- 菜谱来自川上文代的《意大利餐制作大全》。用料意大利宽板面2人份圆形火腿片2片(40克)洋菇(白蘑菇)5颗(35克)西兰花30克白葡萄酒25ml鸡高汤60ml鲜奶油60ml帕玛森干酪(磨成粉)15克橄榄油1大勺黄油15克盐、胡椒适量奶油风味宽板面的做法在平底锅中加热橄榄油和10克黄油,轻轻拌炒圆...
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- 最近看了一个韩国吃播。没有吃奶油意面而是中国的宽粉。所以就自制了奶油宽粉!宽粉的口感是意面没有的。你们可以试试看。自我觉得很好吃!以下分量是两人份。用料配菜:香菇5-6个火腿2片鱼丸适量洋葱1/4颗宽粉适量调味料:牛奶300ml黄油20g芝士片5片黑胡椒粉2g盐适量奶油意面?是...
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- 用料面粉克150水80克油10克辣椒面3勺老干妈辣子三勺油泼宽面的做法煮面,凉水过完放一边将面倒入大盆。导入老干妈。均匀伴...
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- 食谱源自川上文代的《意大利餐制作大全》,原配方用的是火腿片和蘑菇,我用了培根和杏鲍菇,都可以尝试一下。西兰花换成芦笋应该也很美味。用料培根2片白蘑菇(或杏鲍菇)5颗西兰花30g白葡萄酒25ml鸡高汤60ml淡奶油60ml橄榄油1大匙黄油15g盐、胡椒适量帕玛森干酪15g宽面2人份奶油...
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- 爱吃面食的朋友们试着做一下吧,夏天吃清凉可口,喜欢的关注一下,谢谢🙏用料面粉适量盐少许克食用油适量凉水适量生抽一大勺陈醋一勺糖适量芝麻酱适量麻油少许黄瓜丝香菜适量辣椒面,大蒜末适量凉拌宽板面的做法面粉放少许盐,凉水和面,和好醒半小时面醒好后案板刷油,直接幹成牛舌...
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- 简单快手的葱油宽面条用料新鲜小葱酱油醋盐植物油面条葱油拌宽面的做法热锅,冷油,油不用太多油烧热后,小火将葱用手撕成细条状,放入锅内,小火,知道葱焦酥面煮熟,过水,放入盘子里加酱油,少量醋,少许盐,将热葱油一起倒入盘子中,搅拌均匀,即可食用jiang...
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- 去年夏天的时候我种了一批红/绿苋菜但长得都不好,后来我就没收成,让它自生自灭了。今年播种期家里一堆事情,所以就休耕了。谁知不久前苋菜自己钻了出来,长得还特别好,叶子都成巴掌大了。摘一盆煮一锅菠菜汁做的板面,吃得营养又满足,真是老天送我的礼物呢!用料菠菜面团:中筋面粉两...
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- 记录一下用料阿宽红油宽面1包阿宽红油宽面的神仙吃法的做法第一种做法:胡萝卜丝虾米炒鸡蛋,拌入泡好的阿宽,放点调味料和红油,佐腐乳吃,解辣又开胃*(*´∀`*)☆第二种做法:小葱炒鸡蛋,拌入煮好的菜花,放点酱油和调味料,放阿宽进去拌匀,好吃。...
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- 经历了几次的入冬失败,本以为冬日妹子今年是不会来了,没想到,蓦然回首...哥穿起了大衣了!既然入冬了,总要来点干粮嘛,别问为什么,只是为了不出门而已!那么,现在马上奉献出一款冬日小吃——风味烤板栗。用料板栗500g食盐适量风味烤板栗的做法将板栗洗干净。在板栗开十字。将板栗放...
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- 用料辣椒碎面粉生菜绿豆芽香菜盐鸡精陈醋蒜末香油植物油适量油泼宽板面的做法用淡盐水和一块面团分成小剂子,放在盘子里全部抹上植物油,放置1小时候生菜和绿豆芽焯水后捞出备用放置一小时后的面剂子压扁,两手扯住两头慢慢抻长,下开水中煮熟,烧一点热油将面捞出放在炒好的蔬菜...
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- 超市里的三文鱼越切越大块越卖越贵我这种常常一个人吃饭的穷人就开始琢磨:如何在嘴巴馋的时候能花不那么多的钱买到吃得完的三文鱼(这么精打细算好感动ಥ_ಥ)一开始买三文鱼碎肉回家的时候总觉得太肥除了烧烧味增汤也不知道怎么吃有一天就突然开窍啦(´∀`=)一盒三文鱼碎肉才...
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- 一部白鹿原,除了鲜明的演出那个时代各个阶级的思想碰撞,命运变革。勾起了多少吃瓜群众垂馋那油泼辣子宽扯面[调皮]来,我们也走一个用料面粉300g水161g辣椒粉1勺醋2勺蒜3瓣葱2小根青菜1朵盐2g黄豆芽1小把碱适量油泼宽扯面的做法厨师机活面,加入盐,凉水化开碱。按照比例一起倒入...
