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- 夹馒头，拌面条，包饺子，包粽子，拌菜，拌饭，提鲜提味特别好，真正的万用酱！用料干贝200克海米100克腊肉或火腿肉100克洋葱1个（约400克）蒜1头油500克生抽2大勺糖1大勺料酒4大勺耗油5大勺辣椒粉10个辣椒黑胡椒2小勺万用xo酱的做法海米，干贝用料酒加泡一个小时以上，上锅蒸15分钟后，海米切小丁...
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![XO酱（港版）不用花钱买，大师教你做正宗xo酱的详细做法，XO酱（港版）不用花钱买，大师教你做正宗xo酱做法技巧]( "XO酱（港版）不用花钱买，大师教你做正宗xo酱的详细做法，XO酱（港版）不用花钱买，大师教你做正宗xo酱做法技巧")
- 用料食材:金钩1000克瑶柱1000克（日本）金华火腿粒100克干葱头1300克蒜蓉2000克虾籽（炒过）5钱小米辣300克香茅草（鲜）100克鲁花花生油8升盐20克糖20克味粉50克XO酱（港版）不用花钱买，大师教你做正宗xo酱的做法各种食材加工处理和调味料准备XO酱操作流程1、金钩，瑶柱放入盆中，倒水没过金...
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![Xo 酱如何做才美味，怎么做Xo 酱简单又好吃]( "Xo 酱如何做才美味，怎么做Xo 酱简单又好吃")
- 用料干贝粒250克虾米克100克油克多生抽勺3蚝油勺2糖克4盐克2洋葱个半个Xo酱的做法把泡好的干贝，虾米蒸熟，然后撕碎，越碎越好热锅凉油加上一点洋葱把洋葱煸干然后下撕碎的干贝和虾米，炒干加上调味料，然后拿玻璃盘封好封好...
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![万用酱汁如何做才美味，怎么做万用酱汁简单又好吃]( "万用酱汁如何做才美味，怎么做万用酱汁简单又好吃")
- 用料辣椒面万用酱汁的做法网上看到的，记录一下。辣椒面、花椒面、香葱、白芝麻、蒜末各一勺，灯笼椒适量，浇上热油，再加些蚝油和生抽。...
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![万用酱如何做才美味，怎么做万用酱简单又好吃]( "万用酱如何做才美味，怎么做万用酱简单又好吃")
- 用料辣酱9勺白糖10勺番茄沙司3勺烧烤料5勺万用酱的做法准备好所有的食材将所有的食材用一个大碗混和...
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![万能XO 酱炒泡面食谱大全及做法，烹饪好吃的万能XO 酱炒泡面方法]( "万能XO 酱炒泡面食谱大全及做法，烹饪好吃的万能XO 酱炒泡面方法")
- 用料青椒一个胡萝卜一小根香肠一根虾仁若干韩国不倒翁泡面面饼两包XO酱酱油万能XO酱炒泡面的做法胡萝卜和青椒切丝，香肠切片，虾仁可以买现成的，也可以买新鲜的虾现剥。配料可以根据自己的喜好来，也可以加入洋葱鸡蛋等。XO酱不论什么牌子都可以，这个牌子的也挺好吃的。泡面煮熟...
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![自制XO酱（用料少易操作）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制XO酱（用料少易操作）方法]( "自制XO酱（用料少易操作）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制XO酱（用料少易操作）方法")
- 多年前第一次吃到某记的XO酱，立马被其丰富鲜香的口味征服了。为了实现XO酱自由，尝试了许多方子，都跟我吃到的那一款有差距。后来无意中买到一本台湾人写的食谱，照着里面的XO酱方子做了一回，发现与某记的那款味道相当接近，不过自制的胜在新鲜，用料实在。照着这个食谱做了很多次，根...
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![万用红酱（低碳也能万用）食谱大全及做法，烹饪好吃的万用红酱（低碳也能万用）方法]( "万用红酱（低碳也能万用）食谱大全及做法，烹饪好吃的万用红酱（低碳也能万用）方法")
- 超级万能的一款红酱推荐使用满满2:8肥瘦牛绞肉，肉香浓郁“红”来自于好几种材料，新鲜番茄，番茄罐头，番茄膏，烟熏红椒粉/辣椒粉香料只用到用最简单的黑胡椒，大蒜，洋葱。非常推荐使用新鲜罗勒，给红酱赋予灵魂。推荐用橄榄油，evvo或者复合橄榄油都可之所以说这是万能红酱，除了适合烹饪...
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![用泰国酱料来做港式XO酱食谱大全及做法，烹饪好吃的用泰国酱料来做港式XO酱方法]( "用泰国酱料来做港式XO酱食谱大全及做法，烹饪好吃的用泰国酱料来做港式XO酱方法")
- 泰国：位于东南亚的神秘国度。提起泰国菜，很多人会联想到它的第一大特色是酸与辣。泰国人烹调美食善用香料和酱料，说到泰国的酱料，有些和华人的酱料的口味是非常接近的，而且品质上乘，价格也很公道。今天，所应用的是“大虾膏”，它选用顶级虾仁，混合其他东南亚香料精心制成，味道鲜美无...
