![巧克力海綿蛋糕做法烹饪大全 地道巧克力海綿蛋糕如何做]( "巧克力海綿蛋糕做法烹饪大全 地道巧克力海綿蛋糕如何做")
- 個人比較喜歡麵粉重一點,所以麵粉量比較多一點點.喜歡更海綿一點的朋友們可以適量減少麵粉喔.忘記拍步驟圖了,不是很明白的話請問我喔.別忘記看tip喔!用料通用面粉(AP)85g巧克力粉(CocoaPowder)15g蛋黄(EggYolk)112g蛋清(EggWhite)118g白糖(WhiteSugar)118g克融化的黄油(...
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![檸檬海綿蛋糕（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的檸檬海綿蛋糕（小美）方法]( "檸檬海綿蛋糕（小美）食谱大全及做法，烹饪好吃的檸檬海綿蛋糕（小美）方法")
- 清新的檸檬香，讓人心情也會隨之輕鬆愉快用料低筋面粉60克鸡蛋4个细砂糖（加檸檬皮）60克玉米油30克檸檬汁50克烤爐預熱140攝氏度檸檬海綿蛋糕（小美）的做法1、小美機插入蝴蝶棒，打入雞蛋，37度/13分鐘/速度4；2、倒入過篩麵粉，倒入乳化油和檸檬汁，15秒/速度1-3；3、倒入活底6寸蛋糕盤，烤爐...
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![巧克力海綿蛋糕卷做法烹饪大全 地道巧克力海綿蛋糕卷如何做]( "巧克力海綿蛋糕卷做法烹饪大全 地道巧克力海綿蛋糕卷如何做")
- 用料可可粉21克（3小匙）低粉106克蛋黄5个蛋白4个细砂糖90克蜂蜜20克盐1克（1/4小匙）色拉油30克小苏打1克（1/4小匙）牛奶20ML巧克力海綿蛋糕卷的做法可可粉倒入色拉油，用勺子搅拌至充分均匀，过程一定要耐心调理盆中放入蛋黄、蛋白、砂糖、盐，用搅拌机快速打均匀打到糖和盐融化后，蛋黄糊...
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![檸檬海綿芝士蛋糕 （Lemon sponge cheesecake）食谱大全及做法，烹饪好吃的檸檬海綿芝士蛋糕 （Lemon sponge cheesecake）方法]( "檸檬海綿芝士蛋糕 （Lemon sponge cheesecake）食谱大全及做法，烹饪好吃的檸檬海綿芝士蛋糕 （Lemon sponge cheesecake）方法")
- 用料低筋面粉50克香水柠檬1个细砂糖50克(蛋黄10+蛋白40)色拉油50克芝士3片鸡蛋4个（中大3个）牛奶50克檸檬海綿芝士蛋糕（Lemonspongecheesecake）的做法1.准备好牛奶60g，色拉油50g，低筋粉50g，鸡蛋小的4个（大的3个），细砂糖50g（10g+40g)，香水檸檬1个（取其皮屑，榨其汁液）；2.取冰箱内冷藏的鸡蛋，...
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![電鍋蒸海綿蛋糕做法烹饪大全 地道電鍋蒸海綿蛋糕如何做]( "電鍋蒸海綿蛋糕做法烹饪大全 地道電鍋蒸海綿蛋糕如何做")
- 用電鍋就可以做的超簡單海綿蛋糕!沒有烤箱也可以做蛋糕~材料用量整理自"【食譜】大同電鍋食譜之簡易海綿蛋糕"用料全蛋3細砂糖75g低筋麵粉75g奶油20g蜂蜜適量電鍋蒸海綿蛋糕的做法全蛋加糖打發至淺黃色稠狀奶油隔水加熱至融化,倒入1拌勻再加入蜂蜜,篩入低粉,拌勻電鍋的內...
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![新手必備零失敗海綿蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的新手必備零失敗海綿蛋糕方法]( "新手必備零失敗海綿蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的新手必備零失敗海綿蛋糕方法")
- 剛接触烘焙時，傻傻地什麼都不懂，一直疑惑為何跟著食譜也做不到呢？然後去上課才知道手法、打蛋狀態和烤溫很重要，累積多年學習經驗，與大家分享一些小秘訣，小白在家也能成功喔！用料鸡蛋3个低筋面粉100克牛奶30克韓國粟膠30克细砂糖65克蔬菜油30克新手必備零失敗海綿蛋糕的做法把所...
