- 因为和朋友两个人都爱吃蒸鱼,有一天在餐馆吃到蒸鲈鱼,鱼肉鲜,味道也刚好,没几天又想念,为了这张嘴巴,决定自己做,没想到做出来还真不错~鱼肉很适合老人小孩,吃多不发胖。用料鲈鱼1条姜1片葱3根盐10克料酒1勺酱油2勺刘大人清蒸鲈鱼的做法这条鱼360克,不到一斤。把肠子、腮那些不要的...
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- 上周没在下厨房发期刊,不是没写,而是写了特刊,陌大婶转行了,有兴趣了解的朋友可复制这个链接查看_biz=MzAwMTEyNTkwMg==&mid=2649444946&idx=1&sn=9c06fae36c60aa1625df696a3e55f4c9&chksm=82c18933b5b600259cb54c91ec46fc226b7d54daba1ab248df562ebf1cb05f4...
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- 用料葱姜蒜少许鲈鱼1条菜油少许鱼生酱油少许勺清蒸鲈鱼(懒人版)的做法1.鲈鱼用水多清洗几遍温水最好2.将鲈鱼放在葱姜水一瓶盖白酒里面泡半个小时后水倒掉3.将鲈鱼放在盒子里用葱姜白酒(一瓶盖)再腌制一晚4.第二天中午直接拿出来放锅里蒸15分钟5.蒸好后倒掉葱姜水6.铺上新的...
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- 用料鲈鱼1条(鲜活)蒸鱼豉油少许料酒少许葱半根姜一小块清蒸鲜鲈鱼的做法刮鱼鳞,去除内脏鱼鳃,清洗干净。在清洗干净后的鱼身上划几刀,在鱼肚子里放上些姜丝倒上料酒腌制半小时到一小时。腌制好后,蒸锅开火,水开后放入鱼大火蒸7-8分钟关火闷两分钟取出,这样蒸出的鱼肉很嫩(鱼大概在...
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- 用料鲈鱼1条姜片小葱1根红椒1个盐适量味事达生抽2勺香菜2根清蒸鲈鱼的做法买回来的鲈鱼清洗干净,肚子位置加工剖开(为了摆盘更漂亮)。两面均匀划三刀细盐薄薄的涂抹两面,划刀位置也要涂上方便入味。小葱切细,小米辣切圈,香菜切断,姜切丝放入碗中备用。另外切7-8片姜片分别铺在盘...
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- 鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,因此清蒸鲈鱼最补脑。选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现。豉油的香,吃到嘴里绝对每一口都是享受用料鲈鱼条1油克适量姜片2蒸鱼豉油勺2葱根1盐克3料酒勺半勺清蒸鲈鱼(50万人观看的清蒸鲈...
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- 家里冰箱里的一条野生大黄鱼,娃说要吃清蒸的,那就蒸一个吧!鲈鱼、鳜鱼蒸法也相同。用料大黄鱼一条葱适量根姜适量生抽适量老抽适量蒸鱼豉油适量糖适量清蒸大黄鱼(鲈鱼)的做法处理好的大黄鱼片开,在盘子上铺上几片姜和葱,放入大黄鱼后继续放一些葱和姜切好一些姜丝和葱丝,还可以切...
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- 不吃鱼的父母生了一个超爱吃鱼的儿子是什么样的心路历程🙄🐟用料鲈鱼1条大葱2根姜1大块蒜3个生抽盐料酒清蒸鲈鱼~的做法葱姜蒜切丝备用。鱼清洁干净,鱼肉表面切口方便腌制。鱼肉内外用少量的盐抹一下,配上少量的料酒,盐一定要少,因为后续还要加生抽。鱼肚里面放上姜丝和葱丝,鱼...
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- 我蒸鱼的那个图片是从别的截图的。做的时候忘了,为了让亲们可以看清楚我就用一下别人的图用料鲈鱼1条蒸鱼豉油适量姜10片盐适量料酒适量葱1根鲈鱼清蒸的做法先把盐放在鱼上面跟鱼肚子腌制一小时,一个小时候把鱼洗干净。把姜和葱蒜放在鱼肚子和划痕上然后倒上料酒。鱼肚子倒...
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- 这是一道广东清蒸鱼做法,这种做法主要吃鱼的新鲜,连姜丝,葱丝都觉得好吃😊用料鲈鱼1条姜30片油40克葱一把料酒3勺酱油5勺洋葱几小片小辣椒1到2根清蒸大鲈鱼的做法1.先整条鱼泡料酒大概二十分钟,去腥。2.把大鲈鱼去鱼鳞,去鱼肠肚,清洗干净,沥干,往鱼肚中间割开成两边,再往鱼身鱼肉...
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- 用料鲈鱼1条姜6片蒸鱼豉油5勺葱2根盐10g红尖椒1清蒸条鲈鱼的做法鲈鱼洗干净,用厨房纸擦干,抹上盐和姜碎,静置半小时。葱竖着切丝,亦可用手撕。姜切丝,放进鱼肚子。锅烧水,鱼放进去蒸。留下部分葱丝姜丝红椒丝后,可以把多余的姜葱红椒一起蒸。不到一斤的鱼我蒸了6分钟,盖盖焖4分钟...
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- 🐟【营养价值】鲈鱼营养价值极高,富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。【食用功效】1、益肾安胎:能够益肾安胎、健脾补气,可治胎动不安、生产少乳等症。容易消化,又能防治水肿、贫血头晕等症状...
