- 肯爷爷很火的可达鸭好像都买不到既然买不到我们就自己做嘛好吃又好玩呢!用料咖喱块小半块土豆2个胡萝卜半根洋葱半个南瓜一小圈虾仁150克牛奶100克白米饭适量买不到可达鸭,那就给自己做一只吧🦆-咖喱饭🍛的做法准备好食材土豆🥔、胡萝卜🥕、洋葱🧅洗净切块备好南瓜去皮去籽...
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- Buttermilk,中文翻译过来是白脱牛奶,也有叫酪浆,酪乳的。最原始的白脱牛奶就是把奶油制作成黄油后残留的液体。白脱牛奶可以直接饮用,但味道有点酸爽,大部分人接受不了,那它还能拿来干什么?在烘焙烹饪时作为原材料使用呀~!国内买不到的奶制品,但是在欧美这款奶制品的用处很多,可以...
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- 难度:简单时间:50分钟数量:6个用料黄油60g鸡蛋2个细砂糖50g低筋面粉100g泡打粉2g百香果2个【百香果玛德琳】原来排队买都买不到的网红玛德琳这么简单!的做法6连贝壳玛德琳模具刷一层融化的黄油筛入少许低筋面粉,磕掉余粉,放入冰箱冷藏备用黄油隔热水融化百香果取果肉备用鸡蛋加...
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- 大家都吃过老爷爷家的新奥尔良烤翅,上校炸鸡。想不想尝尝风靡全美的Popeyes炸鸡柳呢?呃呃呃,跑题了,我是说要不要试试老爷爷家奥尔良味儿的炸鸡柳呢?😍补充一下:自制奥尔良裹粉的配方以及专配炸鸡的韩式腌萝卜:用料去骨鸡腿肉850克奥尔良腌料50克水100克面糊成份:泡打粉2克鸡蛋1...
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- 其实烧卖可以做到大餐。一直以来都想周末研发一个快手早餐,小时候吃过私人厨房一种特别好吃带腊肠的烧烤,我按照回忆来做的配方,居然非常惊艳。用料酱油5勺胡萝卜半根糯米250克花菇5朵肉糜250g虾仁250克外面买不到自制港式香肠烧麦的做法选用纯净水泡半小时糯米、然后加入生...
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- 提拉米苏的味道很多人都难以抗拒,好吃的关键就在于马斯卡彭芝士和奶油的比例,以及浓缩咖啡搭配朗姆酒的使用。高品质的浓缩咖啡是提升整体提拉米苏风味的关键!家里有浓缩咖啡机当然最好,如果没有就在附近的星巴克买两份浓缩咖啡带回来吧!用料马斯卡彭芝士250克淡奶油150克水75...
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- 手揉出膜,日式生吐司,皮薄芯软,因口感如棉花般松软,醇香Q弹而惊艳众人。用料高筋面粉250克细砂糖25克炼乳20克黄油32克水135克盐3克酵母5克奶粉10克蜂蜜20克烫种:5克高筋面粉➕15克沸水风靡日本的日式生吐司排队买不到在家轻松做的做法干粉混合搅拌均匀加入蜂蜜炼乳水开始揉面...
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- 2020秋季第一份甜品,甜到心坎,再也不用排队买了,学会哄女朋友去吧用料如需做大份,则以下材料翻倍🙂红枣30颗巴旦木30颗黄油15克棉花糖80克奶粉(入锅)15克奶粉(粘奶枣表面)随意爆火🔥排队都买不到的【可邮寄甜品】网红奶枣的做法准备材料,红枣洗净,巴旦木烤香用硬吸管取出枣核,我这里...
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- 想吃凉面可是外面的不卫生而且不好吃用料卷面1份胡萝卜1只(小的就好)海带丝少量绿豆芽适量香菜适量红尖椒3只(根据自己口味选剂量)蒜4瓣(不喜欢可以不加,自认为没有蒜的凉面没有灵魂)葱花适量糖2勺(小勺,根据自己口味加)醋根据个人口味加入盐适量味精适量(建议少加,味道太重不好吃哟)...
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- 作为一个懒人,曾经以为丝袜奶茶做起来是非常复杂的,家附近就有一家正宗的港式餐厅,每次去都会叫两杯港奶,一杯当场喝,一杯带回家。然鹅,疫情来了…餐厅怕不好卖,暂时不做港奶了。心痛之余,老公拉着我开始研究怎么在家做港奶(没错老公是广东人…港奶也是他拉我入坑的…)看了很多视频...
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- 吃过最好吃的酒酿是哺乳期的时候在老家一个菜场,一个四川人卖的酒酿,我一天能吃一斤,真是没事就想吃几口。后来人家不卖了,吃过很多的酒酿,都不是那个味道,自己尝试着做,有时候能做好,有时候做不好,做的好真的是几天就吃完一大盆,做的不好吃一点就都倒掉了,总结了一下做酒酿的经验...
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- 这是属于妈妈的味道在外面混的越久反而越想家,每次见到所谓的韭菜鸡蛋盒子就想点,因为会有回家吃饭的感觉不过几乎每次都很失望,不是韭菜太生,就是水太多,而且因为韭菜和鸡蛋分离,其实和吃韭菜炒鸡蛋差不多用料韭菜100克面粉50克鸡蛋1个水适量辣椒2只油、盐、生抽、五香粉适量...
