- 用料鸡蛋3个温水鸡蛋的1.5倍盐半小勺(方便鸡蛋液凝固)虾仁6个小葱一点点缀生抽1大勺香油半大勺虾仁蒸蛋(164)的做法将虾仁处理,然后用料酒、胡椒、一丢丢盐腌制然后打入鸡蛋打散再加入水搅拌均匀用滤网滤去浮沫水开蒸10分钟至蛋液凝固然后取出放虾仁蒸3分钟然后撒上葱花,倒入味...
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- 之前老公刷抖音时无意看到了,就拉着我说想吃这道菜…我看着相当麻烦的样子,一直都不肯做。终于到了前几天情人节,收到了花花和礼物,心情大好,决定犒劳一下老公,哈哈哈,第一次做不是很精致,但是hin美味呀!希望大家都收获满满的幸福❤️用料鸡蛋3个虾12只肉末少许饺子皮12张黑芝麻少许...
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- hi~你们好么,我是颖涵前几天看中餐厅,看了小凯做的豌豆虾仁蒸蛋,于是好想吃就做了我的秘籍豌豆虾仁蒸蛋虽然和小凯版的不一样但是真的鲜香嫩滑炒鸡好吃呢虽然这么说有些自夸但是,按照这个方子试一下吧鲜美的味道谁做谁知道用料鸡蛋3个虾仁6个豌豆少量盐适量温水蛋液的2倍豌豆...
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- 看过菜谱,做过很多次,改良过,就喜欢这个味用料鸡蛋5个虾10只生抽3勺油适量葱+葱花适量凉白开适量干虾仁蒸蛋的做法准备5个鸡蛋搅均,干虾仁10只左右泡水备用加入1-1.5倍凉白开,撇去泡沫,有颜值要求可以过滤一下盖上保鲜膜,扎几个孔,水开上锅蒸,大概蒸十几分钟(我的碗太厚了,费时间)只...
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- 用料鸡蛋2个虾仁7只小葱适量盐适量虾仁蒸蛋(虾仁鸡蛋糕)的做法我买的是冻得虾仁,所以提前泡好;切点小葱,喜欢大葱的放大葱,无所谓的。鸡蛋加些盐打散,我喜欢清淡的所以只放了一点;因为就我一个人,所以只放了两颗鸡蛋。倒入1.5倍的温水搅匀。冷水中火下蒸锅蒸十分钟,然后把虾仁摆进...
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- 用料鸡蛋2个虾仁克盐1克清水3个蛋壳香油一丢丢生抽一丢丢虾仁水蒸蛋的做法两个鸡蛋打入碗里打散,倒入1.5倍清水(简单来说,打鸡蛋的时候留着鸡蛋壳,一个鸡蛋配一个半鸡蛋壳的清水。我试过很多次了,不需要温水,普通的凉水就可以)加一丢丢盐进去,这个是鸡蛋嫩滑的关键扣个大盘子上锅...
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- 用料鸡蛋1个虾仁2个盐适量生抽适量香油适量味极鲜适量鸡蛋蒸虾仁的做法用的超市里冷冻的青虾仁,把虾尾处的虾线处理下,用热水烫一下,然后剁碎鸡蛋搅散,倒入剁碎的虾仁,在倒入温水,加入适量的盐和生抽上锅,鸡蛋羹成型,就可以拿出来了,倒上香油和味极鲜,划成方格,就可以吃了...
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- 用料鹅蛋1个虾仁15个左右小葱少量盐小半匙生抽半勺麻油半勺虾仁蒸鹅蛋的做法虾仁去虾线洗净,用少量生抽腌制。鹅蛋打散,加2倍左右水,适量盐。小葱洗净切小段。蒸蛋液(盖保鲜膜)5分钟左右至成型,后表面摆上虾仁,腌制虾仁的生抽也倒在蒸蛋上,继续蒸10分钟左右。蒸熟后关火,撒小葱,浇...
