- 太好吃了,记录一下,以后细化~用料鲜面条240克/人猪肉300克香芹(细)5根番茄1个小葱姜蒜适量香菜1大根豆瓣酱1小勺白糖白胡椒花椒粉一点点生抽蚝油适量味绝肉酱面的做法准备工作:猪肉切小丁(勿太碎),西红柿切小丁,香芹小丁,葱姜蒜➕香菜准备好油热后放葱姜蒜爆香,一小勺豆瓣酱,下肉碎炒,...
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- 绝望是什么意思呢?====好吃到绝望!!😜😜😝B站视频:用料番茄罐头1个猪牛肉混合肉馅100克白洋葱1/4个橄榄油大蒜3瓣黑胡椒粉勺盐克辣椒丝菌菇见步骤哈白味噌2大勺淡奶油(或者牛奶+浓缩奶精*2)50ml黑橄榄15g糖2小勺帕玛森芝士粉具体用量看步骤啊嗷嗷【绝望】奶油味噌番茄肉酱...
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- 自恋的感叹一下:比新川面馆,天府豆花庄,峨嵋酒家的都要好吃呐用料芝麻酱两勺凉拌醋两勺糖半勺生抽半勺盐半勺胡椒粉少许五香粉少许芥末油少许(新川面馆放这个了,不喜可忽略不放)葱蒜姜末泡水少许面粉250克水120克左右时令蔬菜若干(搭配凉面)PK新川面馆吧:秘制绝味麻酱凉面的做法秘...
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- 用料油面500克包菜适量火腿肠1根榨菜适量小米椒2个辣椒面1勺绝味炒面的做法油面就是粗粗的熟面条,在超市买的,倒入开水烫软一下捞出备用。榨菜切碎,小米椒切小段,包菜切丝,火腿肠切丁备用起锅烧油,油热转小火下榨菜碎,小米椒,一勺辣椒面炒香,再下包菜丝和火腿肠丁转大火翻炒,下面条...
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- 东阿的客户春节期间特别邮寄过来5斤驴肉!俗话说“天上龙肉,地上驴肉”!对于一个热爱生活懂吃的我怎么能不发挥一下呢!最终决定酱驴肉(关键是可以两吃)用料驴肉2500克花椒20粒八角3个大葱1根蒜8瓣香叶6片姜5片桂皮1块小茴香10克老抽3勺生抽5勺糖20克盐10克豆瓣酱5勺料酒4勺蚝油5...
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- 家里农场紫苏一大片,忍不住要弄我最爱的紫苏酱!!!美味又万能搭配!用料紫苏一袋子油300克(可以给多点)蚝油1勺大蒜2瓣生抽2勺姜若干盐若干辣椒红绿各一个香菇5朵红葱头4个洋葱半个花生米若干糖砖半块绝味紫苏酱的做法辣椒切开香菇泡软切粒备用红葱头跟洋葱切好蒜头切碎备用,不需要...
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- 用料五花肉1000克甜面酱(葱伴侣)1袋大酱(葱伴侣)2袋黄豆酱(葱伴侣)1袋香菇10朵大葱1根生姜5片大蒜7瓣花椒30粒大料1颗耗油味极鲜料酒十三香绝版炸酱面的做法香菇挨个洗干净,处理好根部,放入开水中煮一下,然后用凉水洗干净,过凉!1.葱姜蒜切碎末准备备用2.香菇切小丁备用1.锅中...
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- 再次搬运牛奶少女的方子~这个浇头拿来拌饭也是一绝!!用料懒得列出来,直接看步骤绝味焖面的做法肉末+葱花生抽料酒黑胡椒粉腌30分钟。茄子切块放微波炉里加热2分半再过油炒,这样可以减少茄子吸油量。️肉末+葱姜蒜+洋葱+蚝油+1个八角翻炒后倒番茄+青红椒丝+生抽、料酒各2勺+老抽...
