- 闭关,躲新型冠状病毒,冰箱还剩一根白萝卜,一点面粉,利用食材,修炼厨艺。用料酵母5克盐适量面粉400克姜1片葱2根糖适量白萝卜1根生抽,蚝油,花生油适量虾皮适量手残党的包子的做法白萝卜刷丝,放点盐腌10分钟左右,逼出水分,接着放入姜葱末、适量虾皮,一勺生抽,一勺蚝油,还可以根据自己的...
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- 用料饺子皮60张一斤白菜几个香菇适量酱油,蚝油,油,香油手残党包饺子的做法我买的是夏阳白,这种白菜清甜。切小加入一勺盐巴,抓一抓放置大概十几分钟,其目的是让白菜出水。香菇切小,肉剁碎,手工剁肉远比绞肉机弄的好吃。肉剁好,加入2勺子食用油,适量盐巴,一点点生粉,搅拌均匀。然后把...
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- 有时候包饺子多了很多饺子皮又不想浪费掉,可以试试我这个饺子皮版的生煎包。简单又美味!用料饺子皮随意鸡蛋随意韭菜随意手残党也会的生煎包(饺子皮版)的做法韭菜晾干切碎鸡蛋加一点盐炒碎炒熟鸡蛋跟韭菜装盆里搅拌均匀把饺子皮擀薄点,这样煎的时候易熟开始包生煎包包法跟做包...
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- 在家办公的第90天~决定早上烤个认真的面包犒劳一下自己!用料全麦面粉150克燕麦200克酵母5克橄榄油10克盐3克牛奶300克蛋液适量全麦燕麦包(手残党)的做法燕麦混合到全麦面粉中加入温牛奶300克,酵母5克,盐3克,充分混合。随机摊到烤盘上,再懒一点可以直接摊一坨,发酵40分钟以上~表面抹...
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- 疫情期间在家无聊,改进了一下网上的别人的版本,手残党可试一下家父是糖尿病人,所以就做咸曲奇,喜欢甜的就放多一点糖。用料黄油160克盐4克低筋面粉200克牛奶40克手残党曲奇的做法糖和牛奶隔水加热融化,黄油切小块室温融化(融化到打蛋器打得动就行)用打蛋盆和电动打蛋器把黄油打...
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- 两个宝贝都爱吃松饼,百吃不厌,我又是个懒人,不爱自己配料,所以就去某宝淘淘,还真有这个松饼粉,就有了这个华夫饼!还有孩子不爱吃紫薯的可以试一试,把紫薯夹在华夫饼里,全部造了!我这个量做了多少个不记得啦,我家是三个大人两个孩子够吃了!视频里我家二宝的魔性笑声!用料鸡蛋2个牛奶120...
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- 好久没做新菜,原本今天要叫弟弟来吃饺子,临时告诉不来了,肉馅也就做好了,买藕,做次藕盒吧,之前就想吃用料鸡蛋两个淀粉适量面适量肉馅一小碗手残党藕盒的做法藕洗净,去皮第一刀切成薄片,但刀沟通把藕片切段,第二刀切段,这样两片藕相连,中间可以夹肉馅和好的肉馅,肉馅加水,不易干,建议不...
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- 万物皆可西红柿,万物皆可乱炖用料西红柿鸡蛋土豆大白菜金针菇豆腐面条苕粉米饭醋白胡椒盐手残党的做法冷水煮菜水开打蛋,不要搅拌...
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- 家有宝贝一枚,爱吃蛋挞,怕外边不卫生,为爱动手用料鸡蛋2个纯牛奶120毫升白砂糖适量手残党首选的做法成品小贴士鸡蛋纯牛奶白砂糖疯狂搅拌,静止15分钟待泡沫消失,到蛋挞皮里八分之一,上烤箱,起斑点为止...
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- 用料水250克左右安琪酵母2.5克馒头改良剂2克盐适量黄油或者猪油一勺中筋面粉500克梅条肉400克五花肉(肥肉要占五分之三)350克香葱一把大葱两根香菇三四个生抽两勺鸡精一勺食用油1小碗蚝油1勺香油1勺姜沫适量料酒一勺老抽一勺鲜肉包子~超详细,适合手残党的做法把470克中筋面粉...
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- 周末的下午来份午后小甜点吧🙋♀️用料榴莲肉250克蛋挞皮18个鸡蛋2个奶油80克白砂糖20克黑芝麻20克包饺子🥟版榴莲酥,手残党也能做的做法网购的蛋挞皮,黑芝麻备用,两个鸡蛋黄打散,然后把榴莲果肉、白砂糖、奶油放入料理碗搅拌均匀备用,糖的用量可以自己掌握因为榴莲本身就很甜...
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- 用料面粉适量水适量克盐1小勺饺子馅适量手残党包饺子,能用机器不用手的做法能手工和面就不是手残了面粉,盐差不多就行机器和面也就两三分钟,少了再和,谁也不缺这两分钟时间面和多了。。。。嗯,反正面粉也不贵。。。800年前的食物调理机,带和面功能的厨师机也行面包机和出的面太...
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- 给我的宝贝做好吃的,幸福。最爱给我的宝贝做吃的,然后听他夸我说“妈妈你太棒了!”用料面粉团高筋面粉300克鸡蛋1个酵母5克盐2克白糖20克黄油20克牛奶60克水80克馅料椰蓉50克糖25克黄油30克鸡蛋1个(留一些刷面包表面用)手残党福音~椰蓉面包的做法面粉团配料除黄油外,放入面包机...