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- 大人小孩都爱吃的鸡蛋羹,嫩嫩滑滑的,真的很好吃呢。用料鸡蛋5个温水鸡蛋液的1.2倍蒸鱼豉油1勺盐3克香油1勺小葱少许虾仁12颗左右生粉少许胡椒粉少许虾仁鸡蛋羹(家常虾仁蒸水蛋)的做法鸡蛋打入大碗中打散,加入盐搅拌。再加入液蛋液大概1.2倍的温开水充分搅拌均匀。(我用的是母鸡...
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- 简单美味用料鸡蛋两个虾仁几个葱花少许盐姜丝少许鲜虾仁蒸蛋的做法鸡蛋打成蛋花1:1的水虾播客全部摆一起,水沸了放进去蒸大概10分钟。慢火蒸,不然会起泡撒上葱花...
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- 这蒸蛋呢,第一个讲究,得嫩!蛋液要打得细腻,铺在豆腐碗上,一个柔一个韧,像在舌尖垫了床棉毯,软乎乎的;第二个讲究,得鲜!虾仁得腌美了,淋汁也要高分才行,这蒸鱼豉油和芝麻香油一起上,一个香一个弄,浸透了能鲜得咬人。用料虾仁8个嫩豆腐半块鸡蛋5个小葱1根料酒15克淀粉5克蒸鱼豉油15克芝麻...
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- 虾仁包上土豆泥,再淋上香醇的芝麻酱,不用其他调料,自然清爽的鲜香味就溢满了整个屋子。用料芝麻酱1勺水适量土豆半个虾2个(164)芝麻酱虾仁球【10M】的做法土豆去皮后切薄片放入锅中蒸熟用勺子捣成泥状。虾去头去尾去虾线。放入水中煮熟将煮好的虾剁成粒状或者末状。取适量的土...
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- 嫩滑、美味的虾仁蒸蛋用料蛋2个鲜虾70g小葱盐香油虾仁蒸嫩蛋的做法鲜虾取出虾仁,小葱切成葱花蛋朝一个方向搅,要搅到均匀加入水,水和蛋的比例是2:1,要用30-40度的温开水,不要用冷水蒸的时候将碗用保鲜膜包住,大约蒸7,8分钟蒸好后撒上葱花、淋上几滴香油小贴士虾一定要新鲜,如果怕虾...
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- 娃喜欢吃虾仁,虾仁蒸蛋美味又营养~快手营养餐做起来~用料鸡蛋2只虾仁8只生抽1勺芝麻香油1勺🍤虾仁蒸蛋的做法鸡蛋打散,加凉水上锅,大火蒸10分钟至鸡蛋成形放入虾仁香葱,继续蒸5分钟即可出锅。加芝麻香油!加芝麻香油!加芝麻香油!重要的事情说三遍~开动吧~...
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- 蛋水比为1:1.5或者1:2(我4.19日两个鸡蛋带皮135g加了200cc的水)1g盐温水不能用自来水中小火盖盖子或者用布。蒸八分钟。关火闷2分钟。虾仁蒸蛋,蒸八分钟放虾仁蒸2分钟,关火闷2分钟虾仁提前用料酒处理一下,不然太腥了。用siri定闹钟。用料鸡蛋早餐-蒸蛋虾仁蒸蛋的做法调汁...
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- 蒸蛋是主角,但配角却非常出彩,怎么说呢?反正眼睛嘴巴都用不过来,蒸蛋嘭着水光肌;虾仁金光闪闪,除了增加鲜甜味,还是优质蛋白,多吃有益;馅儿是腊肠的殷红色,口感脆嫩;豆腐块胖嘟嘟的像没化的雪,看得人魂都要丢啦!特别适合我这样总想尝尽食物美色的贪心人。用料嫩豆腐1块咸蛋黄6个腊肠1...
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- 用料鸡蛋个盐克虾仁克温水西兰花酱油虾仁蒸蛋🍤的做法两个鸡蛋➕盐搅匀倒入鸡蛋两倍的温水封上保鲜膜扎眼蒸8分钟把虾仁放上蒸两分钟然后出锅在放上提前煮好的西兰花倒上几滴酱油就好了...
