- 鱼香碎米鸡丁,一道非常好吃下饭川菜,多年前烹饪考级时就做了这道菜。相对于鱼香鸡丝来说,鸡肉切丁,对家常烹饪来说就更为方便了。配上宫保鸡丁所用的花生,既有酸甜咸辣的鱼香复合调味,又有宫保鸡丁的花生香气,又有软嫩和酥脆相间的口感。是非常值得学习的一道家常好菜。用料鸡胸...
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- 是不是总是匆匆忙忙来不及吃早餐,是不是经常嫌弃店里的早餐又脏又油腻,早起十五分钟吧,就可以吃到这个好吃又超简单的早餐啦~用料土豆1个(中等大小)香肠1根(我用的荷美尔德式肠)鸡蛋1个食用油若干欧芹若干黑胡椒若干好看又好吃又方便的早餐的做法香肠解冻,土豆去皮滚刀切,如果用的...
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- 每次看电视剧,看到陕西人吃面都流口水!趁着周末不用上班,我也来做一碗呛油油泼面,请多多指教!用料面粉200克(我这一碗大概这个量)葱1根辣椒面2勺盐2克食用油3-4勺生抽1勺蒜2瓣青菜半颗香醋1勺(也可不加,根据自己口味来)芝麻少许油泼面!!!好看又好吃!!!的做法面粉加温水揉成絮状(注意是温水...
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- 孩子开学第一餐,油菜寓意“有才”,希望孩子能够前程似锦用料油菜5棵海米适量味达美蚝油半勺六月鲜牡蛎酱油2勺香油1勺白灼油菜|好吃又好看的做法油菜根开水中煮一下油菜叶煮一下摆盘两勺六月鲜牡蛎酱油半勺味达美蚝油一勺香油,料汁调完热油加蒜炒一下,倒入料汁和海米,炒一炒浇...
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- 用料松饼粉100g鸡蛋2个油20g牛奶50ml糖霜适量冰淇淋两勺巧克力酱适量好吃又好看的华夫饼的做法松饼粉100g、鸡蛋两个、牛奶50ml、油20g(我用的是玉米油),这个量是做九块的量,因为我要做两盘不一样的,大家看着自己的松饼机按比例增减用量~全部倒进装粉的容器,搅拌均匀~浆糊倒入...
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- 用料鸡蛋5个好吃又好看的做法操作简单好看又好吃...
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- ins:naricomo_2020是鼠鼠年,用小仓鼠来表现,真的可爱到不行!用料新年倒计时3天好看又好吃的甜甜圈的做法这家店的logo就是🐹没有用翻糖来装饰,口感提升不少🐹号百搭,啥都能变哈哈哈哈绿脸🐹旁边的甜甜圈一看就超级吃啊!好想吃!...
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- 来自中点大师的方子,mark,整理了分享给各位下厨房的小伙伴用料皮的材料中筋粉100克温水60度52克以下馅料材料五花肉糜500克盐8克糖18克鸡精6克老抽4克胡椒粉适量葱姜水50克芝麻油5克装饰用,色彩鲜艳,材料可以自己另选红椒碎适量青椒碎适量蛋白碎适量黄椒碎适量花式蒸饺好看又...
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- 用料墨鱼2只蒜3瓣小辣椒一个八角一个葱段一段调料蚝油两勺酱油一勺淀粉一勺盐一勺白糖一勺胡椒粉4克米醋(去腥)一勺油适量爆炒墨鱼又香又好看的做法墨鱼洗干净。用刀划开(按着图片箭头方向划)在切小块。这样墨鱼更容易入味和好看。锅里倒入适量清水倒入墨鱼和一勺米醋去腥味,...
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- 夏天的早餐,一碗白粥,一碟嫩姜,舒舒坦坦,清清爽爽。冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方😀😀😀,去年做的剩下最后一点点了,抓紧时机,再不做,十八嫩姜就变八十老姜啦😄😀😀用料嫩姜400克醋200克细砂糖100克杨梅糖浆10ml糖醋姜——好看又好吃的做法嫩姜洗净沥干水份,工具和容器都洗净无油...
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- 入口即化的小溶豆快来试试看~用料鸡蛋2个柠檬1个奶粉40克白糖少量玉米淀粉12克又好看又好吃的小花花溶豆的做法两个鸡蛋蛋清黄分离蛋黄中挤入柠檬汁打发2分钟左右,打发至发白划8字有痕迹蛋黄中加入15g奶粉均匀搅拌挤入空气炸锅,110度15分钟定型蛋清中加入柠檬汁,一点白糖(小宝...
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- 西施豆腐,诸暨名菜,以前在酒席上经常吃到,感觉非常美味,特别适合夏天吃,也很适合娃娃吃。这道我也是跟阿姨学来的,阿姨说她这个菜是跟之前一家人的还有个阿姨偷偷学习来的,那个阿姨不肯教她,她就偷偷的学,一次次试,终于研发成功,为我们家阿姨的学习精神点赞~也为我自己的学习精神点...
