![意式奶酪烤茄子做法烹饪大全 地道意式奶酪烤茄子如何做]( "意式奶酪烤茄子做法烹饪大全 地道意式奶酪烤茄子如何做")
- EggplantParmesanZucchiniParmesan用料牛肉末≈450g茄子≈4个橄榄油少许洋葱1/2个大蒜2瓣碎番茄/番茄糊400g≈1罐蜂蜜1/4tsp盐1/4tsp黑胡椒1/8tsp干罗勒/新鲜碎罗勒2tbsp/1tbsp意大利综合香草1tbspparmesan少许mozzarella少许意式奶酪烤茄子的做法蒜瓣*2切末，洋葱*1/2切丁...
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![意式烤茄如何做才美味，怎么做意式烤茄简单又好吃]( "意式烤茄如何做才美味，怎么做意式烤茄简单又好吃")
- 改良版的烤茄子，省略了繁琐的煎炒炸步骤，味道还是一样的好！准备加烹饪时间大约1-1.5个小时。用料茄子1-2个番茄1个奶酪适量盐适量胡椒粉适量罗勒适量大蒜其他作料意式烤茄的做法茄子切成小块（削不削皮随意），撒上盐稍微抹匀。烤箱预热350华氏度；烤盘垫上铝箔，抹油，把茄子放上去烤。...
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![西式烤茄子：蒜香奶酪烤茄片食谱大全及做法，烹饪好吃的西式烤茄子：蒜香奶酪烤茄片方法]( "西式烤茄子：蒜香奶酪烤茄片食谱大全及做法，烹饪好吃的西式烤茄子：蒜香奶酪烤茄片方法")
- 奶酪（芝士）烤茄子在西餐中经常见到，茄子也是相当受到大众欢迎的食材，其实烤茄片制作方法很简单，但是营养很丰富，味道好，层层茄子配合奶香浓郁的奶酪，搭配上风味清爽的罗勒叶，让人垂涎欲滴。这里教大家如何简单得做出蒜香味道的奶酪烤茄片，口感更加有层次，喜爱吃蒜的人们有口福了，现在...
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![烤箱版意式焗烤千层茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版意式焗烤千层茄子方法]( "烤箱版意式焗烤千层茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版意式焗烤千层茄子方法")
- 这道菜传统做法是先油炸茄子，我家的做法是用烤箱代替油炸，我和娃他爸都认为风味并未打折扣，也更适合夏天。意大利菜的一个特点就是佐料不会很多，但是只要原料好就一定不会让你失望用料圆茄子1个细海盐适量番茄酱适量切达奶酪适量干牛至叶适量橄榄油适量帕玛森奶酪适量烤箱版...
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![奶酪烤茄子如何做才美味，怎么做奶酪烤茄子简单又好吃]( "奶酪烤茄子如何做才美味，怎么做奶酪烤茄子简单又好吃")
- 茄子搭配奶酪及番茄同烤，浓郁奶香搭配酸甜的口感。用料茄子150克马苏里拉芝士20克圣女果50克香菜（或欧芹）10克橄榄油5克黑胡椒5克盐2克奶酪烤茄子的做法将茄子及圣女果切片，香菜切碎备用。茄子铺上烤盘，洒上盐、黑胡椒及橄榄油。在茄子上摆上圣女果片及芝士碎。预热烤箱至摄氏...
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![Matcha Panna Cotta抹茶意式奶酪（免烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的Matcha Panna Cotta抹茶意式奶酪（免烤）方法]( "Matcha Panna Cotta抹茶意式奶酪（免烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的Matcha Panna Cotta抹茶意式奶酪（免烤）方法")
- 原方和图片均来自cookingwithdog用料为四人份的量用料牛奶200ml淡奶油100ml糖30克抹茶泥抹茶粉1tbsp热水1tbsp吉利丁吉利丁粉5克水2tbspMatchaPannaCotta抹茶意式奶酪（免烤）的做法将吉利丁粉溶于水，搅匀后放置5分钟将1tbsp开水倒入抹茶粉中，搅拌至溶解，搅拌好后应该成泥状牛奶...
