- 天天费心思骗小孩吃饭这道菜是学习网里另外一位老师的做法,调整了一下,记录一下方便自己今后再煮用料嫩豆腐1块油适量蒜3瓣葱1根腐乳2块生抽1勺蚝油1勺糖1小勺中式-腐乳豆腐的做法热锅下宽油豆腐切块,形状自己喜欢就好蒜剁碎,葱切葱花腐乳碾碎,加入生抽+蚝油+糖+油将豆腐放进...
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- 素菜也精彩,鲜掉耳朵不怪我用料羊肚菌8个豆腐1大块油2勺蒜3瓣葱1根蚝油1勺中式-羊肚菌焖豆腐的做法热锅下油,烧热后调中小火1、提前将大豆腐块切成喜欢的形状2、轻轻放入豆腐3、轻轻平移平底锅,避免豆腐粘锅大约一分钟,将豆腐翻面,煎另外一面1、提前将葱洗干净切小段,蒜瓣剁碎2...
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- 范志红老师一直推广豆腐乳的营养价值,尤其用豆腐乳替代盐是非常科学的,大大降低亚硝酸盐量。感兴趣的可以去翻翻范老师的书😄用料老豆腐块豆腐乳青椒豆腐乳豆腐的做法一整块老豆腐选择自己喜欢都豆腐乳味道,也可以用白豆腐腐,做出来类似于臭豆腐,喜欢臭豆腐会觉得更好吃把老豆...
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- 用料杂粮粥:红豆、花生、高粱米、糙米、黑米、黑糯米、白糯米、小米中式早餐:红豆杂粮粥+腐乳烤馒头片+苹果的做法龇牙咧嘴的馒头片啊~~~烤馒头参照君子的方子杂粮粥:将杂粮先泡上2,3个小时,然后大火烧开,慢慢煲至粘稠即可...
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- 减肥路上变花样,祝大家越吃越瘦,越吃越美用料空心菜1把(250g)红椒半个腐乳2块糖1勺蒜蓉2勺盐1小勺水1/5碗中式-腐乳空心菜的做法通菜(空心菜)洗干净掐段,沥干水1、红椒切丝2、将盐+糖+腐乳+水混合在一起(腐乳碾碎融入水中)热锅下油烧开,加入蒜蓉爆香1、倒入通菜(空心菜)翻炒至断生2、...
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- 用料老豆腐1000克油2000克盐300克辣椒粉500克芝麻30克高度白酒400克香油200克豆腐乳的做法豆腐切块,把水滴干盖上盖子,三天后,等待发孝发小这个样子就可以了把我白酒倒到碗里,赞一下白酒,辣椒粉里面加了盐,炒香放凉在腌辣椒面,每一块豆腐都要把它裹上油一加热,放凉把豆腐裹好了,辣...
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- 喜欢喝汤,所以喜欢煲靓汤用料上海青苗1包盐/鸡精1小勺嫩豆腐1块牛肉丸3个橄榄油1小勺中式-上海青豆腐汤的做法上海青苗洗干净沥水豆腐切小块牛肉丸一开二,平面划九宫格1/3锅水烧开,加入牛肉丸和豆腐再次烧开加入橄榄油再加入上海青苗第三次烧开,加盐或者鸡精拌匀装碗,开动小贴...
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- 为在家网课的神兽准备饭菜用料日本豆腐4条金针菇1把蒜3瓣葱1根蚝油1勺生抽1勺台湾香肠2根生粉适量中式-金针菇豆腐煲的做法日本豆腐中间切开,挤出豆腐后切大段宽油烧热,调成最小火豆腐块裹生粉,(生粉可少量多次加入)1、将裹好粉的豆腐块轻放在油锅上,约一分钟后翻面2、所有豆腐...
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- 腐乳是营养学家推崇的健康食品。腐乳中锌和维生素B族的含量很丰富,常吃不仅可以补充维生素B12,还能预防老年性痴呆。腐乳的蛋白质是豆腐的2倍,且极易消化吸收,所以被称之为东方奶酪。用料大豆110克盐卤2克水6克腐乳曲2克白酒小半碗盐50克辣椒粉20克花椒粉1克十三香3克熟菜籽...
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- 第一次吃这道菜是我婆婆做的,真的是好吃到迷离,入口即化,很下饭!然后自己就学着做,成功🤗用料五花肉克腐乳块冰糖克老抽勺料酒勺葱根姜片鸡精勺海天海鲜酱油勺鸡精少许敏式腐乳肉的做法腐乳肉的做法:就是三层带皮五花肉切大块焯水煮去血水和多余油脂,控水备用。锅里加一些食用油...
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- 用料豆腐一块红腐乳汁葱油盐红腐乳豆腐的做法此处省略此处省略...
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- 用料老豆腐1块腐乳曲适量高度纯粮食白酒适量盐适量辣椒面适量豆腐乳的做法豆腐切小块蒸五面粘上腐乳曲屋里24-25℃基本一天半就这样了发酵7天效果更好放阳台风干大半天挥发水份辣椒面盐小伙炒一下盐辣椒1:1白酒炒好的辣椒面盐毛毛抹平沾白酒裹辣椒面装瓶放冰箱里面发酵15...
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- 豆腐是许多人家餐桌上的家常菜,一块豆腐有很多种吃法。腐乳,可以佐粥、下饭,口感浓醇,质地细腻,香味浓郁。今天这道素食,豆腐搭配腐乳,豆腐本身清清淡淡的,稍微煎香后,夹上一块浓醇的腐乳,再撒上香香辣辣的蘸料,一口咬下去,奇妙的味觉用料老豆腐一块【百合花开】香香豆腐、细滑腐乳,奇...