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![閃亮亮黃金海綿蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的閃亮亮黃金海綿蛋糕方法]( "閃亮亮黃金海綿蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的閃亮亮黃金海綿蛋糕方法")
- 用料份量2個15公分直徑的直角圓模燙麵麵糊無鹽奶油50動物鮮奶油100低筋麵粉80蛋黃5個約100克全蛋1個約58克蛋白糖蛋白5個約198克上白糖55玉米粉5閃亮亮黃金海綿蛋糕的做法準備材料無鹽奶油與鮮奶油放在一起加熱到50-60度之間無鹽奶油與鮮奶油加熱後，將低筋麵粉倒入攪拌均...
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![蜂蜜海綿蛋糕杯做法烹饪大全 地道蜂蜜海綿蛋糕杯如何做]( "蜂蜜海綿蛋糕杯做法烹饪大全 地道蜂蜜海綿蛋糕杯如何做")
- 這個蛋糕有點像雞蛋蛋糕,加了點蜂蜜,讓蛋糕更加濕潤;)用料蜜糖1湯匙全蛋3個白糖40g低筋麵粉70g無鹽牛油15g蜂蜜海綿蛋糕杯的做法烤箱170°C預熱；麵粉過篩；牛油隔熱水融化用電動打蛋機以高速打發雞蛋(雞蛋氣泡就行了),分3次加入白糖,打至企身,大概要打4-5分鐘加入蜜糖,以膠...
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![海綿紙杯蛋糕（20個）食谱大全及做法，烹饪好吃的海綿紙杯蛋糕（20個）方法]( "海綿紙杯蛋糕（20個）食谱大全及做法，烹饪好吃的海綿紙杯蛋糕（20個）方法")
- 用料鸡蛋6个白砂糖160克低筋面粉180克牛奶100克黄油60克海綿紙杯蛋糕（20個）的做法材料牛奶加熱融入黃油，乳化打發蛋白分次加入糖，干性分次加入蛋黃打發成干性篩入面粉拌勻，加入乳化牛奶黃油切拌勻！倒入紙杯，8分杯！170°C，25分鐘左右完成...
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![蔓越莓海綿蛋糕做法烹饪大全 地道蔓越莓海綿蛋糕如何做]( "蔓越莓海綿蛋糕做法烹饪大全 地道蔓越莓海綿蛋糕如何做")
- 用料雞蛋3只牛奶少量低筋麵粉150g蔓越莓適量糖少許橄欖油少許黃油少許蔓越莓海綿蛋糕的做法三隻雞蛋，蛋黃蛋清完全分開。將打蛋器調製低速，打蛋白至把碗倒過來不掉出來為好。打蛋白過程中分兩次加入糖，一次一勺蛋黃，橄欖油三小勺，少量牛奶攪勻後加入麵粉，打至均勻的蛋液。然後...
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![消耗蛋黃的海綿蛋糕（簡單快速營養又美味）+簡單裝飾食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗蛋黃的海綿蛋糕（簡單快速營養又美味）+簡單裝飾方法]( "消耗蛋黃的海綿蛋糕（簡單快速營養又美味）+簡單裝飾食谱大全及做法，烹饪好吃的消耗蛋黃的海綿蛋糕（簡單快速營養又美味）+簡單裝飾方法")
- 平時早餐喜歡吃egg-whiteomelet蛋白卷，包點菠菜或蘑菇什麼的，那多出來的蛋黃又不想浪費的話，就用來做成這海綿蛋糕。孩子們挺喜歡，還會帶去學校和朋友們分享。配方和操作都挺簡單，不需要特別精確。大家來試試吧。用料蛋黃6個低筋麵粉100克（前後分兩次加入)澱粉10克檸檬汁10克食...
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![玫瑰花海綿蛋糕做法烹饪大全 地道玫瑰花海綿蛋糕如何做]( "玫瑰花海綿蛋糕做法烹饪大全 地道玫瑰花海綿蛋糕如何做")
- 做多了花樣也多了用料低筋麵粉40g全蛋120g油12g水12g淡奶油500g糖50g玫瑰花海綿蛋糕的做法首先就是打蛋把蛋液拿個大碗打打至起大泡后糖分三次加入（越遲加入蛋發得越快噢）然後打至45°角提起來也很難掉落爲準就算打好打至需要程度后就是整理氣泡開一檔定著一個位置打十秒左...
