![黄瓜紫苏炒鳝鱼做法烹饪大全 地道黄瓜紫苏炒鳝鱼如何做]( "黄瓜紫苏炒鳝鱼做法烹饪大全 地道黄瓜紫苏炒鳝鱼如何做")
- 紫苏是云贵川、湖南等地特别常见的一种香料，它有个最佳拍档——黄瓜。紫苏祛腥提香，黄瓜爽口解腻，湖南人喜欢用它俩来烧鳝鱼，这也是当地十分家常的做法。鳝鱼提前过油，吃起来会更嫩滑，加了黄瓜、紫苏，香浓入味，这道菜是非常适合春节的！用料黄瓜1根紫苏3片黄鳝400克青红椒各一个蒜3...
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![紫苏爆鳝糊如何做才美味，怎么做紫苏爆鳝糊简单又好吃]( "紫苏爆鳝糊如何做才美味，怎么做紫苏爆鳝糊简单又好吃")
- 用这种方法做出来的鳝鱼，肉质鲜嫩入味、微辣不燥，下饭一流哦！用料紫苏叶鳝鱼蒜苗姜蒜酱油生抽盐蚝油料酒辣椒紫苏爆鳝糊的做法鳝鱼请商贩处理干净，洗净切小段蒜苗折段、辣椒切圈姜切丝，蒜切片，紫苏叶洗净待用锅坐油，下鳝段、淋少许料酒滑炒，变色卷曲即可捞出。再次热锅烧热油，下姜...
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![黄瓜鳝鱼如何做才美味，怎么做黄瓜鳝鱼简单又好吃]( "黄瓜鳝鱼如何做才美味，怎么做黄瓜鳝鱼简单又好吃")
- 用料黄鳝1000克姜3片黄瓜1根干辣椒5个料酒2勺蒜5瓣紫苏8片酱油1勺盐N克朝天椒一小把黄瓜鳝鱼的做法各种配菜备好。配料大蒜叶。大爱紫苏。黄瓜切小条。鳝鱼过水，洗净皮表面浮沫。各种配菜下锅炒香，鳝鱼下锅。...
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![黄瓜炒黄鳝如何做才美味，怎么做黄瓜炒黄鳝简单又好吃]( "黄瓜炒黄鳝如何做才美味，怎么做黄瓜炒黄鳝简单又好吃")
- 收藏并分享所学！用料黄瓜1根黄鳝500克糖适量克其他配料看下图黄瓜炒黄鳝的做法配料，记得还有老抽、地瓜粉或者生粉。黄瓜炒鳝鱼的做法：1、黄瓜切细条再斜切成段，红辣椒切成段备用。2、鳝鱼稍微洗一下沥干，过油备用。3、姜丝爆香加入适量水，加入沙茶酱、酱油、白糖、鸡精（盐、味...
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![黄瓜紫苏烧鳝鱼做法烹饪大全 地道黄瓜紫苏烧鳝鱼如何做]( "黄瓜紫苏烧鳝鱼做法烹饪大全 地道黄瓜紫苏烧鳝鱼如何做")
- 端午前后，鳝鱼应当正是季节。凭着印象中看到过的一张图片，胡乱烧的。想着孩子能吃，所以没有做辣的，后来发现失策了，因为孩子并不吃。过程中遇到很多窘境，后来都得到解决，发出来之后，一些尴尬的细节，也得到了朋友的指点，自己只当做个记录。下次再做的话应该会有很多的改进～用料黄鳝50...
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![青瓜紫苏黄鳝段做法烹饪大全 地道青瓜紫苏黄鳝段如何做]( "青瓜紫苏黄鳝段做法烹饪大全 地道青瓜紫苏黄鳝段如何做")
- 很家常的一个菜。黄鳝有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。特别对身体虚弱、病后的人更为明显。黄鳝烹调时可加入姜丝和紫苏叶去除腥味，特别是紫苏叶，能除寒热，补中益气，开胃下食，止脚气，通大小肠，消痰利肺，解鱼蟹毒等。所以，这个菜多食无妨。讲了一通道理后...
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![鳝鱼黄瓜如何做才美味，怎么做鳝鱼黄瓜简单又好吃]( "鳝鱼黄瓜如何做才美味，怎么做鳝鱼黄瓜简单又好吃")
- 娭毑的推荐菜。能吃到鳝鱼的鱼肉甜和黄瓜的蔬菜甜味完美混合。黄瓜融入了鳝鱼和紫苏的味道，比鳝鱼本身更受欢迎。用料黄鳝适量黄瓜适量紫苏叶适量老抽适量大蒜适量盐适量鳝鱼黄瓜的做法热锅冷油，鳝鱼段入锅，稍作翻炒约一分钟放小爪蒜末放削皮黄瓜段，翻炒放适量盐，约一满勺多一...
