![杂菜酱如何做才美味，怎么做杂菜酱简单又好吃]( "杂菜酱如何做才美味，怎么做杂菜酱简单又好吃")
- 用料八角香叶桂皮花椒（有就加，没有就算了）小米辣根据个人的吃辣程度来放芹菜1根蒜几瓣洋葱1个生姜根据个人吃辣程度辣椒随意菌类（香菇杏鲍菇白蘑菇都行）适量酱（黄豆酱蚕豆酱什么酱都行）半瓶？杂菜酱的做法菜全部切丁备用水份大的菜加盐提前杀水，这是炒香油的配料，有就加，没有也无所谓...
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![装逼菜谱之：杂酱面食谱大全及做法，烹饪好吃的装逼菜谱之：杂酱面方法]( "装逼菜谱之：杂酱面食谱大全及做法，烹饪好吃的装逼菜谱之：杂酱面方法")
- 没有故事没有酒，开始吧～用料猪肉末适量甜面酱一包葱姜蒜适量生抽香油盐鸡精花椒面辣椒油醋小葱我没买青菜面装逼菜谱之：杂酱面的做法准备甜面酱一袋，葱姜蒜切末，猪肉末少倒油，猪肉炒制后会出油，烧热冷却后加入猪肉末开小火把猪肉末扒拉开大火炒一会儿之后，转小火下甜面酱翻炒，黢黑...
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![蔬菜炸酱面（杂酱面）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔬菜炸酱面（杂酱面）方法]( "蔬菜炸酱面（杂酱面）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔬菜炸酱面（杂酱面）方法")
- 🍀蔬菜炸（杂）酱面天气越来越热，孩子们的胃口好像都不怎么样小宝吃饭的时候干脆不上桌了想起都喜欢吃炸酱面可是传统的炸酱面少蔬菜拌在面条里面所有蔬菜，总是难逃被挑出来的命运于是自创了这个蔬菜版的炸酱面把蔬菜都切碎了藏在酱里面吃面的同时也不用担心蔬菜摄入不足啦！其实...
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![菜鸟杂酱面如何做才美味，怎么做菜鸟杂酱面简单又好吃]( "菜鸟杂酱面如何做才美味，怎么做菜鸟杂酱面简单又好吃")
- 用料猪肉500克新鲜香菇10个豆瓣酱3勺（kfc吃土豆泥的勺子）小葱香菜各1根大葱1/4根生姜1/2个大拇指海天黄豆酱1/2小瓶料酒2大勺生抽、老抽适量普通的挂面一小把菜鸟杂酱面的做法原谅我第一次上传菜谱，忘记拍照了五花肉剁成肉碎，加料酒，生姜碎，老抽，一点点盐，搅拌均匀，然后加点炒菜用...
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![麻酱杂酱面如何做才美味，怎么做麻酱杂酱面简单又好吃]( "麻酱杂酱面如何做才美味，怎么做麻酱杂酱面简单又好吃")
- 添加了调味麻酱的杂酱面～用料肉末适量蒜一头料酒适量盐适量豆瓣酱适量糖适量酱油适量香醋适量腐乳汁适量红油适量麻油适量花椒粉适量麻酱杂酱面的做法麻酱用温红茶澥开，加入一大勺腐乳汁、一大勺酱油、适量盐、白糖、很多很多香醋！（可以边调边尝调整味道）调好后备用。热锅内加...
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![杂菜炸酱面如何做才美味，怎么做杂菜炸酱面简单又好吃]( "杂菜炸酱面如何做才美味，怎么做杂菜炸酱面简单又好吃")
- 1、东北人，喜欢吃大酱~2、家里只有油菜黄瓜了，所以只好统统用上~用油菜代替葱花了~3、其实家里要是有其他菜，也可以一起放，更香更健康~用料手擀面（市场有卖，或者挂面）1个人就1碗呗大酱1大勺鸡蛋随你黄瓜随你油菜（或其他青菜）随你橄榄油（花生油也行）很少杂菜炸酱面的做法煮面：一个锅烧...
