- 家里常做,味道还不错,简单易学。用料冰糖,喜欢甜的多放,否则少放。山药一根冰糖蒸山药的做法将冰糖铺在盘子里,放入切好的山药片,上锅蒸20分钟,筷子戳软即可出锅。小贴士蒸熟后,将盘底糖汁均匀浇在山药片上。味道更佳!...
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- 这是一位老中医告诉我的方子,好喝又养胃,山药以细的那种为宜。用料山药根据自己食量冰糖喜欢甜就多放养胃食谱~冰糖山药的做法山药洗净去皮,切成薄片,冰糖备用。锅内加入一大碗水,放入切好的山药片和冰糖同煮,煮至山药软糯即可出锅。小贴士此方是一人量,可酌情增减。...
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- 小孩子吃铁棍山药健脾胃,菜市场选两根细细的铁棍山药,喊老板削皮,回家洗了蒸锅蒸15分钟,长条蒸,小孩子拿着就能吃,健脾胃,饱肚子,现在小孩营养都很好,个人主张不给娃娃吃太多肉。什么调料都不放,直接蒸,原味。用料山药2根水晶山药(蒸山药)的做法洗好上蒸锅,蒸15分钟关火闷个2分钟。开吃...
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- 山药健脾补气,养胃和胃,冰糖山药简单易做,适合老人和小孩食用,代餐可以减肥瘦身,甜甜糯糯的非常好吃!用料铁棍山药2根冰糖适量藕粉半袋冰糖山药---减肥菜谱的做法做时忘了拍图了,山药洗净(不需要去皮,也可以去掉),上蒸锅蒸大约20分钟山药蒸熟后切段(用筷子能扎动)锅中加水,加入冰糖,小火...
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- 做红绿豆山药糕时多了一些食材,做两支冰棍,别有一番滋味😃用料绿豆1两红豆1两铁棍山药2根光明纯牛奶60克白砂糖5克山药冰棍的做法两根铁棍山药去皮切块,隔水蒸15分钟。凉透后,放入保鲜袋,用擀面杖碾压成泥。红豆和绿豆泡几个小时,下火煮熟。50克纯牛奶,加入5克白砂糖,搅拌均匀,倒...
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- 口感粉腻。入口即化!孩子的可口零食!用料山药150g左右(足够一盘)白糖2勺(根据口味添)白糖蒸山药的做法选用的是中细的山药!不是菜场那种粗的!将山药去皮洗干净!切成小段,放入盘子或者其他蒸器容具内。均匀撒上白糖!连盘子放入锅内,待水开后蒸10-15分钟即可!(根据水量和山药大小确定时间...
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- 湖北武汉名优风味小吃。色泽淡雅,质地软滑,清凉甜润。用料山药750克白糖600克琼脂15克山药冰糕的做法将山药去皮洗净,上笼蒸熟取出并碾成泥状。在锅内加入适量清水并放入白糖,用微火使白糖在水中融化。待白糖融化后取出,在原锅放入琼脂、适量清水熬成胶汁盛出。讲山药泥放入筛...
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- 山药具有补脾胃、生津、补肾的功效,其作用缓和,不寒不燥,补气而不滞,养阴而不腻,平补三焦。山药从口感上有脆山药、面山药之分,脆山药一般用来做菜。今天这一道甜汤的食材就是脆山药,用冰糖腌制,再加以冰镇,冰凉清甜、脆爽可口。同时加入黄色、绿色、红色的水果点缀,色彩缤纷,汤色清...
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- 奶味香浓的山药蒸糕,飘香四溢,孩子都抵挡不住诱惑了,想要宝宝拥有棒棒的身体,不妨试试山药做的辅食吧用料铁棍山药适量普通面粉100克细砂糖25克牛奶100克鸡蛋2个酵母3克枸杞适量山药蒸糕的做法山药洗净、削皮、切小块上蒸锅,加盖,蒸30分钟至熟透熟透的山药倒入大碗磕入2个鸡蛋...
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- 蔬菜与水果的完美结合用料橙子山药冰糖水冰橙山药的做法橙子去皮,橙肉切碎,留少许橙皮,去其内壁白膜后切碎冰糖加水煮开,加入1煮开后转小火煮大约一小时,至汤汁粘稠果肉透亮取出放凉山药去皮,切条在开水中焯一下取出过凉开水,沥干水份把凉透的冰橙果酱浇在山药条上即可小贴士温...
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- 用料水200克白砂糖400克竹签一把山药豆一兜山楂10颗白芝麻少许豆沙馅儿适量冰糖葫芦(山药豆)的做法山药豆清洗干净,上锅,开火蒸10分钟。山楂洗净,去核备用。豆沙馅儿,装入裱花袋备用。山药豆、山楂,穿串沥干水份。干净的锅放入400克白砂糖,200克水,大火烧开,中火熬制出冒密集的不易...
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- 冰糖山药红豆糯米糕是很滋补的中式甜点,尤其对生理期女性有上佳养护作用。用料小红豆适量糯米粉适量普通山药半根左右大块冰糖适量白糖凭喜好温热水适量冰糖山药红豆糯米糕的做法山药洗净不去皮直接上蒸锅,蒸到金属筷子稍使力便穿透时取出(很烫,用筷子穿着取出),小心撕去皮。...
