- 用料荷叶1张米饭隨意碗蝦隨意蟹隨意只醬汁:蒜蓉半個生抽隨意糖半茶匙油葱花蝦兵蟹將荷葉飯的做法把米飯煮好燒水煮荷葉三分鐘(可以洗乾淨荷葉)把煮過的荷葉放在竹籠里擺好,再把煮好的米飯鋪好,再放入蝦(可以開邊也可以不開),放入蟹(殺好,洗乾淨),擺好看一點蒜頭切蒜蓉,放生抽放糖,熱鍋...
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- 用料糯米適量荷葉(小的方形)3片排骨適量油鹽醬油蚝油淀粉適量姜蒜少許荷葉排骨糯米飯的做法糯米清水里泡半天乾荷葉也泡然後可以放在一起泡排骨泡1-2個小時去血水排骨泡好洗幾次之後用廚房紙巾擦乾開始醃製:油鹽醬油蚝油生粉姜蒜(沒拍進去)抓勻靜置一個小時(還可以加點料酒)兩張...
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- 這個菜譜是二人份量多人吃的話適量增加材料。用料龍蝦2隻大蝦5隻新鮮番芫荽(parsley)1Cup檸檬汁1/4cup橄欖油適量蒜蓉適量西班牙燴飯大米1.5cup水1cup雞湯2cup番紅花saffron或薑黃turmeric1茶匙洋蔥(切碎)1cup西紅柿(切碎)半個紅燈籠椒(切碎)半個紅甜椒粉paprika1茶匙完成後裝飾...
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- 食材準備:蝦仁洗淨去腸泥,以鹽、胡椒、巴西里、紅椒粉、橄欖油、檸檬汁、大蒜醃製10-15分鐘。切紅黃彩椒丁、櫛瓜切小塊,洋蔥+蒜末,白花椰洗淨刨成碎,兩顆蛋打入碗中,灑點鹽打勻。.步驟:平底鍋中小火倒少油,煎蝦仁至兩面熟盛起備用。同一鍋炒香洋蔥與蒜末,下彩椒與櫛瓜拌炒,倒入白...
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- 簡單又好吃,只需要一次發酵哦!用料中筋面粉300克水140-150克鹽巴2克糖10克酵母5克油10克+10克荷葉夾的做法水,酵母,糖,10克油加入主鍋2分/37度/速度3激活酵母加入面粉30秒/速度3。慢慢加到速度6再加入盐巴揉面模式2分钟倒扣主锅取出面团。整圆。盖好,休息十分钟。主锅加水到刀...
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- 因為老公想減肥,囝囝又比較中情食蔬菜,希望他們能有足夠的營養,藜麥含有豐富蛋白質,十種氨基酸及豐富鈣質等等,對身體有多種益處,所以晚餐就一於給他們煮了個藜麥飯(^-^)用料藜麥,白米飯蝦玉米青椒紅蘿蔔蛋鹽糖胡椒粉生抽蠔油黑椒花生油蒜末魚露黑椒蝦配雜菜藜麥飯的做法將藜麥...
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- 有手就能有的蝦仁炒飯用料蝦人100g蔥少量米飯一人份雞蛋一個鹽油少許蝦仁蛋炒飯的做法蔥切碎備用蝦剁碎備用..熱油1雞蛋打散炒碎2放入蝦仁炒至變色放適量鹽3放入米飯翻炒至均勻4試試咸淡可以之後撒入蔥末翻炒一下起鍋!5好好享用...
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- 用料锅荷葉包子妹的做法1:水140克,猪油10克,糖20克,盐1克,低粉250克,全部混合和均不见干粉,注:是粘手的,没关系(我是早上上班前和好盖保鲜膜放冷藏)12个小时取出的状态随便一拉就是那个传说的膜放入厨师机或面包机,加入2.3~2.5克酵母,揉1分钟,然后盖保鲜膜发两倍大,再加入80克低粉,揉5~10分...