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![肉酱杂菇面（杂酱面）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉酱杂菇面（杂酱面）方法]( "肉酱杂菇面（杂酱面）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉酱杂菇面（杂酱面）方法")
- 其实就是按照个人口味改变的杂酱面的！≥﹏≤用料香菇（新鲜）100g鸡腿姑100g猪肉糜200g花椒5g花生油/调和油400g洋葱50g八角10g耗油100g盐适量糖适量（看个人口味）肉酱杂菇面（杂酱面）的做法1、热锅，下油，下洋葱（切丁）爆香2、猪肉糜入锅（利用油，快速搅开，成猪肉粒），放盐，中火把猪肉和洋葱煎炸至...
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![肉酱（杂酱，杂酱面肉酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉酱（杂酱，杂酱面肉酱）方法]( "肉酱（杂酱，杂酱面肉酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉酱（杂酱，杂酱面肉酱）方法")
- 肉酱与面条绝美的搭配用料五花肉500克黄豆酱250克料酒2勺食用油少许生姜50克蒜头50克十三香10克鸡精5克白糖15克清水约700克小葱10根肉酱（杂酱，杂酱面肉酱）的做法准备好配料，葱姜蒜切末，五花肉剁末油温5成热，中小火，炒香葱姜蒜小火，肉末，十三香，料酒，炒至出油微黄小火，加入黄豆酱翻炒...
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![杂酱面的酱如何做才美味，怎么做杂酱面的酱简单又好吃]( "杂酱面的酱如何做才美味，怎么做杂酱面的酱简单又好吃")
- 用料肉末3勺豆瓣酱4勺鸡蛋1个尖椒(或白洋葱)2勺葱叶3根橄榄油1+5勺杂酱面的酱的做法我一直用的这种豆瓣酱一个土鸡蛋用一勺橄榄油先炒鸡蛋，越碎越好，盛出肉末和尖椒碎备用锅里倒5勺橄榄油炒肉末和尖椒炒香后加鸡蛋加鸡蛋一起炒，炒到肉末变黄加豆瓣酱和开水，开水准备一碗搅拌...
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![大酱拌杂菜如何做才美味，怎么做大酱拌杂菜简单又好吃]( "大酱拌杂菜如何做才美味，怎么做大酱拌杂菜简单又好吃")
- 拜托韩国酱料之大酱拌杂菜，用韩式大酱做出比较符合中国人口味的大拌菜，简单易操作，而且清爽好吃。蔬菜品种不用拘泥于菜谱，可以根据个人口味进行自由调整，只要你喜欢……用料新松大酱一勺香油两勺生抽两勺熟白芝麻一把蒜一瓣菠菜一把黑木耳少量胡萝卜一根紫洋葱一个苦菊一颗大...
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![牛杂（猪杂）汤菜蘸酱食谱大全及做法，烹饪好吃的牛杂（猪杂）汤菜蘸酱方法]( "牛杂（猪杂）汤菜蘸酱食谱大全及做法，烹饪好吃的牛杂（猪杂）汤菜蘸酱方法")
- 这是一个让人欲罢不能的酱～减肥的不要做，免得吃多了～用料大蒜一整只生姜一大块海天黄豆酱适量食盐适量酱油适量勺小米辣随意海天蚝油1勺淀粉勾芡适量牛杂（猪杂）汤菜蘸酱的做法锅热，放油，油多一些。大蒜，生姜，小米辣切成这个样子，不要太碎。切好的大蒜生姜小米辣，倒进油锅，不断翻炒，逼...
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![江南杂酱、毛豆杂酱食谱大全及做法，烹饪好吃的江南杂酱、毛豆杂酱方法]( "江南杂酱、毛豆杂酱食谱大全及做法，烹饪好吃的江南杂酱、毛豆杂酱方法")
- 本人出生于长江以南一个繁荣昌盛的小县城，家乡半山半水，地处鱼米之乡。从我们这出去的人，无论身在何处，最爱最怀念的菜肴中，定有本菜，前段时间我在做这道菜之前特意搜了下菜谱，发现以北方炸酱居多，故分享此菜谱，以供各位吃货大神不时之需！这道菜的最大好处莫过于有什么烧什么（亮点在...
