- 从小最讨厌的蔬菜就是油菜,梗很大,吃起来水水的,还有点怪味儿。但俗话说,挑食会导致营养不均衡。尤其最近几年,我会特意去尝试以前不爱吃的食物,研究有没有新的做法。这不,就被我想到了,哈哈,自从尝试了这个吃法,吃油菜再也不困难了,特别的下饭。油菜含有很丰富的膳食纤维,具有润肠通...
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- 用料油麦菜4把大蒜8瓣盐3克红辣椒4个绿辣椒半个食用油1汤匙味达美酱油半汤匙蒜末油麦菜的做法把油麦菜叶子掰下来,流动水冲洗干净,切成合适的长度;在锅中烧水,等沸点消失以后,下油麦菜约3秒钟即可,时间不能太长,那样油麦菜会煮烂;迅速捞出来装盘,摆放整齐就可以了;把事先准备好的大...
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- 用料油菜7-8棵肉馅适量小米辣一个蒜2瓣肉末油菜的做法把油菜顶部切下来,像一朵玫瑰花。然后在水龙头下冲洗顶部,叶子放在盆中清洗之后,泡一下下。锅中烧开水,先把油菜顶先放在锅中焯水2-3分钟。再放入油菜叶焯水一分钟。然后把油菜叶先一层层铺在盘子底,接着再把油菜顶放在中...
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- 用料五花肉300G尖椒八个红油豆瓣酱三勺葱、姜、蒜、干辣椒、鲜味生抽适量红油小炒肉的做法将尖椒切成小段,将五花肉切成薄片,然后放入开水中焯一下,待颜色变了之后立马焯出放入盘中晾干备用。葱切成段、蒜切片,姜切成条备用。锅内放入花生油,待油热之后放入葱、姜、蒜和干辣椒...
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- 用心做美食❗❗❗宝宝挑食,为了宝宝而学的一道菜用料肉末300克葱、姜、蒜少量生抽3勺耗油1勺生粉少量盐适量油条肉末菜的做法五花肉剁肉末(加葱姜蒜、生抽、耗油和适量水和盐搅拌均)备用油条切断(2厘米长),油条里塞满备用的肉末,摆盘蒸锅里蒸熟蒸肉的过程中另起锅烫青菜(水...
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- 用料酸菜小半碗瘦肉500g青椒几只炒肉末的菜(云南酸菜炒肉末&杏鲍菇炒肉末)的做法青椒洗净切段,芫荽洗净切碎(芫荽不是必要的,因为我喜欢吃,所以放了)肉洗净切丁,然后剁成肉末肉末加入草果粉除腥,加入盐或酱油适量,拌匀备用待油热后下锅翻炒,用大火肉炒的比较嫩,也可以换成牛肉末,...
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- 这是一道再普通不过的家常菜,前几天一位朋友问我怎样来炒红油菜,需要精确到每一个步骤包括怎样清洗等等,我就顺便Po上来这个菜谱啦😜用料红油菜1-2把橄榄油30-40毫升蒜3瓣盐少许清炒红油菜的做法红油菜一把大概这么多,没称过不知道多重…一根红油菜将枝叶折断,去掉最根部那一...
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- 应季用料油20克干辣椒2个切段油菜300克盐1/4茶匙火更少炝炒红油菜的做法主锅加入20克玉米油,加入2个干辣椒段,3分钟/120°/小勺加入300克油菜和盐,4分钟/V/反转小勺,中途可以开盖用筷子把油菜搅一下。(我一般是反转速度2,快速翻一下约3秒,如果你怕弄不好,就用筷子搅一下吧)全程...
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- 用料菜籽油15g干辣椒,切段1个蒜头,切片2瓣猪肉肉糜150g料酒20g胡萝卜,切1×1厘米丁50g生抽10g蚝油5g辣豆瓣酱,选郫县豆瓣酱20g糖3克新鲜豌豆300克小美-红油豌豆肉末的做法准备将菜籽油、干辣椒和蒜头放入主锅,以2分/120°C/速度1爆香。加入猪肉肉糜和料酒,以3分/Varoma/速度1拌...
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- 我还是喜欢芥末酱油风味用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量油菜花(洗净,去掉老根,切一半)100g鸡腿肉(切成1cm幅条)150g食油适量A酱油1勺A味淋2勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A芥末酱(わさび)1/6勺芥末酱油风味油菜花炒鸡肉的做...
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- 周日农场摊位买了250克新鲜的冬季鸡油菌winterchanterelle,用点肉末,腌了5天的萝卜叶,炒一下,什么调味料都不用放,非常非常鲜美用料鸡油菌250克冬季鸡油菌炒肉末及萝卜叶雪菜的做法每周日的农场摊位,我是风雪无阻,每周的蔬菜水果都在这解决。看介绍,这个冬季鸡油菌是鸡油菌里最小...
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- 时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料油菜油菜180g盐1g食用油3g香菇肉末鲜香菇120g肉末100g火腿肠80g食用油10g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g小葱10g熟白芝麻根据口味添加香菇肉末油菜的做法水中加入油和盐,大火煮开,放入油菜,焯40秒后捞出。油锅烧热,倒入蒜末煸香,加入肉末...
