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- 三分肥七分廋用料肉末500克姜蒜末1个红油豆瓣酱2汤勺黄豆酱油/海天老抽半汤勺鸡精半汤勺甜面酱半汤勺白糖半汤勺盐视情况要不要放干肉末杂酱的做法热锅冷油，中小火，滑锅油没有泡了，轻微冒烟，下姜蒜末爆香下豆瓣酱下肉末，中小火，炒松，完全炒散肉末炒散后调味，白糖，鸡精，盐，继续炒香下...
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![肉末豆腐（老干妈豆瓣酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末豆腐（老干妈豆瓣酱）方法]( "肉末豆腐（老干妈豆瓣酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末豆腐（老干妈豆瓣酱）方法")
- 奈何脑公不喜欢吃这道菜，只能记录着，以后没什么机会做了。(╥﹏╥)用料肉末适量豆腐适量老干妈1勺酱油2-3勺盐适量豆瓣酱1勺淀粉1勺蒜俩瓣芹菜1-2根姜2-3片水适量肉末豆腐（老干妈豆瓣酱）的做法1姜、蒜切成末。芹菜分杆和叶，杆切成末，叶切碎备用2猪瘦肉剁成末，取三分之一的姜末放入...
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![杂酱面肉末如何做才美味，怎么做杂酱面肉末简单又好吃]( "杂酱面肉末如何做才美味，怎么做杂酱面肉末简单又好吃")
- 用料猪肉末1lb宜宾芽菜230克（一袋）甜面酱～4大勺花椒面少许五香粉少许杂酱面肉末的做法据说这个芽菜咸，所以先冲洗了一下锅中倒入少许油，中小火加热后倒入肉末翻炒。（我买的是超市里80/20的猪肉末）待猪肉差不多炒熟后，倒入洗好的芽菜。再加入甜面酱，花椒粉，五香粉。出锅...
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![梅干菜肉末酱yyds食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜肉末酱yyds方法]( "梅干菜肉末酱yyds食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜肉末酱yyds方法")
- 你试一试瞬间感觉你是厨子👨🍳用料梅干菜250克，我用的干梅干菜五花肉300克，可多可少，自己掌握糖16克盐10克生抽半碗，小半碗大蒜2头郫县豆瓣酱2勺老干妈辣酱2勺小米椒100克，这个辣度刚刚好，喜欢吃辣就多放杭椒随便放，也可以不放植物油500克梅干菜肉末酱yyds的做法1.干梅干菜用...
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![干拌杂酱面如何做才美味，怎么做干拌杂酱面简单又好吃]( "干拌杂酱面如何做才美味，怎么做干拌杂酱面简单又好吃")
- 二十年前我和老公恋爱时，早上我会给他带一碗附近面铺的杂酱面，老公一直记忆犹新。自从有了小美，我也能熬杂酱做手工面了。这个份量的面大概是普通碗的2-3碗，酱大概是3-5碗。各家用量不同，做一次就大概有数了用料杂酱部分肉糜150克土鸡蛋1个姜10克油20克六月香豆瓣酱30克独头蒜...
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![香菇肉末老干妈辣酱食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇肉末老干妈辣酱方法]( "香菇肉末老干妈辣酱食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇肉末老干妈辣酱方法")
- 用料精廋肉（鸡肉，牛肉，猪肉都可以）800g小米椒700g辣椒面200g花椒粉200g大蒜200g老姜200g白芝麻250g花生米300g豆豉600g酱油200g油16000g盐适量鸡精适量白糖适量干香菇2两香菇肉末老干妈辣酱的做法把肉用料理机打成肉末（我是直接买的肉末，可以自己打），干香菇泡发（至少1个小时，温水泡...
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![干虾杂酱如何做才美味，怎么做干虾杂酱简单又好吃]( "干虾杂酱如何做才美味，怎么做干虾杂酱简单又好吃")
- 小时候外婆喜欢做杂酱，常常用干虾，白干等蔬菜一起炒，色香味俱全，下饭，还可以做面头。过两天再回锅炒下，在没有冰箱的时候，也可以存放半个多月，那味道一直存放在记忆里，想吃，就做做吧。用料猪肉(前夹肉)50克干虾100克甜面酱2勺郫县豆瓣酱2勺花生2把老抽1勺生抽1勺大蒜头几瓣生姜几片...
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![梅干菜酱油肉末蛋炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜酱油肉末蛋炒饭方法]( "梅干菜酱油肉末蛋炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的梅干菜酱油肉末蛋炒饭方法")
- 义务教育阶段爸妈很忙，没时间接送我上下学，于是一直以来都是坐学校的校车在家和学校之间来回。由于我爱争第一的个性，坐校车都只肯坐每天的首趟，家里人也就没时间和精力给我准备早餐，大部分时候我都在校车停靠点和学校周边的早餐店解决我的早餐问题。那时候的早餐店吃食无外乎...
