- 雅安美食相较川南,川东,川北实在不算太出彩,但像砂锅雅鱼,天全椒麻鸡,荥经棒棒鸡,荥经挞挞面,汉源贡椒鱼,宝兴老腊肉,汉源罐罐肉,石棉烧烤,名山羊肉汤……在川内仅是小有名气,有待扬名。个人认为,雅安挞挞面因纯手工,面条筋道爽滑,入口软糯化渣,加之配上雅安独有的三鲜䬰子,完全不输闻名全...
- 17673
- 平常的材料、简单的步骤,让家庭蛋挞流行起来!用料牛奶130克初生蛋2个细白糖20克蛋挞皮9个家庭蛋挞的做法准备好材料:牛奶(直接用一瓶宝宝的成长牛奶,125ml的刚好130克)、初生蛋(中小型,2个约65克)、蛋挞皮(购买了成品,9个)、细白糖(约20克)先将牛奶加热至40℃,边加热边加细白糖边搅拌,等...
- 25849
- 用料鸡蛋3个牛奶200ml细砂糖5勺蛋挞皮十个家庭版蛋挞的做法全蛋搅匀,加入牛奶,搅匀,加入白砂糖搅匀,过滤烤箱230度预热十分钟,把搅匀的蛋挞液倒入蛋挞皮里,七、八分满,放入烤箱里,230度20分钟,直到表皮焦黄,蛋挞液凝固...
- 9928
- 用料鸡蛋1个牛奶70克糖13克蛋挞皮4个蛋挞(简单家庭版)的做法先把蛋挞皮拿出来解冻牛奶,糖,放入打好的鸡蛋中搅拌拌匀(搅拌好的蛋液过筛,过筛后的蛋液会细腻一点,也可以不过滤,随自己心情),把搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮中九分满烤箱预热五分钟,220度温度,烤20分钟~这种状态的蛋挞皮就很好...
- 25026
- 宅在家里的日子各种找乐子,今天烤蛋挞,查了一下菜谱发现原材料跟工具啥啥都没有,那就随意烤啦哈哈哈用料鸡蛋2个牛奶250mL蛋挞皮9个绵白糖30克家庭随意版烤蛋挞的做法准备好材料①蛋挞皮②鸡蛋③特仑苏牛奶④绵白糖准备一个盆,鸡蛋打进去,牛奶倒进去,绵白糖加进去!然后疯狂搅匀!...
- 31530
- 外面卖的蛋挞加了淡奶油,而且一般只用蛋黄,自己做还是希望添加剂越少越好,这款芒果蛋挞是我经常做的,不加淡奶油、全蛋版,制作比较方便,加了芒果果肉口感更好。此方子是12个蛋挞的量,可根据个人实际需求,以及烤箱大小来调整食材用量。用料盒装牛奶160克土鸡蛋2个细白砂糖20克蛋挞...
- 9569
- 1.这个蛋挞除了没有KFC那么甜,其他我感觉都差不多。2.调出来的蛋挞液大概可以倒个13,4个约9分满的蛋挞皮。3.炼乳可以替换成砂糖,但是我自己试了下有炼乳没有炼乳的味道还是有点差异。4.不喜欢太甜就再减少10-15g糖。但是不要再少了,不然不出焦糖斑点。5.淡奶油我用的雀巢的,2...
- 18976
- 用料牛奶125克淡奶油100克蛋黄4个白糖40克淀粉4克蛋挞皮(淘宝买)10个家庭式蛋挞的做法奶锅内放入牛奶🥛细砂糖,小火搅拌融化,牛奶冷却后倒入盆中。盆中加入淡奶油,蛋黄,淀粉搅拌均匀,过筛。把过筛的蛋挞液倒入蛋挞皮内,七分满!上火200度,下火180度,烤20-25分钟即可...
