- 用料高筋面粉180克全麦面粉110克蜂蜜12克盐2克奶粉16克展艺高糖酵母2.5水170克面包改良剂3克黄油16克减脂高纤全麦面包的做法除了黄油,所有材料都放入面包机内,揉半个小时。放黄油,揉半个小时,揉出手套膜做出模型,放入烤箱,35度1个小时发酵。中层,180度烤40分钟左右...
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- 1想要软,就是第一步和面,第二步选择全麦面包或者标准面包2全麦高筋面粉是关键,普通的全麦粉没有试过用料酵母5克鸡蛋1个盐3克脱脂牛奶200克高筋面粉250克全麦面包减脂面包机的做法准备材料奶和鸡蛋放进面包机加面粉加盐和发酵粉选择成品软软的小贴士忘了拍第一次揉面...
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- 全麦面粉中的麸皮中含有丰富的营养成分如微量元素,矿物质,维生素,必须的氨基酸等,具有高保健营养功能,全麦粉烤制出来具有浓浓的麦香味是面粉中营养价值最高的一种面粉了,其中的高纤维对减肥有很好的帮助作用,作为早餐,晚餐是再好不过的选择了健康均衡的高纤低脂面包--全...
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- 我就是这么任性!用料南瓜适量全麦粉随意奶粉随便减脂高纤全麦南瓜饼的做法将南瓜蒸熟擀成泥加入全麦粉和奶粉混合均匀擀成饼涂少少量橄榄油放锅里烙一下就好啦...
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- 用料全麦面粉300水210克酵母4克盐3克糖6-8克慢碳高纤维纯全麦面包小美版的做法将水、干酵母、糖放入主锅,1分钟,速度3混合;再加入盐和全麦粉,揉面键5分钟;拿出,盖上保鲜膜,室温一发,我大概用了1小时就2倍大了,如果不加糖会需要更长时间.取出,用擀面杖擀薄排气;一分为2,滚圆,盖保鲜膜醒...
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- 用料高筋面粉108克全麦粉150克酵母2.5克盐4克水175克无油无糖高纤维全麦面包的做法150g水和全麦粉揉均匀,冷藏过夜。加入其他材料揉到出面筋。发酵到2倍左右大小。发酵好以后,拍出气体,平均分成2份。取一份拍成椭圆,准备整形。如图这样折。把上面的尖角折下来。再对折,捏紧封...
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- 这是一种有着全麦香气的面包,加了少许的糖与黄油,使面包较柔软。发酵与烤制时间,需依照当日室温(如果没有醒发箱),及自己烤箱的温度调整。用料高筋面粉400克黑全麦粉100克奶粉20克细砂糖30克水300-340克新鲜酵母(干酵母5克)10克盐10克黄油55克高纤全麦面包的做法高粉、全麦粉先加...
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- 快手减肥减脂餐共945千卡可分好几次吃口感厚实,有点硬,很有饱腹感用料黑全麦面粉130克巴旦木60克燕麦麸皮30克小苏打3克食用盐2克清水120克全麦高纤面包的做法把巴旦木敲碎一点放进一个大碗里,加入黑全麦面粉、燕麦麸皮、小苏打、海盐,搅拌均匀。分批加入清水搅拌,整成想要的...
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- XX就是要你发挥想象力啦🤔😄燕麦蛋饼公式如下,记得收藏&上传你的独家风味哦~关于厨具:可以直接用平底锅做,也可以平底锅结合烤箱~区别:只用平底锅做的更焦香,里面更软嫩;结合烤箱做的更好把握火候,也更省事儿更多营养食谱请关注我哟~用料燕麦片30克牛奶60克鸡蛋2个(小的)肉肉可选...
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- 之前去超市买了一包全麦馒头,感觉不是很满意,而且添加了挺多添加剂的,恰逢劳动节,就亲手给自己做一份健康营养又不容易吃胖的早餐,同时,也分享给喜欢健康饮食或者减脂的你们!用料日清百合花120克王后全麦粉50克桂格混合麦片30克糖18克新鲜酵母4克鲜奶约120克减脂必备高纤无油全...
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- 因为要控制饮食所以要减少做面包的次数了但是努力把做面包质量要提上去今天逛了openoven里面的高纤奶酪好好吃~表面是各种坚果激动的我赶紧回家做个用料主面团高筋面粉170克全麦粉80克芝麻粉20g水173g酵母3g糖20克植物油15g盐3g表面装饰黑芝麻白芝麻少许葵花籽仁南瓜籽仁...
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- ❗️材料仅有黑麦粉、谷朊粉、亚麻籽粉、燕麦麸粉、鸡蛋、水、盐、酵母、白砂糖(辅助发酵)、黄油。👉🏻前几天在全家看到一款低碳三明治,看了配料表没有面粉仅有谷朊粉亚麻籽粉燕麦麸以及一些食品添加剂,其实就是“生酮吐司”,我在想能不能研究一个折中的配方,碳水量提高同时还能...
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- 这是两人份!做出来一大锅吃超饱用的齐善素红肠/腊肠/火腿都可以我是齐善脑残粉哈哈不吃素无视这件事但是别用高脂的午餐肉青麦仁这个厉害的高纤减脂好物本广东银太爱了,口感太好了关键在于包菜必须多,不然吃不饱如果觉得无五辛没啥味可以加洋葱和冬菜,但是别放生抽了太咸用料...