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![香菌脚肉末杂酱做法烹饪大全 地道香菌脚肉末杂酱如何做]( "香菌脚肉末杂酱做法烹饪大全 地道香菌脚肉末杂酱如何做")
- 云南的米线全国有名，也许外面的人知道的都是过桥米线，对于本地人来说小锅米线，杂酱米线才是吃的最多的，杂酱是一碗米线好吃的关键点，高汤不可能天天有，只要有杂酱，一碗米线或者面条只要几分钟就可以出来啦用料肉末500_1000克蒜5瓣姜4片白糖5克香菌脚肉末杂酱的做法香菌脚提前半...
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![肉酱（杂酱，杂酱面肉酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉酱（杂酱，杂酱面肉酱）方法]( "肉酱（杂酱，杂酱面肉酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉酱（杂酱，杂酱面肉酱）方法")
- 肉酱与面条绝美的搭配用料五花肉500克黄豆酱250克料酒2勺食用油少许生姜50克蒜头50克十三香10克鸡精5克白糖15克清水约700克小葱10根肉酱（杂酱，杂酱面肉酱）的做法准备好配料，葱姜蒜切末，五花肉剁末油温5成热，中小火，炒香葱姜蒜小火，肉末，十三香，料酒，炒至出油微黄小火，加入黄豆酱翻炒...
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![肉末炒杂蔬如何做才美味，怎么做肉末炒杂蔬简单又好吃]( "肉末炒杂蔬如何做才美味，怎么做肉末炒杂蔬简单又好吃")
- 喜欢让孩子们多吃蔬菜，早餐总是各种混搭，肉类、鸡蛋、蘑菇、蔬菜，越杂越营养。既补充了蛋白质，又有膳食纤维，都不可缺少的营养。虽然炒的方式不太健康，但我用的平底不粘锅只需一点油，香菇、蟹味菇、西兰花之类的先焯水，不想用太多油炒的可以炒一会之后少量加些开水盖上盖子小火慢...
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![豆干杂酱面如何做才美味，怎么做豆干杂酱面简单又好吃]( "豆干杂酱面如何做才美味，怎么做豆干杂酱面简单又好吃")
- 用料肉末适量蒜2瓣姜1片葱末适量郫县豆瓣酱2勺豆腐干2只挂面适量五香粉适量油适量豆干杂酱面的做法准备好葱姜蒜、肉馅、豆瓣酱将肉馅放入锅中煸炒直到炒的发白出油加入两勺豆瓣酱与适量的五香粉继续煸炒加入切好的葱姜蒜将准备的豆腐干切碎将豆腐干加入锅中继续小火煸炒...
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![肉末杂蔬酱 配一切食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末杂蔬酱 配一切方法]( "肉末杂蔬酱 配一切食谱大全及做法，烹饪好吃的肉末杂蔬酱 配一切方法")
- 一盒肉沫，切点胡萝卜，孩子们就把平时不爱吃的蔬菜都划拉进肚肚了😋用料肉末250克胡萝卜一根洋葱一个个香菇10朵木耳一小把蒜适量肉末杂蔬酱配一切的做法准备好材料，胡萝卜切丁，香菇切丁，木耳洋葱都切丁，蒜拍了切片锅入油，爆香蒜片，放入肉末炒到微焦放入胡萝卜洋葱翻炒放入木耳香...
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![肉沫豆腐干杂酱苕子食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫豆腐干杂酱苕子方法]( "肉沫豆腐干杂酱苕子食谱大全及做法，烹饪好吃的肉沫豆腐干杂酱苕子方法")
- 用料豆干2块老抽2勺香油1勺盐适量葱根据个人喜好，也可以不放。肉适量姜蒜适量八角3个蚝油3勺肉沫豆腐干杂酱苕子的做法将姜蒜切成沫，肉也切成肉沫（最好放点油，吃起来口感更佳），豆腐切成丁。将油烧热，倒入姜蒜沫加热，再依次倒入肉沫和豆丁，小火加热（加蚝油，花椒油，香油，生抽）小火持续翻...
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![肉末臭干如何做才美味，怎么做肉末臭干简单又好吃]( "肉末臭干如何做才美味，怎么做肉末臭干简单又好吃")
- 用料盐糖适量臭干5块肉末100g葱姜适量料酒半勺生抽半勺肉末臭干的做法臭干切成小块。葱姜切片锅加油烧热加葱姜炒出香味加肉末煸炒变色加臭干，料酒，盐糖，生抽少许水炒一会调好味即可装盘...
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![肉末炒杂菜如何做才美味，怎么做肉末炒杂菜简单又好吃]( "肉末炒杂菜如何做才美味，怎么做肉末炒杂菜简单又好吃")
- 用料肉沫适量肉末炒杂菜的做法葱姜辣椒爆香下肉沫加料酒（或白酒）。下香菇土豆丁青红辣椒。加糖盐耗油老抽生抽酱。...
