- 用料冬瓜400g左右干贝(海米)10g左右(海米10~15g左右)老抽2ml左右盐适量白䎁椒粉适量香油少许葱花淀粉干贝(海米)扒冬瓜的做法☀️如果用干贝:把干贝提前用温水浸泡2小时,再上锅蒸40分钟左右取出,用手撕碎,仍然泡在蒸干贝时的水里备用。☀️如果用海米:把海米洗干净,加一些清水煮开,关...
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- 当前新型冠状病毒肺炎正在持续中,通常感染病毒的人群基本都是免疫力低下,才会使病毒入侵,日常生活中我们要经常食用增强人体免疫力的食物,例如:“冬瓜”就是我们今天的主角,冬瓜中含有丰富的VB2和硒,这两种成分具有增强人体免疫力的功效,性价比超高又普通的食材往往我们都忽略它...
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- 用料冬瓜500克海米30克贝干30克火腿6片葱姜适量料酒1勺白胡椒粉1/5香油几滴香菜1棵贝干海米冬瓜汤的做法海米,贝干清洗一下加两段葱,两片将,料酒,白胡椒粉用温水泡十分钟然后带着泡海米的水蒸十分钟火腿也蒸十分钟切片冬瓜切2厘米左右菱形块锅内放凉水,蒸海米的水,冬瓜,葱段,姜片...
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- 用料冬瓜500克干贝20粒小葱2根大蒜3瓣生抽1勺生抽1勺糖适量盐适量干贝冬瓜的做法干贝(瑶柱)泡发,温水里加一勺料酒,泡2个小时以上。冬瓜切片,蒜拍一下。热油下蒜爆香,下冬瓜煸炒3分钟,加泡好的干贝,加料酒和生抽,糖炒一下,加半碗水,烧5分钟。出锅撒香葱。...
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- 用料冬瓜适量海米1把盐半勺水淀粉适量海米冬瓜的做法冬瓜一块,海米一把,冬瓜去芯、去皮,切稍厚片;油热下海米炒出香味,放冬瓜翻炒放盐炒匀后加水到冬瓜的1/2处,闷煮3到5分钟,待冬瓜软烂后加水淀粉勾芡后出锅完成...
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- 用料干贝粒冬瓜克盐克干贝冬瓜球的做法干贝洗净,温水浸泡1小时做法在下方小贴士1干贝洗净,温水泡1小时,冬瓜取球或者块儿。2油烧热,葱姜炝锅,放入冬瓜球略炒,倒入干贝和水,没过东瓜即可烧至8分熟。3倒入鸡汁和盐,稍微来点糖提鲜,成熟后勾芡出锅即可。...
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- 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。给宝宝备上点,煮汤熬粥的时候加些,不仅营养全了,而且用干贝或者牡蛎干煮的汤,味道超级鲜!每次我这么做,就是简单下个...
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- 冬瓜盛产于夏季,但因为成熟的冬瓜表皮上会附着一层白白的粉末,有如结了一层白霜一样,故得名冬瓜。烹煮过的冬瓜不仅肉质软嫩,滋味甘润,而且和肉类搭配一起的话,既能中和肉类的腻味,又能让瓜肉本身变得香味十足。今天要分享的这道美食,用冬瓜做盅,搭配各式食材来做一道简单易上手的...
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- 你不试过真的不知道它这么鲜甜啊!!!好喝死O(∩_∩)O~用料鸡架子两个白贝250g海米适量冬瓜一斤耗油半勺酱油一勺白糖少许白胡椒少许(可选)盐适量葱花适量姜片3片料酒少许鸡丝海米白贝冬瓜汤的做法鸡架子、白贝加水、姜片、料酒煮开,20分钟后捞出,将鸡架子上的肉撕成鸡丝,鸡骨不要...
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- 用料冬瓜500克干贝十粒虾米15粒小葱2根姜2片切丝盐适量胡椒粉少许干贝海米烧冬瓜的做法没有拍过程,这是道老菜谱,做法大多数人都会,唯一需提醒的是,最后出锅前再放盐调味,再来一丁点胡椒粉提鲜。...
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- 2人份用料水2大碗冬瓜400克干贝适量(一把)金钩海米适量牛头牌蛤俐汤块2块干贝海米冬瓜汤的做法干贝、海米提前浸泡1小时,冬瓜切片两大半碗水烧开,放入冬瓜、干贝、海米、泡干贝海米的水,加盖大火煮15分钟,加入高汤块开盖继续煮5分钟,即可出锅...
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- 用料干贝适量冬瓜3斤盐味精适量干贝冬瓜球的做法冬瓜挖球,姜切片。二两干贝,干贝放黄酒姜在锅里煮,去腥。冬瓜放盐焯水。煮到透明,捞出。锅滑油,下姜片编香,三勺水烧开,捞出姜片下冬瓜球,一勺盐味精烧开打沫,下干贝煮一会。关火勾芡淋油出锅...