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- 坐在家里,开着暖气追着剧,一瓶啤酒➕酱香鸭,足矣!用料老抽2勺生抽2勺姜2片香叶2片桂皮1块冰糖少许料酒或白酒2勺五香粉1勺花椒少许腐乳1块干辣椒少许八角1个绝味酱香鸭的做法1.首先买回来的鸭子一切两半,洗净后下锅,放入姜片、料酒焯水。2.打沫后,中火煮五分钟,这样鸭子里面的血...
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- 从小学时期的阿香婆到大学时期的老干妈辣酱就是我拌面下饭的必备品在TX工作的一年(那边吃的都偏甜)买遍超市还有微信朋友圈的辣酱老妈知道后炒了两大罐的肉酱给我带来连DG从不吃辣酱的人都吃上瘾每天下饭都拿出来没一个月就吃完了现在趁着在家跟老妈学起来!注:笋干要浸一到两...
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- 口感丰富,荤素搭配!用料拉面半斤猪耳朵一只胡萝卜一根黄瓜一根绿豆芽二两香菜一把花生米小碗花生酱一碟香醋一碟生抽一碟绝味凉面的做法开水下面,三分钟后捞起,过水,加麻油拌匀。配菜切丝。猪耳朵切片,加入蒜泥。根据个人口味,在面中加入配菜和调料。小贴士面一定要过水冲凉后加...
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- 大半夜突然想吃炸酱面,起来做吧!快手又美味,连造2碗(汤碗那种哦)😂用料五花肉150克葱半根姜3片豆瓣酱5勺白糖适量克鸡蛋面300g绝顶美味的快手肉酱面!的做法鸡蛋面煮3分钟过凉水涮一下捞出来五花肉切丁,葱姜切片,倒入比平时多一点的油,放葱姜翻炒,放入肉丁炒到变色,可以多炒一会干...
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- 我是个面条爱好者,炒面、汤面、拌面都非常喜欢,周末在家,看着厨房台面上的几种酱料,就想着鼓捣一下,整个之前没吃过的口味尝尝,结果这么一做,还真成了!写个菜谱记录一下,因为当时没想到有如此惊艳的口感,所以过程没有拍照,后期补了几张实物图片。好啦!就跟我一起做拌面吧!真的好吃到停...
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- 浓浓的虾油配上香酥的炸虾,香到无法自拔……用料酱油2勺盐5克虾油10克蒜6瓣椒盐30克黑胡椒粉适量白砂糖适量蚝油1勺虾皮1小把虾10只荷兰豆150克虾子面3个绝味虾子面的做法虾剪掉前面的尖刺,虾线可去可不去,我嫌麻烦就懒得去了。荷兰豆去丝,蒜切碎。虾油炸至酥脆捞出,虾油拿个...
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- 这道蒜香排骨是目前为止最好吃的一个配方,加了烤肉酱腌制,比只加生抽和蚝油腌制更加独特浓郁,孩子一次性能吃8个排骨。用料排骨600g烤肉酱3勺生抽3勺蚝油1勺姜片3片蒜10瓣青椒1个红椒1个芹菜3根洋葱小半个盐少许绝味蒜香烤肉酱排骨的做法准备好仔排洗温水洗干净漂1小时,除去...
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- 当我不知道吃什么的时候就会做这个用料香菇6朵黄豆酱3勺鸡胸肉1块姜洋葱1个料酒豆瓣酱3勺拌面绝绝子的香菇鸡肉酱🥰的做法鸡胸肉切丁香菇切丁洋葱切丁姜切末锅内放油姜洋葱下锅放入鸡胸肉炒熟加入少量料酒去腥加入香菇继续炒转小火香菇会逐渐出水加入三勺豆瓣酱三勺黄豆...
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- 卤汤牛肉,香极!做法又非常简单,一碗喷香的牛肉面向你招手啦!用料牛腱肉800g葱姜蒜八角、桂皮、香叶黄豆酱、酱油白糖、盐卤牛肉(绝味牛肉面)的做法牛腱反复浸泡一天,去血水,切成大拇指样粗条,冷水上锅,开锅后煮两分钟,撇去血沫牛肉条捞出,用冷水冲洗干净,控干备用锅加水,放入葱姜蒜、香...