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- 用的隔夜飯炒的還可以用料鸡蛋2個胡萝卜半小根虾10只葱5根米饭2小半碗盐5克酱油1勺小米辣5個鮮蝦🦐炒飯的做法把雜七雜八的材料都準備好1、蝦🦐剝殼取蝦🦐肉切小段2、青紅辣椒切圈3、胡蘿卜取半個切小方粒4、蔥切段白葉分開5、雞🐔蛋打散開煮起火熱鍋倒油炒胡蘿卜青紅辣...
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- 用料梭子蟹5只大头虾半斤洋葱半个苹果半个梨半个大蒜5瓣冰糖50克蜂蜜3勺盐3勺生抽3勺老抽3勺干辣椒3个桂皮1块香叶2片啤酒330ml水1000ml白酒2勺二荆条3根香菇3朵柠檬皮4片虾兵蟹酱的做法苹果,梨,香菇切片,洋葱切大块香料准备易出渣的材料装入布袋,方便煮完捞出(苹果,梨,柠檬皮,香...
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- 將將將將~蛋糕出爐囉!這款蛋糕口感像海綿蛋糕,內部柔軟濕潤,具有濃郁的黑芝麻味,而且步驟很簡單,適合初學者動手做做看哦!總熱量564:碳水57g,脂肪29g,蛋白質27g用料蛋黃2顆純黑芝麻醬25克純黑芝麻粉10克蜂蜜20克鮮奶40cc低筋麵粉(過篩)30克蛋白2顆赤藻糖醇20克黑芝麻醬將將將蛋糕...
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- 1虾仁用刀剁成泥,加盐,胡椒粉,味精。放到冰箱冷藏室醒一下。2鸡蛋一只,加少许盐,打成浆。3清水蟹蒸熟,取其脚备用。4面包糠用法棍发硬后用刀刨下后压碎。5虾仁泥上生粉做成饼,放在蛋浆中,蘸上面包糠。6虾饼下油锅,煎至金黄色。7蟹脚取出肉,只取肉多的一段。8锅中放点油,放入蟹肉,番茄...
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- 吃不了腥的謹慎嘗試用料蝦米適量蝦醬適量冷飯適量火腿適量香菇適量油適量蝦醬炒飯的做法下油小火雞蛋炒至半熟盛起下油炒熟切粒的火腿、香菇和蝦米,盛起下油將米飯炒至鬆散,加入步驟一和步驟二的材料,翻炒兩下,盛起小贴士請勿加太多油,還有注意好鹹淡,蝦醬比較咸...
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- 用料蟹棒根蟹肉燴飯的做法准备切葱炒炒加葱加蒜加米加牛奶辣椒酱奶酪丝完成...
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- 用料虾仁適量隨意玉米笋適量隨意盐適量隨意豌豆適量隨意雞蛋兩三人份(3-4個蛋)醬油些許白糖些許洋蔥些許蝦仁豌豆玉米筍炒飯的做法1.鍋熱放油,放洋蔥炒出香味2.放玉米筍蝦仁炒一下再放豌豆炒斷生,裝起待用3.鍋裡放點油,雞蛋煎炒一下,未完全熟就把飯放下去,冷飯要弄散才可以炒均...
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- 用料肉蟹2只蔥兩根薑隨意南瓜隨意肉蟹燜飯的做法清洗+大卸八塊南瓜切片先蒸蔥薑洋蔥伺候下鍋爆料炒香下蟹翻炒之後下黃酒鹽加湯放米飯及蒸好的南瓜燜至湯汁收水翻炒加蔥調勻上碟小贴士嫌棄薑的可切大片,出鍋時方便棄之;若喜歡香菜,可出鍋後稍加潤色。...
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- denden..又來一道“練蝦湯”的料理。通常被丟棄的蝦湯,只要經過適當處理,就能變成香濃海味高湯。鮮香十足,絕對讓妳/你一口接著一口,整盤吃光光!!用料鮮蝦6尾蛋液2顆黑木耳2~3片蘑菇3朵熟嫩筍小半個薑片3片香菜2株蔥花2支白飯1碗香油1大匙調味料:黑胡椒少許白胡椒粉少許鹽少許勾...