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- [哇][哇][哇]闻到没,闻到没,闻到爆款的气味没😄小红书力推的杏仁奶枣外面一层奶酪🧀中间的红枣里面整颗杏仁巴旦木😎营养美味,high起来用料红枣30颗巴旦木30颗黄油20克奶粉20克棉花糖80克最近很火的奶枣🍬听说排队都买不到今天教大家在家完美复制!的做法第❶步–红枣去核用吸...
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- 好吃到不行的肉松葡萄干吐司,专门为星星制作的,外面买不到的哦,小阔爱又解锁了新美食用料高筋面粉250克牛奶105克鸡蛋1个约55克黄油22克糖22克酵母3克盐可不加2克葡萄干适量海苔肉松适量外面买不到哦肉松葡萄干吐司(面包机版)的做法准备吐司食材馅未上镜按照先液体后固体最...
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- 嘴馋的同时还想可以减肥?今天我们就教你做一份好吃不发胖的小零食,更重要的是,据说它可以降血糖还抗癌哦。用料苦瓜一根小紫薯四个蜂蜜适量这道外面买不到的甜品,居然可以降血糖还抗癌?的做法材料苦瓜洗净,把它的头部和尾部去掉。把苦瓜瓤掏空去尽,放入水中煮熟后捞起放入水中浸...
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- 1月29日来巴西,以为可以呼吸新鲜空气了。谁知pandemic来了,谁也逃不掉。在家里关了也快一月了,特别想重庆的各种美食。愿所有抗疫打全场的海外华人,享受美食度过困难时期。用料A豆鹰嘴豆一把(多少随意)B杂酱猪五花肉馅150克姜片2片甜面酱1小勺生抽1小勺C汤头猪大骨300克海带结5...
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- 芋饺的面皮可以有效隔绝汤汁,吃起来肉质鲜美,既糯又柔,滑溜可口。用料猪前腿肉300G红芽芋子2斤干香菇8朵烟熏笋100G生姜2片小葱2根生抽2勺盐半勺红薯淀粉250G虽然自己做起来有点费时间,可是味道却是买不到的,好怕你一吃就爱上它的做法食材芋子洗干净,上锅蒸,蒸到筷子能够轻易串...
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- 香菇油菜包,一款经典的素菜包,以鲜香而惹人喜爱,以营养丰富健康而被称为是“素馅包子”的代表。做香菇油菜包,最重要的地方当然就在于调馅。家常的素馅包子,所以每个地方的做法也会有所不同。油菜一般会焯水处理,但香菇有焯水的,有炒过的,也有不焯水的。豆妈经过两次实验,觉得香菇...
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- 用料牛奶600克发酵乳酸菌1g买不到的希腊酸奶自制的做法500ml牛奶加热至有小气泡为止,不需要沸腾,然后等待冷却到43度剩下的牛奶加入乳酸菌,搅拌下降温后的牛奶混合,放入35°左右环境发酵一个晚上希腊酸奶最重要的一步!!:用纱布过滤水份,并放进冰箱过滤1h。如果2h的话,酸奶会偏干1...
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- 老公忽然说想起嬷嬷做的菜板,已经6年没吃过了。因为嬷嬷不在没人会做,外面买不到我问他记得大约什么味道吗?他说记得,但不会做。我上网找了几个方法。煮了第三次,老公大赞好吃,他妹妹说比嬷嬷更好吃。就来和大家分享一下吧😋用料盐一茶匙糖一汤匙蚝油一汤匙味精少许虾米(搅碎)100...
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- 女儿不爱吃纯单纯玉米面做的饽饽,说口感不好,市场上买的玉米面加面粉做的发糕虽然改善了口感但又大多是甜食,我和女儿又都不爱吃甜的,而且很少有食材加坚果的,于是就开动脑筋,自己动手tiy,做符合自己口味的两面发糕,加入大枣、葡萄干、枸杞、核桃仁,既满足自己的喜好又营养丰富。...
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- 百吃不厌的上海酱鸭,味道浓郁,鸭肉软而有嚼劲。用料鸭子4斤左右老抽薄盐酱油葱一把八角2-3桂皮黄酒冰糖香叶上海特色酱鸭-外面买不到的好味道的做法选择大约4斤重的新鲜鸭子,开膛洗净后,烧一大锅水,水烧滚后,将鸭子串一下,捞出待用。倒少许酱油在手中,将鸭子全身涂抹。.大铁锅中...
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- 用料盐2克糖2克水10克(可不加)油20克耗油20克美味鲜10克肉250克铁皮石斛鲜花蕊150克鸡蛋1个大蒜泥10克有钱买不到的铁皮石斛花饺子的做法肉麻加少许白糖,美味鲜,耗油,盐,大蒜泥,调和,闻到香味说明咸度已够腌制一会(如果想让肉末嫩一点,在加调料前加10克水一个方向调入之饱和)腌制肉...
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- 因为儿子爱吃所以学着去做,终于做出最好吃的椰奶冻了用料椰子一个白砂糖四勺牛奶250克吉利丁粉三勺永远买不到的椰奶冻的做法椰子汁放出来椰子肉挖出来椰子汁和椰子肉放在榨汁机搅碎吉利丁粉用凉水融化牛奶椰子汁肉白糖一起放在锅里煮煮开的椰子牛奶汁和吉利丁粉液放在一...
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- 6-7个量。觉得面包比外面买的松软🌟如果没时间二发,也可以一发,个人更喜欢一发。二发有时过头酵母味很重。✨一发:我个人一般是和好面后,很光滑切开看不到小孔也不会很久。有工具15分钟就好了我用面包机和面,没有就手揉也很快。接着就包馅,整好形后,我直接放入烤箱。底下50度温...
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