- 用料蒜3瓣小米椒1条老抽1勺生抽2勺白糖半汤匙妈妈自搭酱的做法蒜蓉,小米椒,老抽,生抽,和糖全部倒入碗中搅拌均匀。五花肉蘸酱吃好好吃!咸咸又带点蒜味,辣味,和甜味。小贴士蒜蓉小米椒根据个人口味,想要吃辣些,蒜多些可以自己多放点。这是妈妈的味道,我从小吃到大,不是谁都很喜欢,我老...
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- 真心推荐这个桃酱,
非常非常好吃,
做出来的颜色还粉嫩嫩的,
简单的美味自己做😊
🌸
大家做果酱的手法大同小异,
以前做过杏酱,
因为瓶子太大结果坏了一些,
这次买的小瓶子,
小小个很可爱,
小物件带来的大满足。🌸成品,
材料共做了三瓶100ml的。
带些果粒的桃酱,
抹面...
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- 吃的差不多了才想起来要记下来。吃素就是会口淡,老想吃咸的,很齁的闲。用料尖椒1红椒1皮蛋1香干适量木耳3小朵香菇2小个胡萝卜1豆豉适量白糖小米辣酱油自制豆豉酱,馒头最佳搭档的做法主材料全都切小丁。豆豉剁碎,油多些,爆香。放绿尖椒胡萝卜丁,香菇碎,皮蛋和豆干翻炒,调小火煎几...
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- 买的很多种瓶装黑椒酱都不好吃,于是从下厨房找到了厨友阿夸夸的方子,一试就锁定了,今天做的时候录视频了,记录下。每次做牛排都必做,拌意大利面也好吃。用料紫皮圆葱1/4个大蒜4瓣生抽3勺耗油1勺纯牛奶120克黑胡椒碎1勺白糖10克植物油(或黄油)15克牛排搭档~自制黑椒酱的做法材料准...
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- 小时候,姥爷家每年都会进行一个大型传统手工活动:熬番茄酱。全家参与,每年从不间断。做好的酱可以储存很长时间,到了冬天,就会拿出来炒菜、拌面,又好吃又方便。后来姥爷年纪大了,我们也换了住的地方,家里就很少再做了。前两天回家,我爸的朋友送来了好多西红柿,自己地里种的,又红又大...
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- 这款酱汁主要是在经典沙拉酱()基础上加入了蜂蜜,减少了黄芥末以及白胡椒粉和油的用量,整体口感更突出甜香和蛋香,更符合大多数人的口味。相比经典款偏酸的口感,大宝同学更喜欢这一款的香甜口感。非常百搭的一款沙拉酱汁。沙拉酱和菜一样,有条件的话,也是现吃现做比较好,口感更柔滑...
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- 坐标烟台福山因为疫情原因,樱桃超级便宜,索性多买了一些,做成樱桃酱,方便储存用料樱桃6斤冰糖250克自制樱桃酱,和吐司很搭哟~的做法樱桃洗净去蒂去核放入锅内,无需放水,少火煮出樱桃水转大火,边煮边把白色沫撇掉稍微有点粘稠的时候,放入冰糖,继续中火煮再浓稠一点的时候,关火,凉一下凉...
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- 你知道沙拉酱的主要成分是什么吗?蛋黄,植物油......想想热量都觉得恐怖但是,沙拉没有沙拉酱又怎么能叫沙拉呢咕噜今天给大家带来三款自制沙拉酱搭配烤茄子和南瓜美味又低脂的早餐吃起来用料南瓜适量茄子适量南瓜籽适量橄榄油适量盐、黑胡椒适量自制沙拉酱搭配烤蔬菜的做法准...
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- 图是我今天中午的午餐,就是用这个酱涂上面包坯加点鱼肉,一屋子人都说香死了~自己看了一堆西餐视频,琢磨出来的。没有像所有的西餐视频那样用罐装番茄或者番茄泥(tomatapureé)或者任何番茄酱,就是番茄熬成的煮出来的味道就是西餐厅里那股诱人的香气,屌丝去不起高级西餐厅也能在...
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- 前段时间做了卡士达泡芙,有朋友问我卡士达酱的具体做法,让我上传详细的做法。今天整理出来了哈。其实,卡士达酱在西点用处非常广泛,可以用来填充泡芙,也可以用来搭配面包或吐司。。。。。。看到做卡士达酱的配方很多,今天介绍一款做法简单,耗时短,原料谁家都有的卡士达酱的做法,做...
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- 熬糖酱就如生活般需要慢慢熬,这样糖酱熬的才能恰到好处。心急熬的太快糖酱容易熬过了,就会发苦。用料白砂糖250克淡奶油250克无盐黄油45克海盐2克左右清水40克左右消毒密封罐2个(250装)电磁炉自制百搭海盐焦糖酱的做法准备好所需食材,密封罐用开水煮过后擦干备用锅中加入白砂...
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- 杏仁酱我的最爱,加到多种食物都可以提炼食物自身灵魂的杏仁酱Almondbutter。杏仁酱口感吃起来像花生酱,不过含更多维他命E,肌肤弹性,修复受损细胞,都要靠它。如果你仔细看超市卖的花生酱成分,就会发现外面卖的都有加植物油和糖。其实自己在家也可以轻松做100%天然的果仁酱,正确...