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![黄瓜紫苏煮鳝鱼做法烹饪大全 地道黄瓜紫苏煮鳝鱼如何做]( "黄瓜紫苏煮鳝鱼做法烹饪大全 地道黄瓜紫苏煮鳝鱼如何做")
- 用料黄鳝500克紫苏50g黄瓜2-3根酱油1勺盐适量味精少许胡椒少许蒜片少许干辣椒适量个葱花5克黄瓜紫苏煮鳝鱼的做法鳝鱼片洗净血水沥干黄瓜切2*5cm条先放茶油爆香鳝鱼，我的标准是鳝鱼炸成黑色，有点虎皮的样子，这样就会很软，加入干辣椒和黄瓜炒三五分钟就加水煮沸转小火炖至汤汁...
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![紫苏烧鳝鱼如何做才美味，怎么做紫苏烧鳝鱼简单又好吃]( "紫苏烧鳝鱼如何做才美味，怎么做紫苏烧鳝鱼简单又好吃")
- 孩子每天带午饭，这道菜超级下饭！用料黄鳝500克姜末50克大蒜6瓣紫苏叶150克料酒1勺生抽2勺花椒15粒紫苏烧鳝鱼的做法食材：鳝鱼，大蒜，生姜，小米辣，青椒，紫苏。做法：锅里多放些油，加热至高温，鳝鱼不用洗直接下锅，高温炸两分钟，后转中小火继续炸，我是带到中午吃所以干一点，炸好后盛出来，锅里...
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![紫苏鳝鱼如何做才美味，怎么做紫苏鳝鱼简单又好吃]( "紫苏鳝鱼如何做才美味，怎么做紫苏鳝鱼简单又好吃")
- 用料黄鳝克老抽勺盐克黄瓜紫苏水芹莴笋头小米椒紫苏鳝鱼的做法鳝鱼从市场处理好买回来不能洗，要不会没有那么鲜。先热油锅，下鳝鱼炒至断生，血水没有。放入黄瓜，紫苏，水芹，莴笋头，小米椒。翻炒一会，放入一大碗水。盖上锅盖，闷至水开，放入盐、酱油（老抽），再闷5-6分钟，等汁收到合适的程度，...
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![紫苏黄瓜烧鳝鱼：这样搭配好妙！的详细做法，紫苏黄瓜烧鳝鱼：这样搭配好妙！做法技巧]( "紫苏黄瓜烧鳝鱼：这样搭配好妙！的详细做法，紫苏黄瓜烧鳝鱼：这样搭配好妙！做法技巧")
- 紫苏是云贵川、湖南等地特别常见的一种香料，它有个最佳拍档——黄瓜。紫苏祛腥提香，黄瓜爽口解腻，湖南人喜欢用它俩来烧鳝鱼，这也是当地十分家常的做法。鳝鱼提前过油，吃起来会更嫩滑，加了黄瓜、紫苏，香浓入味，这道菜是非常夏天的！用料黄鳝500克紫叶紫苏适量黄瓜1根青红辣椒2-3个...
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![青瓜紫苏焖黄鳝做法烹饪大全 地道青瓜紫苏焖黄鳝如何做]( "青瓜紫苏焖黄鳝做法烹饪大全 地道青瓜紫苏焖黄鳝如何做")
- 从中医的角度来说，黄鳝：性味：味甘，大温，无毒。功效主治：补益血，治疗口中唾液过多。补虚损。妇女产后恶露淋沥、血气不调、消瘦均可食用。另可以止血，除腹中冷气肠鸣及混痹气，驱除十二经的风邪。患有风恶气、体虚出汗、食肉后消化不良的人，可以食用。另外治各种痔、瘘、疮疡。黄瓜性...
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![黄瓜焖鳝鱼如何做才美味，怎么做黄瓜焖鳝鱼简单又好吃]( "黄瓜焖鳝鱼如何做才美味，怎么做黄瓜焖鳝鱼简单又好吃")
- 鳝鱼，也叫黄鳝、海蛇、长鱼等，为温热带的淡水底栖生活鱼类。其营养丰富，是一种高蛋白质低脂肪的营养保健食品。鳝鱼味鲜肉美，剌少肉厚，风味独特，具有增强记忆力、降血糖、保护视力等功效。用料黄鳝500克姜几片蒜独蒜半个切碎紫苏适量干辣椒几个切断盐适量耗油一勺生抽2勺老抽一...
