- 用料土豆RussetPotato1只切丝青椒一个切丝盐and糖少许老干妈一小勺只提味不刻意制造辣味醋一小勺提香不刻意制造酸味中式腊肠两根切小片不太酸不太辣的酸辣青椒土豆丝儿的做法起锅热油加入切好的腊肠待腊肠炒出香味加入土豆丝翻炒几下加入糖盐老干妈再次翻炒然后加醋盖上...
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- 用料干辣椒适量姜少许蒜少许盐少许葱少许芝麻少许鸡蛋1个鸡腿4只花椒适量老干妈1勺料酒1勺老抽2勺花生适量黄豆酱1勺家乐鸡粉1勺不太辣的辣子鸡的做法准备好各种材料姜蒜切成末,葱切成葱花鸡腿去骨切成小块在鸡腿上加入鸡蛋、盐、鸡粉、料酒、生粉,调料的多少要看鸡腿肉有...
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- 大家看到这么多辣椒是不是都会觉得这个鸡脚会很辣?其实并不!这个菜谱其实是在下厨房看到的配方,不过如果全部都是辣的辣椒感觉咱们广东人不太能吃得下,于是我改良了一下,把辣的辣椒换成不太辣的尖椒,加入2只指天椒,辣度比较适合我们能吃一点辣的家庭!用料鸡爪1斤大蒜5瓣红尖椒3大...
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- 去湖南朋友家做客,一下子干掉了2大碗米饭,菜太下饭了,有点辣,但又比较适合不能吃辣的人尝试!用料青椒1个杏鲍菇2个葱1根姜5片蒜半个酱油1勺蚝油1勺郫县豆瓣酱1勺鸡胗子200克不太辣的下饭菜—杂炒杏鲍菇的做法杏鲍菇和青椒切丝备用鸡胗切片、葱切段、姜切片拍碎、蒜切末备用油...
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- 家人不太能吃辣,我又时常馋剁椒鱼头,于是在朋友给的美善品菜谱笔记的基础上略作修改,在此记录一下,便于后续再做,感谢原方提供者用料花鲢鱼头1个剁椒30克红菜椒(爱吃辣的换成剁椒+30g)半个洋葱40克小葱2根姜3片蒜头20克蒸鱼豉油25克蚝油25克豆豉10克玉米油50克老抽1勺盐3.5克糖1...
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- 对于我这种不太能吃辣的人,虽然很喜欢吃火鸡面但是酱包一次性用不完,丢掉又觉得可惜。在一次翻阅下厨房菜谱的时候我发现了一个作者创建的香辣炒平菇的菜谱,于是我在这个菜谱加入了火鸡面的酱包,意外发现特别好吃(「・ω・)「,平菇的鲜和火鸡面辣融合在一起,看似两样不交际的食物也能碰...
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- 用料豆腐2块肉末适量豆瓣酱2勺生抽胡椒粉淀粉水开水或者高汤不太辣的麻婆豆腐的做法锅里先加油放两汤勺郫县豆瓣酱小火炒香。加入猪肉沫小火炒散(也可以牛肉末)。加开水(或者高汤)煮开后滑入切成小块的两块豆腐。加一铲子半的生抽,白胡椒粉在汤水表面均匀撒上。小火煮5分钟,跟...
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- 今天中午做了太多菜,又很着急,实在来不及每一步都拍照,尽量把步骤说详细些,图片努力过后补上来吧!用料白条鸭一只啤酒350ml柠檬半个酸豆角100克姜一小块小米辣一根蒜三瓣郫县豆瓣两勺糖、盐适量花椒十几粒八角一个桂皮一小块不吃辣星人的不太辣啤酒鸭的做法淘宝回来的白条鸭,收...
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- 用料丸子金针菇方便面油麦菜把不太辣的麻辣拌的做法把材料都煮熟,然后放进拌料的碗里搅拌好小贴士!!!我自己调的麻辣拌料,感觉超级好吃芝麻酱,红腐乳,盐,酱油,白糖,醋,麻油,辣椒油拌匀即可!!...
