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家乡拌面的精彩文章

家乡拌面如何做才美味,怎么做家乡拌面简单又好吃
  • 家乡拌面如何做才美味,怎么做家乡拌面简单又好吃

  • 我的家乡盛产荞麦面,小时候最喜欢妈妈做的这个味道,如今在外这么多年,好久没吃到过,自己动手做一碗拌面给家人吃用料荞麦面250白面粉250家乡拌面的做法1:1的比例加入温水和面,水温不要太高,不凉手便好,醒面五分钟,擀成薄的一张面饼,散上一层干面对折,切成面条。注:荞面和白面的比例依...
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家乡手工面如何做才美味,怎么做家乡手工面简单又好吃
  • 家乡手工面如何做才美味,怎么做家乡手工面简单又好吃

  • 1人在家,懒得烧啥,自己弄点家乡手工面吃吃吧用料面粉150克盐少许鸡蛋1个温开水适量榨菜肉丝1份上海青1颗家乡手工面的做法取150克面粉,加少许盐后,打入一个鸡蛋用温水和面,用手揉成面团,至手上不粘面粉为止。盖上保鲜膜,饧面15分钟案板上撒少许干面粉,取出饧好的面团再次揉搓。揉...
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家乡味-糖醋藕(凉拌)食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡味-糖醋藕(凉拌)方法
家乡海鲜面如何做才美味,怎么做家乡海鲜面简单又好吃
  • 家乡海鲜面如何做才美味,怎么做家乡海鲜面简单又好吃

  • 下面按2-3人量用料虾1只扇贝丁10只海参2只鲍鱼1只白菜3片胡萝卜半根面条300g生抽少许盐少许糖少许淀粉少许香菜1根葱姜蒜少许家乡海鲜面的做法备菜:海参切丁,鲜虾剥皮切丁,鲍鱼切丁,胡萝卜切丝,白菜切丁,葱姜蒜切末。香菜切末。少许油锅中加热,葱姜蒜爆锅。依次放入虾,扇贝,鲍鱼,海...
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家乡蛋煮面的详细做法大全,简单又营养的家乡蛋煮面做法
  • 家乡蛋煮面的详细做法大全,简单又营养的家乡蛋煮面做法

  • 南昌有一个汤的叫法叫家乡蛋汤,有一次在一个同事家他做了一次很好吃,她说是她妈妈这样做的,想了想可能这就是名字的由来,有一种妈妈的味道!用料鸡蛋2个青菜1-2颗盐5克面50克家乡蛋煮面的做法先把材料准备好切好鸡蛋打碎热油下锅翻炒,超好直接加水,烧开放面最后把青菜加进去,放盐...
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家乡面糊如何做才美味,怎么做家乡面糊简单又好吃
  • 家乡面糊如何做才美味,怎么做家乡面糊简单又好吃

  • 小时候每到初夏时分,傍晚洗好澡一家人就着小桌小板凳放在大门外开始吃晚饭。除了老鹅,小龙虾,这道面糊就是常见又受欢迎的了。可以作为一道菜配粥吃。妈妈常把它做得淡一些,我和爸就爱当主食一样吃。百吃不厌。在外面就很少吃到了。近来突发奇想自己凭着想象加打电话咨询老妈...
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凉拌茄子(家乡清淡版)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌茄子(家乡清淡版)方法
意面炒家乡如何做才美味,怎么做意面炒家乡简单又好吃
  • 意面炒家乡如何做才美味,怎么做意面炒家乡简单又好吃

  • 在国外的孩子最思念的就是家里的炒面了.用德国现成的几样蔬菜炒出家乡的味道用料鸡蛋1个猪肉末150g大蒜1瓣生姜一小块胡萝卜一根青椒一个意面125g两人份料酒少许淀粉5g生抽两勺意面炒家乡的做法蒜切瓣,胡萝卜青椒切块,稍微薄一点.肉末用姜和料酒,淀粉,盐,生抽混合腌制十五分钟...
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家乡炒面如何做才美味,怎么做家乡炒面简单又好吃
  • 家乡炒面如何做才美味,怎么做家乡炒面简单又好吃

  • 这是高中时候的味道用料碱水面1份鸡精少许生抽少许盐少许食用油少许鸡蛋2个包菜适量土豆1个豆瓣酱1勺火腿肠1根小葱适量糖盐生抽耗油家乡炒面的做法将面条煮熟后,放在凉水里放凉(面条要使用碱水面,比较粗的那种,不容易煮烂)将土豆切成小丁,不要太大,比大拇指大一点点,同样煮熟(我...
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家乡大虾面如何做才美味,怎么做家乡大虾面简单又好吃
  • 家乡大虾面如何做才美味,怎么做家乡大虾面简单又好吃