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- 义务教育阶段爸妈很忙,没时间接送我上下学,于是一直以来都是坐学校的校车在家和学校之间来回。由于我爱争第一的个性,坐校车都只肯坐每天的首趟,家里人也就没时间和精力给我准备早餐,大部分时候我都在校车停靠点和学校周边的早餐店解决我的早餐问题。那时候的早餐店吃食无外乎...
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- 突然发现这道菜里炒牛肉的步骤和做Chili差不多。想要少油,不仅一开始要干锅干炒,而且后面还要把多余的油去掉。这样炒出来的菜才清新爽口。美国的大芹菜太老了,择菜的时候要把筋都拔掉,切的时候要尽量切碎一点,把纤维切段,不然炒出来塞牙。用料牛肉馅300克芹菜1小把姜3片料酒1...
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- 用料酱油勺白糖克料酒勺肉末克酱油肉末的做法肉末解冻,加料酒、酱油搅拌,加少许白糖调味加温水稍没过肉末,上锅蒸熟即可。口味浓淡也可在出锅后再微调,可操作性大...
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- 用料油麦菜1把大蒜5瓣盐適量雞精適量食用油適量料酒適量蒜末炒油麥菜(A菜)的做法熱油倒入蒜末倒入油麥菜倒入適量雞精,鹽,料酒翻炒至熟好吃😋小贴士加入適量料酒蔬菜可以保持油綠...
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- 比单纯的酱油炒饭多加了点蔬菜因为个人是卷心菜控啦用料米饭卷心菜鸡蛋酱油盐鸡精卷心菜肉末鸡蛋酱油炒饭的做法卷心菜切成小块洗净肉切成小块或肉末鸡蛋两枚打成蛋液米饭确认下是否不是粘的而是粒粒清晰的锅内放油炒蛋液不断搅拌打碎有些凝固成型乘出备用炒肉末然后加入...
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- 有肉但口感清淡的小菜,简单快手。如果熬一锅白米粥,把炒好的菜倒进去再煮开,就是美味的菜心粥了。油菜心也可以换成小油菜,小白菜,菠菜等。不过菠菜的话一定要焯下水,去除草酸为好。用料菜心一把瘦肉末适量葱姜末适量盐适量油适量生抽适量肉末油菜心(肉末菜粥)的做法菜心洗净,切去...
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- 配米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量猪肉末200g油豆腐(切成一口大。用开水泡1分钟。放凉。挤水)300g甘蓝菜(洗净,切成一口大)350g鸡蛋液4枚量A饮用水250mlA味淋(日本)2勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A玉米淀粉1...
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- 用料洋葱丁肉末粉丝丁白菜丁糖醋蚝油盐郫县豆瓣酱花椒粉姜丝蒜米快手菜:粉丝肉末洋葱蚝油炒白菜丁的做法我最爱的肉末粉丝啊!白菜丁洋葱丁用花椒粉腌一下入味热锅下底油,放豆瓣酱姜丝蒜米炒香,下肉末翻炒至变色下粉丝,洋葱翻炒,加糖、醋调味,下白菜,蚝油,翻炒入味,下盐调味,起锅...
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- 这是一道养生菜,油菜能降低血脂,美容保健。用料油菜20棵油5克盐2克蒜3瓣淀粉1勺蒜末油菜的做法油菜泡水洗净。锅中放油炒香蒜末。下入油菜,炒断生,倒人水淀粉,出锅装盘。...
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- 其实加不加榄菜都行,炒饭本身就很随意。蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素等基本营养成分齐全。注:买的8块多的肉馅(25.8元一斤的),1块来钱买了一个胡萝卜还只用了一半,其他葱蒜、油、酱油、盐、姜等按1块钱算吧。总计,两人份炒饭成本10元。用料酱油适量葱、姜、蒜末适量肉末1...
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- 在外头吃的茄子满满的都是油,摄入油量过多对身体不好。下面奉上一个少油盐的肉末炒青茄版本~那啥,肉末我用的是煲汤剩下的试制次数:一次食用份量:一家人制作时长:十分钟都不用吧?→→→→→切好两分钟吧?→→→→→焯水五分钟吧?→→→→→炒两分钟吧?实际口味:★★★★料理实用度:...
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- 时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鲜面条100g油菜100g肉末80g大蒜10g小米辣5g食用油10g生抽10g老抽10g蚝油10g白糖2g油菜肉末炒面的做法锅中水煮沸,放入面条,煮4~5分钟约8~9成熟,捞出备用。油锅烧热,倒入大蒜和小米辣煸香,然后加入肉末,翻炒至肉末变色出油,用生抽、老抽、...
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- 用料油麦菜2把蒜头3颗蚝油少许生抽少许蒜末蚝油炒油麦菜的做法油麦菜洗净,切段热锅凉油,蒜末炒香倒入油麦菜梗,炒软加入菜叶,继续翻炒,倒入少许蚝油、生抽调味...
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