- 用料料酒1勺生抽适量蚝油适量盐少许淀粉1勺鸡腿2只芹菜5根洋葱半个红尖椒1个蒜2瓣姜2片小炒鸡丁的做法1、鸡腿去皮去骨切丁✅并用料酒腌制10分钟去味。2、芹菜切小段,尖椒切圈,洋葱切块,蒜切末,姜切丝备用。3、鸡腿丁腌好洗净后,用盐和淀粉抓均。4、起锅烧油,油热后下去蒜末姜...
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- 青椒炒鸡丁香辣、开胃,非常好吃。做起来也非常简单,几分钟搞定。用料鸡胸肉200克青椒2个二荆条3个红柿子椒少半个干红椒5个花椒20粒小米辣1个海鲜酱油半勺(30ml)蚝油少半勺(20ml)水淀粉小半碗(30ml)蒜3瓣盐2克五香粉1小勺白胡椒粉1小勺小炒鸡丁,快手家常菜的做法准备鸡胸肉200克,青...
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- 用料鸡胸肉切丁200克腌制鸡胸部分老抽5克盐1/2小勺料酒5克鱼露1小勺生姜切片10克其他油15克海皇爆炒酱20克洋葱切片20克胡萝卜切片50克泡椒切块2个海皇爆炒鸡丁-小美版的做法鸡胸肉放入所有腌制部分调料腌制15分钟,可以隔夜准备第二天也可以。主锅放油,鸡丁,3分钟120度反转...
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- 用料鸡丁500g甜椒(切丁)1只鸡蛋清一只淀粉适量花生一小把豆瓣酱或者老干妈一勺葱姜蒜适量炒鸡丁丁的做法腌鸡丁,盐一勺,蛋清一个!淀粉一勺料酒一勺,拌匀,放20分钟葱姜蒜辣椒老干妈放鸡丁和花生(我放了点豌豆),关小火,翻炒两分钟,放图示半勺生抽糖醋大火翻炒几分钟,放入甜椒翻炒几分钟,...
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- 用料胡萝卜1根木耳5朵尖椒或螺丝椒1个葱姜蒜少许白醋或米醋1勺白糖50克生抽1勺老抽半勺料酒半勺淀粉半勺鸡蛋清1只小荔枝口儿辣炒鸡丁的做法第1步.主料:鸡小胸两片,或者琵琶腿四五个。将鸡腿肉或者鸡胸肉切块,加入盐,适量料酒,蛋清,搅拌均匀,再加入一勺淀粉上浆,腌制二十分钟。第...
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- 适合做下酒菜,里面可以放辣椒酱,也可以放辣的,不辣的串料!用料鸡腿两个大蒜一头葱丝少许红辣椒8根串料芝麻辣炒小鸡丁的做法把鸡腿切小块抄水,然后去骨头用吸水纸洗干表层水分,过油炸,口感因个人把蒜瓣也过油,口感更好,炸好后把鸡丁,蒜装盘,然后重新放葱丝,红辣椒,把鸡丁,蒜,一起回锅,放...
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- 用料扇贝丁50克冬瓜200克青豆50克三丁小炒的做法准备原料:冬瓜去皮洗净切小丁,扇贝丁泡发后洗净备用;锅中放少许油,将所有材料下锅翻炒;大约3分钟后就可以关火出锅了;超级简单!小贴士三丁没有死规定,可以换成自己喜欢的食材,黄瓜丁,鸡肉丁,玉米粒~随意搭配^_^...
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- 适合新手。用料鸡丁莲藕胡萝卜青椒生姜葱玉米粉生抽老抽豆瓣酱糖鸡丁炒藕丁的做法1、鸡胸肉洗净,晾干,按摩两面,切小丁,用黄酒、生抽、淀粉及少许盐腌制。2、莲藕、胡萝卜、青椒洗净切丁晾干备用。3、生姜、葱切好备用。4、勾兑淀粉收汁时备用。3、炒锅里下油,烧热后下生姜葱;4...
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- 张妈妈家特色川菜馆的常客都会知道这道菜啦!好吃又便宜!今天又去吃啦!打包了剩下的辣椒,回来废物利用🤪用料鸡胸肉2快料酒半勺生抽半勺盐一把,能把鸡胸肉正好涂上薄薄一层,然后再预留一点点增减克调味蒜瓣三瓣姜切了五小薄片小米辣六七个杭椒四根个冰糖一立方厘米老抽半勺勺大...
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- 转自微博用料土豆黄瓜小米椒生抽老抽小炒三丁的做法见顶端视频...
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- 用料藕葱生抽鸡精干辣椒小炒藕丁的做法切葱。切藕,泡水,会有一层淀粉,留着水。放油,葱炒香。放藕丁,加生抽,一点鸡精,白胡椒,干辣椒,加入藕粉水,闷一会儿。出锅。...
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- 茄子这么做用油少,不油腻,而且还好吃下饭用料长茄子3个五花肉100克尖椒1个洋葱半个小米椒2个大蒜4瓣葱1根姜1片黄豆酱1勺生抽1勺老抽半勺盐1小勺米醋半勺香油1勺料酒1勺小炒茄丁的做法准备好需要的食材,全部改刀切丁茄子用一勺盐拌均匀腌制十分钟,用力攥干水份锅中加入少许食...
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- 这道菜要进入tm6高温菜谱小炒肉来做用料鸡腿丁300克小美小炒鸡腿丁的做法现在机器上找到小炒肉食谱,这个菜谱是永久免费的,也是万能,之前也写过用它做花生米的方法,感兴趣的去翻前面的食谱第一步油我加了30克,因为鸡腿丁比较瘦然后加10克料酒10克生姜再启动高温模式高温模式刀...
