- 现在的孩子什么都不缺,为了对闺蜜家的宝宝聊表心意,决定亲自做一份辅食添加粉寄给宝宝。想着闺蜜家还有一个同龄要添加辅食的小侄女,所以我做的是两份。用料表一份是500克。用料海蛎500克纯正海蛎粉,补锌第一名(宝宝营养辅食)的做法去市场购买新鲜现撬海蛎1,冲洗一下,把碎壳挑出...
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- 喜欢吃海蛎是厦门人的情怀。这是伴着我长大的家乡美味。直到到了新西兰以后才发现这种对美食和对家乡对过往的依恋。但是面对昂贵的oyster,只好咽咽口水。现在回国了才能酣畅淋漓的享受这人间美味。自从买了一瓶李锦记的豉油鸡汁,炒菜,做煲或者红烧都喜欢用。甜甜的豉油味太...
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- 海南当地最有名的小吃。用料猪肉(或牛肉干)花生香菜豆芽酸菜芝麻油王守义十三香葱植物油正宗海南粉的做法1.猪肉切成细丝、葱白部分切成细葱花、其余的葱也切成葱花两种要分开来放2.锅热之后倒入黑芝麻炒香待用3.先将油烧热倒入花生炸至变色出香味捞出待用4.油烧热加入葱白...
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- 牡蛎这么吃你一定是朋友圈里最靓的仔!用料蒜末2大勺葱末2大勺小米椒1大勺料酒1勺蚝油1勺生抽1勺蒸鱼豉油2勺白糖半勺海蛎子12只粉丝1把香菜1根蒜蓉粉丝蒸牡蛎(海蛎子)的做法热油放蒜末,葱末,小米椒末炒出香味加入料酒,蚝油,生抽,蒸鱼豉油,白糖炒匀盛出备用海蛎子上放泡好的粉丝盖...
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- 用料牡蛎250克豆腐1块姜2片盐2克生抽2勺香葱1根香菜1根胡椒粉2克地瓜粉2把海蛎豆腐汤正确做法的做法食材准备,海蛎,豆腐,香葱,香菜,红葱头,地瓜粉将红葱头切碎,姜片切丝,香菜香葱切末豆腐切块后,用开水焯烫一下,去除豆腥味海蛎清洗2遍,去除海蛎壳,然后充分沥干水分。海蛎中加入胡椒粉...
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- 在食物匮乏的年代,食物没有过分的加工,我们吃到了最纯正的味道,这道海蛎煎,不仅好吃,而且好看用料海蛎500克青蒜1根盐少许地瓜粉150克鸡精少许纯正的福清海蛎煎的做法海蛎洗干净,放漏勺自然沥十来分钟,加入少许盐和鸡精腌好。如果市场上可以买到小海蛎,是野生在岩石上的那种,那味...
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- 闽南菜,物价太高,用便宜素菜解谗用料鸡蛋2个红薯粉200克盐6克味精6克小青葱2.5把颗胡萝卜1根炸海蛎饼无海蛎版本的做法葱切碎,胡萝卜切丝,其他料加入,搅拌均匀。中火油炸。形成,沾甜辣酱小贴士火不能大会焦,火不能小会不脆...
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- 【美味度5,难度1,成功率5】酒酿做菜是南昌常见的家常做法,用于做鱼鲜,比如南昌蟹脚,南昌田螺等,也用于炒蔬菜,比如空心菜油麦菜等。其他蛤蜊、鱼呀都可以用这种做法,去腥又提鲜。用料海蛎剁椒姜蒜小葱酒酿生抽南昌酒酿炒海蛎粉粉的的做法海蛎加生粉或薯粉抓,抓好冲洗几遍到水清澈...
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- 用料牡蛎1盆海蛎子粉的做法海蛎子清洗干净,入锅冷水煮熟,开锅后煮3-5分钟。(贝壳类一定冷水下锅煮,容易开口。)自家虾池里自己长的纯天然海蛎子,第一次自己从筐上打下来,洗干净(孩爸帮忙),煮熟,去壳留肉(孩奶奶做的),烤干,磨粉……煮熟微热的时候去壳留肉……(海蛎子不怎么好去壳,用手指甲...
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- 用料扇贝(海蛎)只蒜蓉适量粉丝适量盐适量味极鲜蚝油油蒜蓉粉丝蒸扇贝海蛎的做法生壳贝壳蛎洗净,用刀打开,肉完全取出洗净。粉丝提前泡好控水。先将粉丝放在贝壳内,然后放上贝肉,冷水烧开后放锅里蒸,大火五分钟。蒸的空间,剁蒜末,简便方法,蒜先拍后剁。锅里加油下蒜末炒,倒锅里加味...
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- 海蛎饼做法,盐,5斤面粉,玉米粒,海蛎过水,萝卜沫,小葱沫,酵母,泡打粉,香油,水,搅成稀状,用保鲜膜包起来,发至2-3倍大,让起发酵一会儿,烙饼机170℃左右煎。用料牡蛎1000克海蛎饼的做法如上图做法如视频...
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- 海蛎饼,遍布福建大街小巷的油炸类小吃。前去旅行的游客是人手几只🍘。口感酥脆可口,色呈金黄,壳酥馅鲜。其背后来历是由月亮变为金灿灿太阳的美丽传说。象征着好运团圆,幸福安康。不满足于街边店家稀少的海蛎量(听说夸张的甚至只加1小颗🌚)我们的目标是,爆汁料足翻倍的鲜美~!用料...