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![百搭杂酱菜如何做才美味，怎么做百搭杂酱菜简单又好吃]( "百搭杂酱菜如何做才美味，怎么做百搭杂酱菜简单又好吃")
- 上班族总是没时间好好烧几个下饭菜，那就利用周末宝贵的时间，提前做一道美味营养又百搭的杂酱菜（说百搭，是因为可以就着面条吃—杂酱面，就饭就粥—杂酱菜）即可以为日后忙碌的工作日节约烧菜时间，又能吃到美味营养的下饭菜，所以在这里分享给大家了！第一次制作难免有不足之处，敬请谅解...
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![杂酱甜面酱如何做才美味，怎么做杂酱甜面酱简单又好吃]( "杂酱甜面酱如何做才美味，怎么做杂酱甜面酱简单又好吃")
- 两个小朋友，想吃杂酱面，家里没有甜面酱，只有自制了，当然，味道和买的还是有点差距，但无添加，吃着放心，炒出来的杂酱也很美味的。我是按着5个人，一天的量做的，想要放密封盒保存的，按比例增加量吧。用料面粉15克老抽1勺生抽1.5勺白糖5克冰糖8克玉米油1勺红糖5克杂酱甜面酱的做法第一步，...
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![杂酱面酱如何做才美味，怎么做杂酱面酱简单又好吃]( "杂酱面酱如何做才美味，怎么做杂酱面酱简单又好吃")
- 用料油少许猪肉一块甜面酱1勺糖少许克葱少许蒜少许黄豆酱2勺香油少许姜少许杂酱面酱的做法肉切小块，葱姜蒜切碎油热放姜蒜炝锅，放香油，放肉块炒至变色放糖和料酒翻炒，放两勺黄豆酱一勺甜面酱继续翻炒分次放三次水，一次半炒勺，炒无水浓稠时放一次水不断搅拌以防糊锅，出锅前放葱即...
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![蘑菇杂酱♥生菜taco食谱大全及做法，烹饪好吃的蘑菇杂酱♥生菜taco方法]( "蘑菇杂酱♥生菜taco食谱大全及做法，烹饪好吃的蘑菇杂酱♥生菜taco方法")
- 最近学了一道西式taco，但是因为食材很多西式调料，感觉蛮复杂的，自己改良了一下，用自己平时经常用的调料，再加入自己喜欢吃的口蘑，做了一款中西式杂酱。记录一下，方便平时翻看。用料牛肉糜/猪肉糜400g口蘑一盒250g美人椒6根独蒜4个白葡萄酒/料酒适量海盐1勺黑胡椒适量十三香1勺甜...
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![肉末杂酱（下饭菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末杂酱（下饭菜）方法]( "肉末杂酱（下饭菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末杂酱（下饭菜）方法")
- 用料土豆1个胡萝卜1根酱干5块猪肉2两蒜5瓣姜3片生抽勺豆瓣酱11勺肉末杂酱（下饭菜）的做法准备食材全部切丁，肉炖成沫姜，蒜切末备用因为家里不能吃辣的，喜欢吃辣的可以加一点辣椒，更下饭。油锅下蒜末，姜末炒香，如果加了辣椒的这个时候要一起下锅。加豆瓣酱炒匀下肉末炒全部炒出香味...
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![笋干酱、芽菜酱（包子，杂酱面）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干酱、芽菜酱（包子，杂酱面）方法]( "笋干酱、芽菜酱（包子，杂酱面）食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干酱、芽菜酱（包子，杂酱面）方法")
- 这个菜谱是笋干的，做芽菜酱时，笋干换成芽菜就行了。我的勺子1勺15g左右。用料猪肉500克烟笋300克姜2块蒜4瓣葱4根酱油2勺葱伴侣黄豆酱2勺葱伴侣豆瓣酱2勺葱伴侣甜面酱2勺花椒面1勺料酒1勺盐适量鸡精适量笋干酱、芽菜酱（包子，杂酱面）的做法准备配菜:肉丁，姜蒜沫，葱花，笋丁锅中倒油...
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![菠菜杂酱面如何做才美味，怎么做菠菜杂酱面简单又好吃]( "菠菜杂酱面如何做才美味，怎么做菠菜杂酱面简单又好吃")
- 用料肉沫50g豆瓣酱10g面条100g菠菜随意菠菜杂酱面的做法用豆瓣酱大火炒肉沫5min菠菜和面条一起煮2min起锅摆盘...