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- 味道不输老干妈哦还简单易操作用料肉末200g香菇150g木耳100g干笋100g绝味香辣酱的做法1、香菇、干笋、木耳泡发,切碎。2、锅里放多一点油,放大料、大蒜爆香。3、转中小火放肉末煸炒,炒变色后加入料酒生抽。再加入适量香辣酱和两勺黄豆酱。4、加入切好的香菇、木耳和笋。继续...
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- 是大学时期很喜欢的一家餐厅的辣椒酱,通过各种失败终于研究出来了!分享给大家~用料牛肉适量豆瓣酱或豆豉适量姜适量蒜适量酱油适量孜然粉少许十三香少许芝麻少许辣椒碎适量绝味辣椒酱的做法1.将牛肉、蒜、姜切碎成末2.锅中放少许油,把牛肉末炒熟3.把辣椒碎放入锅中炒香4.把...
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- 家有半大小子😅爱吃妈妈做的美食,每次吃完都会来上让我肝儿颤的一句:“老板~再来一碗…”逗y查看完整版:xihuan9866方便面都说有防腐剂,偶尔吃下😅我们煮方便面从来不用附带的酱料包,只用肉丁炸酱,如果家里正好有炸酱的可以试试,比放酱料包健康好吃😋用料方便面1包鸡蛋1个肉丁炸...
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- 用料面条450克绿豆芽250克红油榨菜少许酸豆角少许克肉酱根据个人老干妈根据个人葱花少许炸花生米碎少许胡椒粉1勺盐3克白糖1勺老抽1勺生抽3勺麻油1勺芝麻酱3勺绝味热干面的做法把买来的面条分装在三个碗里满满地一大碗豆芽清洗一下锅开会后下入面条,煮一会,喜欢硬的少煮会,...
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- 用料土豆1个牛肉肠豆瓣酱2勺宽面条蒜苗蒜末青豆(可不放)绝味儿炒面的做法土豆、牛肉肠切丁锅中放油将土豆丁和肉丁放进去煸炒一下放郫县豆瓣酱放豆瓣酱翻炒均匀后倒水盖盖子小火咕嘟煮面条:将面条煮熟这时汤汁浓稠时放进去煮好的面条拌匀放切好的蒜苗丝和蒜末拌匀出锅(由于家...
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- 用料猪肉200克甜面酱3勺豆瓣酱4勺料酒1勺葱姜蒜各10g胡萝卜2根土豆1个洋葱半个香姑少许八角2个面条250克芝麻10克花椒少许油50克杂酱面绝版的做法准备食材。切丁。肉馅放料酒腌一会儿。葱姜蒜切末,芝麻少许,花椒少许。输油倒入准备好的葱姜蒜末,芝麻花椒,输油一浇,待用。甜面...
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- 做碗香喷喷的肉酱,懒得做饭时下点面条一拌,简直不要太香哦!精髓在于最后浇上那热腾腾的花椒油,看到葱花跟酱滋滋的冒泡,随后传来的香味儿,口水已经流下来啦!用料黄瓜1根豆瓣酱200g甜面酱100g猪肉500克面条1份鸡蛋1-2只鸡精适量料酒2勺生抽1勺淀粉1勺白糖半勺葱半根(大葱)花椒适量...
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- 用料甜面酱勺黄瓜根白萝卜黄豆面条糖甜面酱干黄酱食用油姜肉馅绝味炸酱面的做法来张合影起锅热油,慢火煸炒肉馅直到吐油放姜末继续炒出香味放黄豆酱和干黄酱炒出香味加料酒黑胡椒,白糖,适量清水炒至粘稠水开以后下面条🍜煮熟捞出面条放入碗里,加黄瓜丝,白萝卜丝,煮熟的黄豆,再加...
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