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葡式蛋挞(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡式蛋挞(家庭版)方法

葡式蛋挞(家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的葡式蛋挞(家庭版)方法

葡式蛋挞(家庭版)的做法步骤图

难得长假不能出门,各种做吃的!

用料  

纯牛奶 250克
蛋黄 4个
白砂糖 4勺(每勺约10克)
炼奶 50克
淡奶油 可加可不加
红豆、蔓越莓 少许

葡式蛋挞(家庭版)的做法  

  1. 准备材料

    葡式蛋挞(家庭版)的做法步骤图 第2张
  2. 分离蛋清,然后搅拌。

    葡式蛋挞(家庭版)的做法步骤图 第3张
  3. 牛奶、炼奶、白砂糖搅拌至糖溶解,然后加入蛋黄液继续搅拌,过滤两遍即完成。

    葡式蛋挞(家庭版)的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱预热十分钟,然后180°烤二十分钟即可。

    葡式蛋挞(家庭版)的做法步骤图 第5张

小贴士

有两个没蛋挞皮就是布丁给小孩子吃,没那么上火

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