- 每当不想烧饭时,总会拿身边的食材自由发挥一下,这道主食己被女儿点名多次,想着来下厨房己有一段时间,在这里学到了很多,收获了很多,特地也献丑一下自己菜谱,这道菜很家常,简单的食材,简单的做法,但做出来真得很鲜,美味!用料年糕250克蚕豆50克玉米50克红萝卜30克香肠丨根香菇5朵皮蛋2...
- 12537
- 这是每年过年时我家必做的一道菜,全家人团聚一起吃年夜饭时,摆上一盘寓意吉祥的八宝饭,增添喜庆气氛。我每次要做很多份送给亲戚朋友们用料糯米300克豆沙馅500克葡萄干30克红枣(蜜枣)10颗莲子30克桂圆肉20克枸杞子20粒核桃仁20克年味八宝饭的做法糯米淘洗干净提前浸泡6-8小时,...
- 29549
- 用料糯米克大米粉克白糖玉米油喜欢的馅料红菜根年糕八宝鱼的做法把甜菜根切小块放进料理机,打成泥,放进奶锅里煮红水,然后用红水把糯米粉大米粉玉米油白糖和成面团。模具内刷油,放入模具中,中间加入喜欢的八宝馅料。注意鱼头部位不要加馅料,因为脱模容易失败。蒸45分钟,脱模。美...
- 20095
- 零基础厨艺也能做,打工人午餐,无油低脂,又好看又好吃。用料灯笼椒/甜辣椒/彩椒1个豆腐块1块蟹棒4根年糕40克紫菜片1张甜辣酱2勺芝麻酱4勺蒜蓉辣酱2勺电饼铛1个蒸锅1个黄瓜1根牙签2根精品八宝饭和年糕饼的做法洗菜把辣椒盖子和身体切开,掏空切豆腐切成你愿意吃的形状切蟹棒切...
- 15672
- 我们家乡的传统新年菜肴~看了看下厨房没有这个菜谱呢所以就做一个看了你们就知道有多简单啦!通常我们都一次炒一大锅冬天冰箱里可以放好多天每次早餐喝粥都盛一些出来放上新鲜的大蒜叶再热一热就是一道美味~用料干鱿鱼适量香菇适量胡萝卜适量白萝卜适量千张适量油豆腐适量...
- 5798
- 八宝饭作为年夜饭的最后一道大菜重磅登场,既可作主食,又可作甜品,八宝饭的地位举足轻重。八宝饭,是吉祥和美好的代表。传统的八宝饭,是将糯米饭蒸熟,然后拌入糖和猪油,配上莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁等果料,撒上红、绿梅丝制作而成。每一种料,...
- 34018
- 在饭店吃到八宝年糕后才爱上年糕~这道菜简直就是自己最爱的东西大集合啊!用料年糕切丁、切条或用韩国棒状年糕糖按口味适量盐酱油或面酱淀粉淮山紫皮淮山最好,粉粉糯糯的,用了这个就不用淀粉勾芡了玉米粒培根火腿花生米黄瓜胡萝卜一切自己喜爱或冰箱有剩的菜八宝炒年糕的做法...
- 24509
- 这是一道年味很浓的糯米饭食。里面可以包上任意你喜欢的红枣,桂圆果仁或是豆沙,是春节餐桌上很喜庆的一道甜食。用料糯米粉200克粘米粉100克白糖70克红豆沙80克各式果仁(桂圆,花生,红枣碎,核桃等)40克水(40度温水)180克玉米油(或猪油)20克年年有鱼八宝年糕的做法糯米粉和粘米粉混合,...
- 32779
- 家人都不爱吃蛋糕,嫌奶油太腻,一次去蛋糕店看到八宝蛋糕,买回来家人都爱吃,去年婆婆过生日就试着给她做了一个,婆婆说比买的还好吃,买的八宝蛋糕里面放的蜜豆太甜,老人不爱吃太甜的,舅妈吃过后一直念念不忘,逢人就夸我做的八宝蛋糕好吃,让我有空再做一次,今天刚好要回老家,做一个捎回...
- 9020
- 又到年前,一年一度想念家(美)乡(食)和家人的时候。今年依旧回不了家,就想研究点自己喜欢吃的又带年味的东西。我第一次做是完全参照了子瑜妈妈的吉祥如意八宝饭的谱子(传送门:)。不过家里没有猪油就没加,正好也降低一点罪恶感(自我安慰),然后没有豆沙馅儿这点很致命,于是突发奇想用年糕...
- 27061
- 外酥里糯~八宝粥太甜了,但做成甜食却很好吃~用料某品牌八宝粥一罐330克糯米粉200克鸡蛋黄5个蜂蜜10克食用油30克泡打粉3克香草精1克消耗罐装八宝粥——烤年糕的做法所有液体(不放泡打粉、糯米粉)混合均匀加入糯米粉、泡打粉,再混合均匀,呈现浓侯面糊状烤箱预热185度;9寸方模具/8...
- 22469
- 一份八宝饭,分量十足诚意十足,象征着甜蜜美满。在这个特殊节日里,别有一番隆重,是中国人饭桌上必不可少的过年滋味!八宝饭不似山珍海味,没有多种味型,总在年关被端上餐桌。这不仅仅是因为有历史的积淀,也是因为卖相吉利、讨口彩。通常是筵席的压轴,甜糯厚重、能撑场面。方便平常的...
- 13982
- 每年过年餐桌上的八宝饭是必备!自己亲手做的八宝饭,意义非凡!用料白糯米200克血糯米50克猪油20克(另备少许涂抹用)豆沙100克左右(小美自制或市售)白糖15克葡萄干/枸杞若干核桃若干红枣若干(去核,切半)大碗2个年味八宝饭Kiwi的做法少许猪油涂抹在一个大碗上,备齐材料。糯米(血糯米,可不...
