- 用料里脊适量料酒1勺淀粉1勺蛋清1个酱油2勺甜面酱3勺蚝油1勺白糖1勺黄瓜1根葱白1段胡萝卜1根豆皮2张爱吃牌!京酱肉丝的做法里脊肉洗净切丝,➕1勺料酒➕1勺酱油➕1勺食用油➕1勺玉米淀粉➕1个蛋清,抓匀腌制30分钟以上!调料汁,忘拍照了!甜面酱3勺➕酱油1勺➕蚝油1勺➕白糖1勺➕清...
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- 用料牛里脊适量洋葱半个青椒1根红椒1根蒜3瓣姜适量酱油3勺蚝油1勺料酒1勺胡椒粉适量玉米淀粉1勺爱吃牌!黑椒牛柳~的做法1⃣️腌制牛肉:牛里脊切条,加姜丝➕蒜片➕3勺酱油(⚠️也可以用半勺老抽,2勺生抽)➕1勺料酒➕1勺玉米淀粉➕黑胡椒粉适量➕一点点白糖(⚠️提鲜用,也可不放),搅拌均匀腌...
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- 用料豆角适量猪肉1小块蒜3瓣干辣椒5个味极鲜1勺蚝油1勺料酒1勺白糖1勺盐适量玉米淀粉1勺爱吃牌!下饭菜~肉末豆角的做法第一步:先把食材切好!‼️怕豆角炒不熟,所以先炒了一遍,然后盛出备用‼️第二步:把炒肉末炒至变色,然后放蒜末和干辣椒(小米椒更好吃,家里没有了用干辣椒代替一下),翻炒...
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- 用料烤冷面片3片鸡蛋2个火腿肠1根金针菇适量生菜叶3片洋葱1/3个蒜蓉辣酱2勺番茄酱2勺白糖1勺香醋1勺清水2-3勺爱吃牌!家庭‘烤’炒冷面!的做法没有拍过程图,文字版奉上🌟1、准备冷面片,切成块,然后把鸡蛋在碗中打散,放入切好的冷面,沾匀鸡蛋液!2、洋葱切碎、生菜叶切块、火腿肠切...
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- 厨房小白也可轻松完成!这样做出来的鸡胸肉口感很好,一点都不柴哦~用料鸡胸肉1块黄瓜半根香菜2根花椒适量蒜2瓣干辣椒3个酱油2勺香醋1勺白糖半勺盐适量鸡精适量辣椒面1勺黑胡椒半勺爱吃牌!手撕椒麻鸡&麻辣鸡丝的做法1⃣️鸡胸肉放锅中加姜片、料酒,煮熟,捞出放凉水中冷却;2⃣️冷...
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- 用料娃娃菜2颗蚝油1勺酱油1勺白糖半勺白醋1.5勺盐适量小米椒1个蒜末适量爱吃牌!醋溜娃娃菜的做法没有拍照片,全文字版分享一下吧~‼️1⃣️娃娃菜切块,菜梗和菜叶分开放;2⃣️热锅烧油,放入蒜末和小米椒炒香;3⃣️先倒入菜梗,炒一分钟左右,然后倒入菜叶继续翻炒至变软一点;4⃣️放入1勺酱油,半...
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- 用料豆芽适量鸡蛋2个干辣椒3个葱1根酱油2勺蚝油半勺香醋1勺白糖半勺辣椒面1勺鸡精适量盐适量爱吃牌!豆芽加个蛋🥚的做法准备食材⬆️葱、干辣椒!豆芽焯热水(也可省略这一步⚠️)!鸡蛋打散备用!调料汁(也可以不调,做的时候直接放⚠️)蚝油半勺➕酱油2勺➕香醋(白醋也行)1勺➕白糖半勺➕辣椒...
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- 用料鸡腿1只花椒6-7粒左右(适量就好)干辣椒4个花生适量(小半碗左右)胡萝卜半根黄瓜半根葱1/3根豆瓣酱1勺料汁1碗(下面会写具体调料)家庭版!简单版!爱吃牌!宫保鸡丁的做法1⃣️调料汁:1勺料酒➕1勺半酱油➕1勺香醋➕1勺白糖➕1勺蚝油➕1/3勺盐➕1勺玉米淀粉➕适量清水。搅拌均匀备用‼...