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- 自己在家突發奇想做出來的我是原創!!哈哈哈哈!用料雞蛋兩個麵粉兩大湯匙生菜四片番茄半個豬肉適量米飯一碗水四分之一碗鹽一勺半自創搭蓋飯的做法準備材料:半個番茄用刀剁碎要剁成醬的那種放入小碟子裡放半勺鹽攪勻肉切小一碗煮好的米飯兩個雞蛋打入碗內加四分之一碗的水加兩...
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- 用料二荆条1.5斤小米椒20-30个牛肉(根据自己的喜好调整用量)300-500克干香菇(可用新鲜香菇,代替)8-10朵料酒适量油(菜籽油最想香)500-700克洋葱(辅料)1小个小葱/大葱(辅料)1-3根花椒(辅料)30-50粒香菜(辅料)2-3根桂皮(辅料)一小节(小手指大小))草果(可不放)(辅料)2个八角(辅料)1个蒜(剥皮后)100-150克...
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- 梁琼白的方子,味道好。做菜方便,可拿来蒸鱼烧肉下饭吃面,很百搭。我用这个酱做了妈妈很忙的猪血烧豆腐,好好吃啊。还可以用这个酱替代郫县豆瓣酱,做梦想宇航员的红焖羊肉,也非常好吃。保质期,粱妈说二十天左右。不过我放冷藏,吃了蛮久,现在还活着😂。用料豆豉一小包大蒜一坨,可按喜...
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- 很喜欢糯米类的食物,像年糕,糍粑之类的,大爱那种有嚼劲儿的口感•﹏•!过年吃年糕,还可以讨个好彩头~让妈妈买了年糕,本来是打算做咖喱年糕的,但是妈妈说要囤些菜正月初的时候吃(那时候貌似买不到什么好菜……),所以就用了简简单单的鸡蛋。一直都很喜欢鸡蛋,觉得那是不管怎么做都不会...
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- 很简单的番茄香菇肉酱,如果有绞肉机更是分分钟搞定。不喜欢牛肉可以换成猪肉。拌饭拌各种面都好吃。主要是给宝宝吃,所以没有放黄豆酱,甜面酱,味精之类的。简单调味依然很香。制作的时候忘记加胡萝卜所以有的步骤提到但是图片没有,大家将就看。有不粘锅的最好用不粘锅,好操作而...
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- 土豆版新奥尔良鸡胸肉披萨🍕:用料🎀自制烤酱🎀洋葱半个番茄1个大蒜半个腊肠1根蚝油1勺黑胡椒粉糖自制百搭披萨酱🍕的做法自制烤酱:番茄开水中煮20秒,去皮,压成泥。锅底刷薄油+洋葱丁+蒜末+腊肠,炒香,再+番茄泥+黑胡椒粉+蚝油+糖。...
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- 用料肉沫500克黄豆酱5勺蚝油2勺自制百搭肉酱的做法1.准备材料2.锅里下油烧热3.放入肥瘦相间的肉沫。4.翻炒至出油,变色。多余的油可以滤出,炒菜用。5.放入黄豆酱,蚝油翻炒出香味。6.大概这个状态7.加入清水煮开后,小火炖煮一个小时即可装罐备用。小贴士成品可以拌面,拌饭,做石...
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- 利用家里已有的食材做一份随心搭配的brunch,做法简单,但丰盛又营养均衡。关键是,这样的搭配很好吃!!!芝麻菜的独特口感是点睛之笔,一定要放!自制的牛油果酸奶酱也很美味,除了涂抹面包,搭配其他一切都OK,是万能搭配酱哦!用料A:牛油果酸奶酱牛油果1个酸奶适量橄榄油半勺蒜粉/蒜汁半勺现...
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- 用料去皮花生400g熟花生油50g糖20g盐5g自己在家做的百搭花生酱的做法看图看图看图看图看图看图...
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- 百搭的乳酪酱推荐给喜欢芝士的你可以涂抹面包,可以当作沙拉酱,可以沾薯条吃(个人及其推荐),可以做汉堡用,可以当作任何炸物的蘸酱,例如炸鱼排。用处非常多用料奶油奶酪60克全脂牛奶50ml卷心菜丝适量胡萝卜丝适量紫甘蓝丝适量糖适量白醋适量盐一点点自制百搭乳酪酱的做法卷心菜...
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- 此图文教程中有饺子皮,白酱以及牛肉馅的做法,为了详细的展现教程,所以篇幅刷新了小编的记录啊,只能说美味需要请耐心阅读啊。用料饺子皮材料:中筋面粉500g水235g盐2g白酱:奶油芝士125g奶油125g水30g蛋黄一只盐和胡椒少许牛肉馅:牛腿肉400g芹菜(去叶子)400g洋葱100g黑胡椒3g盐5g香...
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- 用料莲藕一节里脊肉一小块胡萝卜适量小葱适量食盐若干生抽少许玉米淀粉若干普通面粉适量食用油适量藕夹搭配自制番茄酱的做法莲藕洗净去皮切片,泡在清水里,防止氧化发黑。里脊肉剁碎,加入胡萝卜一起剁,最后加入切碎的葱花。把所有食材装入一个深一点的大碗里,加入适量食盐,一点...
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- 牛肉酱是捞面的神仙伴侣,可以下所有饭,还是炒绿色蔬菜和烹饪豆制品时不可或缺的佐料用料牛里脊(牛腿肉)500克香菇50克大葱50克蒜头50克土冰糖10克娘酒(料酒)30克生抽1勺蕃茄酱200克小黄姜粉(老姜)2茶匙玫瑰盐(盐)1茶匙色拉油100克一款百搭牛肉酱(自创)的做法牛肉切丁,香菇泡发玫瑰盐、...
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