- 丝瓜虾球做法简单,口感清爽不腻,丝瓜清甜,虾球鲜美,营养价值很高,而且少油少盐清爽健康。🤗🤗用料丝瓜1根虾10只盐适量淀粉少许蒜3瓣丝瓜虾球的做法大虾洗净去头去壳留尾,开背去虾线,剥虾的时候留下虾尾,虾尾炒熟后会呈胭脂红,成菜更好看处理好的鲜虾放入碗中加入少许食盐,真正的一...
- 27251
- 自创菜式,按预想的完成了,还可以根据口味进行升级。用料虾只白胡椒粉勺盐克料酒勺香菇芝士春卷皮鲜虾金丝球的做法虾去头,切尾,中间去除虾线。剁成虾胶香菇切小丁芝士切小丁三种食材放在一起,放料酒、盐、白胡椒粉、葱姜水,搅打上劲。春卷皮切丝,打个鸡蛋备用。虾馅搓成球,插上尾...
- 13278
- 适合夏天吃的一道菜,丝瓜口感又滑又嫩,好嚼又好消化,还能美白,和虾球一起炒,鲜甜美味。用料丝瓜1根根虾几个植物油1勺盐1勺料酒少许生抽少许葱花儿少许丝瓜炒虾球的做法虾洗净,去头剥壳开背,去纱线丝瓜洗净,切片。我这个丝瓜很嫩,就没去皮。如果比较老的丝瓜,一定要把皮刮掉,不然嚼...
- 12574
- 用料虾、粉丝蒜末、蒸鱼豉油盘丝虾球的做法虾去头剥壳(留尾部最后一节)去虾线开背;尾部从虾背部穿过制成虾球➕料酒腌制缠绕泡软的粉丝码放整齐;蒜末爆香撒在虾球上入开水锅蒸10分钟取出淋蒸鱼豉油再浇上热油...
- 17404
- 用湖南妹儿的话说,其实湘菜也能很收敛,甚至有一些清淡得有粤菜之风。无论是炖、炒、卤、炸、烩,还是蒸、烤、醉、炙、溜,都能自成一派。我这一边感叹美食文化博大精深,一边偷摸地吃掉了她碗里的最后一只虾球……用料虾15只土豆2个料酒15克盐2克沙拉酱30克金丝虾球的做法土豆去...
- 8682
- 周末赶着做菜,因为做的迟了被老妈吐槽动作慢,所以出锅就直接上桌给大家吃了,并没有来得及拍照,等我回饭桌的时候已经被分而食之不剩多少了...用料虾仁20只(大)鸡蛋1个料酒适量白糖适量盐适量炒熟的面粉适量丝瓜300g番茄酱100g黄油适量茄汁丝瓜配黄金虾球的做法1.虾仁上浆:老妈...
- 32912
- 夏季,正是吃丝瓜的好时候,这次我们来点不一样的,塞上肉,酿进虾球,一道颜色好看,口感鲜甜的应季菜品就是这么简单!还有那一勺提味增色又点睛的味事达味极鲜,它是由优质黄豆酿造而成,使用一次榨取的酿造工艺,鲜味更纯正!3个月的密封发酵带来出众品质,用它调制肉馅,色香味俱全,老公和孩子...
- 26632
- 用料虾仁30只鸡蛋清1个淀粉2勺盐3克白胡椒粉1勺料酒1勺哈密瓜100克鸡粉3克圣女果5个姜片6片蒜片6片大葱丁5根蜜瓜虾球的做法将虾仁开背冲水用干净毛巾挤干水分挤干水分的虾仁用盐胡椒料酒鸡蛋清淀粉抓拌上劲将哈密瓜改刀成菱形块圣女果对半切开调一碗芡汁调入盐鸡粉淀粉...
- 13209
- 无意中中奖了下厨房出品的虾滑正好天热做个清淡的汤用料下厨房虾滑一盒丝瓜1根盐适量克食用油少量丝瓜虾球汤的做法少于食用油炒丝瓜片加入清水快开锅时下入口味捞虾滑开锅撒入适量食盐!!!...
- 12027
- 吃惯了白灼虾,今天来一个爆炒微信号:lt18038138849吃货公众号:ch18038138839用料虾20只黄瓜1根淀粉1勺生抽1勺朝天椒2个虾球黄瓜的做法黄瓜去皮切成条状,朝天椒切碎大虾去壳去虾线,加生抽淀粉拌匀爆炒起锅热锅烧油,下黄瓜朝天椒爆炒加盐,下虾同锅略炒起锅!...
- 15645
- 味与鲜用料丝瓜1根虾4只鸡胸肉半块姜末适量葱白末适量克盐,味精,料酒适量枸杞几粒生粉水小半碗新风丝瓜酿凤尾虾球的做法准备食材丝瓜挖洞放盘待用鸡胸肉剁碎,加入姜末,葱白末,盐,味精,几滴料酒抓匀待用填入肉馅,虾去壳留尾巴,开背取虾线填入肉馅里,露出尾巴上水锅蒸熟(大概8到十分...
- 21970
- 用料虾20只丝瓜1根食用油5克盐1克鸡蛋2个虾球丝瓜汤的做法新鲜的虾拿回来放速冻半个小时,剥壳去虾线虾头不要扔,去掉头里面脏东西,洗干净沥干水虾用刀背剁成泥,放白胡椒,料酒,盐,搅拌粘稠,放姜沫葱花拌匀,丝瓜切滚刀块,加点点盐拌匀锅中放油,虾头炒一下,放开水烧三分钟,把虾头捞出来,虾...