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- 自己做自己吃,放心。用料温水145克盐1.5克糖25克奶粉15克面粉300克(或者235克面粉+65克玉米面,这种配比既有玉米面的香味,又不那么糙)酵母4.5克手残党,面包机版馒头的做法秤材料面包机和面、醒面、发面按我配方的顺序,放入面包机。我用的柏翠面包机,生面团档,全程1.5小时,程序结束...
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- 老公爱吃所以想试试,对于我这种手残党的人来说,现成最能建立信心。用料蛋挞酥皮(展艺)一盒蛋挞液(展艺)一盒手残党蛋挞的做法1.烤盘放入吸油纸2.根据自己需要取出蛋挞皮3.倒入8~9分蛋挞液,因为我要放葡萄干,所以只倒入8分。4.我家是海氏有现成蛋挞模式,所以上下管温度只需要调到190...
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- 用料黑乌龙茶适量纯牛奶(任意牌子)1瓶白糖3汤勺蜂蜜1勺手残党奶茶的做法将白糖放入锅子中小火熬制直至糖变成焦糖色加入牛奶依旧小火煮直到锅子边边牛奶煮沸此时加入黑乌龙茶等待茶叶吸饱牛奶在稍微搅拌牛奶(要浓一些茶味就需要将茶叶稍微碾碎一些)捞去茶叶有强迫症的可以将...
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- 用料高筋面粉280克牛奶170克细砂糖30克发酵粉3克食盐3克黄油20克鸡蛋1个玉米油10克奶粉10克(甜🍞用)椰蓉酱适量(甜🍞用)面包(匹配手残党)的做法先声明一下,这个方子是在充分尊重潇潇妈妈十五分钟出手套膜的方子的基础上,为了避免揉面时面粉和液体、面团和黄油混合时那种粘乎乎的...
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- 宝宝喜欢吃饼,可惜妈妈手残党,每次做的饼不是太硬就是口感奇特!索性就简单明了的面粉加奶啦!用料面粉满满大4汤勺牛奶50ml糖少许手残党的饼的做法面粉和牛奶混合,我没加水,调到如奶昔一样的状态。不能太稠(不然味道你懂的!)加入适量糖提提味,也可以加炼乳,味道会更赞!小火!小火!再小火!(...
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- 家庭版的水果茶制作,低成本,高享受,封面视频被画面被剪裁太多,有些用量看不见,写在下面了用料百香果一个柠檬2片草莓、芒果、西瓜等水果若干茉莉茶汤(立顿)300ml冰糖浆(冰糖和水1:1熬至冰糖溶化)45克手残党水果茶的做法柠檬和百香果捣出汁,加入水果、冰块、糖浆、茶汤就可以享用啦~...
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- 材料简单易得,方法简单,小白也可以轻松上手哦~用料萝卜1根鸡蛋2个面粉100克盐5克手残党的拿手萝卜丸子的做法选取一根漂亮的青萝卜~打成丝儿~如果想让丸子更圆润,可以再拿刀把萝卜丝切碎,平常只用丝儿也可以哒~再来几颗苗条的小葱剁成葱碎把萝卜丝(或萝卜碎末)中加入盐,一定要先加...
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- 一直觉得捏的包子收口很丑,就想着外头豆沙包子是光滑圆润的,收口隐藏起来了,不就不丑了嘛。所以就做了甜馅儿的样子,关键比捏褶皱方便啊!封口随便捏。适合不会捏褶皱的手残党!这个量可以做10个。家有小朋友。无糖的,更健康。用料水适量面粉300克酵母3克地瓜1个,正常大小的,不要太...
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- 买不到新鲜的包子,想吃,超市全是冷冻的,逼得我这个手残党自力更生,我认为会做馒头就会做包子,开干了!这个量,做了32个肉包子用料包子面粉800克水400克酵母12克包子馅猪肉末1000克鸡蛋3个葱6棵大白菜7片生抽老抽淀粉1勺糖1/4勺盐适量胡椒适量橄榄油4勺肉包子,手残党也能做的很好吃...
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- 记录第一次成功做成那么发的包子!记得高中自己在家就嚯嚯过面粉,以前做的包子一点都不发!做完是硬邦邦的!这次是老妈电话里面教的关键步骤,新手也可以!用料鸡蛋1个面粉500克花生油15克酵母粉6g牛奶250ml以上为面的配料下面是馅料的配料芋头600g(1个)猪肉200克蚝油1勺生抽3勺白糖...
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- 用料普通面粉二两碗面能做俩酵母3克糖一勺盐一小勺玉米油(色拉油,橄榄油都行)来点就行手残党披萨的做法面,糖,盐,油,酵母放到盆里。来点35度左右的生命源泉水,搅拌吧,变成柳絮装后上手揉,揉成这样就可以放在温暖地方等它发起来了。拿出来揉一揉排排气,揉一揉,按扁擀成大圆饼模具抹油...
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- 作为早餐系列的开篇———“松饼”名副其实。做起来真的非常简单快手,不论做早餐,做点心,甚至作为宝宝的辅食,也都是非常合适的!当然啦,也可以根据自己个人口味添加其他的材料,像:香蕉松饼,红茶松饼,抹茶松饼……用料面粉130克(大半碗)鸡蛋2个酸奶2盒糖10克(2勺)玉米油15克(2勺)可以做的...
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