![简单二发软式欧包做法烹饪大全 地道简单二发软式欧包如何做]( "简单二发软式欧包做法烹饪大全 地道简单二发软式欧包如何做")
- 欧包其实很简单，只要材料配比正确，揉面揉出手套膜，割包时小心就不会失败。用料高筋面粉（雪兔）500克水（牛奶）270克鸡蛋1个糖20克奶粉20克高糖酵母6克盐（个人口感）6-8克黄油（玉米油）45克红豆馅适量简单二发软式欧包的做法除了盐，黄油，红豆馅，其余材料都倒入厨师机搅拌成团，并揉出粗膜状态...
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![麻薯软欧包（简单版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯软欧包（简单版本）方法]( "麻薯软欧包（简单版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻薯软欧包（简单版本）方法")
- 用料高筋面粉300克鸡蛋1个酵母耐高糖干酵母3克盐1克细砂糖40克黄油30克牛奶180克（每种面粉吸水性不一致，预留20克视具体酌情添加）核桃碎适量克葡萄干适量克麻薯做法，可关注我菜单中有麻薯详细做法步骤可可粉15克麻薯软欧包（简单版本）的做法现在是冬天室温7-8℃，揉面盆中倒入牛奶...
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![无需二次发酵的快手欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的无需二次发酵的快手欧包方法]( "无需二次发酵的快手欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的无需二次发酵的快手欧包方法")
- 方子来自奥地利的小胡，我已减半减盐（否则有点太咸），一步即成，天天做也不麻烦。用料酵母7克高筋粉320克盐6克糖15克温水220毫升橄榄油25毫升干果或坚果随意无需二次发酵的快手欧包的做法所有材料倒进厨师机，中高速搅拌十五分钟，成为略软的面团。用手揉的话，揉到均匀就好，像馒头那样...
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![超简单健康全麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单健康全麦软欧包方法]( "超简单健康全麦软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单健康全麦软欧包方法")
- 一直以为欧包很难，迟迟没下决心，下手后却发现不是那么难。相信吗这是我第一个欧包！呵呵！用料高筋面粉175克全麦粉75克干酵母2.6克水165克黄油15克盐4克糖20克葡萄干25克核桃50克超简单健康全麦软欧包的做法我用的是面包机，把所有材料一起放入面包桶，开启制作面包程序。用的是双...
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![欧洲家庭版欧包一次发酵超级简单食谱大全及做法，烹饪好吃的欧洲家庭版欧包一次发酵超级简单方法]( "欧洲家庭版欧包一次发酵超级简单食谱大全及做法，烹饪好吃的欧洲家庭版欧包一次发酵超级简单方法")
- 做面包有段时间了，各种口味面包尝试了不少，不过我最爱的还是欧包，无需黄油，少糖，健康又能满足味蕾，尝试过很多种做法，这是最简单零失败的方法，欧洲很多家庭使用的方法，推荐给很多烘焙小白朋友，都是一次成功。此配方水用量稍多，面团比较软，这是正常现象，取出时撒上干面粉方便操作。用料...
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![直接法简单上手｜法式多重水果软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法简单上手｜法式多重水果软欧包方法]( "直接法简单上手｜法式多重水果软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法简单上手｜法式多重水果软欧包方法")
- 【前言】打软欧问世已经有十年以上历史但是虽说有软欧之称，但其实和大家熟知的欧式面包没有血统上的关系。是完全的一款亚洲面包有着更小清新的颜值，低油低糖特征。获得很多的好评。2010年“胖达人”从台湾走入大家视野，算是软欧比较早的起源。陆续在上海有了第一家店，生意非...
