- 青占鱼比秋刀鱼便宜了一倍,肉还多==用料青占鱼尾3根黑胡椒粉盐橄榄油盐烤青占鱼尾的做法青占鱼尾洗净,去掉肚子里的内脏和膜(一定要去干净不然烤完以后糊糊的很恶心)在表面撒上一层盐,用手抹匀再在表面和肚皮里都撒一点黑胡椒粉在烤网上铺上锡箔纸,表面刷一层橄榄油放粘把青占...
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- 每一个在外奋斗的女生都应该吃好一点,哈哈哈哈用料青占鱼1条料酒2勺白糖适量生抽2勺老抽1勺耗油适量芝麻适量生姜适量大蒜4瓣辣椒面2勺香煎青占鱼的做法青占鱼去除内脏,去头去尾,将鱼背鱼肚鱼骨的切开提前准备好大蒜和生姜,切碎锅中放油,煎至两面金黄,可以煎老一点加入一丁点水...
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- 用秋刀鱼也可,两者口感差不多用料青占鱼一条柠檬小半个萝卜一丁点盐、胡椒粉、橄榄油、料酒、醋适量日式盐烤青占鱼的做法将鱼剖开挖出肠子(正宗的是不开肚的,有苦味不习惯),洗净后在鱼的两面均匀划几刀,柠檬切条塞入鱼肚中,将鱼放入料酒、胡椒粉的碗里腌制一会儿捞出在两面刷上...
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- 青占鱼又石花池鱼,味甘性平,具有丰富的营养价值。但过做体质的不可多吃哦。用料青占鱼4条葱2根姜2片干辣椒2个洋葱小半个红椒1只芹菜梗少评盐4克糖4克老抽适量家常菜――红烧青占鱼的做法将鱼除去内脏,血水冲洗干净,用少许的盐将鱼腌一下。将鱼表面涂上生粉,等油锅烧开后,油炸...
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- 用料豆豉鲮鱼罐头青占鱼豆豉鲮鱼罐头炒青占鱼的做法去骨青占鱼皮稍微煎一下下入这个罐头一起翻炒炒熟炒香加点盐出锅即可棒棒哒...
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- 这道菜来源于食戟里的䲠鱼饭团茶泡饭,因为没买到䲠鱼(马鲛鱼)就顺手买了青占鱼~另外我也没有昆布茶,就省略茶泡饭这一步了~而且我家猫随时盯着我的鱼肉。。。真是没空泡茶,晚吃一步都不行啊!!!用料青占鱼盐胡椒粉味啉/酒白米饭青占鱼饭团的做法把青占鱼的肉剃下来,去刺,切条状鱼肉...
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- 以前我做青占鱼,总是会有点腥,觉得这种鱼价格实惠、刺少、肉多,除了肉糙一点真的没缺点。比买猪肉强多了!如果做不好,真的是餐桌上的一大损失!这次终于被我发现了不腥还喷香的方法,赶紧记录一下!用料青占鱼2条料酒适量豆豉适量姜末适量老抽适量盐适量红烧青占鱼,不腥又香!的做法青...
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- 无油无盐的水煮青占鱼哦~用料青占鱼1条姜适量青椒适量酱油2勺料酒2勺白糖2勺水煮青占鱼的做法青占鱼除去内脏,洗净切段。生姜切薄片,再将一半量的生姜切丝。青椒切丝。汤汁配比:2勺料酒,2勺酱油,2勺糖锅中倒入汤汁,再倒入100ml左右的水,中火煮沸,接着放入青占鱼和姜片煮的过程中不...
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- 青占鱼是市场上性价比超高的海鲜鱼,往往红烧较多,但是红烧热量高,今天我们就来换换口味吧(此方法也适用于秋刀鱼等海鱼哦)关注我哦,学到更多✌️用料盐10克料酒20克青占鱼2条柠檬2片生姜10片生抽2勺简单无油版烤青占鱼的做法两条青占鱼洗净沥干,鱼背上划几刀,放盐10克、料酒20克、...
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- 莜面(yóumiàn)是莜麦磨成的面粉(即燕麦粉),在内蒙古地区也是莜麦面食品的统称。学名“燕麦”,莜麦属“裸燕麦”,俗称“油麦”,也称“燕麦”、“玉麦”。莜面有五大系列,蒸、炸、汆、烙、炒,共有数十个品种,其中蒸莜面常见的就有有窝窝、馀馀、钝钝、饺饺、金棍、丸丸等...
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- 又参考川上文代的《法式西餐制作大全》上面的一道大餐,只是人家烤的是鲷鱼,张妈妈给改鸡排了。用料茄子一根黄瓜半根番茄一小个鸡胸脯肉盐胡椒鸡精朗姆酒凤尾鱼沙司盐烤鸡排的做法将茄子,黄瓜,番茄洗净,切成圆片。茄子浸在水中一会,拿出来将水沥干。开锅倒油,将茄子上油锅煎至两...
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- 烤青占鱼相对来说,应该还是一小部分人会喜欢,因为收拾鱼的时候味道确实很腥。但谁又能抵挡得了食物的诱惑呢?对不对?如果你比较喜欢吃鱼,却又烦恼做鱼的繁琐,不妨试试这道快菜,零厨艺一样做大厨的呢~用料青占鱼1条柠檬半个盐适量黑胡椒粉适量生姜半个锡纸半张料酒3勺简单无油香烤...
