家常小炒—毛豆炒鸡丁食谱大全及做法,烹饪好吃的家常小炒—毛豆炒鸡丁方法
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我和赵先生一致认为超超好吃的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,反正是光盘了。
原菜谱来自唐小唐妈妈。
用料
毛豆 | 适量 |
鸡胸肉 | 一块 |
青椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
老抽 | 适量 |
花雕或者料酒 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
醋 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
热水 | 适量 |
家常小炒—毛豆炒鸡丁的做法
鸡胸肉洗干净,切成丁,撒上适量的干淀粉,抓匀
倒入适量的老抽、花雕继续抓匀,放置十来分钟腌制一下下
锅中倒入适量油,油热后将鸡胸肉倒入翻炒,炒至八分熟即可。
将鸡胸肉盛出来放在一边。
锅中倒入适量的油,油热后倒入毛豆翻炒,倒入一点醋
倒入适量的热水,焖一会会
将鸡胸肉倒入,加适量盐、一点点糖、鸡精调味
快熟的时候收收汁,加入青椒进行翻炒断生即可。
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