- 27280
- 昨天在电视上看见的这道菜又是猫了半节所以不知道叫什么菜名,这是我自己起的名字哎管它的就乱叫吧用料大虾土豆胡萝卜沙啦酱土豆丝虾球的做法先将土豆切丝后在用清水泡一下去掉土豆里的淀粉后捞起备用在将胡萝卜切丝备用将大虾去壳去虾线后在在开水锅里煮熟后捞起备用热锅...
- 20867
- 西瓜之乡人民的创意菜。汤球――湿润滋补,每一个丸子饱含南瓜的浓香、虾仁的鲜美、瓜皮的清香,美味至极。用料西瓜皮250g鲜虾仁200g南瓜泥5g高汤200g盐5g料酒2g生粉15g金汤丝瓜球的做法西瓜皮去掉最外层绿皮,切成长约5cm薄0.1cm的细丝。将鲜虾仁拍剁成泥,加入盐3g、料酒2g、...
- 9286
- 技法:炸味型:香甜特点:口感外酥里嫩,香甜适口用料基围虾只土豆个腌虾肉料盐糖料酒胡椒粉面糊淀粉鸡蛋虾球裹的酱沙拉酱柠檬汁青芥辣金丝虾球的做法虾去壳留尾,去虾线,用盐、糖、料酒、胡椒粉腌渍10分钟。土豆切极细丝,洗净,吸干水分,入4成油锅炸至干硬的土豆松捞出。鸡蛋打散,逐步...
- 21265
- 用料大虾150克新鲜的冬瓜300克葱花适量葱丝适量料酒两勺淀粉1/2勺盐1/4勺香油适量冬瓜虾球的做法在虾头下面的背部用剪子剪开剥去虾皮。去掉纱线,为了漂亮虾尾部的皮我没有去掉一颗完整的凤尾虾仁就处理好了在虾仁中加入1勺料酒、1/2勺淀粉、几滴香油、姜丝、葱花腌制15分...
- 23380
- 最近吃得越来越清淡,但是虾不能少,主要是因为超市打折,才40一斤,号称是基围虾,我觉得不是,个头太大了。仔姜是我的大爱,我很喜欢吃,就是夏天多吃姜可能会上火,我都放得比较少。用料活虾18只一共8两仔姜2块尖椒适量青椒适量大葱1根白酒1瓶盖盐适量鸡精适量姜丝虾球的做法备料。这个...
- 10000
- 用料丝瓜根淀粉克香油勺盐克料酒勺蚝油虾胡椒粉糖丝瓜酿虾球的做法原料切虾做造型加工上锅蒸爆香蒜末勾芡浇汁丝瓜酿虾球丝瓜酿虾球丝瓜酿虾球...
- 32495
- 用料虾仁银丝粉银丝虾球的做法推荐用青虾剁成泥姜末酱油芡粉鸡精香油,盐,蛋清,调匀银丝粉剪成节虾米做成丸子,沾满银丝粉节油大热,炸熟。重复一次:油大热边炸边吃...
- 8933
- 过年总喜欢做一些喜庆,寓意好的菜!粉丝蒸虾球,又叫吉利虾球!好吃又好看!用料大虾14--15只粉丝1把大蒜10瓣小葱1根生抽1勺蚝油1勺蒸鱼豉油2勺粉丝蒸虾球(吉利虾球)的做法新鲜的大虾去壳去虾线,虾尾壳留下不脱!用刀把虾仁中间划开,两端不要划断!虾尾从中间的刀口处翻过来!如图粉丝提前...
- 25615
- 用料虾仁黄瓜淀粉盐油蛋白葱青瓜虾球的做法虾去壳挑虾线,洗净备用接下来就是要浆虾仁,放盐,然后用手抓,差不多是给虾按摩,按摩15分钟,然后挤干水分;放蛋白淀粉再继续抓匀,然后在表面拍些油入冰箱冷藏8小时黄瓜切块备用锅烧热,放油,爆香小葱,将浆好的虾仁放入油锅滑炒,变色后放入黄瓜...
- 26472
- 秋季是南瓜的成熟的季节,因为一个南瓜太大,除了做南瓜粥,还剩下些,怕坏掉了,做了些南瓜汤圆,剩下些小丸子,裹上椰蓉居然更好吃……用料椰蓉100克老南瓜若干糯米粉200克冰糖白糖椰丝南瓜球的做法把南瓜切片,上锅蒸20分钟,(我忘记拍照片了,下次补上)蒸好的南瓜捣碎,用纱布把多余的水份挤...
- 27280
- 当孩子对你说:妈妈我想吃你做的千丝虾球,我一大早就上街去买那个鲜虾,只要孩子说爱吃,妈妈都会做到。用料虾8到15只酥皮丝适量鸡蛋1个盐少许淀粉少许奶酪吃的时候加一点生菜叶两片千丝虾球的做法买回来是鲜活的,可以把它放在冰箱冷冻一下,这样就更好剥壳了。剥好的虾,把虾线挑...
- 10562
- 用料丝瓜1根大虾10个蒜4瓣盐,油适量丝瓜蒸虾球的做法丝瓜去皮虾去头,去皮,在虾身中间切开,尾巴穿过去。这个样子丝瓜切段,虾摆在丝瓜上。水烧开,上火蒸5分钟,另起锅热油,放蒜蓉,盐,蒸丝瓜盘里的水倒入锅里,烧开淋在虾球上就OK了。小贴士丝爪要切厚点,不然蒸完就塌了,虾要大个的。...
- 32897
- 虽然已经立秋,但是炎热的天气并没有过去,我们还在三伏中。一般这个三伏天啊,我们家最经常吃的一道菜就是丝瓜。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。而且丝瓜还具有清...
- 14891