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- 女儿去年学会了游泳,今年五一过后,咱们这边的公共泳池就开放了,于是她天天嚷着让我带她去游泳,小孩子想法简单,下水就是个玩儿,但成年人包袱就重了,比如我自己吧,以前胖的时候,反正都那样了,也不在乎,现在瘦了反而精分了,但凡腰间有一丝多余的赘肉,要么搞定泳裤,要么搞定自己,才有去泳池...
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- 健身开始一段时间之后一直在研究各种全麦粗粮做的面食,反复做了很多次吐司和面包,终于让我做出来了最松软的口感并且同样的低卡低糖。最得心应手的是面包。四个面包的量留着自己看的方子。之前写的莫名消失了!⚠️有一点点糖是为了帮助发酵让面包吃起来更加松软和提升口感、毕...
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- 一直以来,全麦面包给我留下的是那种黑黑硬硬,略有发酸的印象。入减脂组以后被要求所有入口的食材,自己必须清楚它的所有原材料成分,一点不能将就。跑了好几个超市、面包房,发现所谓的全麦面包,其实根本不是100%全麦,大部分成分还是普通高筋面粉,而且为了追求口感和味道添加了很多...
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- 鸡肉,虾仁,牛肉等都属于低脂肪肉类,藜麦作为粗粮补充碳水,大量蔬菜补充膳食纤维素。用料水煮鸡胸肉适量水煮牛肉适量水煮虾仁时间藜麦(煮熟)适量喜欢吃的蔬菜多多益善鸡蛋半个果干适量喜欢吃的水果适量坚果(可选)适量「增肌减脂」高蛋白高纤维低脂藜麦沙拉的做法将鸡胸肉、牛肉洗...
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- 偶然在下厨房看见有个方子是做紫薯全麦饼的,材料特别简单,只有面粉和紫薯,看起来很好做,所以用红薯自己试了一个改良版本,非常简单容易携带。我这个版本是用烤箱的,如果没有烤箱的朋友,放一点油用平底锅煎,或者是跟原配方一样蒸应该都是可以的。原版本:用料红薯2个全麦面粉与红薯...
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- 我最近因为省了小病,不能用力去揉面包,所以呢!苦思冥想了,这款懒人面包,只要和完面团,扔一边发酵,就行了,下了班,回家扔烤箱,就能吃上香喷喷的面包了。这个面包,低糖,底油,高纤维用料高筋粉400克全麦粉20克(我用的是黑麦)酵母5克糖30克黄油10克水400ml盐10克奶粉40克鸡蛋1个麦片12克提子...
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- 要口感,也想要更高纤的全麦面包用料酵种新良黑全麦粉100克水100克酵母1克主面团新良黑全麦粉400克新良面包粉150克燕麦麸高纤粉50克水400-450克盐7克酵母5克80%全麦高纤面包的做法提前一晚上做酵种,所有酵种材料混合成团,拿个大一点的碗,盖上保鲜膜,冷藏发酵。先把3种粉混合,然...
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- 2022.05.19豆渣高蛋白高纤维低脂肪,好东西不要浪费了。加上全麦粉,进行发酵后更容易吸收、口感更好。其他配料嘛,有啥放啥清空冰箱边角料。关键点:豆渣要先炒制,一来去除豆腥气炒后会更香,二来预防做煎饼时候没有熟透豆类皂苷中毒。豆渣全麦发面饼得松软,煎得香喷喷滴,娃子吃完饭...
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- 分享一款无论是外形还是味道都很惊艳的低糖高纤欧式面包。秘诀就是用营养丰富黑啤来代替大部分水。不仅大大提升了面包的麦香味,也使面包的营养更全面,让主食更加健康。这里将面包的详细教程分享给大家。减脂和健身还有热爱烘焙的人的不要错过哦。用料(老面部分)新良硬红高筋...
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- 家里人买了台面包机,怎么用都做不好吃,只好我来研究程序和配方^_^。这款成品约900g,凯伍德面包机,室温30度,除鸡蛋是冰的外其他都是室温,自设程序揉40分钟,一发40分钟,二发40分钟,烤40分钟,烤后不保温。取出放凉后切片。用料金牌面包粉360g红磨坊全麦粉40g水(室温)224g全脂奶粉36g鸡...
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- 既荞麦饼,又动手做了全麦包(红枣版)用料全麦粉500克酵母5克牛奶适量(温的)红枣2-3颗(去核切丁)盐少许减脂全麦包的做法和面团的器皿擦干,称重倒入全麦粉热水隔温温一下牛奶后,倒入酵母中,天冷水温得热一丢丢,和开酵母后倒入面粉,材料全部下,加牛奶到面粉中,筷子搅拌,成团后盖上保鲜膜,静...
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- 【做饭5分钟,拿走就能吃】-全麦鲜蔬披萨🍕🍕🍕本懒虫又来啦,这次依旧是只用了4种食材食材:全麦饼(麦西恩或者其他)西葫芦,番茄,混合奶酪(切达➕马苏里拉)奶酪真的是减肥期间的好东西,蛋白质和脂肪来源都很优质,但是因为脂肪含量好,所以最好跟我笔记里这种,搭配完全没用脂肪的菜吃用料...
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