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- 厦门海蛎煎,历史悠久,味道正宗!用料海蛎500g蒜150g酱油1勺地瓜粉4勺白糖半勺厦门正宗海蛎煎的做法搅匀预热放油油热锅将搅匀的海蛎分两次放入锅中煎小贴士海蛎洗净后要沥干...
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- 闽南特色炸海蛎圆,小时候逢年过节家里必炸的美食。一到过年就炸很多,大人们在锅边炸,我们就在边上等,最爱吃刚出锅那酥酥烫烫的感觉!用料牡蛎青蒜,红萝卜,包菜,洋葱地瓜粉盐少许海蛎炸的做法牡蛎拿盐水洗下再沥干水分,是老妈教我的说要用盐水洗,配菜洗净沥干都切成小丁。拌入地瓜粉...
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- 来自闽南特色海味的河粉搭配味好美的神仙藤椒粉绝绝子,入口麻爽,太过瘾了!用料河粉400克蚝油1勺生抽2勺盐2克鸡精半勺青白菜100克海蛎250克味好美青花椒粉1克青蒜末20克海蛎炒河粉的做法河粉,海蛎,青蒜末,青白菜,味好美青花料粉备好锅中倒入适量油烧热后倒入青蒜末煸出香味再倒...
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- 这道大家都喜欢的经典闽南菜,不仅仅是因为喝起来下饭又味道鲜美,做法简单,而且干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素,还含藻类特有的藻胆蛋白,具有很高的营养价值,是一种不可多得的海洋食材,而海蛎《本草纲目》讲,海蛎肉“多食之,能细洁皮...
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- 改良版的家庭做法,土豆淀粉、木薯淀粉、藕粉等都适用本菜谱。用料红薯5000克自制纯正红薯淀粉(地瓜粉)的做法红薯十斤,最好是白芯的,淀粉含量较高。红薯削皮,去头去尾(有虫眼的一定要把坏的或虫眼的地方切除干净),切成小块,分五次放破壁机里搅打成红薯泥(为了更好打,每次可加三分一的...
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- 海蛎煎鸡蛋,泉州当地的有名小吃,选用的是岩石上的海蛎子,这种海蛎的口感更紧实,味道更香,吃再多也不会腻。用料牡蛎半斤鸡蛋1个地瓜粉2勺蒜苗2根生抽1勺盐1勺姜1块泉州特色菜~海蛎煎鸡蛋正宗做法的做法准备食材。(海蛎半斤,鸡蛋只要1个就足够。)海蛎加盐清洗干净,多清洗几遍。将海...
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- 这个季节正是海蛎子大量上市的季节。海蛎子吃法很多,清蒸是最简单快捷的,特别鲜美。蒸不老的方法就是1.开锅以后放,一定要平铺,无论大小再次开锅后计时4分钟左右,开盖。不要超过5分钟。不要盖盖焖。2.如果凉水上锅蒸的话开锅后计时2分钟。个人建议用第一种方法,这个跟烤面包要...
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- 不仅仅小盆友喜欢海蛎炸,年纪多大的都喜欢,是厦门地区甚至台湾地区,平常和过节的必做,有句闽南话这样说“海蛎不吃,海蛎炸吃到饱”,沾甜辣酱或者蒜蓉辣酱真的绝配了!和海蛎煎的区别,就是煮的方式不太一样,海蛎煎一般会在煎块周围倒一圈鸡蛋液。这是一道比较“看情况”来的菜,其实很...
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- 用料鸡蛋2个牡蛎500克蒸熟的红薯150克蒜苗200克盐适量醋少许胡椒粉少许十三香(可有可无)少许味精少许姜汁少许糖少许油少许农家地瓜粉200克正宗闽南海蛎煎的做法准备好各种食材调料将海蛎、蒜苗、蒸熟的地瓜和地瓜粉倒入一个大盆里依次加入盐味精糖醋十三香姜汁后开始进行...
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- 泉州本地特色菜。婆婆的手艺用料牡蛎500克韭菜/青蒜1小把/几根白米粥1小碗地瓜粉2杯以上一次性杯子盐5克料酒1勺白胡椒粉1勺味精少许糖少许开水少许甜辣椒酱1瓶海蛎煎的做法把所有调料放大盆里放开水调匀后放入地瓜粉米粥拌一下加入韭菜搅拌一下加入牡蛎放掩一下会儿让水分...
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- 老家街边都是这种,想家又不能马上吃到,那就自己上手啦用料普通面粉100克水适量(加至糊状能挂勺)盐4克鸡精3勺白糖1勺酵母3克油饼海蛎饼(面粉版)的做法所有材料混合,静置发酵半小时加葱拌匀,海蛎另外备好(一定要沥干,不然炸起来溅油很酸爽)油烧热,转小火开炸。其实不用像我这样抖...
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- 儿子7个月,正是吃辅食,食补的时候,牡蛎就是生蚝,补锌效果非常好,所以我就自己研究出来啦想跟大家说,市面上的牡蛎粉如果白色的肯定是掺了其他粉的,真正100%纯正的牡蛎粉,是墨绿色哦用料牡蛎500克葱姜适量纯正补锌牡蛎(生蚝)粉的做法海鲜市场购买新鲜牡蛎肉新鲜牡蛎肉不臭甚至没有腥...
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- 这款是没有添加淀粉地瓜粉的海蛎煎对于有些想吃海蛎抱蛋但对于淀粉类避而远之的可以试试(划重点:一定要用不粘锅否则技术不好的会变成海蛎炒蛋了)用料鸡蛋三到4个海蛎250g左右(喜欢海蛎可以多加一点但不要太多)葱个人喜好生抽少许盐可加可不加(我没有放盐)海蛎煎蛋(无淀粉版)的做...
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