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![意式奶酪茄子卷做法烹饪大全 地道意式奶酪茄子卷如何做]( "意式奶酪茄子卷做法烹饪大全 地道意式奶酪茄子卷如何做")
- 翻译的，用时50分钟作者：SeonkyoungLongest!用料配料茄子（切成1/2到1/4英寸的薄片8个）1磅/453g盐1茶匙/4g胡椒粉½茶匙/2g橄榄油3汤匙/45ml填充物ricotta奶酪½杯鸡蛋1个新鲜罗勒少量切片装饰用新鲜柠檬1个（磨柠檬皮）盐½茶匙/2g胡椒粉¼茶匙/1gparmigiano奶酪3汤匙/60g切碎mari...
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![意式奶酪冻如何做才美味，怎么做意式奶酪冻简单又好吃]( "意式奶酪冻如何做才美味，怎么做意式奶酪冻简单又好吃")
- 淡奶油真是又贵又娇气，一支好的淡奶油50左右，保质期还短，每开封之后淡奶油的消耗总成为大家头痛的问题，今天就来款既好吃又特别能消耗淡奶油的神作1，意式奶酪冻，奶香十足，q弹搭着水果吃，夏日甜品必备，大家也可以直接把芒果等水果放入奶酪冻中制成芒果布甸等，杯子勺着吃，或切块叉着吃...
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![意大利经典名菜Eggplant Parmesan茄子奶酪烤食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利经典名菜Eggplant Parmesan茄子奶酪烤方法]( "意大利经典名菜Eggplant Parmesan茄子奶酪烤食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利经典名菜Eggplant Parmesan茄子奶酪烤方法")
- 这道意大利经典名菜的意大利语名字叫parmigianadimelanzane，英文名字叫eggplantparmesan，中文我就叫它茄子奶酪烤。200年前起源于意大利南部的Naples.之后广泛流行起来。用料茄子1-2个(切片)parmesan奶酪1/3杯mozzarella奶酪1/3杯marinara(披萨)番茄酱1-2杯面包碎(或是pank...
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![奶酪（芝士）烤茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪（芝士）烤茄子方法]( "奶酪（芝士）烤茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的奶酪（芝士）烤茄子方法")
- 主材料只需要用到茄子和奶酪，不试试吗？用料茄子半根马苏里拉奶酪依个人口味添加*卡夫芝士粉（可不用）依个人口味添加盐依个人口味添加防粘用橄榄油适量欧芹粉（装饰用）适量干辣椒（装饰用）适量奶酪（芝士）烤茄子的做法两种主要食材合影。茄子切成2cm左右厚的圆段。铸铁锅涂油烧热后将茄...
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![意式奶酪焗茄子（Melanzane Alla Parmigiana）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式奶酪焗茄子（Melanzane Alla Parmigiana）方法]( "意式奶酪焗茄子（Melanzane Alla Parmigiana）食谱大全及做法，烹饪好吃的意式奶酪焗茄子（Melanzane Alla Parmigiana）方法")
- 这是一道美味的由大蒜-番茄-奶酪-茄子制成的菜肴，很容易烹调，并且滋味令人难以置信地好。配料可供4人份。Ref：《香草香料鉴赏手册》🌿牛至Oregano【古埃及人赞赏牛至的治疗、消毒和防腐功效，如今它被用于抵御感冒并减轻支气管炎的症状，因为其含有天然生成的防腐剂——麝香草酚...
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![意式茄子饺子配波罗伏洛奶酪和樱桃番茄酱食谱大全及做法，烹饪好吃的意式茄子饺子配波罗伏洛奶酪和樱桃番茄酱方法]( "意式茄子饺子配波罗伏洛奶酪和樱桃番茄酱食谱大全及做法，烹饪好吃的意式茄子饺子配波罗伏洛奶酪和樱桃番茄酱方法")
- 过春节你家是否会自己包饺子呢?你可能知道意大利有意大利面，中国有中式的面条。但你是否知道其实意大利也有饺子呢？而且形状各异。这个春节不妨来试试意式的饺子吧？用料超细“00”面粉450克硬质小麦粗粉100克鸡蛋6个（2个用来刷意大利面）蛋黄1个特级初榨橄榄油少量茄子土豆，煮熟...
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![奶酪烤番茄如何做才美味，怎么做奶酪烤番茄简单又好吃]( "奶酪烤番茄如何做才美味，怎么做奶酪烤番茄简单又好吃")
- 居然还挺好吃的，尤其是烤出来的汤汁，唯一要注意的就是，千万千万千万，要等凉一点再吃，否则烫到让你怀疑人生，别问我怎么知道的😊用料西红柿几个马苏里拉碎芝士适量白砂糖适量奶酪烤番茄的做法番茄洗净，一切为二放进烤碗里表面撒多点白砂糖，腌制半小时表面撒马苏里拉碎芝士烤箱180...