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![松软欧包「蔓越莓可可麻薯软欧」美味又简单食谱大全及做法，烹饪好吃的松软欧包「蔓越莓可可麻薯软欧」美味又简单方法]( "松软欧包「蔓越莓可可麻薯软欧」美味又简单食谱大全及做法，烹饪好吃的松软欧包「蔓越莓可可麻薯软欧」美味又简单方法")
- 水合法揉面，不需要机器也能轻轻松松做出美味欧包～用料面团高筋面粉250克（可用适当全麦面粉替代）可可粉15克糖35克鸡蛋1个牛奶120克酵母3克黄油25克盐3克麻薯糯米粉70克淀粉20克白糖20克牛奶120克黄油10克其他蔓越莓适量松软欧包【蔓越莓可可麻薯软欧】美味又简单的做法将面团...
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![不用揉膜、不用二次发酵也可以做出的软欧包（欧洲家庭版）的详细做法，不用揉膜、不用二次发酵也可以做出的软欧包（欧洲家庭版）做法技巧]( "不用揉膜、不用二次发酵也可以做出的软欧包（欧洲家庭版）的详细做法，不用揉膜、不用二次发酵也可以做出的软欧包（欧洲家庭版）做法技巧")
- 如果你也和我一样厌倦了一口咬下去满是黄油和牛奶味道的面包的话，动手做起来这款欧洲家庭版原味面包吧。浓郁的橄榄油混合着咸香的麦子，刚烤出炉时那酥脆的外皮搭配着软糯的内部组织，emm~~~唇齿之间尽是幸福的味道,仿佛置身于北欧的某个风景秀美的农场，喝着美酒与爱的人们话...
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![简易软欧包如何做才美味，怎么做简易软欧包简单又好吃]( "简易软欧包如何做才美味，怎么做简易软欧包简单又好吃")
- 用料高筋面粉300克干酵母5克鸡蛋1个盐4克糖45克黄油15克牛奶80克简易软欧包的做法先用100面粉和100克水加1克酵母，放在自然条件下发酵，因为是冬天室温不高，大概发酵3小时后有气泡就可以放入冰箱冷发酵12到24小时取出酵头放入剩下的200克面粉和4克酵母，还有鸡蛋1个、牛奶80克...
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![二次低温发酵的百变软欧包之---核桃蔓越莓版食谱大全及做法，烹饪好吃的二次低温发酵的百变软欧包之---核桃蔓越莓版方法]( "二次低温发酵的百变软欧包之---核桃蔓越莓版食谱大全及做法，烹饪好吃的二次低温发酵的百变软欧包之---核桃蔓越莓版方法")
- 从2014年加入下厨房开始学习各种面包的做法，渐渐爱上烘焙。到后来学习各种中式面点，对中西面食开始🈶️来些感受。怎么觉得中式面食比面包容易又好做呢？后来发现就是因为觉得面包要揉什么手膜太麻烦，直到认识了软欧才欣喜的发现，这才是国外主妇门通常长做的主食面包，和咱在家做家...
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![随性简单懒人版软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的随性简单懒人版软欧包方法]( "随性简单懒人版软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的随性简单懒人版软欧包方法")
- 重要的事写在前面，这款软欧包真的不需要揉面。省事省心，揉了反而影响效果（毕竟只有一次发酵），面团粗糙烤出来的效果也不会差。日剧《小森林》刷了N遍都不腻，其中有一道菜是女主市子夏季生炉子给房子除湿的同时，利用炉火的余温烤面包。潮湿闷热的天气，一个面包、一杯冰饮，简单又可...
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![简单易做零基础！新手必备！软欧包新手易做方便快捷软欧包橄榄油款低糖坚果软欧包健康无黄油版软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做零基础！新手必备！软欧包新手易做方便快捷软欧包橄榄油款低糖坚果软欧包健康无黄油版软欧包方法]( "简单易做零基础！新手必备！软欧包新手易做方便快捷软欧包橄榄油款低糖坚果软欧包健康无黄油版软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做零基础！新手必备！软欧包新手易做方便快捷软欧包橄榄油款低糖坚果软欧包健康无黄油版软欧包方法")
- 这是一款非常健康又好吃的软欧包。方便快捷，零基础上手，表皮酥脆。我只用了橄榄油和中筋面粉，做出的口感和面包店的坚果麦包一样，以后想吃就自己做，不用特地跑广州去买了，太开心。喜欢的朋友可以试试，特别适合做减脂餐。用料干酵母3克糖15克盐4克水165克橄榄油12克中筋面粉250克...