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- 周未跟朋友包棕子剩下的荷葉就拿來做蒸飯了!用料荷葉看蒸籠大小糙米半杯香菇4朵雞腿2隻香蔥1根醃料薑片3片蠔油適量生抽2勺紹興酒1勺荷葉蒸香菇雞腿糙米飯🐓的做法首先將雞腿洗乾淨,用叉子在雞腿上弄很多個小洞,再加入醃料醃上一天,荷葉亦要泡好。糙米和香菇提前泡好。先把荷...
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- 妈妈的厨艺真的是太棒了吃到好吃的都会回家自己研究做的比外面更好吃用料蟹5只虾10只墨鱼仔若干只葱姜蒜若干大葱1根虾兵蟹将的做法螃蟹洗净墨鱼仔焯水虾,配料洗净备好螃蟹下油锅炒熟➕虾炒熟加墨鱼仔➕螃蟹➕调味料最后➕大葱.炒入味/妈妈说大葱是关键✌🏻️...
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- 袅袅檐树动,好风西南来。红缸霏微灭,碧幌飘飖开。用料蘇葉一把水蘿蔔數個米飯一碗黃瓜一節戲食記--蘇葉飯的做法蘇葉切碎,水蘿蔔切絲,黃瓜刨花片井鹽些許,拌飯食之。...
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- 蟹蟹生活之美用料面包蟹1只料酒2勺生姜8片香葱2棵自磨白胡椒2克盐2克醋2勺代糖1勺蚝油1勺海鲜酱油1勺“虾兵蟹将”之香酥面包蟹的做法南方的朋友普遍说面包蟹口感一般,但这一只绝对是肥美,也许是加上我的惊喜之后,味蕾格外敏感?面包蟹刷洗干净,大卸八块,最好是核桃大小吧。是时...
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- 台灣小吃炒飯快速菜單用料鮮蝦筍熟糯米飯紅蔥蒜蓉香菇薑鮮蝦油飯的做法起鍋熱香油放入薑片蝦殼炸香練蝦油蝦油過濾起鍋熱油放入香菇絲沙拉筍丁紅蔥末蒜末炒香切蝦丁放入鍋加入糯米飯蝦湯(剛剛熬好的蝦油過濾的蝦煮的湯)攪拌均勻加入醬油海鹽調味蝦湯煮干後(充分攪拌)加入蝦油...
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- 要滿足家裡的食肉獸,大廚既要偷懶一下,當然要做這個嘍!用料干贝一小把虾米一小把大米2杯薑片/絲少許臘腸兩條雞/排骨酌量雞粉一咪咪醬油少許麻油少許瑤柱蝦米電飯煲焗飯的做法肉洗乾淨瀝乾水,加雞粉,薑,醬油(我一般圍繞著它倒一或著兩圈的量)醃製數小時瑤柱蝦米沖洗一下,再泡水,浸泡...
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- 用荷葉包著炒好的米飯蒸出來的米飯帶有荷葉的清香白飯要乾一點提前煮徹底放涼後放冰箱冷藏1晚第二天可以直接炒這樣炒出來的飯才能粒粒分明不會一塊塊粘一起用料荷葉(乾)2塊蝦米適量乾貝適量香菇適量臘腸2條白飯3碗洋蔥半個蒜蓉1湯匙蔥2湯匙生抽2勺老抽1勺蠔油1勺麻油少許...
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- 用料荷叶2张香菇10朵鸡1只红枣10颗虫草花適量枸杞適量木耳10朵姜丝10克蚝油3汤勺糖1茶匙生粉1茶匙生抽1汤勺盐半茶匙麻油2勺荷葉蒸雞的做法1.先将冬菇、红枣、木耳,虫草花浸软。2.红枣去核、冬菇切条、鸡斩件。3.将1、2中材料放入大碗,加入糖、生粉、生油拌勻,再下蚝油及盐...
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