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- 就想试下腐乳煎豆腐好不好,发现挺好吃的,腐乳的咸香味配滑嫩豆腐很是下饭。用料腐乳两块豆腐一盒盐一勺糖半勺酱油1勺蚝油半勺水小半碗酸几个葱1根辣椒1个芝麻油半勺腐乳煎豆腐的做法全部材料豆腐切块下锅煎,中小火。随便切什么形状,自己喜欢就好。调个酱汁,两块腐乳,我用的腐...
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- 用料200克白芝麻60克橄榄油2块红腐乳10克生抽15克糖水20克豆腐乳芝麻酱,创意中餐的做法1将白芝麻放入烤箱140℃烘烤15分钟,取出冷却备用。2将烤过的白芝麻放入主锅,以30秒/速度6切碎。3加入橄榄油,以3分/120℃/速度1拌炒。4加入红腐乳、生抽、糖和水,以6分/100℃/速度3拌炒,倒...
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- i❤Chinesefood😃用料老豆腐1块豆腐乳菌1袋白酒/盐/辣椒面/花椒面/香油随意豆腐乳,乳豆腐👏的做法老豆腐,一定是老豆腐!买一块回来,切成你喜欢的形状。放在架子上,目的是晾一下水分。腐乳曲,我买的安琪,一包正好配一块。把腐乳曲均匀洒在豆腐上,盖上盖子保持湿度。豆腐之间一定留...
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- 个人喜好都不同,不喜欢白酒的用香油替换。(不建议更换白酒)热天要放冰箱发酵腐乳曲某宝上买的用料老豆腐10块(3斤左右)腐乳曲1包(安琪8g/包)盐75g辣椒粉150g白酒适量芝麻油适量腐乳(毛豆腐/霉豆腐)的做法购买老豆腐,不要是那种嫩的!整块或者切成小块在通风处晾一天(不需要照阳光,让豆...
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- 用料腐乳块生抽1/4勺葱花适量盐适量料酒1/4勺土豆1个味精适量红辣半个油辣1/4勺腐乳豆腐的做法切好葱花,姜,蒜。并洗净土豆,切成小块土豆下白水煮熟后捞干水一分钟炒锅放油,加热后,放熟土豆块煎至两面微僬金黄,然后上盘待用锅內留少许油,加热后把备好的姜,蒜炒香。放λ一一块红腐...
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- 用料低筋粉100克泡打粉7克蛋白3只砂糖30克北豆腐130克色拉油10ml【家常中式】豆腐蒸糕的做法蒸箱用100˚C预热。低筋粉、泡打粉一起过筛,备用。蛋白加砂糖搅匀,再加入豆腐搅匀。加入筛过的低筋粉及泡打粉拌匀,最后加色拉油拌匀。倒入中型蒸模内(约6份)。放入蒸箱内蒸18分钟...
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- 每天都有稍微花点时间健身,素食的话对蛋白质含量丰富的食物比较在意。早上试了做这个,很快又可以吃到很多蔬菜。很好吃,给小朋友吃的话把所有材料都切碎煮就很好啦。也可以把一切小朋友不爱吃的蔬菜加在里面。碳水也有,我加了五片饺子皮。具体做法如下。用料豆腐块胡萝卜克洋...
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- 这是我家大厨~我的公公不经意发明的一道无论听起来还是看起来都是平平无奇但是口味真的让人很惊艳的凉拌菜,你一定要试试!用料腐乳汁随意豆腐都可料酒少许盐适量葱随便腐乳汁豆腐的做法豆腐切片,撒盐,滴些许料酒,凉水上锅蒸开锅即可。关火出锅,晾凉后切块,装高温消毒后的瓶子,倒入...
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- 一种以豆腐发酵而成的美食用料老豆腐2斤毛霉菌粉4克高度白酒80克盐6勺花椒面2勺熟辣椒面8勺凉开水80毫升霉豆腐(红豆腐、豆腐乳)的做法毛霉菌粉,淘宝买的不好意思,开始的步骤没有照相,豆腐整块放蒸锅蒸3到5分钟,拿出来晾凉切3cm的块,80毫升凉开水加4克毛霉菌粉搅至没有颗粒,豆腐...
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- 孩子喜欢吃排骨,除了红烧和烤肋排,再来个腐乳烤的吃法用料肋排500克姜5片料酒1勺老抽半勺生抽2勺葱1根蒜5瓣腐乳1块中式-乳腐排骨的做法葱洗干净后切葱花蒜瓣剁碎,姜切薄片排骨洗干净后,沥干水,加入蒜碎、姜、盐、生抽、老抽、料酒和腐乳,来一个深度马杀鸡。放入冰箱腌制两小时...
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- 越来越追求快!用料蔬菜自选(选择没有个性的蔬菜)香油腐乳(红)白胡椒山西醋腐乳拌菜(中式沙拉)的做法菜切切小腐乳一块弄碎,腐乳汁若干加入其它调料,我最爱的山西醋少许白胡椒,一点点香油拌开小贴士把菜拿微波炉打了一下就不会太冷了,吃着暖暖的比较舒服不要选择口味本身过重的菜,比如...
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- 湘式豆腐乳,俗称“猫鱼”,全国各地做法不一,各有千秋,最爱的还是家乡的味道。每年冬至过后,正是制作这道美食的最佳时刻,买上几斤霉好的豆腐,一层盐一层辣椒粉,淋上白酒、植物油,再加入澄清后的石灰水提鲜,封坛。春节一到,开坛尝鲜,是每顿都少不了的佐餐精品。今年老爸亲手教授这道家...
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