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- 用料腐竹适量黄瓜1根花生米10几粒蒜3瓣老干妈油辣椒3勺香醋2勺味极鲜2勺白糖1勺盐适量爱吃牌!下酒菜~凉拌腐竹的做法提前把腐竹泡发,我大概是泡了三个多小时,然后拌之前又用开水烫了一会沥干备用!黄瓜切丝、蒜切末!花生米可以直接用熟的也可以自己炒(炒的话切记小火⚠️),也可不放花...
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- 用料虾仁适量鸡蛋2个胡椒粉1勺盐适量料酒半勺玉米淀粉半勺葱花适量爱吃牌!虾仁滑蛋的做法1⃣️虾仁洗净擦干水份,放半勺盐➕半勺料酒➕半勺食用油➕适量胡椒粉,拌匀腌制10分钟以上!2⃣️鸡蛋打入碗中,➕一点点盐,搅散,倒入水淀粉!3⃣️先煎熟虾仁,盛出晾凉!4⃣️虾仁晾凉后倒入鸡蛋液中,再倒...
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- 💁♀️第一次这样炒鸡蛋,我也不知道这道菜叫啥名字,就叫它‘灵魂炒蛋’&‘无名炒蛋’,哈哈哈😄这个做法真的很好吃,建议试一下!做的时候怕不好吃,所以没有拍照片,写一下详细的做法,超级简单!用料鸡蛋4个小葱1根味极鲜2勺蚝油半勺香醋1勺白糖半勺玉米淀粉1勺辣椒面1勺清水2勺爱...
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- 用料鸡翅5个蒜3瓣蜂蜜3勺酱油3勺料酒1勺蚝油1勺黑胡椒适量爱吃牌!吮指蜜汁鸡翅的做法1⃣️腌鸡翅:最好煮一下再腌‼️两面划十字刀,然后加蒜末、料酒、酱油、蚝油、蜂蜜、黑胡椒(也可不放⚠️)拌匀腌制30分钟以上,可以时间久一点更入味!2⃣️锅中刷一层油,放入腌好的鸡翅煎至两面金黄,然后...
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- 用料丸子类适量青菜类适量地瓜半个藕半节豆泡1小碗干豆腐1张白玉菇适量豆瓣酱1勺火锅底料1块花椒干辣椒适量蒜4瓣葱3段盐适量味精1/3勺爱吃牌!家庭版麻辣香锅的做法首先把各种主食材用开水煮一下,先煮丸子和肉类,再煮菌类和豆制品,最后烫一下青菜就行。‼️地瓜可以煮也可以油...
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- 用料豆腐1块味极鲜3勺料酒1勺盐1/3勺玉米淀粉2勺清水3勺葱花适量蒜末适量爱吃牌!肉末豆腐的做法1⃣️猪肉切末,加料酒、味极鲜(酱油)、玉米淀粉,抓匀腌制一会儿(10分钟左右就可以)‼️2⃣️调料汁:1勺半味极鲜(酱油)➕1/3勺盐(⚠️盐可以先少放一点,可以后续再加)➕1勺玉米淀粉➕3勺左右清水,搅...
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- 好吃到舔盘的茄子做法!拌米饭超赞!用料茄子2个青椒1个西红柿1个红椒半个蒜3瓣味极鲜1.5勺蚝油半勺玉米淀粉1勺番茄酱1勺白糖1勺清水4、5勺左右味精半勺爱吃牌!番茄烧茄子的做法1⃣️茄子、青椒、红椒、西红柿,全部切块;蒜切末‼️茄子可以放点盐,放至一会儿然后挤出水份备用(也可以...
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- 西葫芦这样做比炒着好吃,一定要试一下!爽脆酸甜,非常夏天的一道凉菜!用料西葫芦1个胡萝卜半根干辣椒3个辣椒面1勺白芝麻半勺蒜2瓣香醋/白醋2勺酱油1-2勺白糖半勺鸡精适量盐适量爱吃牌!炒鸡爽口的凉拌西葫芦的做法1⃣️西葫芦和胡萝卜切丝后用热水烫30秒左右捞出过凉水后沥干水份...
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- 非常爽口开胃的凉菜,它很香~用料菠菜1把花生米适量蒜4瓣(切末)味极鲜1勺蚝油半勺白醋或香醋2勺白糖1勺盐半勺或适量味精适量(一点点就行)辣椒油(我是老干妈油辣椒代替的)半勺或1勺爱吃牌!果仁菠菜的做法没有拍过程照片,依旧文字↗️首先‼️菠菜用热水煮熟捞出,过一下凉水,然后挤出水份,备...