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![西餐47: 烤奶酪茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的西餐47: 烤奶酪茄子方法]( "西餐47: 烤奶酪茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的西餐47: 烤奶酪茄子方法")
- 炸过的茄子边缘焦脆、内里软嫩，茄子的creamy口感和两种奶酪的混合香味互相映衬，番茄酱起到了清爽平衡的作用……一道口感肥润有层次变化的菜。用料北京大圆茄4片鸡蛋1个牛奶15克面粉面包糠适量帕玛森奶酪适量马苏里拉奶酪适量番茄酱适量西餐47:烤奶酪茄子的做法茄子切1cm厚...
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![意式奶酪Grissini「北鼎烤箱食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的意式奶酪Grissini「北鼎烤箱食谱」方法]( "意式奶酪Grissini「北鼎烤箱食谱」食谱大全及做法，烹饪好吃的意式奶酪Grissini「北鼎烤箱食谱」方法")
- 意大利一种餐前面包，类似阿拉棒(我不确定是不是同一种，阿拉棒是用低粉的)，搜了搜食谱后，改良成自己喜欢的黑胡椒奶酪口味。这款烤好后是脆脆的，但没有阿拉棒那么硬。面团不需要揉成手套膜，类似贝果的程度即可，没有厨师机手揉也很ok.用料高筋面粉300g干酵母3g白砂糖8g盐3g无盐黄...
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![茄子奶酪番茄意面，绝妙的搭配食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子奶酪番茄意面，绝妙的搭配方法]( "茄子奶酪番茄意面，绝妙的搭配食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子奶酪番茄意面，绝妙的搭配方法")
- 从未想过茄子可以做意大利面，以茄子、奶酪、番茄为基础食材，所有的味道都可以完美的融合，非常绝妙的搭配。加了一点红辣椒，略带刺激性的激发味蕾，让你从品尝开始就爱不释口。用料意大利面、茄子、番茄、番茄罐头、大蒜、红辣椒盐、橄榄油、奶酪片、帕尔马干酪粉茄子奶酪番茄意...
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![烤茄子（ 培根爱芒特奶酪烤茄子 ）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤茄子（ 培根爱芒特奶酪烤茄子 ）方法]( "烤茄子（ 培根爱芒特奶酪烤茄子 ）食谱大全及做法，烹饪好吃的烤茄子（ 培根爱芒特奶酪烤茄子 ）方法")
- 爱芒特奶酪我忘记是哪个国家的了，这是我最爱的奶酪，我个人认为它的味道比较淡，却有着浓浓的奶香。奶酪和培根是好朋友，两者的味道的结合，配合着酸酸甜甜的番茄酱，简直超棒。用料茄子一根1只培根3片奶酪4片亨氏番茄酱50克左右鸡蛋1个烤茄子（培根爱芒特奶酪烤茄子）的做法将茄子一分...
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![意式烤茄子如何做才美味，怎么做意式烤茄子简单又好吃]( "意式烤茄子如何做才美味，怎么做意式烤茄子简单又好吃")
- 很多人都不喜欢吃茄子，这么做可以让茄子在桌上瞬间被消灭，让不吃茄子的孩子也喜欢。用料茄子1个低筋面粉50克黑胡椒粉1小勺鸡蛋2个帕玛森芝士粉50克面包粉50克蘸酱橄榄油1大匙大蒜2瓣洋葱末2大匙蕃茄酱2大匙蕃茄糊2大匙辣椒粉1/2茶匙红酒醋1大匙罗勒叶2大匙蕃茄半个糖15克...
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![Involtini Di Melanzane / Eggplant Rollatini 意式奶酪茄子卷食谱大全及做法，烹饪好吃的Involtini Di Melanzane / Eggplant Rollatini 意式奶酪茄子卷方法]( "Involtini Di Melanzane / Eggplant Rollatini 意式奶酪茄子卷食谱大全及做法，烹饪好吃的Involtini Di Melanzane / Eggplant Rollatini 意式奶酪茄子卷方法")
- 意式奶酪茄子卷，在意大利虽然大家也做，但并没有特别普及。真正让这道料理发扬光大的是美国人，不过做法与传统意式做法有所区别，连EggplantRollatini这个听起来意式风味十足的名字也是纯正的美国制造。我第一次跟P先生提起时被他狠狠地嘲笑了一把，因为在意大利语中根本没有Roll...