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![海杂货粥、馒头、肉末肉芥菜干的详细做法，海杂货粥、馒头、肉末肉芥菜干做法技巧]( "海杂货粥、馒头、肉末肉芥菜干的详细做法，海杂货粥、馒头、肉末肉芥菜干做法技巧")
- 一秒不闲用料姜5片盐5克花蟹1⃣️斤生鱿鱼0.5斤瘦肉1两葱花2根海杂货粥、馒头、肉末肉芥菜干的做法洗洗扔锅炒炒加水焖熟...
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![杂干菜肉末炒青椒做法烹饪大全 地道杂干菜肉末炒青椒如何做]( "杂干菜肉末炒青椒做法烹饪大全 地道杂干菜肉末炒青椒如何做")
- 湘西地区有一种杂菜是把各种菜晾晒成干菜，然后切碎，并加入辣椒，豆豉等各种调味料封存腌制。腌制好的杂菜闻一闻都会香的勾起食欲。用肉末再炒制以后，可以用来拌面，也可以做为很好的下饭菜。由于这种杂菜是卖家已经处理好的，因此，这是一道简单，容易入手的快手菜。用料杂菜300克肉...
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![杂酱干拌面如何做才美味，怎么做杂酱干拌面简单又好吃]( "杂酱干拌面如何做才美味，怎么做杂酱干拌面简单又好吃")
- 云南口味的干拌面，超简单。把面换成米线也可以～用料挂面适量猪肉沫500g昭通酱半袋豆芽100g韭菜50g葱50g香菜50g木耳100g酱油（老抽或红烧酱油）3匙白糖适量花椒粉适量五香粉适量盐适量杂酱干拌面的做法炒杂酱首先用油把猪肉末炒香，怕腥味的可以加姜末和蒜末一起炒香，后放花椒粉和...
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![杂蔬炒肉末如何做才美味，怎么做杂蔬炒肉末简单又好吃]( "杂蔬炒肉末如何做才美味，怎么做杂蔬炒肉末简单又好吃")
- 主要是儿子不爱吃蔬菜，所以习惯混肉炒用料胡萝卜半根莴笋2条百合1个肉末350克左右盐适量酱油适量生粉适量糖适量杂蔬炒肉末的做法胡萝卜切丁莴笋切丁百合掰开洗净盐油糖稍微调味拌好。加小许水（主要是炒的时候好炒散，但一定要小火炒的）热锅冷油后调小火下肉末翻炒，炒至转色盛...
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![茄丁肉末杂酱做法烹饪大全 地道茄丁肉末杂酱如何做]( "茄丁肉末杂酱做法烹饪大全 地道茄丁肉末杂酱如何做")
- 用料茄子5个约2公斤左右肉末1000克洋葱1个姜蒜适量甜面酱或黄豆酱5勺自制蚕豆豆瓣酱或郫县豆瓣酱500克菜籽油一大碗约500毫升八角桂皮草果香叶干辣椒干花椒等香料适量茄丁肉末杂酱的做法茄子洗净檫干表面水分拇指大小切丁备用，建议选用老品种紫茄，不建议糯茄子，炸干后紫茄形...
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- 用料土豆1个胡萝卜1根酱干5块猪肉2两蒜5瓣姜3片生抽勺豆瓣酱11勺肉末杂酱（下饭菜）的做法准备食材全部切丁，肉炖成沫姜，蒜切末备用因为家里不能吃辣的，喜欢吃辣的可以加一点辣椒，更下饭。油锅下蒜末，姜末炒香，如果加了辣椒的这个时候要一起下锅。加豆瓣酱炒匀下肉末炒全部炒出香味...
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- 用料猪肉末300g葱姜蒜适量五香干2块青，红,黄椒,洋葱适量面粉300g食用碱3g盐3g水。根据面团的湿度决定肉末杂酱碱面的做法1.准备好盘中的干子丁和青红黄椒还有洋葱粒备用肉末加料酒，生抽调均匀,用手捏起浆,肉黏糊了后放盐水葱姜搅拌均匀即可。肉嫩好吃3.将锅中放油，烧至8成热...
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- 没有什么美食是可以嗦一碗粉相比的重庆小面的酸辣粉已经在家还原过很多次今天这个视频中因为老公儿子也吃，大大减少了辣椒花椒的用量在我的视频中的调料你增加一些花椒粉和陈醋。舒服用料米粉/红薯粉适量香菜适量葱适量辣椒油适量（辣椒中混入了少量花椒，制成的辣椒面）一般一...
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- 这道菜其实完全可以用平底锅完成，不过既然买了新的摩飞锅，那必须用新锅～昨天用的味噌酱还有好大一半，所以在肉末中也加了味噌酱，增加风味。用料猪肉末200克左右黄瓜小半根生抽酱油1小勺老抽酱油1小勺（为了上色美）味噌酱1.5大勺清酒/白酒/料酒2大勺白糖8克左右淀粉1小勺芦笋6根（拌...
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