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- 今天做了炒鸡丁,色香味俱全,全家都喜欢吃,不辣,孩子也喜欢!用料淀粉1勺生抽2勺姜2片鸡胸肉1块料酒1勺黑木耳1把红椒1只黄瓜1根葱1根盐少许炒鸡丁的做法鸡肉切丁,加生粉,料酒和生抽拌匀,腌5分钟黄瓜,红椒切丁,木耳切小块,葱切段,姜切片不粘锅放菜籽油,烧热,下鸡丁翻炒,鸡丁变色快熟时,下黄...
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- 用料黄瓜1根鸡肉500克花生米500克家常小炒宫保鸡丁的做法鸡胸肉切丁,加入一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、1/3勺盐、1/3勺胡椒粉,抓匀腌制10分钟花生米炸熟、黄瓜切丁、鸡胸肉炒熟备用。黄瓜丁、花生米、鸡胸肉放锅里翻炒,加入2勺蚝油、1勺胡椒粉翻炒均匀即可。...
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- 用料玉米,火腿,胡萝卜,青瓜,土豆,荷兰豆炒小丁的做法1.准备:玉米,火腿,胡萝卜,青瓜,土豆,荷兰豆2.热锅,炒红萝卜。3.倒入玉米,豌豆,土豆。4.倒入火腿,青瓜。5.加盐,放点水。...
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- 酱三丁,作菜、拌面,或当作浇头,都是相当不错滴。鸡蛋干也可以换成豆腐干,但更偏爱鸡蛋干,觉得好吃一点。用料精肉150克茭白100克鸡蛋干70克甜面酱20克(约1大汤勺)小炒酱三丁——简单又下饭(茭白和肉丁、鸡蛋干丁)的做法备好鸡蛋干、甜面酱;肉要切成丁;切成丁的三种食材👆肉丁中加少...
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- 麻辣鲜香,口味滑嫩。用料猪肉200克二荊条8根小葱2根菜籽油3茶匙料酒3茶匙豆瓣酱1茶匙蚝油1茶匙淀粉1茶匙鸡精1/3茶匙胡椒粉1/4茶匙老姜少许花椒少许白糖少许小炒肉丁的做法眉毛肉洗净,切成丁;放料酒、胡椒粉、蚝油、淀粉,加少许水抓均匀。二荊条切马耳朵状,姜切片,小葱切段。多...
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- 莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,对于减肥爱美的女性来说是非常不错的食材。但是莲藕本身很难入味,所以做菜的时候我通常会用一些酱汁类调料来烹饪。今天用新疆的甜辣酱来制作这道藕丁小炒,成品酸甜中透着一丁点辣,很是不错,你不妨也试试。用料藕1节甜辣番茄酱2勺食用油适量...
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- 用料小米椒/干辣椒适量姜适量生抽糖盐鸡精适量鸡胸肉/鸡腿肉适量大蒜适量料酒适量小葱/大葱小米椒/辣椒炒鸡丁的做法鸡胸肉/鸡腿肉切丁加料酒姜片糖盐腌制,小米椒切段水煮去掉辣味/干辣椒直接剪段,蒜切片,小葱剪4-5cm段/大葱切段鸡肉丁倒掉料酒姜片(稍微拍入一点淀粉抓匀),锅里...
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- 将鲜嫩多汁的鸡腿肉和脆甜糯米椒,切成差不多大小的小丁,配上调的恰到好处的酱汁快炒,喜欢吃辣的多加一点辣椒爆炒,食用时倒取香浓的汤汁和肉一起入口,真的超下饭好吃的,保证连一点汁都不想留下喔!用料去骨鸡腿肉400g糯米椒(其它类似辣椒也可)10个蒜5瓣食用油适量小红辣椒少许淀粉(...
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- 我和赵先生一致认为超超好吃的下饭菜,反正是光盘了。原菜谱来自唐小唐妈妈。用料毛豆适量鸡胸肉一块青椒适量盐适量老抽适量花雕或者料酒适量玉米淀粉适量白糖适量醋适量鸡精适量热水适量家常小炒—毛豆炒鸡丁的做法鸡胸肉洗干净,切成丁,撒上适量的干淀粉,抓匀倒入适量的老抽...
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- 这是我们家很受欢迎的一道菜,有荤不油、有素不寡,还很下饭。用料鸡胸肉青椒红尖椒雪里蕻姜蒜生抽盐白糖青椒雪里蕻小炒鸡丁的做法鸡胸肉切小丁,用少许盐、淀粉、生抽、水抓匀,腌20分钟左右青椒去蒂去籽切圈,红尖椒切圈,生姜切丝,蒜头一瓣切片①,雪里蕻洗净切末不粘锅温锅温油,滑入...
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- 用料鱼肉250克香葱50克青甜椒,红甜椒,黄甜椒各一个胡萝卜半根醪糟一小匙葱,蒜,高汤,辣豆瓣酱,香油适量鱼丁小炒的做法鱼洗干净,然后沿着鱼肉的纹理切成小丁洋葱去皮后,洗净切成小丁,蒜洗净,切成末,葱洗净,切成花,甜椒红甜椒,黄甜椒均去蒂后洗净切成丁,胡萝卜洗净后切成小丁锅中加水烧开,...
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- 用料盐适量普丁小炒的做法将木耳黄花香菇泡发切丁,牛腱肉同样切丁,姜片切丁备用。热锅冷油一齿,姜丝爆香下牛肉,翻炒变色加少许胡椒粉后加高汤或水少许,下木耳黄花香菇,焖锅小火待熟后加少许盐、鸡精即可。...
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