- 首次做成功毫无悬念首捷用料油酥材料:中筋面粉50克油漫过面粉盐少许五香粉少许烧饼面团材料:中筋面粉250克温水160克酵母5克盐2克其他:小葱少许熟芝麻少许『首捷•油酥烧饼』的做法和面:烧饼面团所有材料放入面包机,和面15分钟。没有面包机就用手。反正就是和面。⚠️越软越好!醒...
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- 看到一款德国陶土烤锅,觉得特别有感觉,就买来了,从烤鸡开始我的黑暗料理。😂用料鸡半只洋葱半个香菇6个青椒一个首次烤鸡的做法用糖盐生抽老抽黑胡椒蚝油酒孜然进行腌渍两个小时,等待入味。烤箱调制230度烤制四十分钟即可。小贴士用鸡腿会好一些,这次匆忙,选的是土鸡,肉质不是很...
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- 用料1.鸡爪12只2.小米椒5个3.蒜瓣5瓣4.生姜2片5.香菜1根6.盐1勺7.鸡精半勺8.白砂糖2勺9.料酒2勺10.生抽6勺11.香醋8勺12.芝麻油2勺后宫之首的做法步骤一:鸡爪洗净,剪去指甲,中间剁至两半或三半。步骤二:锅中加适量冷水漫过鸡爪,放入姜片和料酒,至冷水烧开。步骤三:利用烧开水的...
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- 想念油条和胡辣汤,南方没得,自己来用料盐适量糖少许蛋1个面粉适量温水适量酵母适量油适量油条首秀的做法盐,糖,酵母,鸡蛋,油,面粉,温水放在一起,搅拌成絮状,再用手揉圆乎加盖保鲜膜,室温放置一夜第二天早上我怕自己之前加盐少,就弄了点儿盐水再揉一下,揉完盐水,静置20分钟有点儿黏乎下...
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- 用料大头菜少许首约的做法切片,倒油,翻炒,撒盐糖,加水,焖锅烧...
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- 用料土豆两个黄瓜一根豌豆一把鸡蛋两个红肠一根原味沙拉酱盐首都沙拉的做法土豆去皮切丁,蒸锅上气后大火蒸20分钟,以土豆发面,但是不成泥为准。之后凉水浸泡至冷却。黄瓜洗净切丁,红肠去头尾切丁,豌豆洗净汆水抄熟,鸡蛋煮熟放凉切丁。除鸡蛋外,将其其他所有材料混合,放到一个大碗...
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- 快手菜,颜色丰富,步骤炒鸡简单,不会油花乱贱,适合初下厨房的妹纸们!用料金针菇蒸鱼酱油蒜头小葱妹纸首次下厨の首选:油泼金针菇的做法金针菇洗净,用水焯熟,大概是5分钟。捞起,过凉水。金针菇入盘,小葱切细,淋上蒸鱼酱油(蒸鱼酱油不会太咸,所以多倒一丢丢也没关系)锅上热油,放入切好的蒜...
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- 想给儿子做最美味的虾丸,也是在这里查阅的菜谱,加上破壁机快速打磨,真是省事了很多。用料淀粉2勺鸡蛋1个蛋清料酒1勺白胡椒少许克虾丸首秀的做法看图看图啦!小贴士第一次做,还能吃,嘻嘻。关键是要有空做饭,还要食材新鲜。继续努力!...
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- 疫情期间,每天除了读书看报+运动打卡……作为家庭主妇,总在想方设法为家人们换换口味,为宅家的日子增添一点色彩,为单调的生活增添一点乐趣!多亏食享会的帮忙,家里留了一只三黄鸡,儿子前一晚说好久没吃鸡米饭了,建议可否试试黄焖鸡米饭?那就翻越和借鉴前辈们的拿手食谱,自己动手操...
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- 用料酵母多半匙高筋面粉3斤红豆2斤红薯1个大红枣两大把红糖2汤匙豆包首秀的做法提前泡红豆半天,然后和大红枣、山药一起放到锅里煮软ci成豆馅泥。同时,把酵母放入面粉搅匀,用温热水和面。先用筷子搅成须状再和面,软和点,和好盖盖子醒二小时放温暖处。接下来就是包了。包好放笼...
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- 记录ing…烤盘用的三能28x28(3cm高的直角金盘)用料低筋面粉50克牛奶65克鸡蛋4个(蛋黄80g,蛋清130g)色拉油40克细砂糖60克柠檬汁或者白醋几滴香草精2滴(没有可不用)草莓瑞士卷,首次告捷😜的做法1.牛奶加入色拉油中2.搅拌充分乳化看不到油3.筛入低筋面粉“Z”字搅拌均匀4.加...
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- 用料意大利面50g青菜椒🫑一颗火腿肠一根洋葱一个调料适量下厨房首秀:意大利意面🍝,美味健康快捷的做法50g意大利面煮软捞出备用2颗蒜加干辣椒段切好备用配菜准备好:菜椒洋葱火腿肠切条被用胡椒粉酱油醋炒锅加少量的油,爆辣椒蒜瓣,放入萝卜菜椒火腿炒熟,...