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![万用酱油如何做才美味，怎么做万用酱油简单又好吃]( "万用酱油如何做才美味，怎么做万用酱油简单又好吃")
- 称之为万用酱油一点也不过分哦，有了它，每道菜都会很下饭，你就是厨房达人啦！用料昆布高汤1碗味淋（甜米酒）1碗淡酱油1碗万用酱油的做法准备高汤、味淋、酱油各一份在玻璃容器混合就ok啦！举例：鸡胸肉切小块，起油锅煸香，加入100ml左右万用酱油，不用担心颜色淡，因为味淋中含糖分，大火收干时...
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![XO酱麻辣豆腐｜用XO酱让豆腐味道提升一个档次的详细做法，XO酱麻辣豆腐｜用XO酱让豆腐味道提升一个档次做法技巧]( "XO酱麻辣豆腐｜用XO酱让豆腐味道提升一个档次的详细做法，XO酱麻辣豆腐｜用XO酱让豆腐味道提升一个档次做法技巧")
- XO酱是个神器，无论是配饭、配面、还是做为调料，都能激发出无穷鲜香的滋味。这道麻辣豆腐里加XO酱，让本身平淡的豆腐吃起来味道多变又鲜美。用料豆腐1块姜葱蒜适量干辣椒几个辣椒面1勺XO酱2勺老抽1勺生抽2勺糖1勺XO酱麻辣豆腐｜用XO酱让豆腐味道提升一个档次的做法豆腐切成方块...
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![万能酱XO酱做法烹饪大全 地道万能酱XO酱如何做]( "万能酱XO酱做法烹饪大全 地道万能酱XO酱如何做")
- 用料干贝400克红葱头1个蚝油3勺油600克糖少量虾米300克金华火腿300克蒜400克辣椒少量万能酱XO酱的做法蒸熟瑶柱、虾米放葱蒜爆香，辣椒爆香！依次加虾米、火腿炒五分钟加瑶柱丝炒至表面变色慢慢加入瑶柱丝最后加入适量蚝油、鱼露，炒至琥珀变色！晾凉入罐！这个酱真的耗费时间！喜欢...
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![万用焦糖酱如何做才美味，怎么做万用焦糖酱简单又好吃]( "万用焦糖酱如何做才美味，怎么做万用焦糖酱简单又好吃")
- 可以抹面包，做咖啡，茶饮，都可以哦(｡･ω･｡)ﾉ♡用料细砂糖100克水20克淡奶油120克黄油25克玫瑰盐2克万用焦糖酱的做法淡奶油加热冒小泡即可白糖加水小火煮，不用搅拌煮到焦糖色，这个过程有点久，不要着急，不要大火淡奶油加进去一半，会迅速膨胀再倒入剩下的淡奶油搅拌好了关火软化黄油和玫...
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![XO酱 小美版（不用泡干贝）食谱大全及做法，烹饪好吃的XO酱 小美版（不用泡干贝）方法]( "XO酱 小美版（不用泡干贝）食谱大全及做法，烹饪好吃的XO酱 小美版（不用泡干贝）方法")
- 这个方子用的材料比较多，但是做出来真的超级好吃喜欢辣的可以多加一点红辣椒油的部分可以根据自己喜欢调整，我用了一半量的苦茶油替代煮好以后要放进密封容器冷藏保存～用料小虾米100g干贝100g火腿100g料酒300g洋葱（或者红葱头）100g蒜瓣50g姜20g新鲜红辣椒5根食用油400g生抽80g...
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![万用酱，炸串，鸡蛋饼等万用蘸酱食谱大全及做法，烹饪好吃的万用酱，炸串，鸡蛋饼等万用蘸酱方法]( "万用酱，炸串，鸡蛋饼等万用蘸酱食谱大全及做法，烹饪好吃的万用酱，炸串，鸡蛋饼等万用蘸酱方法")
- 老公以前开炸串店用的酱料配方，我记录下来，方便自己使用，这个酱真的是万能搭配，可以刷到各种炸串上，烤串上，也可以刷到煎饼果子，鸡蛋饼上，我最喜欢的吃法就是蘸炸素鸡，一块接一块根本停不下来，熬酱全程用中小火，不停的搅拌，防止糊锅。用料蒜头一大颗（喜欢可以多放）油平时炒菜的量稍多一...
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![万用酱料如何做才美味，怎么做万用酱料简单又好吃]( "万用酱料如何做才美味，怎么做万用酱料简单又好吃")
- 建这个菜谱是为了方便以后的操作。用料盐砂糖万用酱料的做法所有调料调和...
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![万用辣椒酱如何做才美味，怎么做万用辣椒酱简单又好吃]( "万用辣椒酱如何做才美味，怎么做万用辣椒酱简单又好吃")
- 这款辣椒酱是在以前发的鲜椒酱上做了小小的调整，两种做法做的辣椒酱都好吃。用料新鲜辣椒1200克西红柿130克姜蒜大葱适量植物油适量盐、蚝油、花椒粒、炒香芝麻适合万用辣椒酱的做法备的食材用这种西红柿炒会更香以上都是备料，吃不了辣的换不辣的那种大辣椒。热锅冷油，油稍...
