- ㊙️老豆腐,又称北豆腐,起源于山东省的传统小吃,产品类似于豆腐脑,但在制作上更复杂,工艺性更强,口感较豆腐脑更加老些。老豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,风味独特!用料豆腐1/2块土豆1个玉米油30克生抽1勺耗油1/2葱1根姜4片盐3克十三香1/2勺鸡精1勺家常菜土豆烧豆腐的做法土豆...
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- 简单的一块豆腐烹饪出美味用料北豆腐1块木耳4、5朵青椒半个红椒半个豆瓣酱1勺料酒1勺陈醋1勺蚝油半勺白糖半勺盐少许水淀粉1勺家常素烧豆腐的做法1、配菜切好备用2、酱汁:2勺料酒1勺陈醋半勺蚝油半勺白糖少许盐适量清水3、多油将豆腐煎至金黄4、锅内留油一勺郫县豆瓣酱炒...
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- 这是一道在我们家翻盘率比较高的家常菜,简单快手,鲜香味美,超级下饭~用料豇豆(长豆角)一把土豆2个蒜2瓣六月鲜减盐酱油2勺老抽1勺蚝油1勺糖1小勺盐适量胡椒粉少许鸡精少许家常下饭菜:土豆烧豆角的做法豆角切段,土豆切条。调好碗汁:六月鲜轻盐酱油2勺,老抽1勺,蚝油1勺,糖1小勺,胡椒粉少...
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- 前两天太热,根本吃不下饭。刚好下了两天雨,食欲大增,今天做个土豆烧肉,打打牙祭。用料土豆2个五花肉500g冰糖2颗盐若干姜3片老抽1勺八角4个大葱半根家常硬菜|土豆烧肉的做法猪肉,可以选择五花肉比较好。我们家比较爱吃瘦肉,所以买的后臀尖。葱段,姜片,八角,土豆两个。起锅烧油,小火...
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- 17.10.06今天爸爸烧菜,记录下来与大家分享。💕烹饪用时:25分钟左右。每个人家的口味不同,希望大家灵活调整用量!!!祝好胃口!😊用料北豆腐大半块土豆1个梅肉or五花肉适量葱1小段姜2片花椒粒8粒酱油适量绵白糖适量盐少许土豆豆腐汤—老爸家常菜的做法土豆锛块,肉切片(肥瘦相间),葱切小...
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- 這是最家常的一道燉菜食材普通大眾但要做到好吃也非易事尤其是能讓年輕人以及小孩子也願意吃那就更不容易了用料白菜3片老豆腐1塊土豆1個五花肉100克姜3片蔥3段蒜瓣3-4瓣胡蘿蔔半根生抽1勺香其辣醬(其它醬也可)1勺十三香1/4小勺蠔油1勺食用油1大勺鹽酌量添加家常豆腐燉土豆...
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- 号称“植物肉”的豆腐营养丰富,具有减肥消脂,补充钙质,抗癌防癌和补充雌激素的作用。是国民素菜中首先的材料之一。相对工序比较复杂的“麻婆豆腐”,这道“红烧”的不但做法简单,而且口味鲜美。对于我这个“豆腐控”而言,通常是晚饭的标配菜肴。加入的少许白玉菇,能丰富嫩豆腐的...
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- 我本最不爱吃绢豆腐以外的一切豆腐这道菜却给老豆腐(烧豆腐)焕发了新生以后可以常常用来乱炖哈哈绝对是消耗厨余带娃好菜!用料老豆腐切长方厚片!非绢豆腐即可各种配菜厨余有啥放啥这次我放的如下小半个洋葱一个青椒黑木耳切碎藕片肉片没肉的话总觉得缺了点啥家常豆腐(烧豆腐)的...
