- 发挥想象来的--。用料牛肉虾姜蒜青椒胡椒粉生抽蚝油酱油牛肉滑虾的做法牛肉切薄片儿,用生粉、几滴酱油、胡椒粉抓匀腌制一会腌牛肉的空挡,姜切末,蒜瓣一个,切末,其余大约2个蒜瓣整个不用切,青椒斜切段起锅放油,烧热一个蒜瓣入锅,闻到香味放一半儿姜末,然后虾入锅,加一点儿胡椒粉,虾...
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- 既然卖海鲜,当然也要会做海鲜拉,最近出的都是虾子的特辑,有空就学起来,其他的菜品,以后出用料虾8两牛肉25块酱油看着来盐适量香油适量香菜两根香油3滴剩饭两人份煮粥牛虾粥(虾滑撞牛肉)的做法做法,应该看得见噢,哈哈虾滑应该看得懂噢开煮步骤一:用剩下的饭煮粥,(很多小伙伴说用饭煮粥...
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- 老公喜欢吃,是我烹饪美食的动力🍳✌️用料活虾15只新鲜猪肉350克细芹1根生姜若干片香菜1根蒜瓣若干瓣滑虾鲜肉粥的做法虾过水洗净,虾头卸下备用,清理干净虾线【网图,侵删】猪肉切薄片,建议买前胛半肥瘦部位(口感最佳),如果买了五花肉,可以留一块纯肥肉以便一会儿炸猪油【网图,侵删】...
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- 娢妈招牌嫩牛肉,涮火锅必备,久煮不老用料牛肉克鸡蛋个淀粉勺蚝油勺料酒勺生抽,盐,糖,香油姜蒜片滑嫩牛肉的做法牛肉选择纯瘦,最好不要筋膜的,会影响口感,挑嫩的部位(可以问卖肉的老板哪个部位最嫩[机智])上脑,牛里脊都挺嫩切片洗净切稍大块,也不需太薄,放盐,蚝油,生抽,香油,鸡精,糖和一个鸡...
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- 太好吃的包子用料鹌鹑蛋8个牛肉200克虾🦐8只葱6根芝麻2勺盐2克白糖10克蚝油1勺花椒油勺芝麻油玉米油黑胡椒生粉面皮:纯牛奶180ml面粉320克酵母3克白砂糖10克盐1克嫩滑牛肉鲜虾鹌鹑蛋包子的做法面皮:320g面粉,3g酵母粉,10g白砂糖,1g盐,180ml纯牛奶,面团490g,每个剂子60g左右,做出来...
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- 3/26,7+7,到28号满了,做滑蛋牛肉盖饭。用料鸡蛋3个(可生食)牛肉(最好带点雪花)150-200克生抽1勺蚝油随意老抽一丢丢白胡椒/黑胡椒一丢丢糖少许淀粉裹牛肉油少许葱花一丢丢滑蛋牛肉饭/虾仁滑蛋饭的做法1、牛肉切片腌制,加入生抽老抽盐耗油糖胡椒粉,然后加淀粉抓拌均匀。倒入油腌制...
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- 你是不是一到夏天就不想做饭,工作了一天又累又热的,没有兴趣煮一大桌还要洗一大堆碗,没事,咱们来点简单开胃的泰式柠檬虾滑,零厨艺都会做的哦,重点是减脂还好吃😋用料虾滑(海霸王)2包柠檬1个白糖5克盐5克小米椒1个蚝油1勺陈醋1勺糖5克料酒1勺生姜10克蒜头10克白芝麻10克淀粉水1勺...
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- 很多东西看起来很难,但只要你肯动手,其实很容易哦!用料虾仁300克蛋白半个胡椒粉少许料酒少许枸杞少许Q弹嫩滑纯虾肉虾滑的做法将鲜虾从头部往下数第二个关节处用牙签从上面穿过,轻轻一挑,将虾线挑出。剥壳洗净滤干水。(手脏不好拍照片了)如果挑断可以在虾尾处再挑一下。(我发现尾...
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- 六六最喜欢的牛肉滑蛋用料牛肉200克盐3克生粉1小勺油少许糖3克生抽2勺鸡蛋2个牛奶或水少许牛肉滑蛋的做法先放盐抓一下,再放生粉兑水加酱油加糖抓抓一下,放到一边腌制十分钟我加的是牛奶,搅散待用热锅放油,炒至牛肉断生,马上盛出小火,留底油放蛋液加牛肉,由外往里翻炒这就可以了...
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- 用料牛肉300克鸡蛋4个油适量盐适量生抽适量淀粉2勺姜适量蒜适量滑蛋牛肉的做法横纹切好牛肉,加糖腌制一会,再加盐,油腌制,再加蛋清,加姜,蒜粒,腌制15分钟。蛋液用大碗装好,加适量盐,拌匀。锅烧热油,先放蒜粒爆香,加腌好的牛肉,爆炒,牛肉快熟盛起。洗锅,烧红锅后放油,放入鸡蛋,先煎一会儿,...
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- 就一直很喜欢吃牛肉,最近经常做,感觉很好吃啊,就想分享一下。用料牛肉300~400克香菜1把朝天椒20个老姜1块小滑牛肉的做法食材准备:小米龙1块(这块肉比较嫩),朝天椒20个(估一估),香菜,1把。食材处理:把小米龙切成小2~3mm的薄片,摊在碗里。食材处理:加入盐,生抽,老抽,蚝油,淀粉抓均匀,盖上保鲜膜...