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- 干贝换成火腿亦可!用料冬瓜1轮干贝/火腿适量姜1片蒜1瓣香葱2根料酒适量白胡椒粉少量蚝油适量糖少量鸡精少量淀粉少量冬瓜蒸干贝的做法干贝提前一天用料酒泡好,加点葱段和白胡椒末。冬瓜切块,薄厚适中。蒸锅和水准备好。摆盘,冬瓜一层,扇贝一层,层层叠好。另一个锅油烧热,加入姜...
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- 【食材介绍】冬瓜的第一个功效就是能够利尿消肿,所以对于肾脏病、肝脏病和心脏病,所引起来的下肢水肿和腹水,如果适当的食用冬瓜,都能够通过利尿消肿的作用,而达到明显的缓解症状的功效。第二个功效是有着很好的减肥降脂的作用,因为冬瓜当中所含有的丙醇二酸在代谢的过程当中,能...
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- 用料冬瓜克盐克干贝粒虾米冬瓜干贝煲的做法虾米,干贝浸泡。冬瓜切片。热锅冷油,爆香蒜头,干贝,虾米。加入冬瓜翻炒。调味加入食盐,蚝油,移入砂锅加水焖煮。很快就熟烂,撒葱花。很鲜甜。...
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- 干贝本身有股比较重的咸腥味,即便泡发过,依然有味,做过一次辣味干贝蒸粉丝,效果也不太理想。家人提醒不如煮粥试试,正好家里还有干海米,于是煮了两次干贝海米粥,发现那股味道小多了,粥的口感也不错,所以推荐给大家。粥的份量是两个人大碗的量。用料大米70-80克水1000克干贝40多粒...
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- 好看好用的厨具,是烹饪的动力东菱养生锅堪当此称通透玻璃锅体,烹饪过程一目了然高硼硅玻璃,不含重金属耐酸耐碱,做放心美食分体式设计,清洗无压力快煮慢炖两档简单操作模式厨房小白或者老人用也豪无压力2.5L容量适合大多数家庭用料东菱养生锅1个冬瓜500克干贝15-20粒海参2只海...
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- 用料芹菜末干贝冬瓜鸡蛋(取蛋清即可)水淀粉胡椒粉高汤冬瓜干贝羹的做法冬瓜去皮切小丁上锅蒸熟趁热压成泥干贝事先泡发2个小时以上然后也上锅蒸上20分钟左右放凉撕成细丝锅内放入适量的高汤或者清水,将干贝丝放入烧开,加入冬瓜泥再次烧开如果是清水的话,此刻就加入盐、鸡精和...
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- 用料干贝粒冬瓜克冬瓜干贝汤的做法冬瓜切粒,放入锅中,加入干贝炖煮。煮好后,加盐巴鸡精调味。...
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- 又是一道给爱吃肉的娃儿的简单快手菜。用料冬瓜适量干贝10粒姜3片蚝油2勺干贝烧冬瓜的做法放调料勺子对比冬瓜、姜切片,干贝泡发。(请忽略葱,切剩下的😂)炒锅放少许油,油热后放姜片爆香,放入冬瓜片,翻炒1分钟,把干贝倒入,泡发的水也一并倒入。大火炖至冬瓜变透明了,加入蚝油,翻炒几...
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- 用料干贝冬瓜豆米基围虾葱姜黄酒盐干贝豆米冬瓜汤+盐水虾的做法....
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- 夏末初秋,天气慢慢凉快起来,但秋燥也比较严重了,一不小心就上火了。这道菜口感清淡,清热袪湿,非常适合这样的天气。给大家带来一款干贝烩冬瓜。众所周知,冬瓜是一款赫赫有名的减肥蔬菜。它的功效在于“利水消炎”,还具有清热解毒、除烦止渴、祛湿解暑的作用。而干贝呢,则是一款高...
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- 这个季节多吃冬瓜去去湿气。我的冰箱里一直都有干贝,煮个汤煮个粥很方便。花甲冬瓜汤也一样好喝,但是有时候去市场,花甲卖完了,我就用干贝,汤一样鲜美。如果家里还有花甲,就可以放多几颗花甲下去一起煮,更好喝了。用料干贝15-20粒冬瓜280g冬菜适量葱花适量干贝冬瓜汤的做法冬瓜...
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- 这是继“苦瓜酿肉”之后的干贝冬瓜,不仅做法简单而且又味道鲜美。用料冬瓜一块干贝十多粒葱一段盐适量生抽适量糖适量淀粉一勺食用油适量干贝炖冬瓜的做法冬瓜切约三毫米薄片,葱切斜刀葱花备用,另外将淀粉加水调个欠汁儿(忘记拍照了)干贝洗后用水泡起来(头天晚上泡上放冰箱里,第...
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- 冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等,还能解鱼、酒毒。其含蛋白质和大量维生素与矿物质,对护肤美白有不可忽视的作用。干贝含有大...
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