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![欧式软包如何做才美味，怎么做欧式软包简单又好吃]( "欧式软包如何做才美味，怎么做欧式软包简单又好吃")
- 买了面包机，学做的第一种面包，纪念一个用料高筋面粉175克全麦面粉125克黄油20克牛奶200毫升鸡蛋1个盐3克白砂糖30克酵母5克杏仁、蔓越莓、葡萄干（可自配）适量欧式软包的做法把材料准备好，杏仁碾碎，蔓越莓稍微切小颗一点。除黄油和果料外，其他全部放进面包机，先放液体，再放其他。在...
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![超简单一次发酵欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单一次发酵欧包方法]( "超简单一次发酵欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单一次发酵欧包方法")
- 按照老外的方子调整了一下，真心超简单又超好吃😋用料欧包用高筋面粉320克糖15克盐8克酵母6克橄榄油25ml温水230ml燕麦麸20克坚果水果干等适量超简单一次发酵欧包的做法所有材料倒进面包机或厨师机。揉15-20分钟，不用膜不膜的。拿出来放垫了油纸的烤盘上，表面撒上干粉。这时...
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![软绵绵欧包（简单改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的软绵绵欧包（简单改良版）方法]( "软绵绵欧包（简单改良版）食谱大全及做法，烹饪好吃的软绵绵欧包（简单改良版）方法")
- 少油少糖没有任何添加剂———与以往的欧包有区别表面不会太硬里面超级超级软吃起来是有口感那种———我用了新良的欧包面粉真的挺不错因为含水量较大比较粘用了面包机（有厨师机最好啦）手揉的话🤔加油哦！用料酵头（提前一晚准备）水100克欧包面粉100克酵母1克主面团（制作当天）欧...
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![软欧包（二）做法烹饪大全 地道软欧包（二）如何做]( "软欧包（二）做法烹饪大全 地道软欧包（二）如何做")
- 用料高筋面粉700克低筋面粉300克糖60克盐18克干酵母10克烫种/液种/法国老面100克黄油40克芝士粉适量胡椒粉适量软欧包（二）的做法混合面团...
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![「简单百搭」坚果软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的「简单百搭」坚果软欧包方法]( "「简单百搭」坚果软欧包食谱大全及做法，烹饪好吃的「简单百搭」坚果软欧包方法")
- 表皮薄且香脆，内里软韧有嚼劲，制作方便，用牛奶和面，加了一点黄油，面团处理起来相对容易，并不是甜软的面包，可以吃出原有的麦香材料，还有些许水果干和坚果点缀增项，吃起来十分舒服。比一般甜面包烘烤的温度高些，并借助了蒸汽，表面还做了割包，外观上大致模仿了一下欧包哈，不过加了糖加了...
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![Sara欧包之二：全程冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的Sara欧包之二：全程冷藏发酵方法]( "Sara欧包之二：全程冷藏发酵食谱大全及做法，烹饪好吃的Sara欧包之二：全程冷藏发酵方法")
- 这两个欧包，全程采用冷藏发酵，对于上班族来说，非常方便。我是晚上睡觉前揉好面扔冷藏，早上起床取出来整形，中午下班回家烤。也可以第二天晚上下班回家再烤。黑芝麻洗净，150度烤10分钟，橙皮丁是自己熬的。夏威夷果直接用熟的，土耳其有机无花果干切小块用红酒煮一下，放凉备用。面粉...