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- 这也是为了给孩子吃的~顺便秀下用料鸡蛋3个水200克生抽1勺虾仁20来个(可随意)葱1根盐1勺虾仁蒸水蛋的做法虾仁(超市买的冻虾仁)洗干净,一点点料酒,盐,生抽腌一下鸡蛋3个放入盘中,打撒加盐,加200g水(也是看下厨房里别人总结的),充分打散。锅烧开水,放上蒸蛋(附上保鲜膜,戳了几个洞),差不多...
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- 用料鸡蛋1个虾5-10只料酒或者味啉一点味极鲜一勺虾仁蒸蛋的做法虾仁提前用料酒或者味啉腌制10分钟(味啉会有甜甜的味道~),然后放入鸡蛋稍微搅拌一下,放入一点味极鲜调味上锅蒸至少15分钟,觉得味道太淡的话出锅以后可以再放入味极鲜调味~小贴士蒸的时间稍微长一些,一是怕最里面的...
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- 喜欢吃虾,所以经常做这个用料鸡蛋4个温水150克一定是温水哈姜片几片蒜几片盐1克蒸鱼豉油2勺也可以自行添加,也可以加一些耗油醋自行添加芝麻油1勺不放芝麻油可以放自己喜欢的油虾仁随意虾仁蒸鸡蛋的做法事先锅里水烧开倒入料酒把虾仁放水里焯水,水开立即捞出备用拿好蒸盘,打...
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- 用料鸡蛋个虾仁克内脂豆腐蒸鱼豉油勺小葱根盐克虾仁蒸蛋的做法3个鸡蛋加少许盐打散。加1.5倍的温水搅拌均匀,撇掉浮沫豆腐切小块放入盘中淋上蛋液摆上虾仁盖上保鲜膜保鲜膜用牙签扎空小火蒸8~10分钟淋一勺蒸鱼豉油散上葱花浇热油234...
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- 不用过滤弄掉起泡,放入高压锅蒸等高压锅吹气就关火焖。特别简单的营养下饭神器。用料鸡蛋个虾仁克盐克猪油虾仁🍤蒸蛋的做法鸡蛋加水盐猪油打散,水和蛋液比例是2比1。上高压锅蒸,,高压锅吹气就关火焖半小时左右就可以了……特别简单下饭神器...
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- 我和家属都喜欢的一道家常菜。卖相很好,虾仁Q弹,蒸蛋滑嫩,拌饭吃一流。一般我蒸蛋的比例是鸡蛋:温水=1:1.4左右。喜欢口感再嫩些的,比例增加到1.5~2都可以,不过蒸好后出水较多;喜欢Q点的,减少到1.3。大概就是这么个范围。用料鸡蛋4个(约200g)温水280g盐1g生抽1g虾仁8颗蒸鱼豉油1大勺...
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- 记录家常菜用料水蒸蛋鸡蛋3个温水300克盐一小勺花生油适量虾仁淋面新鲜海虾半斤韭黄或葱适量蚝油,盐,胡椒粉适量淀粉水,生抽适量虾仁蒸滑蛋的做法1,先蒸蛋,鸡蛋打散,温水混合均匀加入盐,油,用网筛过滤两遍倒入蒸盘盖上保鲜膜,水开后大火蒸10分钟2,事先虾仁剥壳剁碎,用蚝油,盐,胡椒粉...
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- 嫩滑的蛋羹可能每人的做法都不一样我也有我独特的做法您想学吗?用料鸡蛋2个虾仁5个盐1克小葱适量温水200克酱油3勺油1勺虾仁蒸蛋羹的做法鸡蛋打入碗里,加入配方中的水和一半酱油量,搅拌均匀,水为鸡蛋的1-1.2倍用勺子撇去泡泡蛋碗直接放入装有水的锅里,盖盖蒸。注:不用放蒸架、...
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