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![XO酱如何做才美味，怎么做XO酱简单又好吃]( "XO酱如何做才美味，怎么做XO酱简单又好吃")
- 此菜谱来源于＂心香雨＂的分享，个人感觉心香雨的制作法更清楚用料小干贝500克虾仁250克虾皮200克银鱼干100克酱油5勺冰糖20克鱼露5勺蚝油5勺辣椒粉200克玉米油1500克指天椒500克红葱头50只蒜瓣30瓣XO酱的做法瑶柱洗干净，泡3个小时，感觉够软了就捞起来用刀压碎虾仁洗多几次去沙，干...
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![xo酱酱面如何做才美味，怎么做xo酱酱面简单又好吃]( "xo酱酱面如何做才美味，怎么做xo酱酱面简单又好吃")
- 最复杂的在做xo酱，但最简单也在xo酱，买来就可以啦～用料阿祖辅食xo酱50g麻酱适量面适量黄瓜丝适量胡萝卜丝适量xo酱酱面的做法做好xo酱，或者用买的麻酱用热水揉开，加腐乳汁搅拌均匀黄瓜丝胡萝卜丝备好mix到一起！小贴士夏天，面煮好用凉水过一过。...
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![XO酱的详细做法大全,简单又营养的XO酱做法]( "XO酱的详细做法大全,简单又营养的XO酱做法")
- 用料干贝300克虾米150克大红葱头四个金华火腿（我用了帕尔马火腿）随意蒜完整剥完一个料酒一勺油1000克蚝油四勺姜一大块生抽两勺小红葱头随意冰糖40克小银鱼150克干辣椒（也可以小米椒）适量XO酱的做法红葱头，姜，蒜头，干葱头剥好洗干净沥水帕尔马火腿切碎切碎火腿后用小碟装着瑶柱...
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![万用肉酱汁如何做才美味，怎么做万用肉酱汁简单又好吃]( "万用肉酱汁如何做才美味，怎么做万用肉酱汁简单又好吃")
- 用料生抽2水2料酒1糖1蒜末0.5葱1姜末1勺香油少许万用肉酱汁的做法最好加少许香油...
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![万用烧椒酱如何做才美味，怎么做万用烧椒酱简单又好吃]( "万用烧椒酱如何做才美味，怎么做万用烧椒酱简单又好吃")
- 拌豆腐，拌茄子，拌面，拌米饭，夹馒头，夹面饼…绝对不能错过的一款百搭咸酱！用料二荆条150克蒜头6瓣榨菜80克油130克生抽30克万用烧椒酱的做法将二荆条干煎成虎皮。将二荆条、榨菜、大蒜放入主锅，5秒/速度5.5切碎。加入油和生抽，5分钟/120度/速度1拌炒。装瓶冷藏保存。超快手好吃的...
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![万用意面酱如何做才美味，怎么做万用意面酱简单又好吃]( "万用意面酱如何做才美味，怎么做万用意面酱简单又好吃")
- 简单万能的意大利酱可以炒些肉糜加些酱就是意大利面的酱做披萨饼可以抹在饼面做为披萨酱切些土豆、胡萝卜、卷心菜炒香后加入酱倒入适量水或牛尾汤炖烂，最后另起一锅放入少量黄油融化后加入适量面粉炒香，加入汤内，就是简单的罗宋汤。用料梅林番茄糊一罐（198g）洋葱中等大小的2...
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![万用拌面酱如何做才美味，怎么做万用拌面酱简单又好吃]( "万用拌面酱如何做才美味，怎么做万用拌面酱简单又好吃")
- 可以用做意面酱汁，但发现用来做中式拌面酱汁也非常好吃用料蒜两瓣土豆半个胡萝卜一根番茄一个蕃茄酱2勺猪骨高汤1碗黑胡椒少量盐一勺半糖一勺万用拌面酱的做法将蒜、胡萝卜、土豆切末。将番茄浸沸水后去皮切小块。锅内放油后煸香蒜末。倒入土豆末和胡萝卜末，翻炒至胡萝卜变...
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![「寿桃XO酱系列」XO酱拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的「寿桃XO酱系列」XO酱拌面方法]( "「寿桃XO酱系列」XO酱拌面食谱大全及做法，烹饪好吃的「寿桃XO酱系列」XO酱拌面方法")
- 简单快手~五分钟吃上热乎乎的拌面^^用料寿桃牌瑶柱面50g寿桃牌XO酱一小包任何你想加的蔬菜随意【寿桃XO酱系列】XO酱拌面的做法我买的是寿桃的瑶柱面他家这个系列的面都很细而且很劲道煮3分钟就能吃啦~做一锅水水开后放入面3分钟后立刻捞出并且要抖动防止面条变成一大坨~...
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