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![马苏里奶酪烤意式土豆团子食谱大全及做法，烹饪好吃的马苏里奶酪烤意式土豆团子方法]( "马苏里奶酪烤意式土豆团子食谱大全及做法，烹饪好吃的马苏里奶酪烤意式土豆团子方法")
- 用料Gnocchi意大利土豆团番茄两个意大利香肠九层塔马苏里奶酪蒜头帕玛森奶酪马苏里奶酪烤意式土豆团子的做法蒜头，番茄，意大利香肠切块。橄榄油爆香蒜头和番茄，加九层塔和番茄酱另一个锅煮水加入gnocchi,煮的时候水里加入几滴油，防止粘锅，煮十分钟即可出锅冲凉水另一边的酱汁...
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![意式鲜奶酪如何做才美味，怎么做意式鲜奶酪简单又好吃]( "意式鲜奶酪如何做才美味，怎么做意式鲜奶酪简单又好吃")
- 超级超级推荐的甜点，绝对不能错过。不需要烤箱，操作简单，口感介于冰淇淋和布丁之间，奶味香浓，吃一次就念念不忘🥰用料牛奶80克淡奶油220克糖15克吉利丁粉4克香草精（可省略）2滴意式鲜奶酪的做法吉利丁粉用少量冷水泡至透明。其他用料全部倒入锅中，煮沸后关火，加入泡好的吉利丁液，搅...
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![法式烤奶酪如何做才美味，怎么做法式烤奶酪简单又好吃]( "法式烤奶酪如何做才美味，怎么做法式烤奶酪简单又好吃")
- 4人份用料卡芒贝尔奶酪125g迷迭香少许大蒜1瓣法棍1根核桃100g紫洋葱1个蜂蜜2大匙意大利黑醋2大匙石榴1个青葡萄250g海盐少许黑胡椒少许法式烤奶酪的做法在烤盘中用1匙蜂蜜和黑糖拌紫洋葱丝，放入烤箱用上下烤，以150°C烤50min在奶酪上插入蒜片和迷迭月桂叶在奶酪上淋上少许...
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![意式帕玛森奶酪烤茄子Melanzane alla Parmigiana，flat iron同款食谱大全及做法，烹饪好吃的意式帕玛森奶酪烤茄子Melanzane alla Parmigiana，flat iron同款方法]( "意式帕玛森奶酪烤茄子Melanzane alla Parmigiana，flat iron同款食谱大全及做法，烹饪好吃的意式帕玛森奶酪烤茄子Melanzane alla Parmigiana，flat iron同款方法")
- 用料橄榄油勺盐，胡椒适量帕玛森奶酪一袋80g罐装西红柿半罐茄子1个蒜3瓣意式帕玛森奶酪烤茄子MelanzaneallaParmigiana，flatiron同款的做法首先需要两个平底锅。预热烤箱到180度。茄子切片。打开番茄罐头。拍蒜。一个平底锅，中火加热，洒一点橄榄油，放入蒜瓣，稍后倒入罐装的chopp...
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![意式奶酪如何做才美味，怎么做意式奶酪简单又好吃]( "意式奶酪如何做才美味，怎么做意式奶酪简单又好吃")
- 用料动物奶油220克牛奶80克糖30克香草精2.5克吉利丁4克水果层水果适量水适量糖适量意式奶酪的做法1、动物奶油+牛奶+糖+香草精加热煮沸2、加热完放入吉利丁片（不需要加热）3、放凉倒入模具里，放进冰箱（冷藏至凝固－4小时以上）水果层1、水果+水+糖煮至粘稠就可以1...
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![奶酪茄子如何做才美味，怎么做奶酪茄子简单又好吃]( "奶酪茄子如何做才美味，怎么做奶酪茄子简单又好吃")
- 用料茄子1个奶酪奶酪茄子的做法茄子横切片，可以用刀切，也可以用剖刀；茄子片加盐静置，去水分，用厨房纸擦一擦，然后放入烤盘，刷油，200度烤20分钟取出烤茄子，放上奶酪片，入烤箱继续烤5分钟取出后卷起来，完成...
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厨趣阁