- 20026
- 制作过程我用笔写下来啦用料糖粉30克淡奶油350g白糖30g鸡蛋6个奶粉30克低筋粉200克牛奶200克炼乳15克家庭版盘挞的做法糖粉加入到已软化的黄油中打发20秒左右打入鸡蛋加入奶粉加入低筋粉蛋液制作过程:加入200克牛奶30克白砂糖30克炼乳6个蛋黄350克的淡奶油搅拌...
- 24300
- 家里的小娃娃喜欢吃,做了很多次,但是都没有把方子记录下来,这回终于记得了用料牛奶150克全蛋3个细砂糖30克奶油60克速冻蛋挞皮12个家庭蛋挞放奶油版的做法先解冻蛋挞皮,然后预热烤箱,180度二十分钟,等到后面蛋液配好后,烤箱温度就均匀,稳定了。各家烤箱有不一样的火力,请自行调整...
- 31044
- 此方法是看到朵朵是魔王后自己实际做完的过程。用料牛奶100g淡奶油90g白砂糖35g鸡蛋(全蛋)1个塔塔粉5g黄桃半个蛋挞皮10个蛋糕粉3g黄桃蛋挞(家庭版)的做法把牛奶、淡奶油、白砂糖、称量后混合到一起。小火加热微沸使糖融化,关火冷却到常温。黄桃切薄片或小粒备用。蛋挞液凉至...
- 22961
- 用料鸡蛋2个牛奶150克细砂糖30克蛋挞家庭版的做法准备食材打到融化,过滤自己喜欢放葡萄干,放烤箱上下🔥230度烤15分钟到20分钟,足够了成品出炉大家喜欢吗,非常好吃小贴士家里面做不需要炼乳,哈哈个人平时就是这样做的,真的很好吃。...
- 23364
- 注意了,这里的蛋挞皮不是千层的酥皮,是单层的蛋挞皮,不过味道也是不错的!用料牛奶165克鸡蛋3个糖粉50克蛋挞皮普通面粉250克黄油120克清水适量食用盐2克(可不加)蛋挞【烤箱家庭蛋液版】蛋挞皮(简易版,香酥脆)的做法黄油放室温软化(软化到用刮刀可以压的动,不可软化过度),加入40克糖粉,2...
- 8533
- 简单方便,没有淡奶油,适合小朋友吃。用料鸡蛋1个蛋黄1个白糖15克纯牛奶100克蛋挞皮15个家庭版蛋挞的做法将所有材料(除蛋挞皮)放入碗中搅拌均匀。15个蛋挞皮室温解冻。将蛋挞液倒入蛋挞皮中。烤箱预热,上火190度,下火180度,烤25分钟。小贴士烤完后我没有直接拿出来,特意闷了会儿,...
- 33841
- 下厨房的宝宝们,大家好。已经两年多没下过厨房了。最近觉得该对家庭多付出些,多陪伴孩子。宝贝爱吃蛋挞。早上经常吵着吃。从开始制作到烤好大概25分钟。烘焙里全是非常简单的。零基础的宝宝们都没有问题!调整了配料比例。用料鸡蛋1个炼乳适量牛奶60克砂糖10克蛋挞皮6只家庭...
- 28269
- 用料牛奶100克鸡蛋1个细砂糖20克家庭版蛋挞(不输KFC)的做法第一步准备食材,同时把蛋挞皮拿出来解冻(我用的是展艺蛋挞皮)好吃😋第二步,把牛奶,鸡蛋,糖搅拌均匀,不要过分搅打,同时预热烤箱,上下管200度预热5分钟,我用的是美的32L烤箱第三步,把搅拌好的液体倒入蛋挞皮内,我用的材料刚...
- 18911
- 蛋糕店的蛋挞3-4元一个,而且还不热。自制蛋挞成本1元一个。其中,蛋挞皮0.5元一个,蛋挞液成本0.4元个。关键都是真材实料,吃的放心。刚出锅热热的,吃的舒心。用料蛋2个纯牛奶1袋白糖30克水果猕猴桃,火龙果,香蕉,苹果等家庭自制蛋挞的做法自制蛋挞液:将鸡蛋,糖,纯牛奶放入碗中搅拌均...