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![酱香杂酱如何做才美味，怎么做酱香杂酱简单又好吃]( "酱香杂酱如何做才美味，怎么做酱香杂酱简单又好吃")
- 云南人爱吃米线，米线里的主料“杂酱”，大部分人家都爱都会。用料后腿肉1500克老酱适量大葱2根姜适量大蒜适量草果适量八角适量五香粉适量干椒适量香菜适量细辣椒面4勺粗辣椒面4勺生抽适量植物油适量酱香杂酱的做法准备好配料把磁盘里的料下入六成热油锅，中小火慢炸。炸到如...
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![下饭杂酱菜如何做才美味，怎么做下饭杂酱菜简单又好吃]( "下饭杂酱菜如何做才美味，怎么做下饭杂酱菜简单又好吃")
- 喜欢吃什么就放什么，所以才叫杂。家里某些菜剩的不多，就可以做这个。不过洋葱都要有，因为更香。用料毛豆酱干土豆胡萝卜洋葱辣椒酱蚕豆酱味精盐糖下饭杂酱菜的做法将各种材料切成丁炒的过程中放入辣椒酱、蚕豆酱、盐，少量的糖。加入少量的水烧一会，出锅前放入少量味精。出锅...
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![辣酱杂菜锅（宿舍版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣酱杂菜锅（宿舍版）方法]( "辣酱杂菜锅（宿舍版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣酱杂菜锅（宿舍版）方法")
- 热乎乎的一锅简单满足～～～30分钟一切搞定！！！用料豆腐蔬菜任意韩式辣酱云南酒乳腐辣酱杂菜锅（宿舍版）的做法所有蔬菜洗洗切切放到锅里，不粘的放在下面，豆腐放在上面，适量辣酱乳腐水盖盖，煮20分钟差不多就行了开盖配米饭吃～～～小贴士加一些海米干很好吃最后可以放一些香油蒜泥香葱段红椒片调...
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![菜谱② | 杂酱面食谱大全及做法，烹饪好吃的菜谱② | 杂酱面方法]( "菜谱② | 杂酱面食谱大全及做法，烹饪好吃的菜谱② | 杂酱面方法")
- 用料肉末50克甜面酱1勺面150克蒜2瓣酱油1勺菜谱②|杂酱面的做法①泡椒、葱、姜、蒜食材切碎备用。②炒肉酱喽，注意翻炒，依次顺序如下：热油→放入肉糜→放入①中的姜、蒜、泡椒→放入适量『甜面酱』→放入盐、酱油调料。翻炒出锅。③煮面条，熟后捞起。④捞出面条放入碗中，②中...
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![打卤面（蔬菜杂酱面）食谱大全及做法，烹饪好吃的打卤面（蔬菜杂酱面）方法]( "打卤面（蔬菜杂酱面）食谱大全及做法，烹饪好吃的打卤面（蔬菜杂酱面）方法")
- 西北蔬菜杂酱面也叫打卤面，口味比较清淡蔬菜种类多适合小孩。用料胡萝卜一根豆角适量土豆一个白萝卜半根猪肉适量葱姜蒜适量六月香豆瓣酱两大勺酱油一勺蚝油一勺打卤面（蔬菜杂酱面）的做法胡萝卜，土豆，豆角，白萝卜和肉切丁，葱姜蒜切片备用。（各种蔬菜的比例可以自己调整和增减）肉丁...
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![杂酱如何做才美味，怎么做杂酱简单又好吃]( "杂酱如何做才美味，怎么做杂酱简单又好吃")
- 杂酱是居家必备✌️用料肉糜250g老姜10g大蒜2-3瓣料酒10g蚝油15g豆瓣酱25-30g油30克花椒（可省）5g生粉水5g生粉➕50g水杂酱的做法将大蒜、老姜放入主锅，设置5秒/速度6打碎；把蒜姜粒刮到锅底，加入肉糜和油，设置12分钟/120度/反转小勺翻炒；在余下7分钟的时候，加入5g花椒、25g豆瓣酱、1...
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