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- 用料鸡胸肉1块干辣椒6个(适量就行)花椒10粒(适量就行)蒜4瓣葱段适量姜片2片料酒1勺味极鲜2勺蚝油1勺十三香半勺玉米淀粉2勺白芝麻半勺爱吃牌!川香辣子鸡丁的做法鸡胸肉切块,放葱段➕姜片➕料酒➕味极鲜➕蚝油➕十三香➕淀粉,混合均匀腌制30分钟以上(‼️时间长点更入味‼️)。准备干辣...
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- 用料藕1节蒜3瓣干辣椒5个辣椒面2勺白芝麻1勺味极鲜2勺香醋2勺白糖1勺盐适量鸡精(可不放)适量爱吃牌!开胃菜~凉拌藕片的做法藕切片,放锅中煮熟后放入凉水中泡一小会儿,然后沥干水份!准备大碗,放蒜末、辣椒面、干辣椒(小米椒更好吃)、白芝麻!锅中烧油至冒烟,然后淋到大碗中,搅拌均匀后放...
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- 真的炒鸡好吃,建议都尝试一下,其实挺简单的,只是看着比较复杂而已!用料里脊适量包菜半个豆芽1把木耳适量干豆腐1张鸡蛋清1个淀粉1勺料酒1勺酱油2勺盐适量黑胡椒粉1勺干辣椒5个花椒粒适量蒜3瓣白芝麻适量姜1片豆瓣酱1勺火锅底料1块爱吃牌!麻辣川香@水煮肉片的做法1⃣️里脊肉切薄...
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- 用料鸡爪8只料酒2勺葱花适量姜2片小米椒1个冰糖5粒酱油2勺蚝油1勺盐半勺啤酒半瓶爱吃牌!红烧鸡爪的做法1⃣️鸡爪切段,用剪刀剪掉指甲;2⃣️锅中放凉水放鸡爪,加2勺料酒➕2片姜片➕葱段,大火煮六七分钟吧(没具体计算时间),捞出;3⃣️加1勺酱油腌制10分钟左右(时间长点也可以)‼️4⃣️起锅烧油...
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- 用料日本豆腐4条玉米淀粉适量胡萝卜半根火腿肠半根葱花适量洋葱半个蚝油半勺味极鲜(酱油)1勺半白糖1勺爱吃牌!不一样的日本豆腐做法!的做法准备食材,除日本豆腐外,其他各种食材切碎或切成小小块~日本豆腐切成段,然后裹上一层玉米淀粉(我觉得换成红薯粉会更好),再放入油锅中煎炸至金...
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- 剩余米饭还可以这样吃!用料西红柿1个土豆1个剩米饭随意葱花适量蒜末适量番茄酱1勺蚝油1勺酱油2勺爱吃牌!土豆番茄烩饭!的做法准备食材:西红柿煮一下去皮切块;切蒜葱;土豆去皮切块(切小一点)起锅热油,放蒜末炒香,再放入西红柿炒出汤汁,放土豆大火翻炒1分钟,加调料(‼️2勺酱油➕1勺蚝油➕...
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- 用料莴笋1根红椒半个蒜2瓣猪肉适量就行料酒1勺酱油2勺淀粉2勺盐半勺味精半勺爱吃牌!莴笋炒肉丝的做法1⃣️猪肉切丝或切片都行,放1勺料酒➕1勺酱油➕1勺玉米淀粉,拌匀腌制‼️2⃣️先炒肉,炒变色盛出备用‼️3⃣️再起锅烧油,放蒜炒香(做上一道菜剩的葱花就扔锅里了),倒入莴笋,炒两分钟4⃣️倒...
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- 用料土豆1个鸡腿1只蒜2瓣姜2片胡椒粉半勺料酒1勺酱油2勺蚝油半勺蜂蜜1勺玉米淀粉1勺爱吃牌!蜜汁土豆鸡丁的做法1⃣️鸡腿肉切小块(容易炒熟),洗净吸干水份,➕蒜末➕1勺料酒➕2勺酱油➕半勺蚝油➕半勺胡椒粉➕1勺蜂蜜➕1勺玉米淀粉,抓匀腌制30分钟以上(时间越长越入味哦~)2⃣️腌鸡肉期...
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