- 用料糯米适量盐适量绿豆适量粽叶适量酱油适量五花肉适量所有食材都写适量是因为每个人口味不一样,准备的量也不一样,所以看自己准备的了咸粽的做法准备材料,糯米用热水泡半个小时,绿豆也是,绿豆要碾碎,我们不喜欢用一粒粒的绿豆,红烧肉切块放酱油盐花生油腌制半个小时,粽叶用热水...
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- 用料糯米克五花肉绿豆粽叶绳子咸香肉粽的做法糯米用盐水浸泡一夜淋干水分去壳绿豆浸泡一夜沥干水分粽叶浸泡一夜用水煮15分钟捞出洗净沥干水分五花肉切块用盐,糖,五香粉,生粉,酱油,蚝油,老抽,花生油腌制一夜(要咸一点)材料准备好了开始包把粽叶头剪掉卷成这样放一层米放2块五花肉...
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- 小时候最爱的粽子就是咸肉粽了,馅料的种类有很多,其中咸肉粽是我最爱,现在根据自己口味加入了其他馅料。用料糯米600克五花肉600克粽叶100片花生20克咸蛋黄10个油适量盐适量五香粉2勺赤小豆20克生抽5勺眉豆50克咸肉粽的做法把糯米、赤小豆、眉豆提前浸泡一夜,第二天早上捞起,...
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- 本来想包台山粽,有家乡的味道😋可是小孩不喜欢吃太杂的味道,喜欢纯粹点。台山粽里面的馅非常丰富,有咸肉、咸蛋、腊肠、虾米、冬菇、瑶柱等,我这次只选用了咸肉、咸蛋和腊肠。没办法孩子喜欢吃就好。用料糯米1000克花生200克五花肉400克咸蛋10个腊肠4条粽叶80片水草1把腌肉:酱...
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- 喜欢糯唧唧的粽子!喜欢甜的,喜欢咸的,肥而不腻,喜欢鲜花香味儿的,唇齿留香,快来吧(食材随意啊!用料糯米500克蜜枣适量粽叶100片五花肉100克红豆20克玫瑰花瓣葡萄干适量克粽子-咸肉粽,豆沙粽,大枣粽的做法洗大枣和粽子叶的时候,那种叶子香气和枣香是真的太幸福了糯米提前泡好,4-5小时...
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- 端午节我在家包了粽子,爸爸喜欢吃腊肉粽,妈妈喜欢甜粽,我都做了些。用料腊肉粽(咸粽):糯米300克生抽3勺盐10克粽叶50片腊肉1块甜粽:糯米300克红豆50克绿豆50克黑米50克葡萄干30克大枣10颗粽子(甜粽咸粽)的做法咸粽:腊肉切丁和泡好的糯米混合,放点盐和生抽,咸蛋自己尝尝看,随意掌握,腊肉...
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- 记录妈妈包粽子的配方。按妈妈的习惯,2斤糯米大概能包21、22个左右,她也会按照这个数量来切肉,一个粽子一块肉。用料【糯米】糯米2斤老抽50g生抽15g菜籽油10g盐7g【馅料】五花肉适量芋头适量腌菜适量咸蛋黄适量黄豆酱适量老抽、生抽适量盐适量辣椒酱适量葱适量干辣椒适量高...
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- 潮汕地区的粽子内料真是多种多样,且很习惯多种料都加一起,不像别的地方,可能包什么粽就加什么料,而是一个粽里加了很多种材料。一般调味的,总是少不了潮汕菜脯(萝卜干),虾米或虾皮或瑶柱或大地鱼粉,因为近海,所以做东西吃总是少不了带上股海鲜河鲜的鲜香味,所以用虾米或虾皮或瑶柱或...
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- 糯香賊好吃用料咸蛋黄10个糯米750克粽叶15片老抽3勺盐3克蚝油1勺香油半勺我做了2种,一种是甜的,喜欢什么就+什么!咸蛋肉粽的做法这是甜的加了金丝蜜枣,女儿喜欢甜的,甜的米里加了一点点白糖!这是咸的,鸭蛋好大加了大概20克左右的肉,有肥有瘦!米里也放了酱油和蚝油!第一次,包的不...
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- 端午节快到了,一年只包一次的手艺活来了。潮汕粽子是广东一带的传统名点。说起粽子,有人说北方的白米粽好吃;有人说嘉兴的五芳斋粽子好吃;但我个人认为最地到的还是潮汕的咸粽最好吃,它色、香、味俱全,口感细腻(‼️不喜勿喷‼️)方子中的馅料仅供参考‼️本来交代妈妈买点虾米和香菇,老...
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- 平时偶尔才买一次粽子吃,家里娃最近在学校学习了端午的传统。吵着要学包粽子,我也没包过,第一次跟娃一起学着包,虽然颜值不咋的,但味道是杠杠的🉐️到全家人的认可……^_^用料五花肉3⃣️斤糯米4⃣️斤咸蛋黄30个生抽5⃣️勺蚝油3⃣️勺糖10g盐适量五香粉5⃣️勺白酒2⃣️勺葱、姜、蒜适量去...
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- 每年都有包粽子,吃过我包的粽子大家都赞不绝口😎之前一个人包没办法拍视频教大家,今年妈妈在这里就可以有帮手一起拍了下面这些配料根据大家喜欢添加,家有吃货内容要求丰富点🌚不要看图片感觉很大,其实一个粽子就130至140g的份量,我一个人可以吃三个😂用料粽叶、绳子适量糯米...