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- 因为个人不喜欢太重的辣味,姜用水泡去辣味,吃起来酸甜味比较明显!喜欢的姐妹们可以试试看用料猪手一只姜一斤半广东甜醋约1500ml冰片糖两片陈醋少许鸡蛋随意不太辣的猪脚姜的做法猪手斩件放入锅煮去血水,晾干备用姜去皮拍扁,清水泡五分钟,捞起晾干备用鸡蛋煮八成熟,去壳备用沙锅...
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- 试了各种酱料腌制的烤翅,韩式辣酱、沙茶、蚝油三种是最棒的!只是用了韩式甜辣酱,并不是韩国料理哈哈用料鸡翅八到九个韩式甜辣酱两大勺盐一小勺蒜蓉一大勺不太辣的韩式辣酱烤翅的做法鸡翅中正反面各划两刀,翅根斜着划两刀,放入大碗内。用手将盐均匀抹在鸡翅每一面上,轻轻揉搓。...
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- 收藏所学,分享给同学!用料草鱼半条2.2斤蛋白1个黄瓜1根黄豆芽150克水发木耳150克姜8片葱约80克蒜头半个花椒约50-60粒干辣椒约15一20个白糖20克淀粉10-15克香辣油约70克花椒油约30克不太辣的水煮活鱼的做法配料鱼肉切片、鱼骨切段,放入鸡精(盐、味精)抓匀腌制(也可以加少许料酒...
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- 用料鸡爪1500g泡椒1包生姜白醋2勺白酒1小勺盐少许干辣椒1个简单易做爽口不太辣的泡椒凤爪的做法准备好材料,鸡爪剪去指甲,斜切成两段,洗净锅中放入水,生姜,待水快烧开时放入鸡爪,倒小勺白酒,一勺白醋去腥,少许盐调味(少许少许,因为泡椒有咸味),煮至筷子能插进就可以了,不要太久捞出鸡...
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- 用料鸭只仔姜块大蒜瓣豆瓣酱勺鸡精勺料酒勺花椒粒小米辣蚝油勺老抽盐不太辣的仔姜鸭的做法鸭肉剁小块,+水+料酒把血水煮出来捞出用热水洗干净沥干水分锅里加油,不用太多,倒入鸭肉翻炒,煸出多余的油脂炒的有点鸭肉焦黄,换小火,加入香叶,花椒,桂皮,豆瓣酱,炒香加入老抽生抽料酒,最后加入...
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- 佛系菜谱,有啥放啥,放多少也看感觉就成用料小龙虾1盆大蒜2颗姜几片生抽3勺啤酒1罐香叶3片桂皮1片花椒5粒番茄酱3勺郫县红油豆瓣酱6勺冰糖4颗黄酒2勺蚝油3勺不太辣的红烧小龙虾的做法虾子处理好(刷洗,抽虾线等步骤省略不写了)之后,热锅热油,炸到变色另起锅,热油,煸香郫县豆瓣酱,蒜,姜...
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- 用料三养火鸡面1包火腿肠1根牛奶200ml蜂蜜1-2勺醋2勺生抽1勺芝士(看个人爱好)可放可不放超好吃不太辣火鸡面做法的做法锅中水煮开,先放面条,煮5、6分钟即可。倒掉煮面水,只留一点点,然后倒入牛奶继续煮!再放入火鸡面酱料包(不善于吃辣的建议放半包或大半包),和2勺醋、1勺生抽、蜂蜜...
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- 冰箱里放着四五袋鸡爪,红烧什么的太费劲,也不喜欢吃,就到网上查找新吃法,自己稍微改良了一下,尝起来特别好吃,今天早上又做了一碗。简单方便还可以做零嘴吃。用料鸡爪10只料酒适量柠檬半个姜适量葱半根辣椒油醋酱油蒜末花椒冰糖不太辣的口水鸡爪的做法给鸡爪修剪指甲,切三段冷水...