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![欧式面包(非软包）食谱大全及做法，烹饪好吃的欧式面包(非软包）方法]( "欧式面包(非软包）食谱大全及做法，烹饪好吃的欧式面包(非软包）方法")
- 用料温水220ml高筋面粉320克盐5克糖8克酵母8克玉米油20ml坚果（核桃，榛子）净2把欧式面包(非软包）的做法将所有材料混合均匀（可以倒入大盆中，先用筷子搅拌成面絮，然后揉匀。面团比较软，最好在加入原材料的时候就散匀。非常重要，否则烤出来有的咸有的淡）面团上散上干粉，放在暖和的地方...
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![简易面包机欧式软面包食谱大全及做法，烹饪好吃的简易面包机欧式软面包方法]( "简易面包机欧式软面包食谱大全及做法，烹饪好吃的简易面包机欧式软面包方法")
- 买了面包机以后，做了好几次都不成功，硬邦邦的，每次都备受打击，还在老公一直支持我，不管做成什么样都会吃光光，幸福有一丢丢的是不？这次做的比之前做的好多了，而且到第二天也不会变成干干的，所有发上来给自己留纪念。用料牛奶90g黄油20g盐2g鸡蛋1个糖17g高筋面粉220g安琪活性酵母2g...
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![火龙果汁软欧包 二次发酵（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的火龙果汁软欧包 二次发酵（厨师机版）方法]( "火龙果汁软欧包 二次发酵（厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的火龙果汁软欧包 二次发酵（厨师机版）方法")
- 欧包，顾名思义就是欧洲人经常食用的一种主食面包，传统欧包口感相对来说比较扎实有嚼劲会比较硬，不太适合中国人的饮食习惯，为此从欧洲引进的时候就稍作改良变成了适合我们习惯口感的软欧包了。此款欧包无蛋无奶，少糖少油，膳食纤维丰富，做起来也很方便，适合上班族以及学生党～用料面...
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![超级简单的软欧包～香食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的软欧包～香方法]( "超级简单的软欧包～香食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的软欧包～香方法")
- 喜欢软欧包的那种外焦里嫩，所以在下厨房翻遍了所有的方子结合自己的经验改良了这款超级简单的软欧包，真的试一次成功一次就让你爱上的面包，超级好吃用料水165高筋面粉175克全麦面粉75克酵母3克细沙糖25克盐4克黄油15克橙皮丁50克蔓越莓干50克超级简单的软欧包～香的做法将除黄...
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- 6个180克配料用料1:高筋面粉350克低筋面粉150克酵母7克海盐9克糖30克2:水350克3:黄油25克4:葡萄干50克蔓越莓干50克核桃仁100克软欧包（直接法简单易做）的做法所有材料准备好，步骤1的所有材料混合均匀水加面粉里混合均匀，按压摔打揉面团十五分钟左右面团可以扯出手套膜加入室...
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![欧式软面包如何做才美味，怎么做欧式软面包简单又好吃]( "欧式软面包如何做才美味，怎么做欧式软面包简单又好吃")
- 在和同事一起聊天时说烘焙的乐趣，以前我做过面包，都是用爪子揉面，胳膊基本上快废了，所以很少做面包，后来同事用面包机做面包，非常好，我下决心买了一个，第一次做就成功了，非常好，增加了信心，现在每周给女儿都做一到两次，今天回家看看老妈，给老妈也做了一个带去。用料高筋面粉300克黄油3...
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![简单家庭版欧式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的简单家庭版欧式面包方法]( "简单家庭版欧式面包食谱大全及做法，烹饪好吃的简单家庭版欧式面包方法")
- 对于手套膜比较执着，有没有揉面机的我来说，每次想要做个好吃的面包需要深深吸一口气，提起勇气，所以已经很久不做了😬，这次是疫情困家里太久，正好发现小红书上的一个超简单配方，几乎不用怎么费劲，而且就一发即可！方子略有调整，亲们可参考，自行决定！原方：用的高筋面粉，水450克，酵母15克，我...
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