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- 用料铁骨山药3根香橙果酱、蓝莓果酱、草莓果酱各少许品客薯片一筒山药冰淇淋的做法山药去皮蒸熟,(最好是铁骨山药,口感更柔软细腻,刚好朋友送了大山药,将就搭配。)放进榨汁机里,加少许牛奶或者凉开水搅成山药泥。(加水或牛奶避免口感太干)把薯片摆盘,将山药泥装入裱花袋中,挤出适量...
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- 自留备用,请见谅!用料铁棍山药2根蒸山药的做法带一次性手套,将山药去皮。冲洗干净,掰成大小合适的段。放在蒸架上,入高压锅,上汽压5分钟,放到自然排气完毕。趁热捣成泥。小贴士1.用筷子扎一下,就可知是否蒸熟。2.可做馒头,发糕,烙饼。...
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- 用料山楂若干冰糖若干冰糖蒸山楂的做法山楂洗净,一一拦腰划一刀,掰开去核。这里是一人份,四五个。去好核的山楂在瓷碗里摆好,上边摆入若干冰糖。冰糖要尽量小的,化得快。我这里四五个,就放了六七颗中等大小的冰糖。吃得了酸的可少放,吃不了酸就再多放两颗。上锅大火蒸,十来分钟即...
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- 用料山药1根山药冰激凌的做法1、山药去皮,蒸锅蒸熟,凉凉备用是(山药有两种,一种是炒菜用的,口感比较脆,不能做山药冰激凌,另一种蒸熟比较软糯,跟多一点,细一点)2、山药捣成泥,可以放碗里面用勺子压,也可以放在保鲜袋里面用擀面杖擀压,我用的辅食机,捣成泥,无颗粒感,有些人放了炼乳和牛奶,...
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- 步骤超简单的冰糖山药豆好吃又健康迷你版适合小朋友吃呦用料绵白糖200克水200克牙签适量山药豆适量冰糖山药豆mini冰糖葫芦的做法山药豆洗净,上锅蒸10分钟,蒸熟即可。蒸熟的山药豆取出,晾凉,用牙签穿好备用。注意山药豆上不能有水。开始熬糖稀,锅中放入绵白糖和水,中火烧开,白糖...
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- 山药作为厨房常用食材其营养丰富,并且具有一定的滋补和健脾等食疗功效,做法多种多样,今天菜谱零厨艺,就是最简单的蒸山药,可以去皮蒸,还可以带着皮蒸。自己是更喜欢去皮后再蒸,这样就免去了吃时候剥皮弄得手上黏糊糊的麻烦,也总结记录一下,有需要的朋友可以参考!用料铁棍山药:250克(...
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- 3月适合多吃山药,今天分享一个山药的吃法,老少皆宜😘用料冰糖适量(根据自己的口味来)清水适量山药1根枸杞少量营养好吃的冰糖山药的做法山药洗净去皮切段,冰糖准备好,备用清水+冰糖+山药放锅中小火慢煮山药煮软即可,还可以放些枸杞哦😍😍小贴士1.处理山药时最好戴上手套,防止山药...
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- 秋天特别容易困乏,这个冰糖山药羹刚好对症。正是秋天,多吃山药健脾养胃。加上一点点冰糖,甜甜的,很暖心用料山药1根冰糖根据口味适量水3大碗冰糖山药羹的做法山药削皮一定一定要带上手套,不然手会痒将削好皮的山药切段备用为了方便熟,切成大拇指头大小的小段就可以了冷水下锅,水...
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- 看到卖炒雪球的,估计这个也可以,果然没问题😁用料山药豆一大碗冰糖半碗白醋一小勺糖霜山药豆山药豆是蒸熟的的做法先把山药豆蒸熟……放糖倒水,搅拌……等糖化了,水份蒸发,小火搅拌糖浆……略挂铲子,且起小气泡,放白醋,接着搅拌两三分钟,关火……倒入豆豆们……挂糖……翻滚→_→...
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- 想吃就要自己做出来。不然怎么知道自己不行用料水50克白砂糖80克山药豆一袋冰糖山药豆的做法煮熟山药豆冒香气捞出晾着熬糖倒水,融糖搅拌。没有颗粒以后,不用再搅拌。水很多的时候开大火,摇锅。开始稠的时候,用筷子沾糖水放冷水。能凝固不拉丝就好。失败了,山药豆一定要穿成一...
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- 吃出小时候的味道,山药最奢侈的吃法不过如此,陶醉于制作的过程,爱吃甜食的你,看过来!别流口水呦😂😋😜用料山药5根冰糖100克山药5根水500克干淀粉200克食用油500克冰糖山药的做法戴上手套,先把山药去皮,切成大约5cm的小段。盆里放水加少许盐,把山药段放入盆中浸泡2分钟,去掉表面的...
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- 用料山药半根香油1勺鸡精,味精,盐适量干辣椒,干花椒生抽,蚝油冰拌山药的做法山药洗净,改刀成片备用(家里面有切狼牙土豆的刀最好,造型好看)锅入水烧开,下入山药填煮,(熟了即可,不能久煮要吃脆),放入凉水中冷却锅入少许油,下入干辣椒,干花椒炼制煳辣油备用山药放入盆中依次放入调料即可小...
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- 家里买了山楂,本来是想做山楂蜜饯的,但是忽然嘴馋想吃冰糖葫芦了,又懒得下楼去买,索性试着做了一下。本想着挂上糖霜会好看些,但是没能成功,下次继续努力啦。其实这是一道很简单的小甜点,重在是自己做的,无论是做给朋友还是家人吃都能感受到那份情谊的,这样就好啦。用料山药豆山楂...
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