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- 用料意大利宽管意面100g葡萄籽油适量洋葱1/4个淡奶油150g奶酪20g面粉15g清水180g海盐适量黑胡椒碎适量法香碎适量黄番茄7颗黄椒半个欧芹少许撒面【奶油时蔬宽管意面】的做法装一锅水,烧开,放入宽管意面,在水里加一勺盐,大火煮开,转中火煮至熟透;煮好的宽管意面淋上少许葡萄籽油...
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- 用料鸡蛋代替品看你宽板面看你Genovapesto(basil)1/4盒奶酱意大利宽板面的做法四分钟煮开eggfettuccinepasta宽板面(traderjoes冰柜面条)面捞起,晾干。锅内剩少量水,放genovapesto(绿色basil做的)做面条酱不绣锅内放面条,parmesan芝士和butter翻个鸡蛋就能上菜啦小贴士注意面条...
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- 朋友突然来了,只能做简单意大利面用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量葱(小号)(洗净,去皮,斜切成薄片)4根A白砂糖2/3勺A鸡精1勺A盐,胡椒粉少量海苔(21cmX19cm)(撕成小片)2张牛奶200ml奶油奶酪100g意大利面400g黄油2勺海苔风味奶油奶酪意大利面的做法准备平底锅。黄油...
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- 为了码这个食谱,我连吃了三天咖喱,旋风蛋包翻车了两次,废了6个蛋……其实看网上其他人的翻车情况来说,废6个蛋其实还不算多。之所以翻车,是因为我太久不做,在估计油温时没把握好温度,油温不够就将蛋液入锅了,索性翻了两次车后手感回来了!做这款旋风蛋包诀窍就是宽油宽蛋大火,不要吝...
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- 在马来西亚,有把这个面食叫做面粉粿,也有人叫它板面。它是个老少咸宜、大街小巷都可以找到的食物。也是家家户户经常做的一道家常面食。它的材料简单,做法也不难,短时间内就能整一锅让一大家子饱餐一顿,所以很受欢迎。板面有干捞(拌)和汤面两种做法。配料一般为香菇肉燥,肉丸子,肉...
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- 用料宽粉20条韭菜小半把小米辣五六个大蒜四五瓣儿瓣小葱两三根花生碎少许酱油半勺盐少许孜然粉少许花椒粉少许味精少许菜籽油少许辣椒粉少许铁板宽粉的做法材料和准备工作做法...
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- 家里还有冷冻乌冬面呢用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量黄油20g培根(切成5mm幅)2片芦笋(斜切成5mm幅,没有也可以)100g小麦粉1.5勺牛奶300mlA酱油1/2勺A蚝油1/3勺A盐少量乌冬面2袋(两个人量)蛋黄2个(两个人量)胡椒粉少量芝士末适量奶油风味培根乌冬面的做法准备平底...
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- 说到底,其实我是一个面食控:中式的,西式的,一网打尽,完全没有抵抗能力。自从入了台意大利面机器后,这个“毛病”便一发不可收拾。今天的这个食谱是不经意间在Facebook上看到的,正好周末做了宽面没有吃完,火速赶往超市买齐了所有食材,今晚的主餐就这么决定了!Alfredo,阿尔费雷多面条,...
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- 作为料理苦手的人,第一次做出的成功作品!用料宽面(这种宽度纯粹是偶然买到)番茄鸡蛋蔬菜(按个人喜好自选种类)葱宽宽宽宽面的做法番茄烫好,去皮,切块锅里加油炒番茄,八成熟就差不多了(不过这个步骤太危险,下番茄时有热油溅出,为了安全可以省略,但为了味道还是不要省了)番茄炒好后捞出。...
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- 这是我生活里寻常的一餐,都是简单易获的食材。甚至寒酸。头一次调出这个口味,遂记录之。用料湿宽面1人量鸡蛋1个香菜1根姜1片油1匙酱油1匙辣椒油2匙盐半匙姜味红油辣宽面的做法1片姜剁成姜末。锅里放1匙油,磕1个鸡蛋略炒。烧水煮面。1匙酱油、2匙辣椒油、半匙盐和姜末混合,淋...
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- 好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量意大利面(用开水(放点盐煮食谱时间减2分钟,沥干)400g火腿(切成1cm幅片)50g舞菇(撕开成小束)200~300gA淡奶油200mlA蛋黄3个A蚝油2勺黑胡椒粉适量橄榄油适量淡奶油蚝油风味意大利面的做法准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。准备...
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- 这是一道大菜,真的,千万别觉得西餐最简单,而其中最简单的是意大利面。因为我以前一直这么认为的,但真的第一次失败之后,我不再这么认为了…参考食谱《零基础意大利面》中炭烧风味意大利面与牛肝菌意大利面的做法。但是结合起来还是要动动脑子的,趁着没忘掉赶紧写下来。PS.用料...
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- 用料鱼八条面粉少半碗玉米淀粉半碗鸡蛋2个料酒勺葱1根姜8片蒜3瓣米醋1勺精盐适量五香粉1勺炸风油板鱼的做法淀粉半碗,面粉少半碗两个一个鸡蛋都可以,加点盐天水搅拌粘稠鱼加葱姜蒜,五香粉粉。精盐。米醋。料酒腌制两小时以上。越久越好。最好是腌制一下午效果更好。颜值好的...
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