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- 不能再简单的吃鱼,太香了,必须明火烤才好吃。用料青花鱼2条海盐碎适量盐烤青花鱼的做法青花鱼斩头去尾,贴骨剃下鱼肉。【或者直接买已经处理好的】两面都拧上海盐碎,充分马杀鸡一下,装入密封保鲜袋中冷藏过夜。第二天取出青花鱼,用厨房纸擦干鱼身上的水分,两面刷一层油。烤网充...
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- 适合上班族的便当🍱快手菜用料青花鱼1条盐适量料酒1勺生抽4勺鸡粉适量水小半碗红焖青占鱼的做法青花鱼洗净后去除内脏,沥干用盐撒上在鱼身上摸匀腌制20分钟左右腌制时间越长会越咸大火热锅热油后调中小火煎制煎至鱼不粘锅,鱼身金黄酱汁:生抽,鸡粉,料酒,水调匀煎至两面金黄后,加...
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- 用料青占鱼1条食用油若干盐若干柠檬(可有可无)1片日式烤青占鱼(烤箱版)的做法将青占鱼洗干净,用厨房纸巾吸干鱼表面的水。用刷子将鱼两面都均匀的刷上油,在鱼的表面撒上一些盐。(我直接手抓盐,一点点撒上去的)烤箱210度预热,烤15分钟左右,大概是图上那种状态,比较湿,喜欢干一点口感的...
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- 宁波菜,清蒸最easy用料青占鱼盐料酒生姜清蒸青占鱼的做法洗净后洌干用大量盐腌制半天入锅前将鱼冲洗一下,淋上料酒,洒少许盐,放姜隔水蒸15分钟...
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- 用料青占鱼2000g面粉忘记称重了青占鱼饼子的做法解冻,去鱼头和刺。清洗干净,空水,然后裹点面粉煎一下,煎好放放凉,拍成泥。添加调料,我放了盐,辣椒面。搅拌均匀。将鱼肉包到面皮里,然后然后压成饼子...
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- 早饭的下饭菜,刷牙洗脸间就做好了。(没有柠檬盐的可以用别的代替,看小帖士)用料青占鱼2条柠檬盐若干香草少许料酒2勺姜片8片早餐快手菜—开片盐烤青占鱼的做法调料:柠檬盐,香草,料酒青占鱼去内脏去头洗干净中间剖开把中间大骨抽掉,把一些能摸到的小骨头抽出来,青占鱼的鱼刺特别容...
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- 青占鱼的营养价值很高,是一种深受广大群众喜爱的食用鱼。据测定,每百克可食部分含蛋白质21.4克,脂肪7.4克,钙20毫克,磷226毫克,铁2.0毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.29毫克,尼克酸9.7毫克。据有关资料介绍,鲐鱼体内还含有两种营养价值较高的物质:一种叫二十碳五烯酸(EPA),另一种叫二十...
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- 用料姜3片葱半根盐少许青占鱼1条青花鱼汤/青占鱼汤/鲭鱼汤的做法片鱼。鱼肉部分做别的,鱼骨鱼尾和鱼头烧汤热锅热油入鱼煎不粘锅的时候翻面继续煎加葱段蒜和姜炒香加入沸水咕噜咕噜十五分钟完毕。出锅前加盐调味...
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- 小时候吃得最多的鱼了,刺少肉多价格还便宜;我妈一直以来的做法就是和雪菜一起烧;这次复刻了部分那种味道,步骤也是很简单了。用料鱼2条姜8片小葱4根雪菜青占鱼的做法两条鱼去掉鱼鳃和内脏,洗净晾干水分。锅里油烧热后下入鱼煎几分钟,适当转动锅,让鱼头和尾巴也能煎到;差不多了就...
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- 孩子非常爱吃鱼爱吃各种各样的鱼这道菜谱分享给同样爱吃鱼的宝宝们.用料青占鱼3条生姜适量盐一小捏料酒2勺老抽2勺生抽2勺水1杯小葱适量红烧青占鱼的做法青占鱼洗干净如果是冷冻的提前泡水里解冻.去头去尾切段如果要好看就保留头尾用整条来烹饪.热油下姜片.加一小捏盐这...
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- 简单美味生活用料青占鱼1条姜2片切丝盐少许白糖少许料酒适量生抽少许葱2根干煎青占鱼的做法热锅抹油,先下姜丝,青占鱼抹少许盐下锅开始煎,先煎带皮那面,小火哦,五分钟后翻面切点小尖椒下锅一起煎,3分钟后,下少许料酒,生抽和糖,记得要少许哦,盖锅盖闷一下,汤汁差不多没了以后就可以盛...
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- 美食背后的故事...大概就是妈妈把青占鱼当成青花鱼买了两袋回家且期待我烤了它吧...用料青占鱼2条柠檬1个洋葱半个姜片6片料酒适量橄榄油适量盐适量迷迭香4根黑胡椒适量蒜粉适量柠香盐烤青占鱼的做法青花鱼两条(约500g),开膛破肚洗净,每侧各开花刀3到4下去腥:先用姜片和料...
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- 来自港版《高速小焗炉懒人料理》,备用用料青占鱼半条黄油5克盐1/2茶匙黑椒少许葱丝少许酱油少许柠檬1瓣[千石阿拉丁烤箱]黄油盐烤青占鱼的做法青占鱼洗净擦干水分,盐洒在鱼肉上腌制10分钟鱼放在圆形烤网上进烤盘,鱼皮向下,280°7分钟烤好后取出,放上黄油,黑椒碎和葱丝食用时佐...
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