- 简单又美味的红薯粉的别致吃法,以前小时候奶奶经常会做,越长大越觉得好吃,香味浓郁,入口难忘用料红薯粉300克肉半斤黄豆酱适量(不要也行)料酒适量生姜适量蒜末适量葱花适量生抽适量老抽适量盐适量鸡精适量[童年回忆]红薯粉丸子烧肉的做法准备工作:葱,蒜切末,姜切片,肉切成小块1:红薯粉...
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- 小时候都很爱吃这个肠粉,以前的年代没有现在这么好的美食,像蒸肠粉都不会经常有的吃,物以稀为贵,最好的就是儿时留在心里的回忆用料白鲨粘米粉100克鸡蛋瘦肉碎葱花胡萝卜丝酱油1个50克(随意)少许少许随意童年的美好回忆蒸肠粉的做法将粘米粉称100克出来,放入容器内,加入250ml水搅...
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- 小时候住农村,资源匮乏,没有像现在这么多各种各样的零食,而这个韭菜木薯盒子就成了最美好的零食、妈妈的味道。时隔多年后,自己凭记忆第一次做,没想到竟然非常成功。木薯粉是老公外婆给的,比外面买的好吃很多。用料韭菜一小把猪肉巴掌大一块开水适量生抽适量蚝油适量鸡精适量食...
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- 买了一堆红薯,忽然很想念儿时过年时妈妈炸的红薯圆子,一边炸一边吃,年味儿。从不做油炸食物,第一次尝试。也不知道妈妈是怎么做的,下厨房看了看,多是加糯米粉,正好囤积狂本人囤了超多糯米粉,做起来!用料红薯3个糯米粉100克白糖30克童年记忆--炸红薯圆子的做法红薯去皮蒸熟,以筷子轻...
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- 偶然去年做过一次,做完非常有成就感,不费时也简单,这次趁着在家,再给家里人做一次!用料白面团中粉(家用面粉)150克盐3克糖20克水70克左右食用油10克红面团中粉150克红糖水80克左右食用油10克童年回忆——猫耳朵的做法两个面团分开做,先白后红!除了水其他材料混合,水分次加揉成团,因...
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- 用料盐克食用油克火腿肠辣椒面水大蒜青辣椒🌶️生抽鸡精童年回忆的做法111...
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- 小的时候这就是最美味的小吃,好吃易做简单,甜甜的能甜到心坎。用料红薯7个面粉150克白砂糖5克油200克童年的回忆-红薯饼的做法先清洗干净削皮切小块(需要耐心)加一点白砂糖油温开了就放红薯,可以用小勺子慢慢弄金黄颗粒就是熟了小贴士其实红薯本身有甜味,不喜欢太甜可以不用加...
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- 小时候每逢过年,必备的菜找过很多地方都没有我记忆中的焖子做法前两天快手上有个厨师出了个视频试着做了一下分享给大家肉沫胡萝卜等配菜用量可以根据自己口味调整调味品的比例也可自己调整主要分享这个制作过程用料红薯淀粉200克水800克肉沫50克左右葱碎30克胡萝卜碎30克...
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- 用料【主料】青豆150克午餐肉150克【辅料】独大蒜1个【调料】食盐适量童年回忆青豆午餐肉的做法食材如图:午餐肉切丁、大蒜切片、青豆洗净。热锅冷油烧6成热,放蒜片煎至周边微黄,下青豆米进行翻炒。加刚好没过青豆米的开水,放入适量食盐翻均匀。转小火,水快烧干的时候加午餐肉...
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- 冬吃萝卜夏吃姜现在是白萝卜的季节小时候满满的回忆吃一口根本停不下来用料萝卜3根胡萝卜1根鸡蛋4个五香粉1勺预拌粉500克葱10根盐适量克菜头丸童年回忆的做法萝卜刨丝泡盐水去苦味五分钟左右捞出来攥干水分鸡蛋五香粉葱一起加进去预拌粉一边加一边搅拌均匀不要另外加水...
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- 记得小时候过年的时候。三十早上大人开始先炸丸子麻花什么的然后再准备中午的年夜饭我一般吃些炸丸子麻花等到中午就不怎么吃饭了现在大了想吃的时候方便了很多自己随时都可以炸了但再也吃不出来小时候抱着炸货盆吃的感觉了用料红萝卜1根葱白2段盐1勺味精1勺十三香1勺生...
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- 今天在小区门口遇到了一位卖烤红薯🍠的大爷,推着那种很老式的车,上面放了几个已经烤好的红薯刚走出小区就闻到香味,想一想冬天的早晨,拿着一只冒着热气的红薯,剥开棕色的外皮,一口下去,香香软软💞是不是你们的童年回忆呢?如果你们那边已经没有这种小摊了,不妨跟着我在家自己尝试着...
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- 孩提时常吃母亲烹的糖水,也并无甚华丽,不过是夏天的绿豆百合莲子羮,冬天的陈皮红豆小圆子,只是莲子是母亲亲手剥好,剔除莲心,而小圆子则是用水磨糯米粉一个个搓出来的。现如今一个人远隔重洋,租住在房东太太家,公共厨房是无法自己搓小圆子了,买了现成的,勉强算是了。用料红豆适量陈...