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![海綿毛巾卷如何做才美味，怎么做海綿毛巾卷简单又好吃]( "海綿毛巾卷如何做才美味，怎么做海綿毛巾卷简单又好吃")
- bet365这是一款小清新蛋糕，口感滑嫩舌钳喉甘用料蛋黃179公克全蛋717公克細砂糖769公克鹽10公克低筋麵粉512公克奶水102公克沙拉油102公克打發鮮奶油適量海綿毛巾卷的做法將材料A放入攪拌缸中，用球狀攪拌器快速打到變白，再轉中速攪拌到呈現浪花狀，且勾起麵糊時會垂2~3公分備用...
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![羊奶芝士維多利亞海綿蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的羊奶芝士維多利亞海綿蛋糕方法]( "羊奶芝士維多利亞海綿蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的羊奶芝士維多利亞海綿蛋糕方法")
- ChefSimonRimmerpresentsthecookeryshowthatlookstomakemealtimestastyandfunagainforeventhebusiestfamilies.Simoncomestotherescueof10familiesthatarefacingthekindofculinaryconundrumsweallknowtoowell–whetherthat’seatingthesameolddisheseveryweek,feedingsom...
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![海綿蛋糕如何做才美味，怎么做海綿蛋糕简单又好吃]( "海綿蛋糕如何做才美味，怎么做海綿蛋糕简单又好吃")
- 用料牛奶65ml植物油35ml砂糖50克醋幾滴雞蛋4個（大的雞蛋，分量夠2大一小吃）低筋麵粉90g鹽小半勺海綿蛋糕的做法蛋清蛋黃分離除了蛋清和糖還有鹽，醋，其他全部攪拌均勻麵粉要過篩不要太稀，因為會比較濕鹽，醋蛋白打發後，分3次下糖，然後蛋白分3次個蛋黃混合烤箱上下管165預熱10分蛋糕烤...
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![海綿寶寶的蟹黃堡做法烹饪大全 地道海綿寶寶的蟹黃堡如何做]( "海綿寶寶的蟹黃堡做法烹饪大全 地道海綿寶寶的蟹黃堡如何做")
- 用料牛肉馅（或其他肉）姜末酱油胡椒粉蚝油料酒海綿寶寶的蟹黃堡的做法首先，肉馅装入大碗里，加入姜末、酱油、胡椒粉、蚝油、料酒，均匀搅拌入味后，再加入准备好的水淀粉和蛋清，再次搅拌。准备肉饼模具，内部刷少量的油刷匀，把处理好的肉馅做成圆形肉胚。热锅上油，放入肉饼，两面煎熟备用...
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![巧克力海綿蛋糕捲做法烹饪大全 地道巧克力海綿蛋糕捲如何做]( "巧克力海綿蛋糕捲做法烹饪大全 地道巧克力海綿蛋糕捲如何做")
- 簡單的巧克力海綿蛋糕用料低筋面粉650克鸡蛋2400克含殼砂糖1000克可可粉120克沙拉油200克奶水454克奶油霜奶油200克糖粉80克調溫巧克力50克巧克力海綿蛋糕捲的做法蛋糕蛋糖打發至乳白沙拉油與可可粉加熱至可可至無顆粒關火加入奶水拌勻加入在將低粉過篩加入拌勻200/200烤...
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![綿綿蛋糕（9L小烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的綿綿蛋糕（9L小烤箱）方法]( "綿綿蛋糕（9L小烤箱）食谱大全及做法，烹饪好吃的綿綿蛋糕（9L小烤箱）方法")
- 方子參考的是廚友：詩霏麻麻第一次做的時候家裡人吃了覺得好吃，於是我再參考了詩霏麻麻的方子減少了裡面部分材料的份量，特此記錄一下^_^烤箱：小熊9L小烤箱模具：2L、4L、5L圓形小模具（方子的麵糊份量剛好放滿了這3個模具）用料雞蛋4隻（分成兩份：3隻蛋黃一份、一隻全蛋加3個蛋清一份）...
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![綿茵陳煲鯽魚做法烹饪大全 地道綿茵陳煲鯽魚如何做]( "綿茵陳煲鯽魚做法烹饪大全 地道綿茵陳煲鯽魚如何做")
- 是日～綿茵陳煲鯽魚。具有祛濕，養肝健脾的作用，適合濕氣重，易疲勞，肝火旺盛的人食用用料綿茵陳蜜棗2粒鯽魚1條生姜3片綿茵陳煲鯽魚的做法先將綿茵陳清洗後浸泡片刻。鯽魚去鰓，去內臟，刮鱗，刮去腹腔內黑膜後洗淨，放至鍋裡加少量油略煎至兩面魚身金黃色。全部材料放入湯煲內加水，武火...
