞节快要开始了,在寒冷的冬季有一个暖暖的小屋为你开着门等,带着暖暖的爱意,喜欢这种纯手工的制作方法,让我和你们一起分享一下制作过程吧用料饼干底:黄油50克姜汁红糖100克蜂蜜120克淡奶油45克小苏打5克泡打粉5克低筋面粉350克蛋白霜部分:蛋清1个鸡蛋的量柠檬汁适量...
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- 禁足为了满足自己动起来用料盐克蒜头个洋葱1个葱2根盲曹1条牛百叶500克大虾8只土豆2个青瓜1条大白菜少量屋企版烤鱼的做法备料:蒜头葱段姜片指天椒土豆青瓜炒至断生防止出水大虾用料酒胡椒粉油腌制15分钟下锅煎一下牛百叶洗干净鱼洗干净开边铺在锡纸上两边撒上盐和胡椒粉...
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- 来自B站的masa日料,@MASA料理ABC。创建菜谱为了记录做过的菜,以后好查找。用料乌冬面1包洋葱1/4个干香菇2朵葱1根鸡腿肉1只黑胡椒粉适量酱汁干香菇水50cc清酒2大匙味淋1大匙日式酱油1大匙柴鱼片2克居酒屋风炒乌冬面MASA版的做法洋葱切片,葱白斜切,葱绿切段,干香菇泡发后切片,水...
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- 寒冷的天手捧一块热红薯每一口吃下去的都是香甜感受到都的是温暖用料蜜薯数个锡纸或油纸1张烤箱1满屋飘香烤箱版烤红薯的做法将红薯洗净晾干水份或用厨房纸擦干烤架上铺一张油纸平摆放大小差不多的红心蜜薯烤箱调230度烤60分钟,具体时长根据蜜薯太小再调整。烤至蜜薯掺出...
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- 已经来美国度过第三个圣诞节了,却才想起来做这个姜饼屋呢,构思了一下,决定要做就做个豪华型的,宝贝丁丁很是喜欢呢,特意说,要把他的名字写上,是他的专属大别墅哦。做姜饼屋最重要的就是有耐心哈,今天这个配方呢我把肉桂粉和姜粉换成了可可粉,因为实在不喜欢肉桂那种味道,可可粉很醇...
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- 茅屋奶酪做多了,来不及吃,索性做个健康版的重芝士蛋糕~茅屋奶酪的制作方法来自Sunny女神~用料茅屋奶酪380克左右(一升牛奶做的量)鸡蛋2个蜂蜜30克低筋粉15克全麦吐司2片(80克左右)可可粉5克红糖/蜂蜜/枣泥等甜味食材20克黄油40克重芝士蛋糕(茅屋奶酪版)的做法全麦吐司放入烤箱烤...
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- 用料和制作饼干步骤请参考我之前的方子,一份刚好可以做一个。注意糖果最好多一些,因为窗户多🤗普通版本姜饼屋:教堂图纸已发。用料见普通姜饼屋超级容易的圣诞节姜饼屋(进阶版:教堂姜饼屋)的做法制作图纸切割190度烤13分钟,取出将三种颜色的糖弄碎后放在玻璃的位置,铺多点,入烤...
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- 用料玉米自在屋的做法12...
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- 之前做过好多个,都没上传。这次老同学让我再给他儿子做个,便拍了试频上传。用料姜饼材料适量低筋面粉400克鸡蛋1个糖粉80克水55克软化黄油80克蜂蜜60克肉桂粉3克姜粉10克红糖80克刷饼蛋液做蛋白霜剩的蛋液加一点点水(一个)蛋白霜蛋清40克糖粉300克柠檬汁或白醋5克姜饼屋的做...
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- 我喜欢用这个咖喱蟹汁拌饭,所以这个菜谱是多汁版的。没想到与澳门的屋厨餐厅的味道很相近!用料肉蟹2只洋葱半个芹菜2根鸡蛋6个椰浆150克鱼露3勺糖1勺蜜糖3勺生粉适量姜适量盐1勺油咖喱4小块辣椒1个牛骨汤适量150红灯笼半个泰式咖喱蟹“澳门厨屋版”的做法蟹的切块部位粘上...
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- 温馨用料温馨小屋的做法宝贝宝贝小贴士怀旧~纪念~...
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- 这段时间南京进入黄梅天了,实在是太闷了,周末得空在某买菜APP上买了一斤牛腱子肉,今天就来把他卤一卤。这款的汤汁我调的比较清淡,可以配点蔬菜当牛肉汤喝一喝,真是上联一石二鸟,下联一举两得,横批双赢!由于我买的时候,里面配了一包卤料包给我,我就直接用卤料包做了,但是稍后我会在...
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- 芝麻,每天来一勺,通便,哈哈,美发功效也不错用料芝麻适量白糖适量满屋飘香的懒人版芝麻的做法用小火煸炒芝麻,炒熟将芝麻和适量白糖放入料理机,研磨放入密封罐,每日一勺...
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- 买破壁机两年有余了,第一次做了花生酱。微甜了。用料盐适量1-2克花生260克左右糖粉10克「不喜欢甜再减量」花生油70克西屋破壁机版花生酱的做法花生洗洗,电饼档烤熟。妈妈说不该洗,洗了都不好烤了。破壁机依次放入花生,花生油,盐,糖粉。果蔬功能一遍,一档30秒两遍。成品很细腻。...
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