- 这个菜谱首先声明不是简易版如果你今天很想吃酸菜鱼对酸菜鱼的味道很讲究按照我的菜谱做就没有错了没有腥味鱼很嫩酸菜很香粉丝超入味菜谱里面蒜泥可有可无哟🤔🤔🤔用料草鱼1条(2斤多)酸菜适量(我用的超市袋装半袋量)粉丝1把泡山椒适量(6个左右)啤酒(腌鱼)1瓶(易拉罐)蛋清(腌鱼)一个...
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- 用料鸡蛋2个食盐适量葱1根清汤鸡蛋面,一个人不知道吃啥的时候最好的选择,小白都会的做法先把鸡蛋搅散备用,葱切成葱花备用。锅中烧油,比平时炒菜少一点,烧至七八成热倒入打散的鸡蛋,鸡蛋倒入之后不要立马翻炒,等它一面已经定型之后再把上面的翻下去,切记,不要过度翻炒,待完全定型之...
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- 冬天到了,晒着太阳🌞,再来一块甜甜糯糯的点心,感觉特别美好满足~用料糯米粉200克玉米淀粉50克熟黄豆粉适量水230克奶粉适量红豆沙适量不用揉面不用蒸的驴打滚,小白都会的做法碗中倒入糯米粉,玉米淀粉,奶粉,再加水搅拌均匀搅拌至无颗粒,搅拌后面糊像酸奶一样就可以了面糊倒入不粘锅...
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- 今天用自己做的酸奶,烤了个酸奶蛋糕🍰,外焦里嫩,好吃🈚负担,比芝士蛋糕还好吃!拌一拌就能做,无油低卡,担心热量的集美们可以试试哦!用料浓稠酸奶200克鸡蛋2个玉米淀粉15克白砂糖20克低卡低脂❗️免打发无油伪芝士蛋糕,小白都会的做法1️⃣酸奶➕鸡蛋➕糖➕玉米淀粉一起搅拌均匀。2️⃣倒...
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- 西兰花应该是所有减脂的人都爱吃的一个蔬菜,白灼西兰花是它最简单的做法,有颜值还好吃。用料油适量西兰花1朵蒜3瓣味极鲜(生抽)适量鸡精半勺耗油1勺小米椒(不爱吃辣的不用也行)2个白灼西兰花(简单易上手,小白都会)的做法将西兰花分成小块,盐水浸泡15分钟,洗净。锅里烧一锅水,水开后将...
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- 之所以选择罗非鱼是因为比草鱼少刺,切鱼片我就不仔细说了因为我也是随便切的哈哈。自己吃的就随便了~又麻又辣嗯、根本停不下来哈哈哈用料罗非鱼1条黄豆芽50克土豆1个洋葱半个葱2根香菜2根水煮鱼调料包1包花椒10粒小白都会做的水煮鱼的做法我买的是这种料包挺辣的(里面有3小...
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- 2020年6月才开始进入家里厨房以前就是个厨房白痴…一进厨房就把锅烧焦🌚用料小龙虾2斤啤酒1瓶蔬菜自己喜欢的来姜8片酱油1勺糖2克盐2克蒜1大个大葱1-2根小米椒8个青椒1个厨房小白都会的小龙虾~的做法1、小龙虾买来以后给他冲洗4-5遍。2、然后在水中放1勺油,大概给20分钟让...
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- 家里人喜欢吃糯米鸡,外面卖一个小小的没两口就要几块钱,所以我就学习自己做,真的不难……用料糯米700克荷叶6张干香菇随意蚝油勺生抽勺干贝粒料酒勺半边🐔去骨头淀粉勺盐克小白都会做的糯米鸡的做法鸡肉去骨切丁,加入淀粉,蚝油,生抽腌制15~20分钟即可……鸡皮鸡油不能丢要放进去...
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- 这是姐姐第一次下厨后面她告诉我的做法用料排骨3-4根红辣椒1个排骨酱2勺半或者3勺醋两勺片糖一片的话要三分之一酱油3勺新手小白都会的排骨的做法先把排骨泡出血水,捞出笠干水分。入锅炒黄,加入排骨酱3勺,酱油3勺炒香。加热水放去沙锅煲。煲的差不多干水加红色泡椒,加点醋,颜色...
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- 比较懒又是厨房小白保存这份酱料配方你会发现新大陆!!!!!这次疫情不能出门我因为太馋烧烤了就各种搜罗了烧烤料的配方,目前试下来这个配料是全家都认可的(大家依自己喜好尝试哦)用料大蒜末依自己口味小米椒依自己吃辣程度辣椒面依自己吃辣程度食用油依自己喜好生抽4勺老抽1勺蚝油...
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- 今天跟大家分享一道百搭又提香的酱汁,炸葱油用料油200克红葱头120克【小白都会】百搭葱油的做法1⃣️红葱头切碎,备用2⃣️锅中倒入食用油3⃣️油微热,倒入红葱头碎4⃣️炸制红葱变微黄时,撒一点点水⚠️油不要太热,水也不能撒太多哦,会噼里啪啦⚠️要关注红葱的颜色红葱碎变金黄微焦时,关火...
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- 用料鸡蛋2个蒸蛋器1台小白都会做的溏心蛋的做法从冰箱拿出鸡蛋直接放入蒸蛋器中用蒸蛋器配的量杯倒入半熟刻度的水蒸蛋器指示灯灭了立马开盖取蛋放入盛满冷水的容器里冷却3分钟。剥壳后你就得到一个完美的溏心蛋了...