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- 小时候我很喜欢吃豆角,对于我喜欢吃的菜妈妈会经常做给我吃。妈妈炒豆角是把豆角,土豆,和茄子一起炒一下,那是家常菜的味道,也是家的味道。现在常年在外漂,想吃的时候只能自己来做了。用料茄子1个豆角20个土豆1个青红椒2个葱姜适量辣椒粉1勺鸡精盐10克家常菜土豆烧豆角茄子的做...
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- 豆腐是我们家餐桌上常有的,麻婆豆腐、肉沫豆腐,香煎豆腐等...今天的菜谱是最近的大爱,多了瑶柱和冬菇调味,鲜、香味十足,喜欢的你们可以试试,记得交作业😉😉你们的每一份作业是我制作菜谱的动力哦😘😘用料老豆腐2块肉沫少许冬菇少许瑶柱少许洋葱丁半个葱2根姜少许蒜蓉少许糖、...
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- 用料嫩豆腐1元钱酸豆角1.5元瘦肉3元味精生粉豆腐家常菜的做法酸豆角切小段,瘦肉剁细,瘦肉加+味精+生粉再加点水捞匀,豆腐切小块。放油,倒入酸豆角翻炒几下,再倒入瘦肉翻炒均匀,锅中间空着…倒入豆腐,加水浸过,盖上锅盖等煮到汤滚就做好了。小贴士1⃣生粉可以放多一点,肉吃起来比较嫩...
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- 用料土豆2个个五花肉冰糖八角料酒2勺姜4片生抽1勺香叶4片老抽2勺桂皮1块白芷1片【家常菜】土豆红烧肉的做法肉切成粗条状,吃起来比较过瘾冷水下锅,加料酒,姜,煮沸捞出控干土豆切块,准备姜片,葱段,蒜片,香叶,八角,白芷,桂皮,我家没有桂皮了切的比较大方便后边捞😂热一下锅,不需要放油,把...
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- 一下子不知道做什么菜好...突然想到以前在外边儿吃过的,自己按照印象尝试着做了一下。咸鸭蛋最好吃的就是蛋黄了,营养又很香~第一次尝试~没想到~销量超级好~我弟说很好吃!!!做了那么多天饭...是我弟第一次夸我做的菜好吃!还全部吃光了哈哈哈哈很下饭~也很有营养了~上至老人家下...
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- 跟王刚老师学的,做到一半时,我觉得不用葱烧,就煎一下其实已经很香很好吃了用料老豆腐块大葱小葱生抽勺老抽蚝油勺盐克糖克鸡精勺【家常素菜】葱烧豆腐的做法老豆腐切条,大葱切碎,小葱切段锅中放油,加点盐,下豆腐,小火煎4-5分钟,再撒点盐,翻面再煎4-5分钟。就是煎到金黄色,有点硬硬的...
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- 这是我吃过最美味的土豆,真的超级无敌美味!!!!用料土豆适量魔芋豆腐(没有也可以)一块鱼腥草(吃不来可不放)适量香菜,葱花,辣椒粉适量酱油,醋,盐,鸡精适量家常菜-魔芋豆腐炸土豆的做法魔芋豆腐提前放冰箱,冷冻一个晚上,化开,挤掉水,切条,土豆切条土豆放盐水里面浸泡一小时左右,这样土豆不会...
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- 用料北豆腐一块(约250克)西红柿半个葱、蒜、适量小米辣1个青椒、红椒适量郫县豆瓣酱(剁碎)一小汤勺生抽一小汤勺蚝油1/2汤勺植物油适量家常烧豆腐的做法炸豆腐,豆腐怎么切都行,可以切片,切条,切块都可以,随喜欢。炸金黄色。蔬菜切好,番茄切碎点。起锅烧油爆香葱蒜依次加入小米辣,青...
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- (*^__^*)嘻嘻……就是突然心血来潮想试试做这么一道菜!用料豆腐香菇辣椒酱油蚝油黄酒白糖油盐[家常菜]香菇烧豆腐的做法豆腐洗净,水沥干,切块备用。香菇提前泡发,切丁备用。辣椒切圈备用。往锅里倒入适量的油,烧热后,先放辣椒翻炒,再放香菇翻炒至出味,即可捞起备用。热锅里倒入适...