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![綿密广东粥，生滾肉丸粥食谱大全及做法，烹饪好吃的綿密广东粥，生滾肉丸粥方法]( "綿密广东粥，生滾肉丸粥食谱大全及做法，烹饪好吃的綿密广东粥，生滾肉丸粥方法")
- 广东人做的粥特别讲究，跟煲汤无异，需要的是耐心和火候，慢慢熬出绵密细腻的粥底是关键。香港的“生滚粥”到底是什么？“滚”在广东话是“煮开”的意思，“生滚粥”就是粥底煮好后，再单独每碗粥用粥底加入生的材料“滚”熟。“生滚粥”怎么做？很简单，选择你喜欢的新鲜食材，譬如猪肉片...
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![軟綿綿日式紅豆麵包食谱大全及做法，烹饪好吃的軟綿綿日式紅豆麵包方法]( "軟綿綿日式紅豆麵包食谱大全及做法，烹饪好吃的軟綿綿日式紅豆麵包方法")
- 用料高粉140g低粉60g酵母3g奶粉15g糖10g鹽2g水130g無鹽奶油20g紅豆泥240g軟綿綿日式紅豆麵包的做法為了使麵糰口感更加柔軟所以重新調配了高/低粉的比例打好的麵糰不太黏手容易操作整理成團放在容器裡發酵至2倍大💡通常40分鐘後會去翻面讓麵糰再發酵20分鐘發酵的時候要記...
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![香綿紅綠豆沙做法烹饪大全 地道香綿紅綠豆沙如何做]( "香綿紅綠豆沙做法烹饪大全 地道香綿紅綠豆沙如何做")
- 炎炎夏日吃一碗甜絲絲的豆沙糖水解解暑也不錯啊用料绿豆100克紅豆100克花生仁80克陳皮一個大米50克姜三片冰糖片糖適量香綿紅綠豆沙的做法紅豆綠豆將上面所有食材洗幹凈，放入瓦煲，清水按1斤食材/20斤水的比例來煲。大火煲開。加入洗幹凈的大米。大火煲40分鍾轉中火再煲1小...
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![綿如云朵的抹茶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的綿如云朵的抹茶吐司方法]( "綿如云朵的抹茶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的綿如云朵的抹茶吐司方法")
- 吐司是最基本的料理，不需要过多的造型和馅料，最重要是麦子的香味和绵软的组织。用料高筋面粉300克黄油10克细砂糖10克盐5克水适量酵母5克牛奶或奶粉适量鸡蛋1个綿如云朵的抹茶吐司的做法所有材料混合，液体分3次加，避免加多了。我是先油法的拥趸，喜欢后油的就把黄油放在后面加，...
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![古早蛋糕/綿密細緻/濃濃蛋香的详细做法，古早蛋糕/綿密細緻/濃濃蛋香做法技巧]( "古早蛋糕/綿密細緻/濃濃蛋香的详细做法，古早蛋糕/綿密細緻/濃濃蛋香做法技巧")
- 用料蛋清6只（大鸡蛋)蛋黄6只（大鸡蛋）低筋面粉90g玉米油75g牛奶60g糖73g餐桌盐1g古早蛋糕/綿密細緻/濃濃蛋香的做法把蛋黄蛋清分离，蛋清里面千万不能粘有蛋黄，低筋面粉过筛备用，先设定烤箱预热150度。将油用微波炉600度加热2分钟，没有微波炉可用小锅煮至油温70度。油加热后倒入面...
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![三海汤(海星、海底椰、海雀)食谱大全及做法，烹饪好吃的三海汤(海星、海底椰、海雀)方法]( "三海汤(海星、海底椰、海雀)食谱大全及做法，烹饪好吃的三海汤(海星、海底椰、海雀)方法")
- （海雀+海星+海底椰）加瘦肉或排骨，骨头，无花果，煲一个半小时左右，清热润肺，对喉咙肿疼、止咳化痰效果显著！用料骨头1.5斤海星4只海雀5-6只海底椰1小把无花果3个姜片2-3片三海汤(海星、海底椰、海雀)的做法准备好材料把材料全部泡洗干净备用骨头要飞水后备用海雀洗净后，可用无油无水...
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