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- 今年本来不打算做香肠的,结果别人送了点四川香肠😭!好吃是好吃!但是因为太辣了!受不了!馋虫都勾出来了!只能自己做了!我不太能吃辣!这个辣度只适合一些吃饭只需要辣椒提香的小伙伴们。用料前腿肉10斤盐100克花椒40g辣椒55g冰糖80克生姜粉30g高度酒100g不太辣的香肠的做法肉选前腿...
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- 这款小龙虾适合喜欢香辣味又不太能吃辣的同学哦!小龙虾的处理方法下厨房已有很多,这里不赘述,按照自己喜欢的方式处理干净就好用料小龙虾3斤老干妈油辣椒2大勺大葱小半根大蒜1头生姜4片干辣椒、八角、桂皮、香叶、花椒各一小把生抽4大勺冰糖1勺盐2勺啤酒1听白胡椒粉适量【盒...
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- 用料草鱼一条豆芽半斤金针菇半斤新鲜蘑菇5个桂皮两块香叶五六片姜片五六片蒜末半个蒜头青蒜一条香菜适量干辣椒10根花椒适量料酒适量胡椒粉适量淀粉少许盐适量豆瓣酱2勺鸡精适量不太辣的水煮鱼的做法小视频只能发几秒,凑合看吧😉偷拍超市小哥哥杀鱼,切鱼片😝鱼去鱼鳃肚子,切...
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- 胃不太好,少吃点辣的用料牛肉300克生抽1勺盐1勺糖2勺料酒1勺淀粉半勺嫩豆腐2块郫县豆瓣酱2勺豆豉3勺甜面酱2勺蒜末2瓣盐1勺胡椒粉2勺花椒粉2勺我的不太辣麻婆豆腐的做法用生抽,盐,糖,料酒,淀粉醃牛肉末30分钟快手炒香,备用炒豆瓣酱至出油加入豆豉,蒜末,甜面酱加水,盐,胡椒粉加进牛...
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- 用料鸡胸肉一个绿辣椒一个干辣椒五个八角一个花椒适量料酒三瓶盖盐十三香,各一些油100克香叶两片辣子鸡丁(不太辣)的做法鸡肉切块将鸡肉和料酒13香盐腌制30分钟起锅烧油,鸡肉炸至金黄色将炸好的鸡肉放入碗中绿辣椒切块将绿辣椒,干辣椒,花椒和香叶八角一起炒熟将鸡肉放入锅中炒...
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- 用料红薯粉100克花生米适量红油豆瓣适量香菜2根陈醋4勺生抽2勺香油适量葱一根糖一勺瘦肉适量蒜1瓣白芝麻适量不太辣的酸辣粉的做法过程忘记拍图了。红薯粉提前一个钟泡发,我用的是粗粉,不喜欢细粉。我其实是中午放水泡,午睡后就可以直接做了。花生米电饼铛炸脆,同时锅里煮粉...
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- 用料一袋三养火鸡面不太辣的三养火鸡面的做法冷水方面一起煮,水开后煮三四分钟,然后盖上盖子闷一小会儿,盛出,找个颜值高的容器,嘿嘿放一勺蚝油,小半袋面里自带的辣酱,搅拌均匀,可以在旁边放一些喜欢的食材,比如香肠,牛肉,青菜之类的,青菜可以提前和面一起煮好最后在表面撒上面里自带...
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- 家人都不太能吃辣,所以做了改良版的水煮牛肉片,适合不喜欢吃太辣,又想换个口味的朋友。用料花椒若干葱、姜、蒜若干淀粉、盐、胡椒粉加起来1勺料酒1勺生抽2勺不太辣的水煮牛肉片的做法在凉水里泡了几个小时出过血水的牛肉,随意切片,我刀工很差,平时不做饭的牛肉加盐、胡椒粉、...
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