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- 超级无敌下饭家常豆腐,每次都可以吃2碗饭的🥰用料豆腐1块五花肉200克辣椒3个蒜姜适量青蒜3根生抽1勺蚝油1勺盐1勺家常菜(豆腐烧肉)的做法锅烧热,倒入油,豆腐切成小块,小火煎至两面微黄,盛出备用。五花肉煸出油脂,放入料酒,生抽,姜蒜,辣椒,蚝油翻炒片刻。倒入豆腐翻炒几下加入适量清水...
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- 用料西红柿l个鸡蛋1个豆腐l块葱少许生抽2勺盐少许蚝油1勺白糖少许家常菜豆腐的做法豆腐先在冷水里漂一下,然后切成丁块,鸡蛋打开搅拌均匀,倒入在豆腐上面。豆腐两面拌上鸡蛋液。热锅放油烧热后,把豆腐倒下去两面煎至金黄捞出,放在一边.锅里重新放油,把西红柿切成丁放入锅里炒炒...
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- 据说心情好的时候,能吃出排骨的味道。用料芸豆适量土豆适量酱油耗油盐糖一点点土豆烧芸豆,东北家常菜,的做法芸豆,我用的是架豆王,过水断生土豆,这是两个的量,过水断生锅里热油,放入断生的芸豆和土豆,翻炒片刻。放入酱油+耗油+盐+一点点糖,翻炒片刻。放入小半碗水,咕嘟一会,大火收汁...
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- 用料土豆八角香肠胡萝卜青椒家常烧土豆的做法香肠切滚刀块土豆推刀切滚刀块,往前推着切胡萝卜推刀切滚刀块小火,热锅温油下几个八角,小火慢煸八角一变色,下香肠火稍微大点,煎至上焦壳,大概40秒下土豆土豆中火翻煎30秒,下胡萝卜,葱段,姜片翻炒90秒,加1勺生抽,1勺料酒,大火翻炒下加清水...
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- 这道菜是淮扬菜系中的一道经典家常做法,土豆经过油炸后激发出独特的香气,跟韭菜的香味进行碰撞,锅气十足,属于百吃不厌的一道家常菜。用料小土豆10个韭菜一把蒜6瓣味精适量砂糖适量酱油30g【家常】土豆烧韭菜的做法小土豆上蒸锅蒸熟,冷却后剥皮切成两半,韭菜洗净切小段,蒜切末备...
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- 用料臭豆腐一盒毛豆200克油100克老抽1.5汤匙味精1克糖3克开水100克臭豆腐烧毛豆(时令家常菜)的做法旭洋的臭豆腐很好吃哦,我一直买这个牌子,因为他家的臭豆腐自带咸味200克毛豆,剥好,洗净(因为是自己剥的,比较干净,只要冲洗一下就好)臭豆腐洗净,切成块,他家的豆腐较厚,我一块切成了四...
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- 美粉家以前常吃的一道菜,我帮她用小美演绎出来,无油烟更健康全程还不用看管省人力,火候也掌握的更完美!顺便写个食谱,很不错的快手菜哦,推荐!用料土豆一个约150克左右豆角200克蒜切片2瓣花椒10几粒干辣椒2个(视个人口味)生抽15-20克蚝油15-20克盐2-3克(视个人口味)糖2-3克油15-2...
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- 用料土豆两个无丝豆角一把花椒若干粒生抽两勺勺白糖一勺蚝油一勺盐一勺淀粉少许葱姜蒜少许家常菜——土豆烧豆角的做法葱姜切段,片蒜切片豆角掰成两段,土豆切手指粗条豆角过油,无丝豆很嫩容易熟,不用炸太老,豆角表面起皱即可捞出土豆过油,表面微黄软烂即可准备一个小碗调料汁:...
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