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- 用料三黄鸡1只香菜几根大葱1根姜片几片生抽1勺冰糖1小把料酒半勺老抽半勺厨房小白都会做的鸡的做法先给小鸡洗个澡,去去油。把洗过的整鸡稍微控下水,然后用酱油给它按摩一下。腌制的同时准备酱汁,一碗水,加生抽,老抽,冰糖,料酒。(用量见材料表)锅内倒少许油,温热后,放入葱姜香菜。放...
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- 家有两爱挑食的娃,成天变着法换花样的做给娃吃,这道煎包两娃都爱吃。做出来颜值又高,营养又好,孩子们都爱吃-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料鸡蛋3个韭菜150克粉丝1小把泡发好饺子皮生抽1勺食盐1小勺胡椒粉10克厨房小白都会做的小煎包的做法先把鸡蛋搅散,然后锅中倒油,鸡蛋炒熟,用锅边铲铲...
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- 吃货的世界我做主用料鸡翅10个老抽大半汤勺生抽大半汤勺料酒1汤勺姜10片黄姜冰糖少量蚝油大半汤勺蒜头10颗玉米淀粉1小勺厨小白都会做的鸡翅的做法鸡翅上下用刀划开+料酒加生抽+姜片+蒜头+玉米淀粉腌制半个小时锅里倒油爆炒姜片和蒜头把腌制好的鸡翅放入油锅煎至两面金黄...
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- 用料草莓1斤白棉糖50克冰糖50克小白都会做的草莓酱的做法锅洗干净,草莓切小块,放50克白棉糖(没有白棉糖,用白砂糖也可以)先腌制10分钟。然后放锅里炒,中小火,加入小块冰糖,不停的翻炒,防止粘锅。小火炒大概15分钟,直到草莓化开,黏糊糊的感觉就可以了。注:喜欢甜的,糖可以多放些,不喜欢...
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- 用料鸡蛋1个盐适量水90克生抽1勺新手小白都会的蒸蛋的做法锅直播烧水,然后就可以准备打鸡蛋了1个鸡蛋加90g水(2个就180g以此类推)不知道具体水量的,放3个半鸡蛋壳的水加适量的盐然后加开水,一边倒一边搅拌,这一步不要停下筷子搅拌好拿勺子撇去泡沫水开转中火放入鸡蛋液,然后拿盘...
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- 白灼虾,特简单的做法有人剥虾,更甜啦~💗用料虾500g生姜5片葱2根大蒜3瓣切末生抽(海天味极鲜)1勺糖适量香油少量白灼虾🦐小白都会做的做法活蹦乱跳的虾,用淘米水洗洗锅里放姜片,葱,等水烧开。水开,放虾入锅。见虾身都变红关火,焖1分钟。。捞虾装盘即可。大蒜瓣切成末调汁:蒜末,海天味...
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- 现代人人都追求健康,很多人都开始吃粗粮饭,我这个食谱是适合刚开始吃粗粮饭的人,等到你能接受粗粮的时候,就完全可以用糙米代替白米用料白米1杯大麦1/2杯糙米1/4杯糙糯米1/4杯紫米2大汤匙水21/2杯小白都会煮的粗粮饭的做法把所有的米放入电饭锅中倒入适量的清水洗净几次,直到...
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- 好吃你就吃鲜虾面🍤🍜用料虾7只盐些许白萝卜1/5根花菜1小节杭白菜3小颗姜4片葱3根鸡蛋面1撮小白都会做的鲜虾面的做法事前准备工作:1、将杭白菜、小葱、白萝卜洗好切好,注意,为了方便快熟,建议把白萝卜切成薄片状;2、花菜洗好切好后要焯一下水;3、虾将虾线去除,触须剪掉热锅后倒...
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- 每次不想做饭的时候,就会来一碗这个清汤面,简单,美味,每次汤都不剩用料挂面一人份盐适量酱油依个人口味香油少许,多了腻小葱1根,切段小白都会做的清汤面的做法酱油,香油,少许盐,蘑菇粉,小葱水开下面条煮面的汤盛到碗里面条煮熟捞入碗中,开造!...
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- 这道菜其实没啥特别,就是因为好下饭用料鸡腿4只料酒酱汁适量生抽酱油适量蜂蜜适量老抽适量生粉少许蠔油适量小白都会的照烧鸡排的做法鸡腿肉剔骨,用盐,胡椒粉,生粉腌半个钟。锅中不放油,有鸡皮那面朝下煎两面金黄。倒入料汁焖上色切件装盘,沐上煮鸡肉的酱汁,开吃。做成上班中午...
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- 妈妈给我寄的新鲜带鱼,对于两口子的小家来说,一次实在吃不下,但解冻后的鱼再冰冻就不好吃了,起码肉质松散。咋办?只能撒盐腌一下,香煎带鱼~用料盐10克带鱼1条小白都会的香煎带鱼的做法用盐给鱼做个按摩,前后左右四面都要,按完腌0.5小时。期间可以先炒菜、煮饭啥的。腌完后,稍稍冲少...
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- 和张先生出去玩买过一次,他很喜欢吃,我就自己尝试做了用料低筋面粉150克玉米淀粉适量糖适量黄油40克鸡蛋1个牛奶适量炼乳适量红薯1个奶酪适量小白都会做的仙豆糕的做法1.红薯切片上蒸锅蒸,然后捣成泥,放入炼乳黄油牛奶,搅拌均匀,放入不粘锅小火炒,去水分2.盆中放入低筋面粉、糖...
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- 特别喜欢吃重庆的酸辣小面🍜,所以自己学着做,我们全家都爱吃,连最不相信我会做好面的老爸都说好吃😜😜😜。用料蒜末5瓣葱段1段盐3克(根据水量增减)鸡精少许味精少许花椒粉半勺蚝油半勺味极鲜1勺陈醋1勺辣椒油1勺玉米油5克如果你不知道具体多少,我给大家配图喽不会做菜的小白...
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