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- 今天第一次做戚风,成功了,值得纪念。用料第一部分:细砂糖5g蛋黄3个色拉油30g牛奶30g低筋粉50g第二部分:蛋清3个细砂糖30g戚风首秀的做法所有材料都在这儿蛋黄加入5g糖搅拌加入色拉油加入牛奶,搅拌到水油不分离状态筛入低筋粉以Z字型搅拌到无面粉颗粒蛋清打发,细砂糖分三次加入,...
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- 用料五花肉克五香粉勺盐克白醋滴糖克脆皮烧肉-空气炸锅版-保你首战告捷之简单的做法1.除了肉皮其他裸露部位用五香粉和盐混合起来腌制。我的比例大约2:1。2.然后放冷藏室,腌制时间12小时。3.腌制完成,猪皮部分刷一层白醋4.猪皮均匀抹盐,可厚涂。(抹盐之前,应给肉皮扎些小洞。...
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- 用料何首乌克黑豆克制首乌的做法切片煮黑豆汁。首乌:黑豆,10:1拍个小视频黑豆汁浸泡...
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- 用料羊排400克洋葱半个蒸鱼豉汁或耗油2勺料酒2勺生抽4勺老抽2勺蒜适量姜适量孜然粉适量辣椒粉依据个人口味胡椒粉适量首战告捷烤羊排的做法思前想后,既然是综合了两个方子的方法,又自己调整了一下制作方法,还不如自己写一篇菜谱。声明:此法根据自家烤箱脾气、自家咸淡口味出...
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- 疫情越来越严重,今年的端午节回不去家了,吃不到妈妈包的粽子,只能自己尝试包了,一上午包了40多个小粽子,首秀第一步成功,就看煮熟了会不会露米了😁用料粽叶一斤多,5.5元一斤,买的6.8元。糯米2斤,最后剩下一点米马玲绳1把四五十根吧红枣N颗豆沙过年时候妈妈给弄的粽子-首秀的做法1....
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- [【清白调】之五]《聚首》—相濡以沫,不如相忘于江湖。至生至死,不如相目以对。用料000聚首的做法000...
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- 妹纸首次下厨の首选:青菜蘑菇用料蘑菇蒜片上海青妹纸首次下厨の首选:青菜蘑菇的做法青菜洗好,蒜头、蘑菇切片加油,青菜蘑菇放进去翻炒,后加蒜片。加入盐和少量鸡粉,搞定咯!清淡美味,个人很喜欢蘑菇的口感和味道:-)...
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- 用料鸡蛋个蛋糕🎂首秀的做法第一次打蛋白,没打起来摘自下厨房别人的用的别人的方子...
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- 用料粉菌首(云南特有)青椒大蒜1个豆瓣酱盐炒粉菌首的做法蘑菇(家乡称菌子)洗净切片青椒蒜洗净后,青椒斜切,蒜拍扁(可切片或不做处理)热锅干焙辣椒,至稍软,铲起备用锅中加入油(稍微多一点),倒入蒜和焙好的辣椒,炒一分钟左右倒入菌子翻炒,炒会儿后加入盐,豆瓣酱,然后倒入大量的水(要足...
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- 0.准备腌制1个小时1.鸡蛋4个打散2.肉在鸡蛋液里打滚儿一圈3.在淀粉里打滚儿一圈4.在面包糠里打滚儿一圈5.油炸金黄就好了注意⚠️:油不能有水油里可以放盐防止起泡和油飞溅吧大火炸香用料鸡胸肉2块面包糠2盘玉米淀粉2盘鸡蛋4个腌制:(料酒姜片葱酱油蚝油盐胡椒粉卡真粉)或者你喜...
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- 她品:应该加点盐?淡了一些,总体还行。我品:味道有点单一,下次尝试增加几种材料,让味道更丰富。用料鸡翅8只酱油适量白糖少许料酒适量姜片适量葱花适量黑胡椒(现磨)少许鸡翅首秀的做法解冻鸡翅,在鸡翅正反面用刀划两刀,帮助腌制汁水的渗透。鸡翅装盘,加入酱油、料酒、白糖、姜片和葱...
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- 司康其实是一种苏打小面包。喜欢做司康就是因为简单快捷,从准备到出炉20多分钟就OK,绝对懒人首选。用料高筋面粉260g泡打粉10g盐1/2茶匙酸奶200g融化黄油42g砂糖50g鸡蛋1个蓝莓干45g柠檬皮末1茶匙全蛋液少许(表面涂抹用)酸奶蓝莓干司康---懒人首选快捷早餐的做法将酸奶,盐,糖,融...
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- 妹纸首次下厨の首选:可乐鸡翅用料鸡翅五支可乐一罐芝麻一小把妹纸首次下厨の首选:可乐鸡翅的做法鸡翅:用热水过一遍,祛除藏在肉肉表面的脏东西。捞起后吸水,避免下锅后油花乱飞。以免毁容HOHO热锅,放入适量的油。鸡翅轻轻放进去,小火煎至金黄金黄的。倒入半罐可乐,调至中火,盖上锅...
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