- 10196
- 最爱新鲜出炉的蛋挞,奶香奶香~用料鸡蛋2个牛奶100克白砂糖25克淡奶油90克蛋挞皮10个蛋挞(全蛋家庭版)的做法准备食材,两个稍微大点的鸡蛋。解冻之后的蛋挞皮。牛奶。➕白糖。➕两个全蛋。搅拌均匀。加入冷藏好的淡奶油。搅拌均匀。自己一直不过滤一下蛋挞液,觉得这样也挺细腻,懒...
- 29626
- 简单易学,按照这个步骤你也能做出酥脆的蛋挞噢~用料鸡蛋3个牛奶100克细砂糖50克淡奶油100克玉米淀粉10克蛋挞皮8~10个家庭版蛋挞奶香蛋挞的做法先来一起准备我们所需要的食材吧~记得提前把蛋挞皮拿出来解冻噢~准备3个鸡蛋蛋清蛋黄分离,我们只用蛋黄噢把蛋黄搅拌均匀加入糖霜或...
- 23259
- 一直以来都挺喜欢烘焙的,前段时间入手了一台烤箱,便忍不住想尝试一下做蛋挞,外边一个蛋挞差不多要3-5块钱一个,而自己动手去做,成本下来差不多1块1个,并且用料什么的也都很放心,烤出来的热蛋挞,食用起来口感更是没得说。用料鸡蛋2个牛奶180克白砂糖40克蛋挞皮9个家庭烤蛋挞的做法...
- 16517
- 图片全部为枪花(枪炮与玫瑰)自己拍摄'不懂得步骤再私信我吧用料鸡蛋两个牛奶200g白砂糖40g葡萄干若干蛋挞皮12个蛋挞(超简单家庭版)的做法我的烤盘可放12个蛋挞皮'不想做这么多的'可根据以上材料用量减半将白糖倒入牛奶里搅拌溶化'(我用的是奶粉冲成的奶...
- 18050
- 今天回老家,孩子要吃蛋挞,好吧!做个最简单版的吧!食材有限!不过,也很好好吃哦!用料鸡蛋1个牛奶100克糖20克蛋挞皮6个【家庭版蛋挞】0失败的做法准备好材料!我用的是纯牛奶!用旺仔牛奶会更香哈!打入鸡蛋称量100克牛奶称量20克白糖把白糖加入牛奶里,搅拌至融化!把牛奶倒入鸡蛋碗里,搅拌...
- 30424
- 简单又好吃,答应我一定要试试!用料蛋1个牛奶100克细砂糖20克蛋挞皮9-10个家庭版极简蛋挞液蛋挞的做法①鸡蛋+牛奶+白砂糖用打蛋器充分搅拌制成蛋挞液②把蛋挞液倒入蛋挞皮中7-8分🈵就可以③烤箱预热,上下200度,放在中层20-25分钟。是不是超级简单又省钱?味道绝了!小贴士烤箱温...
- 21154
- 用料鸡蛋3个牛奶135克细砂糖35克蛋挞皮8只好吃哒蛋挞(家庭版)的做法1.准备材料2.调制蛋挞液:牛奶43g,淡奶油86g(如果家里没有,用牛奶代替),白砂糖35g,蛋黄2个,全蛋1个3.调制好蛋挞液后,搅拌均匀,过筛。4.放入蛋挞皮里面。准备放入烤箱。5.放入烤箱。由于家里的烤箱都非常小,建议温度...
- 26273
- 难得长假不能出门,各种做吃的!用料纯牛奶250克蛋黄4个白砂糖4勺(每勺约10克)炼奶50克淡奶油可加可不加红豆、蔓越莓少许葡式蛋挞(家庭版)的做法准备材料分离蛋清,然后搅拌。牛奶、炼奶、白砂糖搅拌至糖溶解,然后加入蛋黄液继续搅拌,过滤两遍即完成。烤箱预热十分钟,然后180°烤二十...
- 25437