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- 珊瑚鱼其实跟糖醋鱼一样的味道,只是改变了炸鱼的方式,让这道菜看起来更好看,我喜欢一切好看的菜,喜欢这种色香味俱全,让人看了心情愉悦的菜。用料草鱼半条玉米淀粉适量番茄酱,醋,糖,盐少许葱丝,红辣椒丝,蒜蓉适量珊瑚鱼(好看又好吃)的做法半条草鱼去中骨,洗净放进冰箱冰到微微发硬,我买...
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- 用料胡萝卜半根生抽根据自己的口味蚝油根据自己的口味红椒四分之一个糯米饭一大碗姜少许葱少许豌豆少许饺子皮二十张(根据糯米饭决定)好看又好吃的素烧卖的做法把姜切成末,葱切成小段,,把胡萝卜切小丁,红椒切小丁。锅中放油烧热,放姜末炒一下,然后把其他材料全放入碗中炒香,可多炒...
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- 这里的用量是一个大人和一个快3岁宝宝的用量,家里人都吃的比较清淡,所以这个方子口味会偏淡一些,喜欢味道浓郁一点的朋友,就在原有基础上➕半勺就可以啦!用料肥牛20卷左右洋葱小半个胡萝卜半根韭菜5-6根蚝油1.5勺生抽1.5勺白糖(蜂蜜)0.7勺独蒜1个米饭2碗黑胡椒少许黑芝麻少许白...
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- 本来是要整南瓜饼的煎十几个太累了就改成团了皮有南瓜的清香又有点甜加上内馅的咸香简直不要太好吃😋全程建议带手套操作用料南瓜500克糯米粉250克白糖20克猪油20克粘米粉40克馅咸蛋黄100克肉松100克沙拉酱适量糖适量好吃又好看的黄金团的做法咸蛋黄蒸或者烤熟(绝对不能叮...
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- 青瓜就是黄瓜,只是觉得这样叫法更文艺点。这个菜蛮适合请客的时候做冷盘,样子好看又开胃。用料黄瓜根又快手又好看又好吃又不胖的-川味青瓜卷的做法原料:黄瓜黄瓜洗干净后用去皮刀刮成薄片,放少许盐和糖腌制10分钟。小碗里放2瓣蒜压成的蒜蓉,少许姜蓉,薄盐生抽,少许花椒油,少许糖,...
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- 包了包子,面还没用完,就包点花卷吧,面粉是妈妈拿小麦去磨面坊磨的,无任何添加,所以蒸出来才这么黑,花椒粉也是妈妈自制的。发面用的是我专门去馒头房买的面头。欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”用料面粉面头引子水花椒粉葱末熟食用油盐好吃又好看的【花卷】的做法【和...
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- 突然觉得自己蘑菇养的不错,要晒一下,虽然这不算菜谱类,但至少算食材吧,哈哈,蘑菇自己种起来,只需要喷喷水,生长迅速,可以采摘多次,好看又好吃,简单又好玩用料菌菇培养包水种蘑菇,养香菇,又好吃又好看的做法美美哒榆黄菇灰平菇和榆黄菇小时候白平菇和红平菇美美的白平菇小时候白平菇长...
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- 用料青椒2个面筋4个火腿肠2根生抽12勺孜然粉克盐0.5勺鸡精熟花生克好吃又好看的炒面筋的做法将火腿肠斜切片,下油锅小火煎至金黄后捞出。同上将面筋煎至金黄,这样吃起来更有口感,而且像小时候在路边买的炸面筋。大火热油,下葱姜蒜,炒香下面筋和火腿肠大火翻炒一下后,放入青椒,放...
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- 美好的一天从美味的早餐开始用料鸡蛋2~3个胡萝卜半根菠菜1把盐2克蔬菜厚蛋烧~健康又简单,好吃又好看的做法菠菜切段,胡萝卜切丁,打入鸡蛋,搅拌均匀,加盐锅底刷油,蛋液混合物倒入锅内大火煎至半熟,卷成筒状,压实,小火煨至里面熟透起锅放凉,切块,就可以开吃啦😀...
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- 🎅马上圣诞节了这款又漂亮又简单的杯子蛋糕开做起来吧😜为圣诞节增添几份乐趣❄️还有哪个孩子不喜欢这款雪人杯子蛋糕呢🧁用料鸡蛋2个植物油25克酸奶40克低筋粉40克白砂糖30克淡奶油150克砂糖11克🎅圣诞杯子蛋糕|又好看又好吃的做法70度热油加低粉搅匀加酸奶搅匀加蛋黄搅匀...
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- 就是家里蔬菜品种多,凑几样一起炒!用料虾适量荷兰豆适量西芹3瓣鲜百合1包克红萝卜半根盐适量鸡粉适量好看又好吃的做法先把虾爆香,捞起了,锅底留油,放西芹红萝卜一起翻炒焖一下,再放荷兰豆翻炒焖一下,最后加入鲜百合炒一分钟,加入虾,放盐鸡粉炒均匀即可出锅装盘小贴士鲜百合炒两分...
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- 好吃的寿司那么多,今天我们来做一个好吃又好看的寿司~俘获家里小宝宝的小心心哦~用料煮好的米饭300g煮熟的蛋黄3个寿司醋5g火腿肠1根寿司海苔2张寿司帘1张好吃又好看的小黄鸭的做法准备工作(1)把白米饭分成130g和170g。(2)向130g白米饭重加入2克寿司醋拌匀,分成3份(90g、30g、10...
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