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![紫苏黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏黄瓜简单又好吃]( "紫苏黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏黄瓜简单又好吃")
- 特别喜欢紫苏的味道，用来做凉拌黄瓜🥒很可口～用料黄瓜1根紫苏适量盐适量糖适量蒜末适量辣椒面适量生抽适量芝麻油适量紫苏黄瓜的做法将黄瓜适当削皮（留一些皮在黄瓜上），用刀面拍碎，切断。放盐和糖，拌匀～紫苏切碎，蒜末、辣椒面备好，起锅热油淋在上面。（凉拌黄瓜口感清爽最重要，所以辣...
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![黄瓜紫苏炒黄鳝做法烹饪大全 地道黄瓜紫苏炒黄鳝如何做]( "黄瓜紫苏炒黄鳝做法烹饪大全 地道黄瓜紫苏炒黄鳝如何做")
- 紫苏是云贵川、湖南等地特别常见的一种香料，它有个最佳拍档—黄瓜。紫苏祛腥提香，黄瓜爽口解腻，湖南人喜欢用它俩来烧鳝鱼，这也是当地十分家常的做法。鳝鱼提前过油，吃起来会更嫩滑，加了黄瓜、紫苏，香浓入味，这道菜是非常适合春节的！用料黄鳝400克黄瓜1根紫苏适量青辣椒2个红辣椒2...
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![紫苏黄鳝如何做才美味，怎么做紫苏黄鳝简单又好吃]( "紫苏黄鳝如何做才美味，怎么做紫苏黄鳝简单又好吃")
- 端午黄鳝赛人参，现在正是吃黄鳝的好时候。加上当季的紫苏，味道最好了！用料黄鳝500克蒜6-10瓣姜6片料酒适量酱油适量盐适量紫苏一小把鸡精适量青椒适量红椒适量紫苏黄鳝的做法黄鳝买已经切好小块的，洗干净后用少许料酒腌制。配菜洗净切自己喜欢的形状。热锅冷油，爆香姜蒜，红椒。...
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![鳝鱼炒黄瓜如何做才美味，怎么做鳝鱼炒黄瓜简单又好吃]( "鳝鱼炒黄瓜如何做才美味，怎么做鳝鱼炒黄瓜简单又好吃")
- 从小就喜欢老妈做的黄瓜鳝鱼，敲好吃~黄瓜是必备！！！用料黄鳝克黄瓜根生抽勺老抽克盐克花雕（料酒）蔬菜味精葱姜蒜鳝鱼炒黄瓜的做法黄瓜切条，厚一点点，葱姜蒜，辣椒都切好。鳝鱼整干净，切段。生抽、老抽、盐、味精和花雕酒腌制鳝鱼半小时。热锅，放葱姜蒜爆香，倒入腌制好的鳝鱼，再加点生抽...
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![紫苏炒黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏炒黄瓜简单又好吃]( "紫苏炒黄瓜如何做才美味，怎么做紫苏炒黄瓜简单又好吃")
- 这是《向往的生活》中的一道菜，当时黄老师做了那道紫苏黄瓜，当时觉得挺特别的，还以为是黑暗料理呢。后来网上查了一下，这居然是一道经典的湘菜。妹子吃了以后说，这颠覆了她对于黄瓜的看法，她一直是很抗拒煮熟的黄瓜的，但是这个味，她喜欢。用料紫苏1把黄瓜2根蒜3瓣小米辣2个生抽1...
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![黄瓜紫苏鳝鱼 湘菜食谱大全及做法，烹饪好吃的黄瓜紫苏鳝鱼 湘菜方法]( "黄瓜紫苏鳝鱼 湘菜食谱大全及做法，烹饪好吃的黄瓜紫苏鳝鱼 湘菜方法")
- 一定要有紫苏啊用料紫苏5片黄瓜半根黄鳝200克酱油1勺生抽1勺蒜4瓣姜丝少许盐适量辣椒5个黄瓜紫苏鳝鱼湘菜的做法备菜1.把鳝鱼切成段后用料酒和姜丝腌渍，去去腥，鳝鱼会有土腥味。2.黄瓜切细条。3.蒜切块。4.我用了4个小米辣和1个青椒，小米辣较辣，适量。1.锅热放油，油升温后放入...