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- 用料油克姜片鲈鱼条蒸鱼豉油勺料酒勺葱根盐适量蒸鱼豆油倒个小碗里面放一点盐和胡椒粉,搅拌均匀备用清蒸鲈鱼。的做法在菜市场买回来的鲈鱼,人家给杀过的,自己回来洗净。两面都划力,然后放姜片,盐和料酒腌制10分钟左右。上锅蒸10分钟左右。然后正好拿出放入之前调好的汁。锅烧...
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- 鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的,DHA被称为“脑黄金”。孕早期是胎儿大脑细胞分增殖的快速时间,此时要及时足量地供给利于大脑细胞分裂的营养物质,才能保证其快速分裂增殖之需。清蒸鲈鱼最为补脑,亦可供给胎儿脑分裂的营养物质。鲈鱼还可治胎动不安、妊娠水肿、...
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- 用料大头鲈半边姜蒜适量油适量酱油3勺料酒2瓶盖盐适量葱段香菜适量清蒸大头鲈的做法1:鱼头清理干净,抹上一层薄盐、盘底放入几片姜、把鱼头放进去表面撒上葱白段和姜片再淋上2瓶盖料酒。2:葱、香菜切小段,姜蒜剁碎备用。蒸锅烧开水后放入鱼头蒸10分钟,取出除鱼头以外的汁、...
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- 适合所有清蒸鱼用料鲈鱼或者大黄鱼1条杀好去内脏姜切丝切片都行,片垫肚子里,丝放在外面料酒用来腌鱼蒸鱼豉油到多到少影响不大,到的时间很重要葱花,辣椒辣椒其实不辣,也可以放枸杞蒜末喜欢的可以多剁一点蒜末清蒸鲈鱼,清蒸大黄鱼,清蒸所有鱼的做法清洗鱼,我在盒马买的杀好去内脏...
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- 无鱼不成席,年夜饭桌上怎么能少了一条寓意“年年有余”的全鱼呢。清蒸鲈鱼~做法简单,外形大气美观,口感嫩滑鲜甜!用料鲈鱼条姜片蒸鱼豉油勺葱根料酒勺清蒸鲈鱼的做法步骤一步骤二...
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- 用料鲈鱼条姜片蒸鱼豉油勺料酒勺食用油克葱根盐克清蒸鲈鱼2的做法OKOK...
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- 用料鲈鱼一条咸鱼一条葱姜、大豆油各50g料酒2勺蒸鱼豉油勺盐50克清蒸鲈鱼很多人吃过,可你吃过这种清蒸鲈鱼吗?的做法准备一条鲈鱼,收拾干净以后两面划上几刀,撒上点精盐、白糖和料酒。准备一条咸鱼,切成片,淘洗干净,然后分别塞进鱼肚和刀口里鱼肚里面再塞进去点葱姜鱼身体上面放...
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- 小编对厨艺可以说是一窍不通,也不喜欢做饭。为了抓住男票的胃,才慢慢的开始踏进厨房哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)用料鲈鱼一条蒸鱼豉油植物油盐姜蒜葱清蒸鲈鱼新人上手的做法鲈鱼放菜盘,用盐➕料酒➕姜腌制20分钟左右腌制完后拿出鱼摆盘,放些葱段(里外都放些,更香)。放入蒸锅开始蒸鱼,蒸...
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- 用料鲈鱼1条蒸鱼豉油适量小葱适量盐适量姜适量食用油适量红椒适量清蒸鲈鱼🐟的做法多给点盐🧂给鱼按摩一下冲洗掉盘子下面铺好姜片放入鱼,剩下的姜片和葱段均匀排放去掉姜片和水,铺上葱丝和红椒丝,浇上蒸鱼豉油,淋上热油大功告成小贴士水烧开后放鱼蒸15分钟左右...
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- 用料鲈鱼干1条姜3-5片葱1根料酒2勺盐5克清蒸鲈鱼干的做法先把鱼干用温水泡2小时将鱼切块,摆放入盘,撒上切好的葱丝和姜丝入蒸锅蒸25分钟...
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- 做清蒸鱼,没有什么很难的步骤,酒店里一条新鲜的鲈鱼基本都在50元以上,现在受疫情的影响,以后估计会更贵,我今天买了一条,也涨到20多元一斤了,一条鱼去了23元,还是很划算的,现在到处不好买,这个价格还能接受,我选鲈鱼做清蒸鱼,主要是鲈鱼的肉质白嫩,吃着鲜甜,而且鲈鱼里没有乱刺,一筷子下...
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- 吃饭嘛,简单,好吃才有动力……用料鲈鱼1条姜6片葱1根蒸鱼豉油适量料酒适量盐少许【懒人版】清蒸鲈鱼的做法第一,鱼清理干净,然后给鱼身上抹上一层,边抹还可以轻轻拍拍,让盐可以更好的被鱼吸收,最后,给鱼身上划几道。第二,将葱和姜切成条(大小自己看),每一刀的缝都都塞点姜和葱,正反两...
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- 每周儿子都会点一道菜~清蒸鲈鱼每次父母来家里聚会,我们也会做这道鱼🐟,鲈鱼的肉质细腻鲜美,刺也很少,高蛋白,脂肪少,特别适合家常菜,无需太多酌料,来一起蒸鱼吧!用料鲈鱼1条600克料酒1勺蒸鱼豉油3勺葱姜少量人人都能做的清蒸鲈鱼的做法把鲈鱼清洗干净,背上切花刀🔪,切放葱,姜,料酒和生...
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