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- 牛肉滑减脂塑形用料牛肉1500克蛋清3个盐2克淀粉5勺白胡椒或黑胡椒粉2勺鸡精1勺裱花袋若干牛肉滑的做法新鲜绞肉后放入蛋清、盐、淀粉、鸡精、胡椒粉后分别搅拌搅拌可放入裱花袋冷冻备用可以滑进去啦...
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- 用料只鸡胸肉块盐克虾滑鸡肉滑猪肉牛肉的做法材料步骤鸡肉步骤猪肉步骤牛肉步骤...
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- 用料淀粉勺盐克蛋清料酒牛滑虾滑各种滑的做法牛滑】材料:牛肉、蛋清、料酒、盐、淀粉适量1、牛肉挑选没有筋头,瘦肉多的部分剁成末。2、在肉泥中加入盐、白胡椒粉,搅拌均匀。3、加入蛋清一个、淀粉适量。4、顺着一个方向搅拌到肉泥起劲即可。5、盛进容器中即可。【虾滑】材...
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- 用料黄牛肉150克鸡蛋3个蒸鱼豉油1勺麻油适量勺蛋滑牛肉的做法3个土鸡蛋打散加入适量温水上锅蒸熟把牛肉切成薄片用食用油抓匀,然后起锅烧热油关火把牛肉倒进去煸炒下(不用炒熟)码在鸡蛋羹上再蒸2分,出锅倒蒸鱼豉油跟麻油即可无...
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- 用料虾仁100克鸡蛋1个牛肉63克健身食谱3:虾仁牛肉滑蛋的做法如图...
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- 这道菜可以配米饭、配土司做三明治都是可以的!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料鸡蛋3个牛肉100克油100克蚝油5毫升淀粉15克生抽3毫升老抽2毫升黑胡椒粉1克白糖1克滑蛋牛肉的做法牛肉选用纯瘦的部位,今天用的的安格斯大米龙牛肉逆纹切片,厚度约2毫米,鸡蛋打散牛肉里面加...
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- 海鲜、牛肉、时蔬与咖喱的完美融合!浓香顺滑,满口留香!用料牛肉200克剑虾20只土豆(小)3个胡萝卜(小)2根咖喱50克纯牛奶1包咖喱虾牛肉双拼•浓香顺滑的做法食材准备:牛肉(切薄片加少许花生油、生抽、地瓜粉、蒜末抓匀),剑虾(用牙签在虾头部挑掉虾线并剪掉虾须),胡萝卜和土豆(切成1cm*1cm...
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- 学会这道汤,你会鲜得没有朋友的😍用料大虾仁(可带壳)3-5只料酒少许*紫菜少许*香菜少许*葱花少许*白胡椒粉少许*油少许*鸡精少许虾肉滑汤的做法大虾去头、壳,沿背部切开取虾线。不要切断。用料酒腌制片刻。虾双面裹上淀粉,用擀面杖捶打。捶打过程中露出虾肉时,重复撒上淀粉,继续捶打。...
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- 我,学会的第一道菜,是番茄炒蛋~相信很多人都一样!人生第一道菜也不小了,该学会自己加料了,所以滑嫩嫩地2.0诞生啦~!今日放送......用料原料牛肉150g鸡蛋3个番茄2个腌牛肉料料酒1勺;蚝油1勺;糖1匙;黑胡椒适量;淀粉半勺;香油1点点;炒菜料盐1匙;生抽2勺;蚝油1勺;番茄酱1勺;淀粉半勺;番茄牛肉...
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- 无风无雨也无晴。。。就是简单的喜欢,没那么多理由用料牛肉20元耗油2勺胡椒粉适量盐适量油适量淀粉2勺青椒1个洋葱半个姜5片蒜6瓣鸡精适量生抽适量滑炒牛肉的做法切好的牛肉洗净,控干水分,加入少许盐,油,生抽,胡椒粉,耗油,淀粉抓均备用生姜,蒜切片,青椒切滚刀状,洋葱逆纹路切条。备...
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- 滑蛋是一种广式的烹调技法。与普通炒蛋不同,它讲究成菜中,蛋液不能完全凝固,而是呈现出湿润、滑嫩的质感。一般用滑炒的方法,非常考验“眼急手快”。像这个滑蛋,蛋液大致还有1/3的未完全凝固,就得关火捞出了。这样做出来的“炒蛋”,往往嫩到极致,有一种介于生与熟临界点的口感。...
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- 单纯的爱吃牛肉粉.用料牛里脊肉500g地瓜粉(红薯粉)150g清水小半碗花菜适量芹菜1棵小米粉(可不放)100g腌肉调料:盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、白糖根据自己口味添加多少量汤底调料:盐、鸡精、酸笋片、白胡椒粉根据自己口味添加数量生姜片三片牛肉滑粉的做法选新鲜牛里脊肉一块(其...
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- 说实话这是第一次用剩料做出的手擀面,也没想到做出来能这么香😂😂那么就传个菜谱哈哈夏天吃这个辣出一身汗才是真的舒服因为南北地域口味差异浙江沿海吃不怎么来辣,所以我的辣椒粉放的比较少还是四川的火锅干蘸料😀用料牛肉50克蒜2瓣虾滑80g手擀面100克葱1根油泼虾滑牛肉手...
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- 今天教大家做一道巨好吃的牛肉虾仁滑蛋🍳拌米饭🍚真的好吃极了~牛肉和鸡蛋都特别嫩滑,虾仁Q弹鲜美,忍不住都要多吃一碗饭啦用料牛肉1块鸡蛋4个虾仁几只牛奶1勺淀粉2勺生抽半勺盐糖少许黑胡椒适量无敌嫩滑的牛肉虾仁滑蛋🍳好吃到光盘‼️的做法牛肉切片,加入少许盐和白糖,加入半...
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