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- 没有称量,食材都是随意放的。味道可边试边调整。主要记录一下做法。用料糯米500克花生适量猴头菇(可不放)适量个干香菇适量莲子适量豌豆(或去皮绿豆)适量桂皮一块八角两个酱油适量素耗油适量红糖适量纯素咸粽的做法八角桂皮加清水煮沸后晾凉,加少许酱油搅匀,糯米和花生洗净后放...
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- 用料咸菜500克糯米5000克五花肉2500克咸菜肉粽的做法红豆、糯米、花生油、生抽、海天豆瓣酱搅拌均匀五花肉用生抽、黄酒腌制酸菜炒好粽子包好入高压锅煮半小时...
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- 这不是普通的粽子,这是“妈妈”的味道。记得小时候最开心的就是端午节,妈妈会亲手包粽子给我们吃,里面有绿豆,花生,还有五花肉,一口咬下去肥而不腻,酥酥的软软的可好吃了。后来长大了出来工作了,很怀念妈妈包的粽子,所以就向妈妈请教了方法和做法,第一次做的很成功,妈妈的配方妈妈的...
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- 又到端午节了,老妈说自己包粽子吧,给孩子们吃比较卫生比较新鲜,于是就折腾起来了用料粽叶适量糯米6斤红枣适量香菇适量咸蛋黄适量生抽适量盐少许白糖少许瘦肉500克鹌鹑蛋2斤虾干适量豆沙适量甜咸粽子的做法红枣洗干净沥干水份备好家里人比较喜欢瘦肉,喜欢肥一点的可以选择五...
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- 家乡咸粽的叶子和其他的不太一样,但是没有那种叶子也可以用市面上竹叶也可以!(但是就没有家乡的味道)用料糯米1500克腊肉250克干豌豆250克花生250克花椒粉适量盐适量家乡咸粽的做法1.花生、豌豆用凉白开泡一小时左右,花生可以脱皮,豌豆变大、发软即可。2.腊肉切丁,大约1~2厘米都...
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- 突然想吃粽子了,刚好家里有去年剩余的粽子叶,说做就做用料糯米1000克盐适量五花肉800克香菇20朵糖适量,腌制五花肉用的咸蛋黄10个切半莲子40个克花生80多个干贝40粒咸香粽子的做法圆糯米泡二三小时候沥干,加食用油,五香粉,盐,炒那么一会儿五花肉提前一夜用糖腌制,第二天一早就加...
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- 市场卖粽子老太太都没我包的好吃😬我可以去练摊儿了😜一年包一次,一次吃一年🤦♀️我每年都包多吃不完冻起来,随吃随热🤨用料【红枣棕】糯米2斤红枣1斤白糖50克【肉粽】糯米2斤五花肉250克耗油2,生抽2,老抽1,盐1勺(单位)【咸蛋黄粽】糯米2斤咸蛋黄20-30个【蜜豆粽】糯米2斤蜜红...
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- 用料粽叶片糯米克素咸粽的做法材料:糯米、香菇、牛肝菌(沒有也沒關係)、貓耳朵(小木耳)、花生(家里有什麼材料就包什麼材料),栗子、紅腰豆等等都可以加,按自己口味喜好就可以,沒有一定。調料:生抽、老抽、醬油膏或素蠔油、糖、十三香、油、胡椒粉⋯⋯香菇、木耳、花生、牛肝菌等材料...
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- 用料粽叶适量乌米咸肉粽的做法乌米咸肉粽做法,快失传的传统味道,更香更糯,粽味飘出几条街...
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- 粽子是端午节必吃的美食之一。小时候,眼巴巴的数着日子等着端午节吃粽子,那种感觉是多么的美好。但是现在的市场上,其实一年四季都能买到各色南北风味的粽子,却缺少了童年的乐趣。生活总得有点儿仪式感,端午节的粽子还是得有的,不吃上一口粽子,怎么能算得上过了端午节。用料糯米...
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- 端午节必须有粽子。粽子的故事咱就不多说了。用料克糯米600克五花肉(去皮)250克红豆100克干香菇5朵粽叶、绵线一些调料:盐、料酒、酱油咸肉粽子的做法糯米洗净,冷水浸泡3小时;红豆洗净,冷水提前一晚泡发。或者泡2小时后,用水煮开后晾凉备用;泡发后的香菇切小块,五花肉切小块。加盐...
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- 只为记录具体份量,用不着每次调料都找其他菜谱却只能得一个啥都适量哈😂!此处份量我是正好包出50个三角粽子。用料搅拌糯米和豆子份量:糯米2500克带壳绿豆150克眉豆200克野米100克老抽10克生抽40克砂糖25克盐20克腌制五花肉份量:五花肉650克老抽20克生抽15克砂糖15克盐4克五...
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- 此配方随便记录.不太适合新手看...用料粽叶100片糯米一斤咸蛋黄3粒切块香菇十朵切片去皮绿豆少量五花肉少量咸的粽子的做法100片粽叶只用到了一半.包了有20个左右糯米和去皮绿豆浸泡2-3个小时就好.去皮绿豆很容易泡开的锅里下葱.蒜.花椒粉.姜片煎到焦黄关火.倒入泡好的糯...
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