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- 用料红薯适量面粉1勺糖适量鸡蛋1个芝麻适量童年回忆红薯饼|劣狐狐烘焙的做法将红薯切成小块块打入一个鸡蛋,加入一勺面粉和适量的糖搅拌均匀放入空气炸锅中来点芝麻空气炸锅180度20分钟香甜的红薯饼就完成啦~...
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- 小时候物资匮乏,妈妈们都会想尽办法用仅有的简单普通食材来为家人做出可口的饭菜,酱油炒饭就是当时的典范。在如今看来酱油和白米饭放在一起炒,是根本就不值一提的食物。但在我小时候,这可和酱油荷包蛋、葱管糖一样,算得上是小时记忆中最美好的食物了。今天做的这款炒饭,比小时...
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- 每每餐桌上出现福寿鱼,总会忆起童年的时光,只是再也找不回那样的味道。大概小学三年级,和哥哥姐姐三人被送去外婆家,和表哥表姐表妹表弟一起由外公外婆两人照顾,大大小小差不多十个小朋友,很热闹,餐桌上的菜也总是不够分。可能是因为罗非鱼便宜,所以隔三差五就会买一大条咸淡水养...
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- 从小吃到大的一种小吃,记得刚开始的时候五毛一碗,后来涨到了一块,然后是两块五,到现在是五块钱一碗,里面的料也越来越少了,那就自己做吧。用料粉丝1把王中王香肠4根榨菜1包三珍斋牛肉1块小虾米少许葱适量猪油适量童年回忆—粉丝汤的做法这是全部的材料,都是小时候的味道,小时候的...
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- 小时候好喜欢吃土豆炒肉丝哦,家里也经常做,现在每年回家那几天,也还是会让妈妈做一次~今天自己尝试下吧(我用小米辣,纯粹是因为家里青椒用完了,一般来说是放青椒的)用料猪肉适量土豆1个大蒜2瓣小米辣1个盐适量料酒适量淀粉适量生抽2勺蚝油1勺香醋1勺童年回忆土豆炒肉丝的做法肉解...
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- 我们六零后七零后的小时侯,物资匮乏,没啥东西可吃,童年时家里有做这米粉,那真是能吃两大碗,如今,物产丰富,不缺各种各样的美食,可总会惦记小时侯吃过的这碗牛肉芋子粉用料米粉三人份牛肉200克芋子300克葱姜适量红薯淀粉1大勺酱油半勺盐适量胡椒粉适量童年的回忆、牛肉芋子煮米粉...
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- 以前放学总会在校门口买一份顶顶糕一个长方形的模具中间分成8小份两层白糕中间是一坨红糖冒着热气伴随着米糕的香气冬天的时候吃上一块超级幸福2块钱就能买到现在很少能见到了想吃的时候上淘宝搜过但邮寄时间过长怕影响口感无意间看到这个做法挺简单的就试了一下个人感觉...
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- 用料白糖两大把抓面粉1.5碗鸡蛋4个酵母5克油1勺水适量炸果子(童年的回忆)的做法用料全部放盆里,鸡蛋打入盆里后搅拌散开,加入适量温水,和面。面团和到不沾手。面软炸出来的果子也软!和好后醒发5分钟,盆不用盖盖子!醒好后揉面,放一旁发酵。发好后擀面杖擀成大片制作成想要的形状下...
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- 我是马来西亚人,小时候每次肚子饿奶奶都会用面粉,鸡蛋和水做成蛋饼给我们吃,朴素的面粉味,至今依然很喜欢吃。用料两片的量普通面粉75克鸡蛋2白糖2大汤匙牛奶(或者水)60ml童年回忆面粉糕的做法全部材料搅匀,平底锅加油摊面饼。中小火至饼皮脱离锅底即可,不需要焦黄(个人认为煎到颜...
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- 用料红薯粉1碗凉水1碗盐1勺红烧肉一盘红薯粉丸子烧红烧肉的做法红薯粉一碗,水一碗,(我这红薯粉也是用盛水的这个碗一碗)水倒入红薯粉里加一勺盐搅拌无颗粒平底锅放油倒入红薯粉不停的搅拌搅拌成团关火趁热用手搓成丸子另起锅水开放入丸子煮熟捞出备用红烧肉煮熟,倒入红薯丸翻...
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- 很简单的小吃,味道很不简单!用料芝麻酱2大勺一品鲜酱油1大勺蒜半头焖子一块「童年回忆」煎焖子的做法市场买来的焖子一大块,切成小扁块,平底锅少许油慢慢煎,焖子里没有白茬就熟啦,不要着急出锅,两面煎出金黄的脆皮,外脆里嫩,才好吃。调酱料:芝麻酱加入适量的水,加入一品鲜酱油和蒜末...
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- 用料普通面粉一斤红糖50克鸡蛋2个牛奶50克左右温水50克左右植物油20克80年代童年回忆~猫耳朵的做法准备好所有食材温水将红糖融化,鸡蛋打散,一半倒入牛奶中搅拌均匀加入10克植物油,一半倒入红糖水也加入10克植物油将面粉分成两份,一份加入牛奶中,一份加入红糖水,分别揉成光滑的...
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