  • 用料大虾4只面条鸡蛋2个韭菜葱姜蒜末盐油味精家乡大虾面的做法大虾去虾线、外壳,虾头热油炸成虾油备用其中两只大虾切段,和鸡蛋搅在一起另一锅中,将面条煮熟,捞出控水备用锅中热油,放葱姜蒜末,爆香加入两只完整的虾仁,加盐翻炒倒入虾油、加水煮开水开后,倒入鸡蛋和虾仁混合的蛋液...
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家乡芋头面如何做才美味,怎么做家乡芋头面简单又好吃
  • 家乡芋头面如何做才美味,怎么做家乡芋头面简单又好吃

  • 婆家的芋头面Q弹,爽滑,配上新鲜的海鲜和蔬菜的清香,每一口都情义绵绵,好吃得不能忘。用料芋头500g地瓜粉500g鱿鱼两只花蛤300g白菜或花菜300g金针菇100g油两勺姜两片酒一小勺生抽一勺盐巴和鸡精适量家乡芋头面的做法芋头洗净,入高压锅大火上气后,转小火压10分钟。压芋头等待的...
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家乡拉面如何做才美味,怎么做家乡拉面简单又好吃
  • 家乡拉面如何做才美味,怎么做家乡拉面简单又好吃

  • 用料猪肉末300克蒜1颗生姜2片葱白少许盐味精辣椒根据口味添加温州雪菜一包手工拉面4人份家乡拉面的做法葱姜蒜爆香,加入肉末翻炒,变色之后加盐,加水闷煮40分钟。雪菜另起锅加油翻炒2-3分钟(这步可以省略,个人觉得炒过味道更好)在肉末快煮好前到入一起,加味精调味。拉面是事先做...
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家乡凉面的详细做法大全,简单又营养的家乡凉面做法
家乡臊子面如何做才美味,怎么做家乡臊子面简单又好吃
  • 家乡臊子面如何做才美味,怎么做家乡臊子面简单又好吃

  • 【冬天的一碗热汤面】“臊子面”在老家,是一年四季都受欢迎的。保留着传统的乡间,红事白事会专门请做汤出名的主妇掌勺,开席之前一碗臊子汤面,那是必须的。我家娘亲当年的面馆,也是天天卖断货的。一锅臊子汤里包括了——肉末,豆腐,胡萝卜,土豆,木耳,香菇,黄花菜,鸡蛋,青菜等近十种食材...
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家乡蒸面如何做才美味,怎么做家乡蒸面简单又好吃
  • 家乡蒸面如何做才美味,怎么做家乡蒸面简单又好吃

  • 发小周末在我家,昨天想吃香辣锅,今天想吃我们小时候的蒸面,哈哈哈哈哈,合着她周末来我家是过“妈妈瘾”的🤣🤣用料湿面条(手擀面)400克豆角500克五花肉200克姜5片蒜6瓣生抽4勺蚝油1勺胡椒粉适量家乡蒸面的做法五花肉挑肥的,豆角、面条都根据家里人口适量增减,面条我这买的3元,豆角...
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家乡面食---面菜食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡面食---面菜方法
  • 家乡面食---面菜食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡面食---面菜方法

  • 老家的一种油炸面食每年过年都会做直接吃嘎嘣脆越嚼越香可以做饭最近发现炖菜的时候放点也不错特别有嚼头用料面粉盐大料花椒胡萝卜家乡面食---面菜的做法花椒大料炒香碾成沫儿胡萝卜插丝一起放放面里温水里放一勺盐和面和的稍微硬些然后切条搓长再切块摆开准备下锅锅里...
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家乡面如何做才美味,怎么做家乡面简单又好吃
  • 家乡面如何做才美味,怎么做家乡面简单又好吃

  • 山西人以面食为主,面条养胃,耐饥。严冬酷冷,呼呼,来一大碗热乎乎的面条,啧啧啧:暖和,悦贴啊!用料猪肉2两,土豆一个,青椒半个,西红柿一个,木耳8朵,香菇3朵。家乡面的做法炒肉丁,放入土豆,香菇,在入木耳,青椒,西红柿,加点水炖2到3分钟,勾点淀粉出锅。面和好放半个小时,做成拉面煮熟,浇入卤子,放点...
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家乡面带如何做才美味,怎么做家乡面带简单又好吃
  • 家乡面带如何做才美味,怎么做家乡面带简单又好吃