- 20697
- 用料西梅糯米250克红枣豆沙核桃仁杏仁莲子水晶蜜枣白糖八宝饭蛋糕的做法糯米洗净,用水浸泡3-4小时;红枣也用水提前浸泡半小时,备用用大碗把提前浸泡好的糯米,加适量水,放微波炉,中火蒸15分钟至熟取出来,成热,撒入适量白糖,和熟植物油,搅拌均匀再拿一大碗,用油把碗内部摸均匀在碗底铺...
- 9604
- 年糕寓意着人们的生活一年比一年高,春节餐桌上少不了这么有寓意的菜品,用九阳轻奢派不粘炒锅来做这道菜特别的得心应手,32厘米的大口径炒锅,用起来却一点也不沉重,手上没什么劲的我还能一手颠勺一手翻炒,瞬间大厨的感觉啊!不粘性能尤其突出,黏糊糊的年糕和酱料任你翻炒,一点不粘锅...
- 32887
- 用料腿肉熟花生米年糕香菇豆腐干冬笋虾仁青豆白胡椒粉盐淀粉花雕酒甜面酱辣椒酱糖八宝年糕丁的做法香菇去蒂切丁;豆腐干切丁;年糕切丁;冬笋切丁;花生去衣虾仁去除砂肠后洗净,用厨房纸巾吸干水分,加入少许白胡椒粉、盐、淀粉抓匀,腌制一会儿肉切丁,加入少许花雕酒、盐、淀粉抓匀,腌...
- 16903
- 自制的八宝饭,色彩丰富,为餐桌增色不少,低糖低油,没有外面卖的那种油腻甜齁越吃越腻的味道,家里老人孩子都爱,是全家人都能享用的一道健康美味新春甜点!用料糯米250克豆沙200克葡萄干20克融化的猪油(黄油也可)一小勺核桃15克红枣(去核,对半切开)7颗黄小米(提前泡发)30克枸杞一小把金桔(...
- 20302
- 一大早起来蒸八宝糕,用山药、薏米、红豆、芝麻、红枣、花生和糯米一起蒸孩子爱吃糯米的食物,但是不爱吃粗粮,这一个小点心把粗粮和糯米结合一起,孩子就爱吃了,美味又营养用料山药粉红豆粉芝麻粉薏米粉花生红枣椰蓉糯米粉白糖八宝糕的做法把山药粉,芝麻粉,红豆粉,薏米粉加水泡一晚...
- 21694
- 用料长粒江米泡约24小时大枣一定是新疆大枣不要用灰枣枸杞粒板栗植物油可有冰糖或红糖年糕也好八宝饭也好的做法米泡好一天一夜洗净淘净借着淘米的时间把米用手捻碎越碎越好那个手感挺解压的泡了一天的米很容易断粒压力锅底刷油一层下米一层铺枣子再下米一层铺一层板栗最...
- 32128
- 料多多的,各种口感都有。用料猪肉丁猪肚花生米鸡腿肉丁鸡胗虾仁豆干年糕香菇八宝辣酱年糕的做法猪肚和鸡胗先煮熟其他原材料都切同样大小的丁鸡腿丁和肉丁先腌制起油锅炒熟鸡丁和肉丁盛出,虾仁炒熟盛出香菇和豆干下油锅炒放入豆瓣酱和辣酱,少量酱油放适量水煮一会再放其他材...
- 12711
- 朋友送的谭八爷卤味实在觉得好辣哇哭唧唧但是又真的味道很好灵机一动用来炒了年糕好吃到爆机智如我用料年糕1条芹菜1根谭八爷掌中宝1包盐少许油少许香辣炒年糕(谭八爷掌中宝篇)的做法因为谭八爷本身特别有味,所以真的简单加些配菜就超美味呢!先加水煮开,倒入年糕,煮软以后乘出;...
- 13380
- 年糕属于普通又低调的食材,当它与香菇和鲜虾这些鲜美的食材为伍后,它的味道便一下子华丽起来。用料年糕片200g鸡胸肉20g虾仁20g火腿20g甜玉米20g香菇20g青豆20g豆腐干20g胡萝卜20g海鲜酱20ml老抽5ml白砂糖5g盐5g油30ml八宝酱炒年糕的做法火腿、鸡胸肉、甜玉米、豆腐干、香...
- 21053
- 蒸出来的八宝年糕,口感Q弹爽滑,香气扑鼻。以前是妈妈、大姨、小姨过年时做给我吃,现在是我做给你们吃,我这几年都很努力在味道上复刻和提升,就算它平凡普通,但也是家的味道,是我记忆中最好的过年年菜之一!这里也感谢好友送给我的自家土鸡,汤底绝了!用料红薯粉3-4斤莲藕2节芋头母2个...
- 29943
- 刚过完年,大家吃年糕了吗?非常抱歉告诉大家下面这个事实——外面的年糕,很多都混有猪油。啊?!是的,因为猪油可以增加年糕的口感。今天给大家介绍纯素年糕的几种做法,步骤看上去多些,但会了也并不复杂,煮的清甜软糯,煎的香浓可口,开年之际做一些与家人、朋友、同事分享,也是不错的选择...
- 14399
- 没有八宝饭的年夜饭,就是不完整的。用料糯米1000克猪油两汤匙黄油荔浦芋泥100克猪油红豆沙100克原味猪肉松30克红香妃葡萄干两把蔓越莓一大把特级柿饼4个年饭年饭~有八宝饭才叫过年的做法1,准备黄油芋头泥和猪油红豆沙A,荔浦芋头切块(我是买回来削皮切块放冷冻,用的时候拿一袋...
- 21332