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![黄瓜闷鳝鱼如何做才美味，怎么做黄瓜闷鳝鱼简单又好吃]( "黄瓜闷鳝鱼如何做才美味，怎么做黄瓜闷鳝鱼简单又好吃")
- 因为老婆爱吃,所以我才学着做用料黄鳝500克黄瓜1根紫苏6片姜少许蒜5瓣料酒2勺生抽2勺黄瓜闷鳝鱼的做法先把配菜辅料准备好。用猪油最好,把姜丝煸炒出香味倒入料酒把鳝鱼和姜丝先爆炒至偏金黄色把配料放入鳝鱼一起再翻下锅,放入盐,鸡精和生抽再放入黄瓜开始闷,最好盖上盖...
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![黄瓜炒紫苏如何做才美味，怎么做黄瓜炒紫苏简单又好吃]( "黄瓜炒紫苏如何做才美味，怎么做黄瓜炒紫苏简单又好吃")
- 用料黄瓜2根紫苏12片蒜3瓣红椒少许酱料汁步骤3黄瓜炒紫苏的做法准备食材：黄瓜+紫苏+红椒+蒜。把黄瓜切片，放入少许食盐腌制5分钟，冲洗干净沥干水分；紫苏切碎+红椒切小片+蒜切片，待用。准备小碗酱料汁：盐(少许)+生抽(少许)+胡椒粉(少许)+清水(少许)，搅匀待用。热锅冷油小火放入蒜...
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![紫苏黄瓜炒鲍鱼（湘菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏黄瓜炒鲍鱼（湘菜）方法]( "紫苏黄瓜炒鲍鱼（湘菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的紫苏黄瓜炒鲍鱼（湘菜）方法")
- 海鲜当河鲜做，鲜爽香辣，欲罢不能，与湘妹子谈恋爱的味道用料鲍鱼500G黄瓜一根蒜末姜末紫苏末葱末小米辣椒末一个生抽料酒紫苏黄瓜炒鲍鱼（湘菜）的做法新鲜鲍鱼洗干净去壳黄瓜去瓤切条鲍鱼切片配料辣椒，姜末，蒜末，用油爆香放鲍鱼翻炒，加生抽和料酒一分钟左右加黄瓜继续翻炒，然后放盐放...
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![镬气十足的爆炒黄鳝紫苏意粉食谱大全及做法，烹饪好吃的镬气十足的爆炒黄鳝紫苏意粉方法]( "镬气十足的爆炒黄鳝紫苏意粉食谱大全及做法，烹饪好吃的镬气十足的爆炒黄鳝紫苏意粉方法")
- 万物皆可意粉今日之新搭配黄鳝紫苏意粉微辣，绝绝子用料细条意粉80克黄鳝（鲜活处理）4条紫苏2根蒜头1瓣印度红咖喱粉1勺盐适量镬气十足的爆炒黄鳝紫苏意粉的做法食材一览图黄鳝切段，加印度红咖喱粉/盐，腌制30分钟（印度咖喱粉有去腥作用，可免料酒与姜）水煮沸，加意粉，加盐，2分钟左右即可...
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![鳝鱼紫苏黄瓜做法烹饪大全 地道鳝鱼紫苏黄瓜如何做]( "鳝鱼紫苏黄瓜做法烹饪大全 地道鳝鱼紫苏黄瓜如何做")
- 用料黄鳝克黄瓜根紫苏片生抽勺盐克蒸鱼豉油干辣椒粉鳝鱼紫苏黄瓜的做法1.鳝鱼洗净切段2.油烧肉放鳝鱼翻炒至鳝鱼卷边发硬的感觉➕料酒3.放入黄瓜翻炒➕盐，味精，生抽，蒸鱼豉油，干辣椒粉4，倒入水煮至黄瓜软（放入紫苏）出锅5.美滋滋...
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![家常紫苏黄瓜煮鳝鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家常紫苏黄瓜煮鳝鱼方法]( "家常紫苏黄瓜煮鳝鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家常紫苏黄瓜煮鳝鱼方法")
- 记住要买小点的黄鳝比较嫩，我们这买的都是很粗很大的，不太好吃，而且还不帮剔骨，一定要剔骨啊。用料黄瓜1根紫苏6-7片黄鳝1斤蒜6瓣猪油2勺盐1勺老抽2勺料酒1勺干辣椒1个家常紫苏黄瓜煮鳝鱼的做法鳝鱼洗干净，去掉头和内脏，用指头刮去粘粘的，把鳝鱼切成段。还是剔骨的比较好，能剔骨...
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