  • 这是小时候奶奶常做的一种面食,简单易做,大家可以尝试一下。用料普通馒头粉4勺(100ml量勺)盐1小勺(3克)净水适量家乡面带的做法先取所需面粉,加入一小勺盐(约3克),用手拌一拌,慢慢加入冷水揉面,揉成柔软的小面团,醒面15分钟。此时去准备锅和水。用擀面杖将面擀薄。用长刀将面切成细条...
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家乡名吃--拌冷粉食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡名吃--拌冷粉方法
  • 家乡名吃--拌冷粉食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡名吃--拌冷粉方法

  • 这是我从小到大吃的早点这一年在外面一直没吃着馋的很刚好朋友寄来了,解解馋虽然没有家里的好吃,也算是过了下瘾。用料酱油勺盐克萝卜丁辣椒家乡名吃--拌冷粉的做法食材是朋友从老家寄来的。起锅烧水放米粉,煮稍软一点捞出,过冷水,再盛入碗,放入萝卜丁辣椒香油等,搅拌即可,美味~...
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家乡蒸卤面如何做才美味,怎么做家乡蒸卤面简单又好吃
  • 家乡蒸卤面如何做才美味,怎么做家乡蒸卤面简单又好吃

  • 最爱家里那一碗焖面,这是家的味道用料面条500份五花肉100克豇豆/四季豆500克老抽1勺生抽3勺盐适量料酒1勺八角1个姜2片花椒适量蒜片适量蒜碎适量家乡蒸卤面的做法五花肉切片加入生抽料酒淀粉腌制一下,四季豆切/掰成段。蒸锅加水蒸面15min倒油,油热放五花肉煸炒至变色,期间放...
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快手干拌家乡牛肉羹食谱大全及做法,烹饪好吃的快手干拌家乡牛肉羹方法
  • 快手干拌家乡牛肉羹食谱大全及做法,烹饪好吃的快手干拌家乡牛肉羹方法

  • 牛肉羹的别样吃法,同样的牛肉羹,加上凉拌菜的调味汁,就是我今天新创的大菜啦~干拌牛肉羹吃起来咯~~~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料牛肉羹250克香菜3把蒜🧄五六瓣辣椒🌶️半个酱油2勺芝麻油适量蚝油1勺陈醋半勺盐适量糖适量花生米一把快手干拌家乡牛肉羹的做法蒜头🧄切末,辣椒🌶️切碎,香菜...
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家乡煎面饼如何做才美味,怎么做家乡煎面饼简单又好吃
  • 家乡煎面饼如何做才美味,怎么做家乡煎面饼简单又好吃

  • 端午节在我们家乡又叫五日节,五月初三煎面饼也是传统留下来的。“婆婆妈妈”们当然也不忘在这一天准备煎面饼给全家一起分享啦!我家婆婆早就提醒我初三要给孩子们煎一些吃😉用料鸡蛋2个面粉500g水适量粘米粉100g葱适量虾皮适量盐适量家乡煎面饼的做法把所有的材料搅拌均匀,...
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家乡浇头面如何做才美味,怎么做家乡浇头面简单又好吃
  • 家乡浇头面如何做才美味,怎么做家乡浇头面简单又好吃

  • 迎接个人的时候爸妈才会下厨,美味。用料鸡蛋豆腐火腿猪肉笋面条葱鸡精家乡浇头面的做法鸡蛋打散备用,豆腐切条,猪肉切条,火腿切条。锅内放少油,下鸡蛋合成一个薄薄的圆形蛋皮(一个鸡蛋可以合成两个蛋皮)。蛋皮和好之后去除切成蛋皮条。锅放油,下猪肉炒,然后放豆腐煎成微微的黄色,再...
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乡恋家乡奶如何做才美味,怎么做乡恋家乡奶简单又好吃
家乡蒸面条如何做才美味,怎么做家乡蒸面条简单又好吃
  • 家乡蒸面条如何做才美味,怎么做家乡蒸面条简单又好吃

  • 每吃它就想起小时候,吃一回就要给女儿唠叨一回😔用料五花猪肉适量新鲜的细面条适量老抽生抽适量盐适量蒜适量蒜苔或者长豆角适量家乡蒸面条的做法蒸锅添水烧开,细面条拽短,上屉蒸二十分钟左右。炒锅炒五花肉丝蒜苔,油多点,肉也多点,放生抽炒熟,老抽上色,加适量热水。把蒸透的面条...
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